Атомная диета рецепты


правила, примерное меню на неделю и месяц, отзывы и результаты

Избавиться от лишних килограммов без постоянного чувства голода и без вреда для организма возможно. Атомная диета – это специальная система питания, которая ускоряет обменные процессы в человеческом организме. При правильном подходе к похудению можно сбросить от 5 кг и больше всего за неделю. Эффективность диеты обусловлена употреблением продуктов, богатых белками и углеводами, поочередно.

Атомная диета: особенности

Эффективная схема питания заключается в чередовании углеводных и белковых дней. Теперь жесткие диеты можно оставить в прошлом, ведь этот метод похудения становится образом жизни. Человек со временем привыкает кушать только здоровую пищу, употребляя в один день углеводы, а во второй – белки.

Суть диеты:

  • четные дни включают только растительную пищу. В основном это фрукты и овощи, из которых готовятся салаты, супы, десерты, борщи, лечо, запеканки и другие блюда. Без ограничений;
  • нечетные дни состоят из белковой пищи. Главными ингредиентами меню становятся рыба и мясо нежирных сортов. Утка, баранина, свинина. В рацион дозволено добавлять бобы и молочную продукцию.

Мешать ингредиенты с первого и второго дня запрещено. К примеру, запеченная курица употребляется лишь с бобовыми культурами, а в овощной суп не добавляется мясо. В белковые дни можно пить кофе со сливками без сахара в пределах нормы, а в овощные – травяной чай, чистая вода и напиток с имбирем. Последний прием еды должен быть за 3 часа до сна, но никак не позже.

Меню диеты

Эта система питания подразумевает употребление одних продуктов и отказ от других. Рекомендованная пища для белковых дней: натуральный йогурт, нежирные молочные продукты, простокваша, сыр, творог, яйца курицы или перепела, мясо птицы без кожицы и постное. В углеводные дни должны быть включены такие продукты и блюда:

  • все фрукты кроме винограда и бананов;
  • постные супы, щи, борщи и бульоны;
  • все овощи кроме картофеля;
  • рагу из овощей;
  • салаты из фруктов.

Во время соблюдения атомной диеты категорически запрещено употреблять:

  • сахар;
  • макаронные изделия;
  • хлеб и выпечку;
  • бананы;
  • картофель;
  • виноград;
  • кондитерские сладости.

В первую неделю нельзя есть крупы, бобовые культуры. Придется отказаться от всех мучных изделий, включая ржаные. Это относится и к диетическим хлебцам, которые слишком калорийны.

Жареная пища должна заменяться едой, которая проходит иную термическую обработку: гриль, варка на пару, запекание. Когда ненавистные килограммы уйдут можно добавить в рацион темный хлеб и цельнозерновые тосты. После прохождения курса атомной диеты разрешено немного побаловать себя сладостями, но только теми, что на фруктозе. Во время похудения полезным будет употребление меда в любом виде.

Недельное меню: рекомендации

Понедельник. Белковый день

Завтрак: пару кусков мяса в отварном виде или сыра, пару яиц, чай или кофе со сливками.

Обед: чай с молоком, запеченная рыба.

Ужин: молочные продукты как айран, сыр, молоко, йогурт, творог.

Вторник. Углеводный день

Завтрак: стакан свежевыжатого сока, салат из фруктов.

Обед: Постный зеленый борщ или суп без картофеля.

Ужин: капустный салат, кабачковая запеканка.

Среда. Белковый день

Завтрак: 2 яйца, сыр, колбаса или сосиски, кофе со сливками.

Обед: нежирное мясо в запеченном виде без панировки.

Ужин: запеченная рыба, кефир, творог.

Четверг. Углеводный день

Завтрак: овощной соте или салат, заправленный оливковым маслом.

Обед: постный щи или суп, заменив картофель бобовыми. Салат из томатов и огурцов.

Ужин: винегрет, лечо или овощное соте.

Пятница. Белковый день

Завтрак: омлет на пару, стакан молока или натурального йогурта.

Обед: запеченная говяжья печень или рыба, чай с молоком, сыр.

Ужин: салат из морепродуктов, заправленный обезжиренной сметаной, стакан кефира.

Суббота. Углеводный день

Завтрак: свежевыжатый сок, овсяная каша, салат из фруктов.

Обед: постный щи, фруктовое желе, запеканка из овощей.

Ужин: запеченные овощи, зеленый салат.

Воскресенье. Белковый день

Завтрак: 2 отварные яйца, чай с молоком, нежирный творог.

Обед: мясо или рыба в запеченном или отварном виде.

Ужин: порция творога, рыба и стакан кефира.

Схема питания на месяц

Атомная диета состоит из здоровой пищи, помогающей бороться с лишними килограммами. Вот примерное питание, которого нужно придерживаться.

Белковый день

Завтрак состоит из 2 отварных яиц, 100 г обезжиренного творога, до 30 г сыра твердых сортов, пару тонких ломтиков ветчины, чашки кофе с молоком и без сахара.

На обед хорошо подойдет запеченная морская рыба без добавления соли, отварная говядина и курица без жира.

Вечером на ужин дозволено употреблять до 30 г твердого сыра, немного свежих морепродуктов, 100 г нежирного творога.

Углеводный день

На завтрак полезно будет съесть фруктовый или овощной салат, ягодное желе без добавления сахара, фрукты в свежем виде.

Обед лучше составлять из лечо, овощного рагу, постного супа или борща без мяса и картофеля.

На ужин можно употреблять соте, винегрет, фруктовые и овощные салаты с минимальным количеством соли и масла.

Атомная диета: лучшие рецепты

Под словом «диета» многие представляют невкусные блюда, частичный или полный отказ от еды. Но эта система питания включает не только полезную, но и вкусную пищу. Вот несколько рецептов для белковых и углеводных дней.

Рулетики из баклажанов

Аппетитные и сытные рулетики готовятся очень просто, обязательно введите их в свой рацион.

Состав:

  • баклажаны;
  • растительное масло;
  • морковь;
  • лук;
  • зелень;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Баклажаны требуется нарезать тонкими пластинами, после чего положить в подсоленную воду на 10 минут и обсушить.
  2. Каждая пластина смазывается растительным (подсолнечным или оливковым) маслом.
  3. Затем баклажан нужно запечь в духовой печи или на гриле.
  4. Для начинки понадобится обжарить морковь с луком и добавить к рубленой зелени.
  5. Начинка помещается на край пластины и сворачивается в рулет.

Сырные конвертики из куриного филе

Безумно вкусные конвертики можно приготовить для обычного меню, а также на любой праздник.

Состав:

  • филейная часть курицы;
  • твердый сыр;
  • яйцо;
  • растительное масло.

Приготовление:

  1. Куриное филе тщательно отбивается и в него заворачивается кусочек сыра. Чтобы ингредиенты не распались, крепятся они зубочисткой.
  2. Яйцо взбивается и в него обмакивается полученный конвертик, после чего его требуется обвалять в клетчатке.
  3. В сковороду наливается растительное масло, филе обжаривается с обеих сторон.
  4. После жарки к мясу добавляется 1 ст. л. воды и после ее выпаривания, блюдо готово.

Белковый салат

Этот салат придает быстрое чувство насыщения, при этом совсем не вредит фигуре.

Состав:

  • яйцо;
  • твердый сыр;
  • куриная грудинка;
  • сметана.

Приготовление:

  1. Кусочек сыра небольшого размера требуется нарезать маленькими кубиками.
  2. Грудка курицы разбирается на мелкие волокна.
  3. Сваренное заранее яйцо рубится ножом.
  4. Все ингредиенты салата помещаются в специальную емкость или салатник, солятся по вкусу и заправляются сметаной.

Желе из фруктов и ягод

Кто сказал, что во время диеты необходимо отказываться от десертов? Этот непременно порадует сладкоежек и совсем не скажется на размере талии.

Состав:

  • апельсин;
  • клубника;
  • малина;
  • киви;
  • желатин;
  • сок из яблока или апельсина.

Приготовление:

  1. В прозрачную емкость помещаются киви, апельсины, порезанные дольками, а сверху выкладываются клубника и малина.
  2. В воде растворяется желатин, потом его требуется нагреть, не доводя до закипания.
  3. К нему добавляется апельсиновый или яблочный сок, без добавления сахара.
  4. Заранее подготовленные ягоды и фрукты заливаются желатиновой смесью, затем десерт отставляется в холодильник.

Творожный омлет

Уверены, что такого вы еще не пробовали, и очень зря! Вам непременно понравится такой сытный и вкусный завтрак.

Состав:

  • яйца;
  • творог;
  • сливочное масло;
  • перец и соль по вкусу.

Приготовление:

  1. В подготовленную емкость помещаются 3 яйца, перец, ¼ ст. творога, соль. Все взбивается до однородной массы.
  2. В сковороде необходимо растопить маленький кусок сливочного масла, покрыв ее дно.
  3. Творожная смесь выливается на раскаленную сковороду.
  4. Яичная смесь жарится до полной готовности, постоянно помешивая.

Рыба под сливочным соусом

Это блюдо наилучшим образом подойдет для ужина, обязательно попробуйте!

Состав:

  • сливочное масло;
  • рыбный стейк;
  • обезжиренное молоко;
  • цедра лимона;
  • лимонный сок;
  • розовый перец;
  • сливочный сыр;
  • укроп, розмарин;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Стейк семги или другой рыбы требуется немного подсолить.
  2. Затеи рыба ложится в емкость для запекания, добавляется вода, чтобы она покрыла половину стейка и 1 ст. л. сливочного масла.
  3. Эти компоненты отправляются в духовую печь на 15 минут при температуре 250 градусов.
  4. В это время готовится соус. В кастрюлю вливается стакан молока и доводится до кипения.
  5. Веточка розмарина и укропа измельчается руками.
  6. С лимона снимается цедра и нарезается тонкими полосами.
  7. В молоко добавляется 2 ст. л. сливочного сыра, все перемешивается венчиком и уваривается до образования густой массы.
  8. Приготовленный соус снимается с плиты, к нему добавляется розмарин, немного сока лимона и соль. При недостаточной густоте соуса требуется взять еще сливочного сыра.
  9. В конце используется пару зерен розового перца и уроп.

Атомная диета: преимущества

Данная методика похудения считается очень действенной и одной из самых безопасных. Она не приносит чувство постоянного голода и больше не требуется считать съеденные калории. В диете отсутствуют любые противопоказания по возрасту. Питание полностью сбалансированное, позволяет насыщать организм всеми полезными веществами и витаминами.

Придерживаться такого способа избавления от лишних килограммов можно длительное время без ущерба для здоровья. Меню отлично сочетается с физическими нагрузками, а в праздники дозволено делать небольшие перерывы. Система питания включает продукты, богатые клетчаткой, поэтому в дни употребления углеводов происходит мягкое очищение пищеварительного тракта.

Минусы атомной диеты

Как таковых недостатков атомная диета не имеет. Человеку придется регулярно контролировать свой рацион питания, не позволяя себе употреблять вредные и калорийные продукты. Во время обеда в ресторане или кафе необходимо следить за тем, чтобы в блюдах отсутствовало масло, не считая салатов, и было минимум соли. Пока не образовалась привычка правильного питания, стоит еду брать с собой.

Противопоказания

Атомная диета не имеет существенных противопоказаний. Ее не рекомендуется начинать во время болезни или при обострении заболеваний хронической формы. При нарушении работы каких-либо органов необходим осмотр и консультация врача. Исходя из диагноза, специалист сможет подкорректировать меню, учитывая индивидуальные особенности человека.

Диета: повторное проведение

Поскольку в системе питания отсутствуют любые временные рамки, то можно не задумываться о повторном ее проведении. Если при сбое графика прибавилось несколько килограммов, то требуется просто вернуться к привычному меню и лишний вес быстро улетучиться. Главное правило атомной диеты заключается в том, чтобы не часто уходить в пищевые загулы.

Отзывы

Большинство опробовавших на себе этот режим питания, приходит в полный восторг от результатов, которые он приносит. Можете сами в этом убедиться, ознакомившись со следующими отзывами:

Я начала набирать вес на фоне нервного перенапряжения из-за расставания с любимым человеком. В общем, на мне отложилось свыше 8 кг. Когда в очередной раз не влезла в джинсы, пришлось задуматься о похудении. Совершенно случайно в интернете увидела статью об атомной диете. Самым сложным для меня стал отказ от сладкого, ведь я сладкоежка. Я придерживалась всех правил и мой вес начал уходить. В первую неделю я лишилась 4 кг, но я на этом не собираюсь останавливаться.

Светлана, 26 лет, г. Москва

Я периодически сижу на разных диетах, ведь моя склонность к полноте не дает о себе забыть. Следующим моим экспериментом стала атомная диета, хотя название немного испугало. Правила питания оказались достаточно простыми, но первое время было тяжеловато, пока не привыкла. Скажу правду, сначала результата вообще не заметила, поэтому немного огорчилась. Но через некоторое время я начала худеть, мои лишние 7 килограммов растаяли. Пытаюсь и дальше придерживаться этой диеты.

Мария, 32 года, г. Пермь

Я не скажу, что я слишком полная, но с наступлением весны я поняла, что нужно срочно худеть. Как и все девушки, я старалась сбросить лишний вес, пока не наступило лето. Атомная диета абсолютно подошла мне. Здесь отсутствует однообразие рациона питания, а чередование продуктов не давало привыкать к определенному блюду. У меня никогда вес не уходил быстро, но благодаря диете я пока потеряла 5 кг за 2 недели. Меня этот результат вполне устраивает, но я не останавливаюсь на достигнутом.

Кристина, 22 года, г. Ростов-на-Дону

Меня атомная диета привлекла неординарным составленным меню, при котором отсутствует чувство голода, как это бывает с другими диетами. Я соблюдаю все рекомендации, хотя бывает немного сложно, ведь у меня семья и часто приходится готовить себе отдельно. Меня это совсем перестало беспокоить, когда я увидела первые результаты. За неделю я сбросила 5 кг, что для меня является рекордом. Еще 7 кг и я обрету свою обычную форму, которую потеряла из-за родов.

Марина, 30 лет, г. Нижний Новгород

Представляем вашему вниманию видео-отзыв о похудении с помощью атомной диеты:

Атомная диета – это настоящая находка для людей, которые не готовы к жестким ограничениям в питании. Эффект от нее наступает у всех по-разному, но в итоге, лишние килограммы уходят у каждого худеющего. Диета подходит для любого возраста и сочетается с любыми видами спорта и физическими нагрузками. Перед тем как сменить свой рацион питания, необходима консультация врача.

hudelkin.ru

Атомная диета

Атомная диета

​Атомная диета является разработкой шведских диетологов и основывается на популярной во всем мире системе раздельного питания. Атомная диета весьма проста и не изнурительна, но в тоже время позволяет за неделю избавиться от 3-х до 5 килограмм лишнего веса. ​

В овощные дни для питания прекрасно подойдут свежие овощи и фрукты (рекомендовано избегать таких фруктов как бананы и виноград), постные борщи и салаты.

В белковые же дни нужно уделять внимание мясу, рыбе, птице, сыру и кефиру.

Пить можно и чай и кофе, но нужно употреблять также чай с имбирем до нескольких раз в день, для того чтобы ускорить процесс обмена в организме.
 

Атомная диета меню

Овощной день

  • Завтрак –  салат, заправленный оливковым маслом;
  • Обед – любой суп из капусты, например щи или постный борщ, без наличия в нем картофеля, лечо, можно употребить солености.
  • Ужин – должен быть не позже чем за 3 часа до сна. Подойдет винегрет или соте.

В овощные дни хорошо делать салаты из сырых овощей, икру из свеклы, паштет из фасоли (зеленой), очень полезен и вкусен винегрет без картофеля с фасолью, если вес очень большой, то вместо фасоли отварить корень сельдерея (не стебли, а именно корень)
Белковый день

  • Завтрак – кофе с молоком, сыр и яйцо, можно колбасу и сосиски, но без хлеба
  • Обед – днем можно съесть куриную грудку, мясо или рыбу, в вареном или жареном виде.
  • Ужин –  творог, рыба, сыр. В ужин лучше обойтись без мяса из-за его долгого переваривания.

Длительность Атомной диеты рекомендуется определять самим – до получения нужного эффекта. После этого в рацион постепенно вводятся каши  и другие продукты.

Атомная диета примерное меню на неделю


Понедельник – белковый день:
 

  • завтрак – несколько кусочков нежирного сыра твердых сортов или отварное мясо (говядина или белое мясо курицы), вареное яйцо, чай или кофе с молоком;
  • обед – запеченная морская нежирная рыба (минтай, треска, кефаль), чай с молоком, как обычно без сахара
  • ужин — творог, кисломолочные продукты.

 
Вторник – овощной день:
 

  • завтрак – фруктово-овощное смузи (густой коктейль из овощей, фруктов или ягод, приготовленный на блендере), салат из свежей капусты, зеленый чай без сахара
  • обед — постный борщ без картофеля, запеченные баклажаны, свежевыжатый яблочный сок
  • ужин – тушеная капуста брокколи, фруктово-ягодный смузи

 
Среда – белковый день:
 

  • завтрак — 2 сваренных вкрутую яйца, творог, кофе с молоком без сахара
  • обед — нежирная говядина куриная или грудка без кожицы в запеченном, отварном или приготовленном на пару виде
  • ужин — нежирный сыр твердых сортов, рыба, чай без сахара

 
Четверг – овощной день:
 

  • завтрак – салат из свежих помидоров и огурцов, запеканка из кабачков, свежевыжатый апельсиновый сок
  • обед – овощной суп без картофеля (капуста белокачанная, натертая на мелкую терку свекла, морковь, лук), запеканка из капусты брокколи и зеленого горошка
  • ужин — тыквенный крем-суп и фруктово-ягодное смузи

 
Пятница — белковый день:
 

  • завтрак — кусочек докторской колбасы или 2 сосиски, творог, кофе со сливками
  • обед — отварное или запеченное мясо или рыба, гарнир из отваренной фасоли
  • ужин — творожная запеканка со стаканом кефира

 
Суббота – овощной день:
 

  • завтрак — смузи из огурцов и помидоров, фруктовый салат из яблок, груш и слив с добавлением с изюма
  • обед — овощное рагу из кабачков, моркови, лука, болгарских перцев и томатов, свежевыжатый сок
  • ужин – запеченные баклажаны, яблоко и апельсиновый сок

 
Воскресенье – белковый день:
 

  • завтрак – вареное яйцо, докторская колбаса, посыпанная тертым нежирным сыром и разогретая в духовке, кофе с молоком без сахара
  • обед – мясное суфле из белого мяса курицы, отваренный горох, чай без сахара
  • ужин – обезжиренный творог, ряженка

Атомная диета противопоказания

​К противопоказаниям данной диеты следует отнести болезни почек и ЖКТ

Атомная диета отзывы

Несмотря на громкое и запоминающееся название — Атомная диета является еще одной разновидностью раздельного питания. Те же принципы заложены в белково-углеводном чередовании и витаминно-белковой диете, о много пишут на различных форумах. Людям с большим избыточным весом, а также тем, у кого ярко выраженная капха конституция рекомендуется сократить количество калорий и в овощной день делать упор на сырые овощи для достижения ощутимых результатов. Как обычно будет не лишней адекватная физическая нагрузка на ваше усмотрение или практика асан йоги.

​Аюрведа и коррекция веса

 

www.evaveda.com

Атомная диета - Со Вкусом

Сразу хотим вас успокоить: атомная диета не имеет ничего общего с лучевой терапией или приемом урана. Эту программу разработали швейцарские диетологи, чтобы довести сжигание лишнего жира до скорости ядерной реакции. Отсюда и необычное название.

Всего за неделю вы сможете сбросить 5–7 кг, а за 2 недели — от 10 до 15 кг. Никакой раздражительности и депрессий, которые сопровождают любую голодовку! Вы будете сыты и полны энергии весь день. Кроме того, по завершении программы волосы и ногти останутся такими же сильными и здоровыми.

Атомная диета для похудения

Суть программы заключается в том, чтобы чередовать белковое и углеводное меню каждые 24 часа.

В белковые дни нужно есть только белковую пищу: мясо, яйца, рыбу, кисломолочные продукты. Она переваривается очень долго, из-за чего организму приходится добывать энергию сначала из гликогеновых запасов печени, затем из жировых клеток. Получается, пока вы едите, организм использует ваш же жир для переработки пищи.

В углеводные дни можно есть фрукты и овощи, чтобы пополнить запасы гликогена, растраченного в белковые дни. В это время вы тоже худеете: организму недостаточно «зеленых» калорий для нормальной работы, и он снова вынужден брать энергию из жировых запасов.

Правила атомной диеты

Как и любая недельная диета, атомная программа похудения — большой стресс для организма. Чтобы метаболизм не «завис», помогут физические нагрузки.

Многие начинающие допускают большую ошибку — полностью отказываются от углеводов. Если питаться только протеином, можно заработать тошноту, расстройство желудка и другие прелести белкового отравления.

Есть и другие правила, которые следует соблюдать во время атомной диеты:

  • исключите из рациона жареную пищу, сливочное масло, мучные изделия, сахар, картофель, копчености, полуфабрикаты и алкоголь;
  • пейте 2 л чистой воды в день. Это способствует выведению из организма продуктов окисления жировых клеток;
  • разделите количество приемов пищи на 3–5 раз;
  • ужинайте не позднее, чем за 3 часа до сна;
  • употребляйте не больше 100 г бананов и винограда.

Примерное меню на белковый день

Завтрак: 2 отварных яйца или приготовленный на пару омлет, 100 г творога или несладкий йогурт, стакан нежирного кефира.

Обед: 200 г отварной, запеченной или приготовленной на пару курицы/говядины/нежирной рыбы, 30 г сыра твердых сортов, кружка чая с молоком.

Ужин: 150 г творога, 30 г твердого сыра, кружка кефира или натурального йогурта. Можно объединить несколько продуктов. Главное, чтобы после ужина вы испытывали сытость.

Примерное меню на углеводный день

Завтрак: фруктовый салат. Можно съесть несколько ложек овсяной каши без масла и молока.

Обед: постный суп или зеленый борщ без картофеля, стакан свежевыжатого овощного или фруктового сока без сахара.

Ужин: кабачковая запеканка или салат из свежей капусты и огурцов, заправленный растительным маслом.

Как не сорваться?

  1. Лучше всего начинайте диету с белкового дня, поскольку он самый сытный. Уже к вечеру вы заметите первые результаты, а это прекрасно мотивирует двигаться дальше!
  2. Если в конце углеводного дня на вас нападет непреодолимый голод, съешьте небольшой кусочек отварной куриной грудки.
  3. Держите в холодильнике только те продукты, которые разрешены именно в этот день.

Если вы хотите разделить ваш рацион на 5 частей, необходимо будет немного уменьшить объемы порций. В целом вы сможете похудеть, совершенно не голодая.

Попробуйте эту эффективную диету и поделитесь с нами вашими результатами. Также расскажите об этой программе подругам!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

sovkusom.ru

Атомная диета: какое меню и рецепт


Сколько сейчас разработано методик и направлений для похудения. Глаза разбегаются, а рука по-прежнему продолжает тянуться к холодильнику. Кто-то отрицает важность диет, делая упор на физические нагрузки, кто-то кидается в другую крайность – пьет только воду, а потом боится сделать резкое движение, чтобы не упасть в обморок.

Каждый выбирает свое, но не лучше ли золотая середина – сочетание правильного питания и шлифовка мышц упражнениями.

Что таит в себе атомная диета?


Атомная диета – это не только способ похудеть, это система правильного питания. Позволяет избавиться за неделю до 5 и более килограмм. Преимущества и особенности диеты «Атомная»:

  1. Эффективность и безопасность.
  2. Быстрые результаты – от пяти до девяти килограммов за неделю.
  3. Не нужно считать калории.
  4. Количество пищи не ограничивается.
  5. Чувство голода исключено.
  6. Помогает поддерживать рекомендованный врачами баланс веществ и микроэлементов в организме.
  7. Подойдет в любом возрасте.

А также нет ограничений по времени, можно использовать данный режим питания постоянно. Дни отдыха от диеты раз в неделю, при этом можно отступать от правильного рациона.

Потребление достаточного количества углеводов — налаживает и улучшает работу кишечника. Хорошо атомная диета сочетается со спортивными нагрузками, что даже ускоряет прогресс. Содержит простые и доступные продукты, к которым легко привыкнуть.

Внимание: перед тем как приступить к процессу похудения, нужно проконсультироваться у доктора и сдать нужные анализы, дабы диетическими ограничениями не навредить организму.

Состав и особенности диеты

По четным дням разрешается есть лишь белковую пищу (мясо и рыбу с минимальным содержанием жира, яйца, морепродукты, кефир, твердый сыр), по нечетным – углеводную (фрукты, ягоды, овощи, крупы).

Такое чередование ускоряет метаболизм. Белковая пища переваривается медленно, поэтому для получения энергии организм расщепляет запасенные жиры. В углеводные дни калорийности углеводов недостаточно, поэтому она тоже пополняется из жировых запасов.

Употреблять только натуральные продукты тушеные, запеченные, отварные или приготовленные на пару. Количество приемов еды – не меньше трех, последний – за три часа до сна. Переедать запрещается.

Из рациона исключаются: выпечка, алкоголь, полуфабрикаты, картофель, сладости. В белке содержится азот, увеличивающий нагрузку на почки, поэтому необходимо выпивать более 2 литров воды ежедневно.

Особенностью диеты является то, что периоды активного уменьшения веса (особенно вначале) чередуются с периодами остановки. Поэтому не стоит паниковать, если снижение массы время от времени замедляется.

Атомная диета — примерное меню на неделю

Чтобы составить меню на 7 дней, нужно распределить белковые и углеводные дни, чередуя их 2 через 2 или через день, как будет удобно.

На завтрак в белковый день можно приготовить:

  • куриные яйца всмятку, не более 2 шт. или 4 – перепелиных;
  • 25 г твердого сыра;
  • небольшая порция постной ветчины;
  • стакан обезжиренного творога с капелькой меда;
  • чашка кофе с молоком, без сахара (молоко 1%).

Что же можно приготовить на обед?

Отварить небольшой кусочек рыбы, курицы, телятины, кролика или ягненка. Сделать овощной салат с помидорами и огурцами, заправить лимонным соком, без добавления растительного масла.

Принцип питания заключается в следующем – белки должны быть отдельно, а овощи отдельно. Если Вы съели кусок мяса, то употребить салат можно только спустя час и более. Или вовсе использовать углеводные блюда на следующий день, не смешивая с белковым рационом.

На ужин?

Обезжиренное молоко, лучше всего низкого процента жирности, натуральные йогурты без добавок, кефир, простокваша, творог и сыр. Также можно съесть кусок запеченной в духовке рыбы. Перед сном выпить воды.

Примерное меню углеводного дня


Меню атомной диеты углеводного дня должно сочетать любые свежие овощи и фрукты. Стоит воздержаться от употребления бананов, персиков, нектарина и винограда, калорийность которых выше допустимой нормы (более 95 Ккал на 100 г продукта).

Можно приготовить рагу и запеканку из тушеных овощей, сварить суп без мяса, потушить овощи. В течение дня пить натуральные овощные и фруктовые соки, без ограничения количества жидкости.

Внимание: нужно отметить, что вес по такой методике будет уходить плавно, сначала диеты – 2-3 кг, потом будет перерыв, а после сильные скачки – 56- кг и более. Здесь важно не паниковать, а продолжать питаться строго по диете, дабы получить желаемые результаты.

Меню на каждый день атомной диеты предполагает расщепление жировых клеток на энергетические узлы, которые помогают организму держать себя в тонусе, выполнять физические упражнения и быть в бодром расположении духа.

Как совместить атомную диету и физические нагрузки?

Для максимально уничтожения жировых отложений нужно заниматься спортом, наиболее оптимальный вариант – ходьба пешком, не менее 45 минут в день, только так процесс коррекции фигуры будет проходить с максимальным эффектом.

Отличным вариантом будут гимнастические упражнения, они дадут эффект укрепления мышечной ткани, а также улучшать растяжку. Все зависит от желания и возможностей худеющего, сколько часов Вы сможете проводить в день в гимнастическом зале?

Важно помнить, что в период менопаузы замедляются обменные процессы, а потому худеть становится тяжелее. Чтобы в не было таких проблем, нужно всегда держать свое тело в тонусе и больше двигаться.

Ходьба по ступенькам очень полезная, для любого возраста. Если не пользоваться лифтом, а ходить пешком, то итоги порадуют Вас очень скоро. Методика похудения дает замечательные результаты, об этом свидетельствуют отзывы худеющих!

Глас народа

Светлана, 35 лет.

Через 5 дней атомной диеты я почувствовала необычайно легкость в теле, похудела на 2 кг, стала ровно дышать и больше двигаться. В углеводные дни уделяю внимание бегу и кардиотренажерам.

Валентина, 26 лет.

После рождения ребенка у меня произошел гормональный сбой, набрала 10 лишних килограмм, а благодаря атомной диете уже скинула половину. Еще немного старания и – моя фигура придет в норму.

Противопоказания по атомной диете

Несмотря на положительные стороны остерегаться такой системы питания должны люди с заболеваниями кишечного тракта, при онкологических болезнях и в период химиотерапии.

При любых хронических заболеваниях. В каждом индивидуальном случае нужно проконсультироваться со специалистом. Не стоит садиться на диету во время беременности и кормления грудью (без особых рекомендаций доктора).

Рецепты атомной диеты


В белковый день можно приготовить конвертики с сыром:

  • нарезать куриное филе тонкими ломтиками и отбыть;
  • в каждый кусок завернуть сыр и скрепить зубочисткой;
  • обмакнуть заготовку в яйцо и поместить в духовку;
  • время приготовления блюда – 10 минут.

Для углеводного дня можно использовать такой рецепт: приготовить легкий салат из запеченных овощей. Нужно взять 2 томата, баклажан, 2 болгарских перца, выдержать в духовке 5-7 минут, остудить, почистить.

После смешать все ингредиенты, поперчить по вкусу, добавить чесночный сок, заправить лимонным соком и оливковым маслом. Сверху на блюдо положить несколько орешков для пикантности вкуса.

Запивать блюда овощными смузи, компотами из ягод и фруктов, избегать жидкости с газами и различными вкусовыми подсластителями. Употреблять полезные и натуральные ингредиенты!

Вот такие рецепты на неделю представляет атомная диета. Худейте безопасно для здоровья и наслаждайтесь полученным результатом!

Видео по теме:

damenwelt.ru

отзывы и результаты :: Рецепты и диеты :: «ЖИВИ!»

Говорят, что атомная диета получила такое названия за необыкновенную эффективность. Если строго следовать всем рекомендациям и правилам, можно запросто скинуть за неделю семь-десять килограммов. Эту популярную методику похудения изобрели в Швейцарии, поэтому ее также часто называют швейцарской. Суть диеты — в строгом чередовании дней с белковой и углеводной пищей. Это разгоняет метаболизм и способствует быстрому избавлению от жировых запасов. На результативность диеты работает и снижение калорийности ежедневного рациона.

По отзывам похудевших, выдержать на атомной диете неделю, две и даже больше не составляет особого труда: вы не ощущаете мучительного голода, меню даже при наличии определенных ограничений достаточно разнообразно. А со второй недели в рацион дозволяется вводить и запрещенные продукты, правда, в небольшом количестве. Многие поклонники этого плана питания готовы следовать ему и после того, как достигли желаемого веса. Атомная диета, кстати, не расчитана на определенный срок — сколько времени на ней сидеть, вы должны решить для себя сами. Данную методику также не назовешь слишком жесткой. Диету можно прервать, например, на время праздников или отпуска, чтобы побаловать себя любимыми блюдами, а потом вновь вернуться к «атомному» меню.

К достоинствам метода относят отсутствие проблем в работе желудочно-кишечного тракта, запоров — в меню достаточно клетчатки. Количество потерянных килограммов на швейцарской диете зависит от изначальной массы тела — чем она больше, тем скорее идет процесс похудения. После достижения желаемого веса его снижение практически прекращается и в дальнейшем его следует поддерживать на достигнутом уровне.

Разработчики швейцарской диеты настолько уверены не только в ее эффективности, но и безопасности, что рекомендуют свою методику даже беременным и кормящим мамам. Не возбраняется худеть по-швейцарски и тем, кто страдает хроническими заболеваниями. Но сначала все же стоит рассказать о своих планах лечащему врачу. Кому этот способ избавления от лишних килограммов категорически не подойдет, так это вегетарианцам, поскольку присутствие в рационе белковой пищи животного происхождения — обязательное условие, от которого тут никуда не денешься.

Атомная диета: отзывы врачей

Швейцарская диета по сути является одной из разновидностей планов питания с белково-углеводным чередованием. «Действительно, такая смена рациона ускоряет метаболизм, — говорит Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США). — Методики подобные этой часто используются, например, если спортсменам требуется быстро прийти в форму и сбросить 2-3 килограмма перед важными соревнованиями. Во время белковых дней будут расходоваться сначала запасы углеводов из гликогена (который запасается в печени и мышцах), затем, через несколько дней — из жирового депо. В углеводные дни гликоген будет частично восполняться. Часть углеводов пойдет на нужды организма, недостающий объем опять же будет добываться из жировых клеток. Сами по себе продукты для диеты подобраны правильные. Другое дело, что калорийность предложенного меню (особенно в углеводные дни) ниже 1000 ккал. В принципе, на каком-то этапе похудения для определенных людей такая энергетическая ценность уместна, но не для всех и уж, конечно, не на всю жизнь. После достижения оптимальной массы тела энергоемкость ежедневного рациона следует увеличить на 300-500 калорий. Иначе для поддержания собственного существования организм будет разрушать сначала мышцы, потом другие ткани тела. Недостаток углеводов в белковые дни этой диеты так же рано или поздно даст о себе знать. Это, прежде всего, приведет к упадку сил, ухудшению эмоционального состояния и когнитивных функций головного мозга. Связано это с тем, что нашему мозгу требуется около 100 г глюкозы в день только лишь для поддержания всех его функций в норме. Конечно, какое-то время он продержится на их запасах, которые откладываются в печени, но хватит их ненадолго. А восполнить их в полном объеме за день углеводной загрузки с таким рационом не получится».

На фотоМихаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США).

Не будем забывать и про психологический аспект — придерживаться сбалансированного питания проще, чем разбивать свой рацион по дням, формируя его строго из групп разрешенных продуктов. Люди так устроены, что им с трудом даются любые ограничения, особенно те, что касаются еды. Нам проще есть по чуть-чуть, но разнообразное и любимое. В противном случае велик риск сорваться и за пару дней наесть все, от чего избавлялись две недели.

Что касается будущих и кормящих мам (которым, как мы помним, также адресуется атомная диета), они в принципе не должны сидеть на диетах и на этой в том числе. Рекомендованная им калорийность рациона не уменьшается, а напротив, увеличивается в среднем на 300 калорий в день, жесткие ограничения — не для них.

Таким образом, атомная диета является вполне приемлемым способом избавления от лишнего веса, хотя, как и все прочие, не является альтернативой здоровому, сбалансированному плану питания, которого желательно придерживаться постоянно. Чтобы избежать отрицательных последствий, не следует сидеть на ограничительном рационе слишком долго.

Атомная диета: основные правила

Предложенный план снижения веса, как мы уже сказали, не относится к числу слишком жестких, но и здесь есть несколько правил для максимально эффективного похудения. Вот они.

  • Строгое чередование дней с белковым и углеводным рационом с интервалом в 24 часа.
  • Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна.
  • Во время диеты следует избегать как голодания, так и переедания — это тормозит процесс похудения. 
  • Питайтесь дробно — часто и понемногу, принимая пищу при появлении легкого голода. «Худеющим важно поддерживать сахар в крови на определенном ровном уровне, чтобы не чувствовать голода и не сбивать гормональную систему контроля аппетита, — говорит Михаил Гаврилов. — Идеальный вариант питание при похудении — не менее 4-5 раз в день».

Атомная диета: как составлять меню

Формировать свой рацион во время диеты вы можете из любых разрешенных продуктов. Объем порции не ограничивается, но не следует выходить за пределы разумного. Чтобы диета сработала, старайтесь не превышать суточный калораж в 1200 калорий. Время приемов пищи назначайте сами.

 Что можно есть и пить в белковые дни:

  • Нежирные (до 1,5 %) и обезжиренные молочные продукты без добавок (молоко, творог, сыр, кефир, йогурт, ряженка;
  • Нежирные сорта мяса ( телятина, постная говядина, кролик), рыбы (окунь, треска, навага, хек и т.п.) и птицы (курица, индейка, цесарка). Птицу следует есть без кожи. Ее, как рыбу и мясо, можно варить, тушить и запекать. Допускается также обжаривание на оливковом масле.
  • Морепродукты.
  • Яйца куриные и перепелиные — сырые и отварные, а также в виде яичницы и омлета.
  • Вода, чаи, кофе, травяные настои без сахара.

В черном списке: сахар, соусы, растительные и животные масла, алкоголь.

Что можно есть и пить в углеводные дни:

  • Овощи и фрукты в любом виде — свежие, запеченные на гриле, в виде смузи, супов, бульонов, рагу, лечо, соте и салатов, заправленных небольшим количеством растительного масла (оливкового или льняного) или лимонным соком. 
  • Вода, свежевыжатые соки, чаи, кофе, травяные настои без сахара.

В черном списке: картофель, виноград, бананы, инжир, сахар, соусы, крупы, мучные изделия. алкоголь. 

Со второй недели диеты, если вы добились определенных успехов, в углеводное меню можно вводить гречку, овсянку, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Разрешается также употреблять для перекуса несладкие фрукты. Изредка, если очень хочется, можно полакомиться продуктами из списка запрещенных, но в минимальном количестве. В описании диеты ничего не сказано о соли, но мы рекомендуем свести ее количество к минимуму и в углеводные, и в белковые дни. Соль задерживает в тканях жидкость и мешает стройнеть. Если очень хочется сладкого, позвольте себе небольшой кусочек черного шоколада или натурального мармелада.

Примерное меню на неделю

Вы можете следовать предложенному меню столько времени, сколько сочтете нужным — пока не достигните желаемого результата. Блюда, приемы пищи и дни можно менять местами. Главное — соблюдать принципы чередования белковых и углеводных дней. Приобщаться к атомной диете лучше с более сытного белкового дня.

Понедельник (белковый день)

Завтрак: творог, кефир.

Ланч: яичница, чай.

Обед: курица, тушеная в собственном соку.

Полдник: твердый сыр, травяной чай.

Ужин: морепродукты.

Вторник (углеводный день)

Завтрак: фруктовый салат, кофе или чай (без добавок).

Ланч: отварная свекла с лимонным соком и льняным маслом.

Обед: запеченные овощи под томатным соусом.

Полдник: печеные яблоки;

Ужин: овощная нарезка, зелень.

Среда (белковый день)

Завтрак: запеканка из яиц и творога, кофе с молоком.

Ланч: вареное яйцо, ряженка.

Обед: свиные отбивные, кефир.

Полдник: рыба на гриле.

Ужин: фрикадельки в сырной заливке.

Четверг (углеводный день)

Завтрак: запеченное фруктовое ассорти, кофе.

Ланч: яблочно-морковный салат.

Обед: суп-пюре с зеленью.

Полдник: фруктово-овощной смузи.

Ужин: тушеная капуста с оливковым маслом.

Пятница (белковый день)

Завтрак: яичница с сыром, йогурт.

Ланч: твердый сыр, чай или кофе.

Обед: морепродукты, кефир.

Полдник: тушеная в собственном соку рыба.

Ужин: творог с простоквашей.

Суббота (углеводный день)

Завтрак: фруктовый салат, травяной чай.

Ланч: икра из кабачков, апельсиновый сок свежевыжатый.

Обед: соте из баклажанов под чесночным соусом.

Полдник: овощной смузи со шпинатом и зеленью.

Ужин: тушеная тыква.

Воскресенье (белковый день)

Завтрак: омлет с кусочками отварной телятины, йогурт.

Ланч: творожная запеканка.

Обед: куриная грудка, запеченная под сырной корочкой.

Полдник: вареное яйцо, ряженка.

Ужин: отварная рыба.

Атомная диета: как из нее выходить 

Выходить из атомной диеты, как и из любой другой, следует постепенно. Начните понемногу смешивать рацион. Сначала в белковые дни вводите небольшое количество углеводов, а в углеводные — добавляйте протеиносодержащие продукты. Затем можно переходить на привычное питание, добавляя по одному новому блюду каждые 2–3 дня. После перехода на прежний рацион постарайтесь продолжать питаться сбалансировано, не переедать. Так вы и после диеты сохраните нормальный вес.

Отзывы похудевших

Валентина Г. 32 г

«На атомной диете я сидела в течение семи дней. Хочу заметить, что это одна из моих любимых диет. До нее я пробовала и другие методики. Но они мне не подошли: я постоянно чувствовала себе голодной и в итоге обязательно срывалась. Атомная диета мне понравилась тем, что рацион не слишком ограничен. Есть как белковая, так и углеводная пища. Можно есть сыр, фрукты. За неделю удалось скинуть 5 кило, что меня вполне устраивает».  

Екатерина М. 35 лет

«Я выбрала атомную диету по двум причинам: она не слишком жесткая и довольно разнообразная. Хотя заявленный результат — минус 10 кг за неделю, мне кажется не совсем реальным. Моей целью было похудеть примерно на 7 кг. В результате скинула около 6 кило за семь дней. Но тоже довольна. Диета мне не показалась слишком трудным испытанием. Хотя я плохо переношу ограничения, в том числе, в еде. К концу недели, конечно, уже надоело строго следовать рациону. Сидеть на такой диете продолжительное время, думаю, сложно, но неделю выдержать вполне реально».

Елена Г. 30 лет

«Своим весом я в принципе всегда была довольна. Но после беременности появилась небольшая складка на животе и немного жирка в области бедер. Конечно, хотелось вернуть прежнюю форму. По совету подруги решила попробовать посидеть на атомной диете. Это был мой первый опыт похудения таким способом. Поскольку сильно худеть необходимости не было, правила я соблюдала не очень строго: когда очень хотелось сладкого, могла себе позволить то бананчик, то виноград. Питалась по прописанному рациону я шесть дней. В итоге избавилась почти от двух килограммов. К сожалению, вес ушел не только в проблемных местах. Худее стало тело в целом, что мне не хотелось. Но по-другому, увы, нельзя. Волшебных диет для определенных частей тела пока не придумали».

Катерина В. 35 лет

«Худеть с помощью диеты мне пришлось после рождения второго ребенка, когда я набрала 6 лишних килограммов. Они никак не хотели уходить. Вероятно, поменялся гормональный фон. После первой беременности я пришла в форму очень быстро. Про атомную диету узнала из интернета. Понравилось, что она эффективная и безопасная: отрицательных отзывов не было. Рацион мне показался довольно сытным и разнообразным. В первые дни пришлось прилагать усилия, чтобы быть дисциплинированной и не сорваться. Но дня через три привыкла. Выдержала на диете 10 дней. Лишний вес ушел к моей большой радости».

www.jv.ru

Атомная диета, рецепты на неделю и меню на месяц

Для девушек, которые не любят разгрузочные дни, не готовы отказаться от сладостей, но хотят быть стройными и сводить своими идеальными формами мужчин, придумали атомную диету. Нет, вам не нужно расщеплять пищу на атомы и есть только какие-то из них – все гораздо проще.

Принципы атомной диеты

Этот щадящий, но очень эффективный режим питания придумали на Западе. Людям, желающим похудеть, предложили чередовать дни на белках и углеводах. То есть в один день вы едите углеводы, а во второй их активно сжигаете, питаясь одними белками.

Благодаря такому чередованию, удается увеличить скорость обменных процессов, а, значит, сжигания подкожного жира.

Но во время этой диеты можно есть не все продукты, содержащие углеводы.

В меню атомной диеты не должны входить:

  • Сахар.
  • Хлеб.
  • Сладкая выпечка.
  • Картошка.

Во время этой диеты вы не должны чувствовать голод. Ешьте в любое время, но только небольшими порциями. И помните, что последний перекус должен быть не позже, чем за три 3 часа до сна.

В меню атомной диеты и на неделю, и на месяц должно входить большое количество чистой воды – чай, соки, газировка в данном случае не считаются.

Дело в том, что только чистая вода помогает выводить из организма продукты распада, токсины шлаки.

Во время этой диеты вы не должны чувствовать голод

В меню атомной диеты не допускается смешивать белки с овощами. В окрошке не должно быть мяса или колбасы, а борщ нужно варить только на овощном бульоне.

Из этой диеты полностью исключены овсянка, рис и гречка – столь полезные крупы, к которым многие из нас привыкли. Начать есть каши по утрам можно будет только тогда, когда диета принесет первые плоды.

Также смотрите

Как похудеть без диет и спорта

Чтобы ускорить метаболизм, в углеводные дни нужно пить чай с добавлением имбиря, а в белковые – несладкий кофе с молоком. По сравнению с другими диетами, это настоящая роскошь.

Вкусное меню атомной диеты на неделю

Решив соблюдать атомную диету, вам нужно будет распланировать свое белковое и углеводное меню.

Итак, на завтрак в белковый день разрешено выпить кофе с добавлением натурального молока, съесть творог, сосиски, яйца. На обед разрешается рыба, птица, мясо. Причем, они могут быть не только приготовлены на пару, но и пожарены.

Теоретически, жарить мясо можно и на масле, но лучше отказаться от такой идеи, потому что это блюдо «подарит» вам несколько сотен калорий. Поужинать можно любой рыбой, кефиром, творогом и сыром.

Углеводный день начинается с завтрака салата из овощей с оливковым маслом. В обед можно съесть овощной суп, рагу без мяса, соленую капусту или огурцы. На ужин снова съесть салат или тушеные овощи.

В углеводный день разрешены перекусы – ешьте больше фруктов и пейте натуральные соки. Людям, выбравшим эту диету, разрешено есть очень многое, в том числе сосиски, соленья и бананы. Поэтому вы можете сами придумать себе очень разнообразное меню атомной диеты на 21 день.

Главное, чтобы в нем не было запрещенных продуктов, а также вредных чипсов и фастфуда.

Как соблюдается эта диета в течение месяца?

Очевидно, что атомная диета одна из самых щадящих. Вы можете сидеть на ней семь дней, 21 день или даже всю жизнь.

Нет ничего плохого в том, что организм откажется от крахмала и сладостей, и будет получать через день порциями белки и углеводы.

Только не нужно ждать от атомной диеты каких-то космических результатов.

На атомной диете вас не будут мучить приступы голода

Вес начнет снижаться рывками. Вы теряете 5 килограммов, затем процесс останавливается и через 5-6 дней возобновляется.

Атомная диета просто находка для тех, кто не готов к жестким ограничениям в питании. Ее можно начинать соблюдать в любом возрасте, она прекрасно сочетается с любыми физнагрузками. И, главное – на атомной диете вас не будут мучить приступы голода.

 

 

 

dietadvice.ru

принципы, рекомендации, меню на неделю, рацион на месяц, рецепты, результаты

Атомную диету считают одной из самых популярных на сегодняшний день. Она гарантирует стремительное похудение без ущерба для здоровья в кратчайшие сроки. Так ли это и как следует питаться для похудения на атомной диете, узнаем далее.

Основные принципы диеты

Атомная диета основывается на ряде принципов, которые обуславливают её мощное воздействие на организм:

  • Чередование употребления продуктов с богатым содержанием белков или углеводов. Как правило, один день употребляют углеводные продукты, а в последующий – белковые. Такой же принцип соблюдается в рамках известной диеты Дюкана.
  • В белковые дни к употреблению разрешена исключительно белковая пища. На её переработку тратится очень много энергии. Благодаря этому вы будете есть, а ваш организм – использовать ваши жиры для переработки пищи. Единственный недочет в тот, что организм расходует необходимый ему для нормальной деятельности гликоген.
  • В углеводные дни рекомендуется употреблять исключительно фрукты или овощи. В данное время организм тоже худеет, ведь ему недостаточно получаемых с пищей калорий. Кроме того, за счет углеводных дней восполняется недостаток гликогена.

Таким образом, диета помогает сбросить до 10 кг в 1,5-2 недели без проблем для здоровья. Но при этом предельно важно строго придерживаться рекомендуемого рациона питания. Первые результаты можно увидеть уже через 3-4 дня ограниченного питания.

Атомную диету еще называют БУЧ диетой, что значит белково-углеводное чередование.

Рекомендации для рациона

Диетологи выделяют особые группы продуктов, которые должны стать основными для вас в белковые и углеводные дни. Для белковых дней это:

  • Нежирные варианты мяса и рыбы.
  • Сыры мягких сортов
  • Обезжиренные молочные продукты.
  • Яйца.

Обратите внимание, что все перечисленные продукты богаты протеинами, но при этом все равно исключают жирные варианты.

В углеводные дни можно есть любые фрукты и овощи в многочисленных вариациях: супы, салаты, нарезки и т.д. Но рекомендуется исключить:

  • Бананы.
  • Виноград.
  • Картофель.
  • Сахар.

Также один раз в день разрешается скушать кашу, но без масла. Желательно употребление каши утром, а овощные салаты стоит оставить на вечер.

Диета предполагает полный отказ от алкоголя, иначе сбросить задуманное не удастся. Также следует отказаться от любых видов выпечки, изделий макаронных и хлебобулочных, а также любых сладостей.

Советы специалистов

Следующие несложные правила помогут вам добиться максимальных результатов в диете и соблюдать её успешно:

  • За 4 часа до сна нельзя есть никакую пищу, даже легкую.
  • Старайтесь делать дни питания разнообразными, меняйте продукты или добавляйте что-то новое. В этом вам могут помочь сборники вегетарианских рецептов.
  • Строго соблюдайте 3 приема пищи ежедневно, так вы подавите чувство голода.
  • Бананы и картофель необходимо исключить из питания только на первую неделю диеты, потом их снова можно вернуть в рацион, но в меньших количествах. Это сделает питание еще более сбалансированным и безопасным.
  • В углеводные дни разрешается употреблять относительно большие порции блюд, поскольку все они низкокалорийные и это не повредит вашей фигуре.
  • Пейте много чистой воды. Не меньше 2 литров в течение дня.

Для людей, чей избыточный вес менее 8 кг, достаточно будет придерживаться этой диеты в продолжение 1,5 – 2 недель. Также продолжительность диеты можно регулировать в зависимости от индивидуальной необходимости, поскольку такой тип питания считается достаточно сбалансированным и не повредит вашему организму.

Примерное меню на неделю

Рассмотрим ряд блюд, которые подойдут для белкового дня в рамках недели атомной диеты:

  • Завтрак. Омлет, изготовленный на пару, или два вареных куриных яйца, небольшой кусочек сыра и кофе без сахара. В кофе разрешается добавить немного обезжиренного молока.
  • Обед. Небольшая порция нежирного мяса. Подойдут говядина, курица или индейка.
  • Ужин. Рыба, приготовленная любым способом, кроме жарки. Разрешается съесть небольшую порцию творога, обезжиренный кефир или йогурт либо зеленый чай без сахара.

Для питания в углеводный день подойдет следующий рацион:

  • Завтрак. Любая каша, приготовленная на воде. Сахар добавлять нельзя, но допускается незначительное количество соли для вкуса.
  • Обед. Вегетарианский салат без добавления картофеля. В качестве заправки допускается использование сока лимона, небольшое количество соли и перца или ложка оливкового или другого диетического растительного масла.
  • Ужин. Запеканка из овощей либо винегрет.

Можно позволять себе перекусы. Для перекусов подойдут яблоки любых сортов, груши или апельсины. Следует воздержаться от калорийных бананов и винограда.

Читайте также:

Меню на месяц

Для изучения месячного меню обратимся сначала к основным блюдам для белковых дней. Завтрак предполагает один из следующих вариантов:

  • Чашка кофе без сахара. Допускается добавление небольшого количества обезжиренного молока.
  • Вареные яйца. 2 куриных либо 4 перепелиных.100 грамм обезжиренного творога.
  • Небольшой кусочек твердого сыра низкой жирности.
  • Небольшой кусочек обезжиренной ветчины.

На обед можно подобрать одно из следующих блюд:

  • Отварная куриная грудка.
  • Отварная индейка.
  • Морская отварная рыба.
  • Небольшой кусочек обезжиренной говядины.

Для ужина подойдут следующие варианты:

  • Небольшой кусочек сыра (твердый, нежирный).
  • Отварная или запеченная рыба на ваш вкус.
  • Обезжиренный творог (100 г).

Для углеводных же дней воспользуйтесь следующими рекомендациями:

  • На завтрак приготовьте овощной салат с заправкой из оливкового масла или лимонного сока.
  • На обед выберите одно из понравившихся блюд: любой вегетарианский суп или обыкновенный борщ, но без картофеля и мяса; небольшая порция лечо либо рагу из овощей; овощная окрошка; винегрет без использования картофеля.
  • На ужин также разрешается приготовить овощной салат или сделать овощную запеканку.

Углеводные дни предполагают многочисленные перекусы, для которых можно использовать любые свежие соки или фрукты, причем количество не ограничивается.

Рецепты атомной диеты

Рассмотрим вкусные и нежирные рецепты блюд, которые помогут худеющим разнообразить меню в период диеты.

Для белкового дня

  • Сырники. Вам потребуется 200 граммов не мягкого творога, 1 ст. ложка клетчатки или отрубей и 50 мл воды. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем до равномерной массы, делаем сырники и помещаем на тарелке в микроволновку на 4-6 минут.
  • Грибной салат. Берем 1 банку соленых грибов, 1 вареное яйцо, зеленый лук, зелень, соль и ложку растительного масла для заправки. Все ингредиенты мелко режем, добавляем зелень и соль по вкусу, в завершении заправляем салат маслом.

Для углеводного дня

  1. Овощное рагу. На 4 порции потребуется кочан капусты, цукини, 3 болгарских перца, 3-4 помидора, масло для заправки. Все ингредиенты мелко нарезать. Лук предварительно можно немного поджарить вместе с перцем. После этого все смешать в глубокой сковороде, залить водой и готовить 15-18 минут на слабом огне.
  2. Баклажановое соте. Понадобится 1 баклажан, 2 помидора, болгарский перец, луковица и чеснок. Овощи крупно нарезать и немного поджарить по отдельности с минимумом масла. Дать остыть и выложить слоями. Продавленный чеснок также выкладывается слоем. Готовое соте ставиться в холодильник на 2 часа.

Противопоказания

Несмотря на то, что множество диетологов сходится во мнении, что атомная диета безвредна, для неё также существует ряд противопоказаний:

  • Любые заболевания сердечно-сосудистой системы.
  • Болезни мочевыводящий путей.
  • Заболевания или проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Как я похудела на БУЧ-диете? (видео-отзыв)

В следующем ролике вы познакомитесь с реальным отзывом об этой диете и комментариями к ней:

Если после 1 недели диеты вы почувствовали какие-либо негативные изменения в организме, то сразу же обратитесь к врачу. Существует мнение, что у диеты отсутствуют ограничения по возрасту, но если вы хотите, чтобы атомной диеты придерживался ребенок младше 16 лет, обратитесь к специалисту-диетологу. Аналогичную рекомендацию можно дать беременным либо кормящим женщинам.

diety.guru

меню на неделю, отзывы, рецепты, результаты

Атомная диета для быстрого похудения

Похудеть без вреда для здоровья и не испытывать чувства голода кажется нереальным, но атомная диета — одна из немногих диетических программ, которая может это гарантировать.

Свое название она получила благодаря методике, позволяющей существенно ускорять метаболические процессы в организме.

Принцип воздействия атомной методики похудения схож с системой питания по Дюкану и швейцарской диетой, то есть, похудение происходит за счет чередования углеводных и белковых дней. Почему это работает?

Как известно, углеводы — это топливо организма, дающее энергию. В день, когда принимается только белковая пища, энергии оказывается недостаточно и организм активно тратит старые запасы жира, уничтожая гликоген. Углеводный день также не дает прибавки веса, но калорийность рациона не должна превышать расход.

 

 

Главная цель атомной диеты — расшевелить «ленивый» метаболизм, запустить активный процесс сжигания лишнего жира и ускорить обмен веществ. К основным плюсам атомной диеты относится то,  что она не голодная и не лишает организм необходимых питательных веществ.

  • Есть можно при первых признаках голода и до полного насыщения. Однако, порции еды должны быть разумными, переедать нельзя.
  • Белково-углеводное чередование осуществляется через день — за углеводным днем идет белковый день, следующий — снова углеводный.

Существует всего 2 основных правила атомного похудения:

  • Поздний ужин запрещается. От последнего приема пищи до сна должно пройти не менее 3 часов.
  • Полностью исключаются из рациона мучные продукты, картофельные блюда и сахар.

 

 

Плюсы и минуы

Достоинства атомной диеты:

  • Атомная методика похудения является весьма результативной и одной из самых безопасных.
  • Не приносит дискомфорта в виде острого чувства голода, строгого подсчета калорий, слабости и эмоционального истощения. Это просто новые правила питания.
  • Организм получает в достатке витамины, минералы, углеводы и белки. Это полностью сбалансированное меню.
  • Нет противопоказаний и ограничений по возрасту.

 

 

  • Придерживаться этой методики разрешается долго, даже на протяжении всей жизни.
  • В праздничные дни можно позволить перерыв и небольшие послабления.
  • В углеводные дни происходит эффективное очищение кишечника, так как все продукты богаты клетчаткой. Не возникают проблемы со стулом.
  • Система питания хорошо подходит для занятий спортом.

Противопоказаний у атомной диеты нет. Человек с серьезными нарушениями здоровья может обратиться к врачу, который подкорректирует рацион индивидуально, учитывая особенности состояния здоровья.

 

Примерное меню атомной диеты

Меню для белкового дня

В этот день рекомендуется есть рыбу, нежирные сорта мяса, колбасные изделия (обезжиренные), яйца. Разрешены натуральные молочные продукты: кефир, молоко, ряженка, творог, сыр. Продукты можно выбирать по своему усмотрению, что больше нравится. Примерно меню может выглядеть так:

  • Завтрак — порция творога, стакан йогурта. Или 2 яйца и стакан кефира. Можно съесть кусочек курицы или сосиски и кофе с добавлением молока.

 

 

  • Дополнительный завтрак — стаканчик молока или йогурта. Разрешается творог заправить йогуртом и выпить чая.
  • Обед —запеченная или тушеная рыба, либо курочка, иногда можно жареное мясо. Вместо курицы и рыбы подойдет кусок говядины.
  • Полдник — стакан йогурта, ряженки.
  • Ужин — заправленный сметаной творог, яйцо. Вместо творога позволительна рыба, но не мясо, его лучше есть в обед.

Белковые рецепты

Если проявить немного фантазии, меню будет вкусным и разнообразным. Совсем необязательно есть просто мясо или творог. Из белковых продуктов получаются изысканные блюда. Приведем рецепты некоторых из них:

Куриные конвертики с сыром

 

 

  • Куриное филе отбить и завернуть в него кусочек сыра, можно скрепить конвертик зубочисткой.
  • Обмакнуть  во взбитое яйцо и обвалять в клетчатке.
  • Обжарить с двух сторон на растительном масле, влить столовую ложку воды и закрыть сковороду крышкой.
  • Через пару минут вода выпарится и вкуснейшее блюдо готово.
Омлет с творогом

 

 

  • Смешать 3 столовые ложки творога с двумя яйцами.
  • Добавить четверть стакана молока и перец, посолить и выложить массу на сковороду, смазанную маслом.
  • Жарить под крышкой.
Белковый салат

 

 

  • Небольшой кусочек сыра порезать мелкими кубиками.
  • Куриную грудку разобрать на волокна.
  • Яйцо порубить ножом.
  • Смешать все ингредиенты в салатнике, посолить и заправить сметаной.

Рыбу и мясо можно запекать под сыром, делать заливные блюда, жульены и холодные закуски.

Меню для углеводного дня

 

 

  • Завтрак — овощной салатик. Овощи можно чередовать, салат должен быть каждый день на углеводной диете разный. Например, огурцы и помидоры с зеленью. Капуста, морковь, яблоко. Или огурцы, редис, болгарский перец. Вариантов много, все салаты заправляются растительным маслом. Или тушеные овощи, салат из вареной свеклы. Кофе.
  • Обед — постный борщ, вместо картошки разрешается фасоль, остальные ингредиенты, как и в обычном борще, только без мясного бульона. Салат из овощей.
  • Ужин — винегрет, вместо картофеля консервированный горошек или фасоль. Винегрет можно заменить тушеным овощным рагу с баклажанами, болгарским перцем, кабачками, помидорами, луком и зеленью. Можно приготовить салат «Лечо». Блюда заправляются оливковым маслом.
  • В перерывах между едой рекомендуется наслаждаться ягодами или фруктами, кроме винограда и бананов. Из ягод и фруктов можно приготовить великолепные десерты.
Фруктово — ягодное желе

 

 

  • В прозрачную креманку уложить слоями дольки апельсинов, киви и сверху малину или клубнику.
  • Растворить в воде желатин, затем нагреть его, но не доводить до кипения.
  • Влить его в  яблочный или апельсиновый сок без сахара.
  • Залить желатиновым раствором фруктово — ягодную смесь и поставить для застывания в холодильник.
Салат из запеченных овощей

 

 

  • В духовке запечь баклажан, по 2 помидора и болгарского перца.
  • Овощи остудить, снять кожицу и измельчить в миксере.
  • В овощную смесь добавить соль, перец и рубленый чеснок, заправить маслом.
Баклажанные рулетики

 

 

  • Баклажаны порезать вдоль тонкими пластинами, положить на 10 минут в соленую воду, затем обсушить полотенцем.
  • Смазать каждую пластину растительным маслом и запечь на гриле (аэрогриле) или в духовке.
  • Приготовить начинку: на сковороде обжарить лук с морковью и добавить мелконарезанную зелень.
  • Поместить начинку на край ломтиков и свернуть в рулет.

Как видите, в белковый и углеводный дни можно радовать себя оригинальными и вкусными блюдами. Со второй недели постепенно вводится небольшое количество гречневой и овсяной крупы, бурого риса и макарон.

 

 

По отзывам похудевших, не идя на жертвы и без риска для здоровья на атомной диете можно легко похудеть от 5 до 9 кг за неделю:

  • При этом вес, как правило, уходит скачками — в первую неделю быстро, затем может затормозиться или уходить медленнее.
  • Результаты атомной диеты впечатляющие, ведь процесс похудения идет постоянно, просто меняется его темп.

 

 

Пользоваться диетой можно неограниченное время, а после перерыва воспользоваться ею вновь. Физические нагрузки обязательны. Для людей с большой массой тела рекомендуются пешие прогулки, не менее 1,5 часа. Полезен фитнес, бег, гимнастика и просто ходьба по лестнице. Если соблюдать правила системы питания, вес всегда будет в норме.

Отзывы наших читательниц

Атомная диета не идет вразрез с медицинскими нормами, ее поддерживают большинство врачей и диетологов.

  • Со стороны худеющих отзывы об атомной диете самые положительные — она легко переносится, не сопровождается слабостью и плохим настроением, не лишает человека радостных моментов в жизни.
  • На любом торжестве можно позволить себе мясное блюдо без гарнира, что совсем не может испортить праздник.

 

happy-womens.com

отзывы, меню, рецепты и результат

Атомная диета меню

Атомная диета основывается на меню, в котором будут чередоваться белковые и углеродные дни. В общем виде меню такой диеты выглядит очень просто: первый день вы активно едите фрукты и овощи, салаты, борщ (постный), соте или лечо, на второй день в пищу должны преобладать белковые продукты, такие как мясо, рыба, курица, кефир, сыр. При этом смешение белковой и углеродной пищи недопустимо.

Для овощного дня прекрасно подойдут различные чаи, а для белкового дня можно предпочесть кофе с молоком.

В этой диете не важно, во сколько вы едите и как много пищи употребляете. Не стоит ограничивать себя в еде, однако и перебарщивать тоже нет необходимости. Главное, придерживаться двух правил – за три часа до сна прекращать употребление пищи, не есть картофель, мучное и сахар.

Если вы еще не определились, что приготовить себе на белковые и углеродные дни, то ват вам примерное меню атомной диеты.

Овощной день.

  • на завтрак можно приготовить соте из баклажанов и салат. Заправляйте салаты оливковым маслом;
  • на обед – щи или борщ – без картошки, постные, лечо, салат, соленые огурчики или помидоры;
  • на полдник – соки, фрукты, не стоит есть много винограда и бананов, остальные фрукты можно употреблять в любом количестве;
  • на ужин – лечо, соте, винегрет.

Белковый день

  • на завтрак – сыр, два яйца, кофе с молоком;
  • на обед – вареная куриная грудка, можно жареное или вареное мясо.;
  • на ужин – рыба, кефир, творог, сыр.

Атомная диета рецепты

Если вы решили худеть с помощью атомной диеты, то можете приготовить паштет из зеленой фасоли, икру из свеклы. Винегрет очень вкусен и полезен, при его приготовлении замените картофель на фасоль. Прекрасно подойдут для овощного дня сырные салаты.

Результаты диеты

По отзывам тех, кто уже худел по этой диете – вы сможете сбросить до 8 килограмм уже за первую неделю. Стоит только помнить те продукты, которые совсем не стоит есть – картофель, пшеница, банан, молоко в чистом виде.

Диета хороша своим чередованием. Можно использовать ее и для повседневного питания.

pohudator.ru

рецепты на неделю, отзывы похудевших

5 июня 2015 | просмотры: 5 865

Атомная диета получила свое название благодаря эффекту. Всего за 7 дней этот метод похудения позволяет избавиться от 5-7 килограмм лишнего веса, а иногда, при соблюдении всех правил и ограничений, потеря веса достигает 9 килограмм.

Согласно отзывам похудевших, атомная диета не доставляет никакого дискомфорта и является совершенно безопасной. Человек не испытывает ни чувства голода, ни психического раздражения, ни слабости, так как меню данной методики достаточно разнообразное.

Содержание статьи:

  1. Принцип действия атомной диеты
  2. Основные правила и ограничения атомной диеты
  3. Какие продукты разрешены
  4. Противопоказания атомной диеты
  5. Меню атомной диеты
  6. Физические нагрузки
  7. Отзывы об атомной диете

Принцип действия атомной диеты

Принцип атомной диеты заключается в чередовании белковых дней с углеводными.  То есть рацион питания в основном состоит из овощей и содержащих белок продуктов, в один день употребляются одни углеводы, а в другой рецепты атомной диеты предполагают прием белковых продуктов.

В так называемые белковые дни организм начинает активно поглощать запасы гликогена, затрачивая на это имеющиеся жировые отложения. При этом калорийность блюд не должна быть выше, чем расход калорий, благо меню атомной диеты этому всячески способствует.

Углеводные дни же, наоборот, дают организму необходимую энергию, не превращаясь в излишний жир. Тем самым достигается равновесие в получаемой и затрачиваемой энергии, побочным эффектом которого является активная потеря веса.

Основные правила и ограничения атомной диеты

Атомная диета, отзывы и результаты которой превзошли все самые смелые ожидания диетологов и худеющих, имеет ряд запретов. Для достижения максимального эффекта от этой системы похудения необходимо придерживаться правил и ограничений:

  1. Нужно отказаться от употребления любой пищи перед сном. Ужин или последний перекус может быть не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну.
  2. Рецепты атомной диеты не могут содержать картофель, сдобу, макаронные и хлебобулочные продукты, а также сахар и сахаросодержащие.
  3. Запрещены виноград и бананы.
  4. Не стоит употреблять в пищу полуфабрикаты. Лучше покупать свежие продукты и готовить блюда из них самостоятельно от начала до конца.
  5. Меню на неделю атомной диеты в белковые дни запрещает употребление любых алкогольных напитков.

Какие продукты разрешены

Меню углеводных дней должно содержать овощи, исключение составляет только картофель в любом виде, и фрукты, за вычетом винограда и бананов. Овощи можно употреблять как в сыром виде, так и в готовом, отваривая, туша, делая супы, соте, салаты и прочее. При этом запрещено добавление майонеза, кетчупа и других вредных соусов и добавок.

В белковые дни разрешается употреблять в пищу нежирную рыбу и мясо, обезжиренные молочные продукты или с низким содержанием жира молочные продукты, сыр и творог. Майонезы, кетчупы, панировки, соусы и подливы опять-таки запрещены.

Примерное меню на неделю атомной диеты допускает употребление 1 раз в углеводный день бокала красного сухого вина. Кроме этого, можно иногда баловать себя кусочком черного натурального шоколада.

Ограничений по размеру порций нет, главное, во время соблюдения диеты – стараться не переедать, при этом голодать тоже нельзя.

Кофе, чай можно употреблять только без сахара. Идеальным помощником атомной диеты согласно отзывам, является имбирный чай. Благодаря своему составу имбирь помогает организму сжигать излишние жировые отложения, тем самым усиливая эффект от диеты.

Кроме прочего, диета предполагает употребление не менее 1,5-2-х литров чистой воды ежедневно.

Противопоказания атомной диеты

Несмотря на свою безопасность и положительные отзывы худеющих, соблюдавших правила атомной диеты, эта система похудения все-таки имеет ряд противопоказаний. Применение данной методики запрещено людям, страдающим:

  • заболеваниями ЖКТ;
  • от онкологических болезней и в период химиотерапии;
  • хронических заболеваний внутренних органов.

При любых сомнения лучше всего проконсультироваться со своим врачом.

Меню атомной диеты

Рецепты на неделю атомной диеты предполагают начинать ее с белкового дня. Завтрак может состоять из двух отварных яиц, а также порции нежирного творога. Пить разрешается чай или кофе с молоком.

На обед лучше отварить или запечь нежирную рыбу или мясо.

Ужин может состоять из рыбы, творога, сыра и кефира. При этом от мяса в последний прием пищи лучше отказаться.

Рецепты на неделю атомной диеты в углеводные дни допускают на завтрак употребление в пищу: соте или салата, с добавлением оливкового масла или сока лимона. Выпить можно стакан свежевыжатого фруктового сока.

На обед допускается сварить зеленый борщ или овощной суп, без добавления картофеля.

Ужин должен включать любое овощное блюдо: запеканку, соте, лечо, винегрет, рагу и прочее.

Перекусывать в углеводные дни разрешается фруктами или фруктовым салатом, исключая употребления банана и винограда.

Если есть желание продлить соблюдение такой системы питания, то меню на месяц атомной диеты, должно быть обязательно дополнено злаками, употреблять которые рекомендуется 1 раз в неделю в углеводные дни.

Физические нагрузки

Данная система похудения очень хорошо сочетается с физическими нагрузками и фитнесом. В белковые дни лучше всего выполнять силовые упражнения. А в углеводные — стоит уделить внимание бегу и кардиотренажерам.

Длиться такая система похудения может любой промежуток времени. Меню атомной диеты на месяц и даже год без труда составит любая женщина, главное, чтобы организм не испытывал голода, в противном случае вместо похудения он начнет запасаться калориями, в результате чего вес попросту остановится.

Отзывы об атомной диете

За годы своего существования атомная диета собрала отзывы специалистов и пациентов, причем преимущественно положительные. По наблюдениям различных диетологов мира негативных последствий от соблюдения атомной диеты не было.

При этом многочисленные отзывы похудевших на атомной диете, говорят о том, что соблюдая такую систему питания достаточно длительный период времени, пациентки чувствовали легкость в теле, содержащаяся в овощах клетчатка помогает наладить работу органов ЖКТ и кишечника в частности.

Согласно отзывам и результатам атомной диеты, наилучших результатов удается добиться, совмещая питание с занятием спортом. Благодаря такому тандему, многим удалось не только избавиться от лишних килограммов, но и остаться в своем идеальном весе на долгие годы.

 

love-mother.ru


Смотрите также