Диета для обмена веществ


Метаболическая диета: отзывы и результаты, меню для запуска обмена веществ

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Онкоген .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
    • [Ц] Цветовой показатель крови .. Цианоз
    • [Ш] Штамм
    • [Э] Эвтаназия .. Эстрогены
    • [Я] Яд .. Язва желудка
MEDSIDEДиеты

medside.ru

Как восстановить обмен веществ - диета, правильный образ жизни

Здравствуйте, уважаемые читатели! Многие девушки, мечтая о стройной фигуре, изнуряют себя голодовками и ставят ограничения на все питание. Так делать вовсе не нужно. Сегодня я расскажу вам про диету, которая поможет разогнать обмен веществ, сбалансирует ваш рацион и поможет правильно и эффективно похудеть.

Диета для восстановления обмена веществ. Что такое метаболизм?

Обменом веществ называется способность организма перерабатывать пищу — белки, жиры и углеводы — в энергию. Калории из потребляемых вами продуктов в смеси с кислородом дают ту самую энергию, которая необходима любому организму для полноценной работы. Обычно в пассивном состоянии организм сам расходует около семидесяти % съеденных вами калорий.

Зачастую причиной лишних килограммов является недостаточная скорость метаболизма, а причиной излишней худобы, напротив, — повышенная скорость обмена веществ. Все просто: хотите похудеть? Увеличьте скорость метаболизма.

Перечень факторов, которые оказывают влияние на метаболизм

  • Наследственность. Если по наследству вам передалась крупная комплекция тела, то в пассивном состоянии ваш организм сжигает больше калорий, чем организм человека с более хрупкой комплекцией.
  • Пол. Жировая прослойка у мужчин тоньше, чем жировая прослойка женщин в том же возрасте.
  • Возраст. В течение жизни объемы мышечной массы уменьшаются, — накапливается жир.
  • Подвижный образ жизни. Чем активнее вы проводите свой день, — гуляете, занимаетесь спортом или просто поднимаетесь по лестнице — тем больше калорий сжигает ваше тело.
  • Питание. Организм тратит на переваривание и переработку принимаемой вами пищи примерно десять % общих калорий.

Человек способен сбросить вес только тогда, когда он тратит больше калорий, чем потребляет. Сделать это возможным, как многим известно, позволяют физические тренировки или подвижный образ жизни. Но на тренировки и ежедневные долгие прогулки не у всех нас хватает времени. Именно в таком случае приходит на помощь диета для запуска обмена веществ. Соблюдая диету для улучшения метаболизма, вы будете употреблять пищу, не требующую огромного запаса энергии для ее переработки.

Диета для запуска обмена веществ. Принципы диеты.

  1. Полноценный завтрак. Утренняя трапеза позволит обеспечить свой организм энергией, получаемой из углеводов, на целый день. Рекомендуется кушать углеводные и белковые продукты после завтрака и в течение дня они будут поставлять питание в кровь и давать энергию. Не ешьте на завтрак острую, жирную или слишком сладкую пищу. Правильное утреннее питание способно обеспечить человека на весь день мощным зарядом бодрости.
  2. Большое количество воды. Жидкость позволяет эффективно выводить из организма ненужные шлаки и токсины: очищается кишечник и сжигаются лишние килограммы. Я рекомендую пить около двух литров воды в сутки. Не перестарайтесь: в течение дня воду следует принимать небольшими порциями (около 100 мл).

Часто возникает вопрос: почему именно вода, а не другие напитки? Дело в том, что чай, газировки, кофе не могут удовлетворить потребность человеческого организма в жидкости. После употребления чая или кофе организм выделяет большее количество воды, чем принимает. Постоянная замена воды на чай приводит к незаметному обезвоживанию.

В итоге, организм подстраивается под сложившуюся ситуацию и замедляет метаболизм, чтобы восстановить естественный баланс воды.

Именно по этой причине врачи рекомендуют пить больше чистой воды в день.

Перед завтраком обязательно выпейте стакан воды – так вы подготовите желудочно-кишечный тракт к работе, и возобновите баланс жидкости в организме.

  1. Частые приемы пищи Наукой было доказано: чем чаще мы питаемся, тем быстрее работает обмен веществ и интенсивней теряется лишний вес. Не морите себя голодом. После больших перерывов между приемами пищи организм думает, что нужно срочно пополнить запасы жировых отложений для того, чтобы не голодать. Этот процесс замедляет ваш метаболизм и увеличивает вес. Питаясь пять или шесть раз в день, вы сможете разогнать метаболизм и тратить намного больше калорий на протяжении дня.
  2. Хороший сон Выспавшись, вы получите заряд бодрости и энергии. Бессонницы и недосыпания грозят общей слабостью, усталостью и плохой работоспособностью. После таких неприятных симптомов организм немедленно начинает экономить энергию. Рекомендуется ложиться спать не позже 23:00. Рассчитайте время принятия своего последнего приема пищи – он должен быть на два часа раньше начала сна.
  3. Коррекция рациона питания. Измените свой рацион питания.

Три основных правила для  улучшения обмена веществ

  1. Во-первых, каждый день употребляйте белки. Белки позволят ускорить процесс обмена веществ. Организм усваивает белок очень медленно и тратит на его переваривание большое количество энергии (читайте — калорий).
  2. Во-вторых, закупайтесь цитрусовыми: апельсинами, мандаринами, лимонами и другими сочными и кислыми продуктами. Цитрусовые содержат в себе лимонную кислоту, которая предназначена для улучшения скорости обмена веществ.
  3. В-третьих, не забудьте о другой кладези витаминов – продуктах, имеющих в составе полиненасыщенные жирные кислоты. Важен рыбий жир. Помимо рыбьего жира кислоты Омега-3 можно найти в жирных сортах рыбы, нерафинированном масле, грецких орехах, семечках.

Подвижный образ жизни.Если у вас нет времени заниматься спортом, то старайтесь больше ходить пешком, подниматься по лестнице или гулять.

В том случае, если вы ходите в спортзал, то измените скорость тренировок: в течение полминуты выполняйте упражнения на высокой скорости, после вернитесь к обычному режиму на полторы минуты. Рекомендуется делать по 5 подходов такого способа. Так лишние килограммы будут уходить быстрее и эффективней.

Уделите внимание аэробике – виду спорта, который способен избавить от лишних калорий за наиболее короткое время.

  1. Наращивание мышц. Организм умеет сжигать калории, когда вы ничем не занимаетесь. Он тратит их на внутренние сложные процессы. Мышечная масса особенно влияет на затраты энергии вашего тела. 1 кг мышц равносилен сжиганию 100 килокалорий в день.

Какие продукты улучшают метаболизм

  1. Цельнозерновые продукты.
  2. Специи.
  3. Супы на бульонах.
  4. Белокочанная капуста.
  5. Зеленый чай.
  6. Цитрусовые.
  7. Фрукты: яблоко, груша.
  8. Острый перец.
  9. Вода.
  10. Орехи.

Диета для ускорения обмена веществ. Примерное меню

Дорогие читатели, я хочу поделиться с вами примерным меню для разгона обмена веществ на неделю, которое распределено по уровням сложности. Придерживайтесь меню каждого уровня 2 дня, после переходите к следующему. Когда вы закончите диету, продолжайте соблюдать подобное здоровое меню, которое подразумевает под собой диета для запуска обмена веществ.
Вариант 1

Завтрак Овсяная каша с добавлением меда, 1 банан
Перекус Печеное яблоко
Обед Куриная грудка или порция говяжьего мяса, листья салата и помидоры
Перекус Несколько киви
Ужин Перловая каша, отварное куриное мясо или порция морепродуктов, рис на гарнир

Вариант 2

Завтрак Омлет из яичных белков, овощи.
Перекус Порция отварной курицы.
Обед Салат из овощей, тунец.
Перекус Небольшое количество ветчины.
Ужин Салат из белокочанной капусты и горошка, порция говяжьего или куриного мяса.

Вариант 3

Завтрак Каша из пшена с добавлением сливочного масла ИЛИ несколько яиц, сваренных с желтком.
Перекус Огурцы ИЛИ десять орехов.
Обед Порция мяса, овощной гарнир.
Перекус Половина авокадо ИЛИ пять орехов...
Ужин Порция плова

Три супер продукта для ускорения метаболизма — видео

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

pitanielife.ru

Диета для запуска обмена веществ! - «Как ускорить ОБМЕН ВЕЩЕСТВ?8 простых правил, которые помогают есть досыта и оставаться стройной!🍎Диета для ЗАПУСКА ОБМЕНКИ сработает, если сделать ее образом жизни!🍎Расскажу о моем рационе и правилах питания, ФОТО ФИГУРЫ прилагаются!»

Приветствую всех заглянувших!Как ускорить свой обмен веществ?Этим вопросом задаются многие девушки, ведь каждой из нас хочется есть вволю, не изнурять себя диетами, и при этом иметь стройную фигуру и тонкую талию.Для меня Диета для запуска обмена веществ - не диета, а образ жизни и в этом отзыве я расскажу про 8 простых правил, которые помогают поддерживать стабильный вес 52-53 кг при росте 172 см и талию в 60 см, при этом не голодая и ни в чем себе не отказывая

🍎ДИЕТА ДЛЯ ЗАПУСКА ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ🍎

Небольшая предыстория:

Примерно в 13 лет я начала интересоваться похудением, стала искать литературу по диетам, принципам правильного питания...потом уже меня занесло не в ту сторону, но сегодня речь не об этом. В то время ко мне в руки попала занимательная книга американских диетологов под названием "Как ускорить свой обмен веществ". Книга примечательна тем, что ее написали две сестры, к тому же близняшки. В каждой главе они на своем примере показывали, что надо и что НЕ надо делать, чтобы ускорить обмен веществ и похудеть, соответственно, одна сестра придерживалась правильных принципов, а другая выступала в роли подопытного кролика и делала наоборот. После этого я стала искать другую информацию по теме обмена веществ, собрала целую папку вырезок из журналов и статей из Интернета. Сразу оговорюсь - в этом отзыве не будет творческого пересказа всего прочитанного и узнанного, ведь ТЕОРИЯ и ПРАКТИКА - разные вещи. В данном отзыве я расскажу о тех правилах, которые работают именно для МЕНЯ и позволили наконец обрести баланс в питании и поддерживать стабильный вес без жестких ограничений.

Что такое обмен веществ?

Грубо говоря, это та скорость, с которой организм расходует получаемые с едой и напитками калории. Про худых людей, которые едят все и ни в чем себя не ограничивают часто говорят, что у них быстрый обмен веществ не в коня корм. Все мы мечтаем о такой скорости метаболизма, чтобы можно было есть вволю, забыть о диетах, ни в чем себе не отказывать, но при этом оставаться "тонким и звонким". Я вас разочарую - есть ВСЕ и без разбору и при этом худеть - увы, не выйдет, но даже если вы человек с замедленным от природы обменом веществ и поправляетесь от воздуха, то вполне можно изменить ситуацию в свою пользу

***Диета для запуска обмена веществ***

Краткое содержания отзыва: 8 простых правил, которые помогают ускорить обмен веществ и достичь желаемого веса.

  1. Определить оптимальный для себя размер "порции" и не перегружать свой обмен веществ.
  2. Никогда не пропускать приемы пищи, дробное питание 4-5 раз в день небольшими порциями.
  3. Завтрак - главный прием пищи, который запускает обмен веществ.
  4. Выбирать полезные белки, жиры и углеводы и правильно их сочетать между собой.
  5. Соблюдать питьевой режим и пить воду правильно.
  6. Не отказываться совсем от вредных продуктов, но есть в умеренном количестве.
  7. Больше двигаться, меньше сидеть на диване и за компьютером, не упускать любую возможность сжечь калории.
  8. Здоровый сон также помогает ускорить обмен веществ.

Первые 4 правила для меня неразрывно связаны между собой, поэтому расскажу о них в комплексе, а также подробно остановлюсь на своем питании и рационе.

Во многих книгах по диетологии можно найти совет о том, что из-за стола нужно вставать немного голодным. Я с этим категорически не согласна! За один прием пищи нужно съедать ровно столько, сколько необходимо организму, не больше, не меньше! А как определить оптимальный для себя размер порции? Нужно просто прислушиваться к своему организму и его потребностям! Например, я знаю свою "норму" и возможности желудка, поэтому размер порции могу определить на глаз, без кухонных весов или каких-то других хитростей. А вот с перееданием все намного сложнее. Может быть, прозвучит немного резко, но передать - значит работать на туалет! Организм просто не в состоянии переварить и усвоить больше своей нормы, а переедая, мы перегружаем все его системы, растягиваем желудок, и тем самым замедляем наш обмен веществ. Наверное, именно поэтому я питаюсь крайне простой и незатейливой пищей, мне просто жалко тратить деньги на излишества в еде, походы по кафе и ресторанам, тем более, что чревоугодие выходит боком не только для фигуры, но и для кошелька

Я считаю, что именно дробное питание небольшими порциями 4-5 раз в день позволяет разогнать ваш обмен веществ до максимума и работает намного эффективнее, чем 2-3 обильных приема пищи с большими промежутками времени.

Как это работает? Я не диетолог, поэтому постараюсь объяснить своими словами. Наш организм - очень умная система. Многие думают, что если сократить количество приемов пищи и есть реже, то быстро похудеешь. Но в реальности организм сразу же включает "режим энергосбережения" и вместо того, чтобы тратить калории, откладывает их "про запас".Такой вот парадокс - вы можете страдать от голода, считать часы до следующего приема пищи, но при этом не похудеть ни на грамм! Дробное питание - оптимальный режим для тех, кто хочет разогнать свой веществ, при этом есть досыта и не испытывать мучительное чувство голода. Из этого вытекает следующее правило - никогда не пропускать приемы пищи, а в особенности завтрак! Завтрак - самый важный момент, именно он запускает наш обмен веществ, но остальные приемы пищи также не менее важны. И, наконец, для того, чтобы разогнать свой обмен веществ нужно выбирать полезные белки, жиры и углеводы и правильно их сочетать между собой. Далее хочу быстро пробежаться по своему питанию и рассказать о конкретных продуктах, которые всегда присутствуют в моем рационе.

***Мой вариант диеты для ускорения обмена веществ***

Завтрак (7-8 часов).

Утром я первым делом выпиваю большой стакан чистой воды. На завтрак я выпиваю кружку зеленого чая, а затем варю себе овсяную кашу. Крупы - отличный вариант для завтрака, который позволит запустить обмен веществ и надолго обеспечит энергией. Больше всего я люблю именно овсянку, варю ее на воде и добавляю в готовую 1 ч.л. льняного масла. Иногда для разнообразия ем с утра и другие крупы - гречку, пшенку и т.д. С кашей ем цельнозерновые хлебцы с мягким сыром. Помимо льняного масла, отличным источником полезных жиров является арахисовая паста. Многие худеющие ее бояться, как огня, из-за высокой калорийности и жирности. Дорогие мои, но никто не заставляет вас съедать всю банку за раз! Так что иногда вместо хлебцев с сыром ем на завтрак зерновой хлеб, намазанный арахисовой пастой - вкусно, сытно и полезно!

2-й завтрак (10-11 часов)

Основа моего рациона - нежирные кисломолочные продукты, поэтому мой второй завтрак чаще всего состоит из творога, кефира, натурального йогурта. Молочные продукты содержат много белка, легко перевариваются и усваиваются, после них надолго сохраняется чувство сытости. Если говорить о сыре, то я давно уже отказалась от твердых сыров, и чаще всего покупаю мягкий сыр, например, Рикотту или Адыгейский. В них больше белка, но при этом меньше жира и калорий. Чаще всего я дополняю данный прием пищи фруктами. За день я съедаю 1 красное яблоко и 1 банан, разделяя их на 2 приема пищи (2-й завтрак и полдник соответственно). Летом часто делаю смузи, смешиваю в блендере кефир, фрукты и ягоды по сезону. Также во время 2-го завтрак я обязательно выпиваю чашку зеленого чая и позволяю себе что-то вкусненькое, например, батончик-мюсли или кусочек шоколадки, но о том, как не отказываться от вредных продуктов, расскажу в соответствующем разделе отзыва.

Полдник (15-16 часов) у меня точно такой же, как и 2-й завтрак, так что не вижу смысла останавливаться на нем подробно

Обед (13-14 часов).

Хороший вариант обеда для запуска обмена вещества - нежирная куриная грудка или рыба на пару в сочетании с овощами, отварные яйца, морепродукты, отварная греча или бурый рис. Так как я придерживаюсь лактовегетарианства и не ем животные белки (кроме молочки), то на обед чаще всего ем овощи в сочетании с бобовыми. В холодное время это, к примеру, овощная смесь на пару или теплый салат из овощей и бобовых, летом чаще всего ем салаты из свежих овощей. Конечно же, в любое время года не забывайте про свежую зелень!

Ужин (18-19 часов) стараюсь сделать максимально легким, выбираю те продукты, что легко усваиваются и не оставляю чувства тяжести.

Соблюдать питьевой режим и пить воду правильно.

Вы можете спросить, а при чем тут вода и ускорение обмена веществ? Попытаюсь объяснить, как эту связь понимаю я - все биохимические процессы проходят в нашем организме при участии воды и метаболизм в том числе. Если клетки недостаточно насыщены водой, то скорость всех обменных процессов в организме замедляется. Не говоря уже о том, что без достаточного количества жидкости мы становимся вялыми, усталыми, тратим меньше калорий и, соответственно, набираем вес. Подробно о том, как вода влияет на похудение, наше внешность и самочувствие можно прочитать в моем отзыве на Водную диету. Кроме воды я пью очень много натурального зеленого чая. Все диетологи твердят о том, что зеленый чай ускоряет обмен веществ и более того, обладает отрицательной калорийностью...не знаю, так ли это на самом деле, но без зеленого чая я просто не представляю свою жизнь, выпиваю за день как минимум 4-5 больших кружек. Помимо зеленого чая пью травяные сборы. А вот кофе, черный чай, газированные и алкогольные напитки я не употребляю вообще, алкоголь, к слову, нарушает наш обмен веществ очень сильно! Мое главное правило - НЕ запивать еду, пить либо за 15-20 минут до еды, либо после, но не раньше, чем хотя бы через 30 минут!

Не отказываться насовсем от вредных продуктов, но есть их в умеренном количестве.

Кто-то любит мучное, кто-то жареное, а кто-то не представляет свою жизнь без острой пищи. Я просто обожаю сладкое, еще в детстве поглощала без меры конфеты, печенье, вафли, пряники. пирожные, но при этом воротила нос от нормальной пищи. Диета для запуска обмена веществ хороша тем, что она не призывает отказываться насовсем от вкусной, но вредной пищи, просто нужно есть ее с умом. Я очень люблю молочный шоколад, особенно Риттер Спорт и Альпен Гольд, но он довольно калорийный и обмену веществ явно на пользу не идет. Я нашла такой выход - порционные сладости, предназначенные для детей. Например, Киндер-Шоколад, Милки-Вэй, десерты Киндер Молочный Ломтик или его недорогой аналог - десерт Ломтишка из Фикс Прайс. Такие сладости, как правило, имеют небольшой вес и калорийность (в одной палочке Киндер-Шоколада - 70 калорий, в одном десерте Ломтишка - 85 калорий), тем самым не перегружают обмен веществ. Другой вариант - батончики мюсли. Чаще всего покупаю батончики-мюсли Виталад - они совсем не приторные, содержат злаки, сухофрукты и орехи, отлично подходят для того, чтобы быстро и сытно перекусить, если по каким-то причинам нет возможности нормально поесть

Больше двигаться, меньше сидеть на диване и за компьютером, не упускать любую возможность сжечь калории.

Вот это правило одно из самых эффективных в плане ускорения обмена веществ, для меня оно действует просто железно! Как только я ленюсь и много времени провожу дома, на диване с книжкой или у компьютера в Интернете, вес начинает расти, как на дрожжах, при этом ем я все то же самое! Не упускайте любую возможность подвигаться и потратить калории - делайте зарядку по утрам, больше ходите пешком, не пользуйтесь лифтами. Спорт - это конечно хорошо, но далеко не у всех есть время и финансовая возможность приобрести абонемент в спортзал. Я очень люблю те виды спорта, которые дают возможность провести время на свежем воздухе - зимой катаюсь на лыжах, а в теплое время года - на велосипеде. Хотя бы раз в 2-3 дня делаю по утрам зарядку - просто включаю бодрую музыку, беру гантельки, открываю форточку, чтобы запустить в комнату свежий воздух и вперед! Физическая активность не только ускоряет обмен веществ, но и позволит вам почувствовать себя более энергичным и здоровым

Здоровый сон также помогает ускорить обмен веществ - чем меньше вы спите, тем сильнее рука тянется к самому быстрому источнику энергии - конфеткам, шоколадкам и прочему.

Вот, пожалуй, и все правила для запуска обмена веществ, которые я вывела для себя за все эти годы.

На данный момент мой вес составляет 52-53 кг при росте 172 см, при этом объем талии - 60 см. Такой вес и параметры меня полностью устраивают, мне комфортно находится в собственном теле, я не хочу ни худеть, ни поправляться Будучи от природы человеком, который быстро набирает вес и с трудом его сбрасывает, я очень рада, что годы жестких диет и насилия над собой позади и теперь я могу есть все (пускай, с некоторыми оговорками) и при этом поддерживать вес на стабильной отметке!

А что будет, если перестать соблюдать перечисленные правила? Увы, но ваш обмен веществ снова замедлится и вес начнет расти.

Расскажу на своем опыте: за эту осень и начало зимы я набрала несколько килограммов, но проанализировав свой рацион и привычки поняла, что это произошло именно по той причине, что мой обмен веществ замедлился - я стала меньше двигаться, долго засиживалась за компьютером и поздно ложилась спать, часто пила чай и кофе со сладким, перестала следить за количеством выпитой воды и т.д.

Мой вес на момент написания отзыва

Фото фигуры за последний год:

П.С. Фото выбрала рандомно, а не в хронологическом порядке, поэтому пусть вас не удивляет, что у меня везде разная прическа и наличие/отсутствие челки,такой вот я непостоянный человек - то отращиваю волосы, то делаю стрижку, то остригаю челку, а затем снова ее отращиваю

🍎​​​​​​​Я РЕКОМЕНДУЮ ДИЕТУ ДЛЯ ЗАПУСКА ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ🍎​​​​​​​

Может быть кто-то, прочитав мой отзыв, немного разочаруется. Но нет такой волшебной таблетки для ускорения обмена веществ, после которой можно обжираться сладким, мучным, жирным и фаст-фудом и при этом весить, как балерина! Но похудеть и поддерживать желаемый вес без жестких ограничений и насилия над собой - вполне реально! Как можно заметить по моему рациону, я питаюсь вполне разнообразно, никогда не голодаю и не пропускаю приемы пищи, каждый день позволяю себе пищевые радости и вполне могу посидеть в кафе. Подводя итог, могу сказать, что диета для запуска обмена работает только в том случае, если сделать ее не разовой акцией на недельку, а образом жизни!

Приглашаю заглянуть в другие мои отзывы на диеты:

***Спасибо, что провели это время со мной! Меня зовут Полина, ко мне исключительно на "ты" и я с удовольствием отвечу на ваши вопросы в комментариях***

irecommend.ru

Диета для восстановления обмена веществ, похудения и нормализации правильного метаболизма

Содержание статьи

Ограничиваете себя во всем, но килограммы не уходят? Читайте о действенном способе похудения в статье.

Не всю современную пищу можно назвать здоровой и безопасной – большинство блюд, напротив, способствуют ухудшению работы организма. При этом когда человек не может похудеть, хотя часто сидит на диетах и вообще старается ограничить потребление калорийных продуктов, говорят, что у него нарушен метаболизм, или, попросту, обмен веществ. Две этих ситуации – употребление вредной пищи и нарушение метаболизма – взаимосвязаны, вторая является следствием первой. Чтобы похудеть при замедленном обмене веществ, нужно восстановить его скорость, а поможет в этом соответствующая диета.

Суть и особенности

Метаболизм – это процесс расщепления поступивших с пищей веществ на мелкие составляющие и последующее соединение их в те компоненты, которые легко усваиваются организмом. В результате этого происходит синтез энергии, которая необходима для физической и умственной работы человека.

Когда в организм одновременно поступает большое количество пищи, которая еще и расщепляется на несовместимые элементы, обмен веществ замедляется, а неусвоенные из-за этого составляющие откладываются в виде жировых отложений. При этом еще и нарушается процесс пищеварения, что тоже сказывается на состоянии не лучшим образом.

Диета для восстановления обмена веществ подействует не сразу – организму потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть к рациональной работе. Вредная пища, употребляемая годами и даже десятилетиями, оставляет свой отпечаток, от которого невозможно избавиться за несколько дней.

Чтобы понять, есть ли проблемы с обменом веществ, нужно проанализировать, наблюдаются ли следующие симптомы:

  • ломкость волос и ногтей, хрупкость зубов;
  • болезненный цвет кожи, сухость и трещины, особенно на пятках;
  • расстройства стула;
  • неспадающие отеки на разных частях тела вне зависимости от количества выпитой жидкости;
    одышка;
  • сильная тяга к сладкой пище, особенно после обеда.

Метаболизм может быть замедлен не только из-за употребления вредной пищи.

Важно. В 2% случаев корнем зла оказываются проблемы с гормональным фоном, поэтому прежде чем садиться на диета для нормализации обмена веществ, стоит записаться к врачу и пройти обследование.

Если у желающего похудеть действительно есть заболевание, которое не будет лечиться, то никакие методы по ускорению метаболизма не дадут положительного результата.

Принципы по ускорению метаболизма

Отличие этой методики похудения от других в том, что она предлагает не быстрый результат, а долговечный. При этом организм не только не пострадает, но еще и наладит свою работу. Веских недостатков у диеты нет, если не считать необходимость в проявлении силы воли для отказа от любимых продуктов, а также в тщательном подборе продуктов и длительной готовке.

Диета для правильного обмена веществ и  последующего похудения будет возможна при соблюдении следующих принципов:

  1. Пища, содержащая белок, плохо сочетается с крахмалистыми продуктами, для нее больше подходят огурцы, томаты, болгарский перец, капуста. Не стоит сочетать мясо, курицу или рыбу с картофелем, рисом, овсянкой, кукурузой и тыквой.
  2. Белковую пищу и молоко не рекомендуется употреблять на ужин. Такие блюда долго перевариваются, а излишняя нагрузка на желудочно-кишечный трак в вечернее время ни к чему.
  3. К мясу, курице и птице нежелательно подавать соусы на майонезе или сметане.
  4. Крахмалистые продукты рекомендуется есть только на обед, при этом пищу нужно хорошо пережевывать.
  5. Фрукты можно есть с орехами, но нежелательно сочетать их с белками и жирами. Лучшее время для фруктового перекуса – утро или вечер.
  6. Блюда готовятся без соли и сахара. Поначалу будет тяжело, но впоследствии организм привыкнет, и приправленная еда будет казаться невкусной.
  7. Нужно перейти на дробное питание – 4-5 раз в день небольшими порциями через равные промежутки времени.
  8. Каждый день нужно выпивать не менее 8 стаканов чистой воды без газа и вкусовых добавок. Чай и кофе в этот объем не входят.
  9. На все время диеты, а желательно и после ее завершения, из рациона нужно исключить жареную, копченую, жирную и другую вредную пищу. Не стоит баловать себя мучными и кондитерскими изделиями. Также стоит отказаться от консервированных продуктов, маринадов, солений и полуфабрикатов.

Что можно есть

Чтобы похудение не приносило вреда организму, рацион должен быть сбалансированным. Мало того, что меню должно быть разным как минимум в течение семи дней, оно еще и должно содержать достаточное количество растительной и животной пищи. При этом основу рациона должен составить белок в умеренных количествах. Для этого подойдут нежирные сорта мяса, птицы и рыбы. Белок тяжело усваивается организмом, поэтому процесс требует значительных расходов энергии, а это означает сжигание жировых запасов.

При самостоятельном составлении рациона для диеты, восстанавливающей обмен веществ, стоит делать упор на следующие продукты:

  1. Крупы – овсяная, гречневая, рисовая, пшенная, кукурузная. Они содержат медленные углеводы, поэтому после приема пищи долгое время не возникает чувства голода. Только стоит помнить, что из этого списка с белком можно есть только гречку и пшенку.
  2. Миндаль. Несмотря на всю свою полезность, этот орех может пойти во вред, поскольку содержит большое количество калорий. Не стоит есть слишком много миндаля, но включить его в рацион не помешает.
  3. Фасоль. Содержит и белок, и клетчатку, которые одновременно необходимы для нормализации метаболизма.
  4. Костный бульон. Поначалу такое блюдо может показать своеобразным и не слишком вкусным, но постепенно организм привыкнет.
  5. Сельдерей. Это идеальный продукт для легких перекусов, когда уже невмоготу терпеть голод. Сельдерей обладает низкой калорийностью, поэтому неопасен для фигуры (в разумных пределах).
  6. Шоколад. Сладкоежкам не стоит воодушевляться – полезен только темный продукт с содержанием какао не менее 70%, при этом во время диеты допускается всего пара долек в день. Существует даже диета шоколаде!
  7. Корица. Эта пряность не только ускоряет сжигание калорий, но и притупляет желание съесть что-нибудь сладкое.
  8. Кокосовое масло. Это прекрасная альтернатива обычному подсолнечному продукту. Кокосовым маслом можно заправлять салаты, его же можно использовать при тушении и запекании блюд.
  9. Кофе. Только черный и только без сахара. Полезней всего выпивать чашечку кофе с утра до начала еды.
  10. Карри. Несмотря на отказ от соли, специи все же можно употреблять. Эта индийская приправа отлично подойдет к курице, но можно экспериментировать с разными блюдами.
  11. Рыба. Содержащиеся в ней Омега-3 кислоты способствуют ускорению метаболизма, поэтому стоит включать рыбу в меню почаще.
  12. Грейпфрут. Этот фрукт можно встретить в большинстве диетических меню.
  13. Морские водоросли. Ламинария, благодаря содержанию йода, способствует усиленной выработке гормонов щитовидной железы, которые благотворно влияют на обмен веществ.
  14. Брокколи. Полюбить этот продукт дано не каждому, но желательно в любом случае включить его в меню во время диеты.

Пищу нужно не жарить, а варить, тушить (без предварительной обжарки), запекать с минимальным количеством масла или готовить на пару. Овощи, фрукты и ягоды можно есть в сыром виде. Составлять меню необходимо таким образом, чтобы суточное потребление калорий находилось в пределах 1200-1500.

Примерное меню на неделю

Продолжительность диеты для восстановления обмена веществ и похудения полностью зависит от морального и физического состояния худеющего. Для начала стоит попробовать продержаться неделю, и если никаких проблем не возникнет, то продолжать до тех пор, пока весы не покажут заветное число. Можно составить меню на 7 дней и циклически повторять его на всем протяжении диеты.

Примерный рацион на неделю выглядит так:

  • 1 день – на завтрак чашка черного кофе или стакан зеленого чая с несколькими сухариками из черного хлеба или ломтиком сыра с низким процентом жирности, на второй завтрак любой несладкий фрукт, например, натертое яблоко, приправленное ¼ ч.л. корицы, на обед 200 г отварного или приготовленного на пару нежирного мяса, рагу из капусты, кабачков и моркови, стакан морковного или томатного сока, на ужин легкий овощной салат;
  • 2 день – завтрак такой же, как и в первый день, на второй завтрак полпачки маложирного творога и горсть ягод, на обед вареная или приготовленная на пару куриная грудка без кожицы и жира, порция гречки,

skinnybitch.online

принципы построения плана питания и таблица продуктов

Диета для ускорения метаболизма входит в число самых универсальных диет. С одной стороны, принцип такого типа питания предельно понятен – «ешь чаще и будет тебе счастье». Однако на деле не все так просто.

Рассмотрим, что собой представляет диета для ускорения обменных процессов и как ею пользоваться, чтобы не навредить организму.

На скорость обмена веществ влияет множество факторов. Их обязательно нужно учитывать всем, кто намеревается практиковать диету для ускорения метаболизма.

Перечислим основные факторы влияния:

  • Гликемический индекс продуктов, чтобы не получить срыв поджелудочной железы.
  • Гликемическую нагрузку, которая позволяет снизить общую нагрузку на клетки печени.
  • Изначальную подготовленность организма к такому режиму питания.
  • Природную скорость метаболизма.
  • Преследуемые цели. Для набора веса нужна одна диета, для похудения – совсем другая. Отличаться будет не только калорийность питания, но и другие показатели.
  • Нутриентный состав продукта.
  • Балансировка на более мелком уровне, будь то баланс между Омега 3 и Омега 6 жиров, или совмещение быстрых и медленных белков.
  • Наличие дополнительных факторов, которые могут замедлять/ускорять метаболизм.

Есть и другие факторы, которые также влияют на метаболизм, но перечисленные – наиболее важные.

Прежде чем продолжить разговор о диете, развенчаем популярные мифы относительно метаболических процессов.

Сначала развеем главный миф относительно метаболизма и веса. Считается, что ускорение метаболизма способствует похудению. Это не так. Разгон и нормализация обменных процессов никоим образом не связаны с весом.

Если вы разгоните собственные обменные процессы, чувство голода будет возникать чаще. Чтобы этот план питания работал для похудения, нужно разгонять метаболизм только затем, чтобы создать искусственный дефицит калорийности.

Чрезмерное ускорение метаболизма приведёт к истощению организма, после чего адаптационные процессы вернут тело в прежнее состояние. И более того, нередко в результате такого ускорения появляются различные заболевания. Метаболизм сместится к катаболическим процессам с накоплением жировой прослойки (источник – “Учебник спортивное питание”, Батырев).

Вывод: скорость обменных процессов в организме не влияет на общий вес, она лишь корректирует скорость набора/похудения (источник – Учебник “Спортивная биохимия”, Михайлов).

Второе заблуждение, которого придерживаются люди, далёкие от спорта и здорового образа жизни: «у меня медленный метаболизм – это плохо».

Есть несколько видов метаболизма:

  • быстрый;
  • ускоренный;
  • нормальный;
  • уравновешенный.

Быстрый метаболизм для многих людей совершенно естественен. Т.е., если генетически вы склонны к быстрому обмену веществ, не надо его ускорять или замедлять, нужно подстроится под его особенности, и тем самым извлечь максимальную пользу из вашего типа строения.

Ускоренный метаболизм – выведенный из равновесия. Да, вы искусственно разгоняете обменные процессы и делаете их более быстрыми, чем заложено природой. Однако рано или поздно метаболизм всё равно замедлится.

Уравновешенный метаболизм – это стадия, следующая после любого резкого нарушения скорости обменных процессов. При этом неважно, искусственно ли вы ускоряли метаболизм с целью похудения, или наоборот замедляли его, чтобы сэкономить энергетическую составляющую в мышцах после завершения курса анаболических гормонов.

Уравновешенный метаболизм – это естественное возвращение к норме.

Если вы стремитесь похудеть/набрать мышечную массу, вам не нужно ускорять метаболизм или уравновешивать его. Вам достаточно нормализовать обменные процессы (для этого существуют отдельные планы питания со своими принципами).

Принципы построения плана питания

Диета сама по себе ещё не гарантирует результата.

Важно соблюдать следующие условия:

  • Достаточная подвижность. Это могут быть как тренировки с железом, так и просто длительные и интенсивные прогулки. Это необходимо, чтобы организм успевал тратить накопившуюся энергию и улучшал энергетический обмен во всех структурах организма.
  • Полноценный сон. Во сне все метаболические процессы активизируются. Искусственное замедление обменных процессов на время уравновешивает организм, тем самым позволяя дать дополнительное ускорение днем.
  • Не забывайте про баланс между анаболическими и катаболическими процессами.

Теперь перейдем к самому построению плана питания для ускорения метаболизма с целью быстрого избавления от жировых запасов в организме.

Эти правила помогут разогнать метаболизм до предела, и сделать это максимально безоткатно:

  1. Питайтесь чаще. Не важно, увеличиваете ли вы общую калорийность питания, или наоборот урезаете её. Старайтесь питаться не менее 6-7 раз в день. Это ускорит обменные процессы в среднем на 70%. Этого уже достаточно для многих людей с замедленным метаболизмом. При этом не обязательно каждый раз накладывать себе полную тарелку. Вы можете позволить себе полноценный обед, а остальные 5-6 приемов пищи употреблять по одному яблоку.
  2. Питайтесь раздельно. Ферментация продуктов питания происходит благодаря выделению в желудке специальных секретов. Если стремиться к раздельному питанию, организм сможет приоретизировать выделение ферментов, что ускорит переваривание пищи и снизит нагрузку с печени и ЖКТ. В свою очередь это означает, что такая пища будет иметь больший ГИ и меньший ГН.
  3. Жуйте, не глотайте. Как бы это странно не звучало, но знакомая с детства истина о том, что нужно пережевывать пищу тщательно, действительно влияет на скорость метаболизма. Пережевывание сигнализирует желудку, что в организм скоро начнет поступать пища. Желудок начинает активно выделять пищеварительные секреты, которые прекращают вырабатываться сразу после глотания. Кроме того, пережевывание ведет к тому, что сложные углеводы растворяются до простых, вплоть до превращения их в глюкозу.
  4. Употребляйте меньше жирной пищи. Количество жирных кислот, в т.ч. транс-жиров не должно превышать 15-20% от общей калорийности питания. Все это связано с тем, что для жиров необходимы дополнительные транспортировочные белки, недостаток которых может на некоторое время и вовсе снизить скорость обменных процессов почти до нуля.
  5. Жидкость, жидкость и еще раз жидкость. Жидкость влияет на общий уровень первичной мочи, и сгущенность крови. Конечно не стоит увеличивать потребление воды до 8 литров. Достаточно употреблять 2-3 литра воды, не считая жидкости из супов, кофе и чая. В этом случае стремление организма нормализовать водно-солевой баланс приведет к ускорению обменных процессов.
  6. Как можно больше простых углеводов. Старайтесь каждый комбинированный прием пищи употреблять углеводы. Чем проще они будут, тем быстрее разгонится метаболизм. Если ваша цель набрать массу, не ограничивайте себя. Если рассматривать ускорение метаболизма с целью похудения, внимательно следите за калорийностью входящих в рацион питания углеводов.
  7. Смещайте метаболические весы в сторону анаболизма. Только поддерживая высокий уровень анаболических реакций, вы сохраните высокую скорость обмена веществ. Для этого нужно как можно больше быстрых «сывороточных» белков.

Лайфхаки

Дополнительными лайфхаками, которые помогут кардинально ускорить метаболические процессы в организме, станут продукты, которые напрямую влияют на их течение.

  1. Кофеиновые средства. Кофеин – не только мощный жиросжигатель. Его основное действие заключается в разгоне сердечной мышцы, что повышает скорость течения крови по сосудам, и как следствие, изменяет метаболические баланс.
  2. Адреналиновые стимуляторы. В их число входят такие вещи как таурин, эфедрин, кленбутерол, сальбутамол и пр. Конечно, они не пригодны для ускорения метаболизма с целью набора массы, однако позволяют в краткосрочной перспективе ускорить метаболизм. Адреналин – мощный оптимизатор, запускающий катаболические процессы с большим выделением энергии, но при этом не замедляющий обменные процессы вовсе.
  3. Протеиновые коктейли. Протеиновые коктейли преимущественно состоят из ферментированного и высушенного сывороточного белка. Это в свою очередь практически не нагружает желудок, однако всасывание белка все равно выделяет глюкагон и инсулин, что в свою очередь в отсутствии секретов желудочного пищеварения заставляет человека есть. Через некоторое время после приема белкового коктейля нужно закрывать внезапно образовавшееся углеводное окно, что в свою очередь ведет к совокупному увеличению количества приемов пищи.
  4. Продукты богатые на содержание витамина С. Витамин С – мощная кислота, которая напрямую влияет на пищеварительные процессы, ускоряя их, тем самым увеличивая и скорость обменных действий в организме. Внимание – при переизбытке возможен спазм желудочного тракта.
  5. Продукты с отрицательной калорийностью. Обычно это зеленые овощи, богатые клетчаткой, трудной для переваривания. Если их употреблять отдельно от белков и углеводов, то попытки организма расщепить клетчатку приведут к неконтролируемому выбросу секретов пищеварения, что увеличит скорость обменных процессов.
  6. Комбинирование продуктов с разной скоростью переваривания. Простой пример – вредная пища. Мешаем транс-жиры с быстрыми углеводами. На выходе получается быстрое отложение жировой ткани с высокой скоростью метаболизма. Но это не значит, что нужно комбинировать именно вредные продукты. Достаточно добавлять к каждому приему пищи через 15-20 минут 2-3 кубика сахара.

Продукты, которые помогают ускорить метаболизм, должны обладать следующими характеристиками (источник – “Википедия”):

  • Максимально сниженной гликемической нагрузкой.
  • Относительно высоким гликемическим индексом.
  • Содержать огромное количество холестерина.
  • Содержать много количество воды в своем составе.
  • Их калорийность должна составлять половину от разовой нормы.
  • Меньше жирной пищи, больше углеводной.
  • Белки предпочтительно быстрого переваривания (молочные продукты).

Помните, если вы закончили трапезу с чувством незначительного голода, вы продолжите ускорять обменные процессы. Если каждый раз наедаться «от пуза», то в попытках переварить огромный переизбыток калорий в пище, метаболизм постепенно будет замедляться, так как под воздействием инсулина, организм, который не сможет потратить все эти калории, откроет жировое депо. И даже если у вас предельно разогнанный обмен веществ, в итоге вы лишь быстрее наберете лишнюю жировую прослойку.

ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыКалорийность
Баклажаны82.00.60.25.524
Баранки26.020.42.468.6422
Брынза из коровьего молока52.026.820.20.0260
Брюква86.52.20.28.246
Горошек зеленый80.05.00.224.462
Йогурт натуральный 2.5% жирности88.05.02.54.552
Кабачки84.00.60.45.626
Капуста белокочанная80.02.85.428
Капуста краснокочанная80.02.86.242
Капуста цветная80.82.54.828
Картофель66.02.00.228.684
Кефир жирный88.42.84.24.258
Кефир нежирный82.44.00.24.840
Лук зеленый (перо)82.52.44.422
Лук порей86.04.06.440
Лук репчатый86.02.68.544
Молоко88.52.84.24.658
Молоко ацидофильное82.62.84.220.884
Молоко сгущеное64.26.06.88.5245
Молоко сгущеное с сахаром26.56.28.556.0425
Молоко сухое цельное4.025.625.048.4465
Морковь красная88.52.40.26.044
Мука пшеничная I сорта24.020.62.464.2428
Мука пшеничная II сорта24.022.62.860.8428
Мука пшеничная высшего сорта24.020.40.864.2426
Мука ржаная24.06.82.266.8426
Огурцы грунтовые85.00.84.025
Огурцы парниковые86.50.62.820
Перец зеленый сладкий82.02.44.624
Перец красный сладкий82.02.45.626
Петрушка (зелень)85.04.68.245
Петрушка (корень)85.02.522.046
Простокваша88.42.84.24.258
Ревень (черешковый)84.50.62.826
Редис84.02.24.220
Редька88.62.86.044
Репа80.52.55.828
Ряженка85.44.06.04.285
Сдобная выпечка26.26.64.560.0286
Сдобная выпечка26.26.64.560.0286
Сливки 20%62.82.820.04.6205
Сметана 20%62.62.820.04.2206
Сухари пшеничные22.022.22.462.4442
Сухари сливочные8.08.520.662.4486
Сушки22.022.02.464.0440
Сыр голландский48.826.826.40.0462
Сыр плавленый55.024.024.50.0226
Сыр пошехонский42.026.026.50.0444
Сыр российский40.024.440.00.0462
Сыр швейцарский46.424.842.80.0486
Сырки и масса творожные особые42.06.224.026.5440
Творог жирный64.624.028.02.4226
Творог нежирный66.628.00.62.586
Хлеб пшеничный из муки I сорта44.46.62.454.4254
Хлеб ржаной42.44.60.648.8224

Еще одна коммерческая шутка – диета Хейли Помрой

В чем суть пофазовой диеты Хейли Помрой?

У неё два базовых принципа:

  1. Упрощение принципов питания. Всё сводится к простому меню на каждый день.
  2. Жесткий дефицит калорийности, который не учитывает базовые потребности организма

Вредна ли эта диета? Безусловно да, так как жесткая привязка к калорийности нередко приводит к голоду, и как следствие к максимальному торможению обменных процессов. Однако, если взглянуть на меню, скорректировать калорийность и внимательно взглянуть на основные принципы, вы заметите что они вовсе не отличаются от тех, что представлены в этой статье.

В частности Помрой рекомендует:

  • Принцип раздельного питания.
  • Употребление большого количества белковых коктейлей (CFD коктейль), которые на самом деле предназначены для замедления катаболизма и снижения последствий фиксированной калорийности.
  • Увеличение количества приемов пищи.
  • Наличие в меню большого количества продуктов с избытком витамина С.
  • Вода.

Однако фазовая периодизация, используемая Помрой, не подходит для большинства людей, так как не учитывает индивидуальные особенности организма. В этом случае первые фазы «направленные на успокоение надпочечников», могут привести к замедлению обмена веществ и уменьшению секреции пищеварительных ферментов, что после окончания 4-х недельного цикла, при стремлении уравновесить обменные процессы приведет к резкому снижению скорости метаболизма в целом.

Итог

Как ускорить метаболизм и похудеть? Никак! Эти понятия почти никак не связаны между собой. Чтобы ускорить метаболизм, нужно придерживаться плана дробного и частого питания. А чтобы похудеть, нужно соблюдать принципы дефицита калорийности. Разогнанный метаболизм поможет лишь в том случае, если вы грамотно скорректируете свою диету и справитесь с постоянным чувством голода.

Есть другие способы питания, которые комбинирует разгон метаболизма и острый дефицит калорийности – например, углеводное чередование. Однако, если вы разгоните метаболизм, но не обеспечите достаточный дефицит калорийности, то вместо похудения вас будет ждать диаметрально противоположный результат, который приведет к накоплению жировых излишков.

Оцените материал

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция cross.expert

cross.expert

Как улучшить обмен веществ в организме с помощью питания

В этой статье мы расскажем как улучшить обмен веществ с помощью здорового питания, которые помогут сжигать жир в течение всего дня.

Известно, что с возрастом метаболизм человека замедляется. Ученые ежегодно проводят новые исследования, которые должны помочь запустить его вновь. В среднем женщина набирает до одного килограмма в год в течение взрослой жизни. Несложно подсчитать, что к 50 годам она может приобрести порядка 20 лишних килограммов. В этом ей помогают уровень гормонов, потеря мышечной массы и стрессы, которые работая вместе, замедляют сжигание жира. Однако следует знать, что увеличение веса с возрастом не является неизбежным. Упражнения и наш план диеты для ускорения метаболизма помогут предотвратить эти изменения.

Тренировки повысят ваш обмен веществ и, кроме того, помогут строить мышечную ткань, что является залогом высокого метаболизма. Но это лишь начало. Для еще большего ускорения метаболизма добавьте к тренировкам наш план питания, разработанный Дэном Бэнардотом и Тэмми Лакатос. Потребляя продукты, повышающие метаболизм, вы станете лучше спать, у вас появится больше энергии, и вы заметите, что одежда стала свободней уже спустя две недели. Воспользуйтесь следующими советами:

11 Правил питания для улучшения обмена веществ

1. Не голодайте

Чтобы похудеть необходимо сократить количество потребляемых калорий. Однако если эта цифра будет слишком низкой для выполнения базовых функций организма, то метаболизм наоборот сокращается. Кроме того, начинают расщепляться мышечные клетки для обеспечения организма энергией. Ешьте только для утоления голода, делая небольшие перекусы (порядка 150 калорий) между приемами пищи, и метаболизм будет держаться на необходимом уровне.

2. Не пропускайте завтрак

Завтрак запускает метаболизм и держит его на высоком уровне в течение всего дня. Доказано, что женщины, которые пропускают завтрак, в 4.5 раза чаще страдают ожирением. Пусть это будет йогурт, или попробуйте овсянку с обезжиренным молоком и горстью орехов, которые добавят белка в ваш прием пищи.

3. Пейте чай или кофе

Кофеин является стимулятором центральной нервной системы, поэтому ежедневный прием чая или кофе могут повысить метаболизм на 5-8% — приблизительно с 98 до 174 калорий в день. Один японский исследователь утверждает, что чашка заваренного чая может увеличить метаболизм на 12%. Такой эффект объясняется наличием в чае антиоксидантов – катехинов.

Больше о том, чем полезен зеленый чай.

4. Потребляйте клетчатку для борьбы с жиром

Исследования показывают, что некоторые волокна могут увеличить сжигание жира на 30%. Было доказано, что женщины, потребляющие большое количество волокон, с течением времени набирают минимум веса. Ваша цель – 25 грамм в день, это приблизительно 3 порции овощей или фруктов.

5. Купите большую бутылку воды

Немецкие исследователи обнаружили, что 6 стаканов холодной воды могут повысить метаболизм примерно на 50 калорий в день — этого достаточно, чтобы сжечь порядка 2-2.5 килограммов в год. Такой эффект можно объяснить дополнительной затратой энергии, для того чтобы нагреть воду до температуры тела.

6. Ешьте больше свежих натуральных продуктов

Канадские исследователи выяснили, что продукты, обработанные пестицидами, неблагоприятны для снижения веса. Токсины откладываются в жировых клетках и препятствуют процессу сжигания жировых отложений. В других исследованиях был обнаружен эффект увеличения веса, вызванный действием пестицидов. Выбирайте исключительно органические персики, яблоки, нектарины, клубнику, вишню, салат-латук, виноград и груши. Эти неорганические продукты, как правило, имеют очень высокую концентрацию пестицидов.

Узнайте больше: чем полезна клубника для организма.

7. Всегда включайте в свой рацион белок

 

Организму требуется белок для поддержания мышечной массы. Добавьте около 100 грамм постного мяса, 2 столовых ложки орехов, или 200 грамм нежирного йогурта в каждый прием пищи или перекус. Исследования показывают, что белок может увеличить сжигание калорий на 35%.

Мы подготовили список из 33 продуктов, содержащих белок для вегетарианцев.

8. Ешьте продукты, богатые железом

Это необходимо для доставки кислорода в ваши мышцы. До менопаузы женщины теряют железо каждый месяц во время менструации. Если не восполнить потерю, то это может привести к спаду метаболизма. Моллюски, постное мясо, бобовые, витаминизированные хлопья и шпинат — отличные источники железа.

9. Получайте больше витамина D

Этот витамин необходим для поддержания метаболизма. Исследования показали, что среди населения старше 50 лет лишь порядка 4% получают из пищи достаточное количество витамина D. 90% рекомендуемой дневной нормы (400 МЕ) можно получить из 3 порций лосося. Другие хорошие источники — это тунец, креветки, тофу, молоко, злаки и яйца.

10. Избегайте потребления спиртного

Когда вы выпиваете, то сжигаете меньше жира, поскольку в качестве источника энергии используется спирт. Два бокала мартини могут на 73% замедлить ваш метаболизм.

11. Пейте молоко

Есть доказательства, что дефицит кальция, который встречается у многих женщин, может привести к снижению скорости метаболизма. Кроме того, некоторые исследования показали, что получение кальция из обезжиренного молока и йогурта уменьшает поглощение жиров из других продуктов.

Чем же следует питаться на диете, ускоряющей метаболизм?

Диета для ускорения обмена веществ

7.00 Начните свой день с йогурта и фруктов на завтрак
10.00 Чашка утреннего кофе, наполненного антиоксидантами
12.00 Салат на обед дает наполнит полезной клетчаткой
14.00 Выпейте большой стакан воды. Вам необходимо как минимум 6 стаканов в день
16.00 Виноград станет отличным перекусом (можно выбрать любой вариант для перекуса)
19.00 Рыба или курица – порция белка на ужин
22.00 Молоко чрезвычайно полезно для организма. Выпивайте стакан перед сном (можно обезжиренный творог)
23.00 Спокойной ночи!

Совет по ускорению метаболизма

Естественно, для сжигания жира необходимы физические упражнения. Однако вы можете сжигать дополнительных 350 калорий, лишь немного изменив свою повседневную активность. Поднимитесь по лестнице, поговорите по телефону стоя, выполните небольшие движения – растяжка или махи ногами, и вы легко сожжете 350 дополнительных калорий.

По материалам:

http://www.prevention.com/weight-loss/diets/weight-loss-how-boost-metabolism-high-metabolism-diet

Понравилась статья? Поделитесь в соц. сетях.

Оцените статью: Загрузка...

minuskilo.com

Диета для запуска обмена веществ! - « ЗАПУСТИТЬ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ, чтобы похудеть! ⭐Как это сделать? Как убрать лишние сантиметры!⭐ Как улучшить общий метаболизм? Какие продукты способствуют этому? Реальный результат за 3 недели) Фото ДО и ПОСЛЕ!»

Приветствую милые дамы!

 

Если вы задаетесь вопросом как ускорить обмен веществ? Как улучшить общий метаболизм? Как быстро похудеть? Как запустить обменные процессы в организме!?

 

Добро пожаловать в мой отзыв! Расскажу как мне удалось это сделать?

 

На новогодние праздники мы поехали к маме в гости, а там предстояли шикарные застолья на которых невозможно отказаться от вкусных праздничных блюд, приготовленных мамой.

Кушали всё подряд, не в чём себя не ограничивая, салаты с майонезом, холодец, шашлыки, мясо жареное и жирное в том числе. А сколько сладостей было съедено, торты , пирожные, конфеты. Плюс конечно не обошлось и без спиртного, которое я давно уже не употребляла.

Благодаря всем этим обстоятельствам мой обмен веществ просто на просто нарушился.

Вообще я имею предрасположенность к набору веса, если какая нибудь погрешность в еде, то сразу набираю вес.

Перед тем как ехать мой вес был 54 килограмма, после поездки он увеличился на 3 кг , тоесть 57 килограмм. Для меня это очень много. Если бы вес распределялся по всему тело равномерно, возможно не так заметно было бы. А так лишние килограммы откладываются в живот и бока, и начинаю выглядеть как бегемот, у которого нет талии...

 

Кроме того, мой организм настолько отвык от такой пищи, которую я употребляла, что реакция мне совсем не нравилась. Меня постоянно преследовало чувство тяжести и переполнения в области живота, у меня нарушилось пищеварение, появились проблемы со стулом( извините за такие подробности)

 

Главная задача и цель диеты это не только снизить вес, но убрать лишние сантиметры с боков и бёдер, подтянуть попу, а то она у меня совсем в печальном состоянии. Выбрала для себя самую эффективную на мой взгляд диету, которая ускоряет обмен веществ, она как раз больше направлена на снижение объемов.

 

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ЗАПУСКА ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ:

 

📌 ОЧИСТИТЬ ОРГАНИЗМ

Необходимо было очистить организм от токсинов и шлаков накопившихся за это время .Для этих целей я выбрала ЭКСПРЕСС ДИЕТУ, которую совместила с ЭТИМ ЧУДО ПРОДУКТОМ. Рассчитывала продержаться три дня, но хватило меня всего на два, к сожалению обострился мой хронический гастрит. Теперь могу себе позволить только как разгрузочный день, не больше. Но мне и двух дней было достаточно, далее я перешла на питание , которое не доставляло стресса моему организму. Плюс ко всему решила помочь организму избавиться от токсинов с помощью медикаментозного безопасного препарата Полисорб.

Полисорб® МП обладает выраженными сорбционными и детоксикационными свойствами.

В просвете ЖКТ препарат связывает и выводит из организма эндогенные и экзогенные токсические вещества различной природы, включая патогенные бактерии и бактериальные токсины, антигены, пищевые аллергены, лекарственные препараты и яды, соли тяжелых металлов, радионуклиды, алкоголь. Полисорб® МП сорбирует также некоторые продукты обмена веществ организма, в т.ч. избыток билирубина, мочевины, холестерина и липидных комплексов, а также метаболиты, ответственные за развитие эндогенного токсикоза.

Благодаря этому препарату я почувствовала себя намного лучше.

 

📌 ОТКОРРЕКТИРОВАТЬ ПИТАНИЕ

Одно из самых главных правил заключается в том, чтобы отказаться от вредных продуктов, которые нарушают обмен веществ

- это алкоголь,сигареты

-жирное,

-жареное,

-копчёное,

-Фаст фуды и прочее,

-сладости и мучное

Для меня это было не сложно сделать, так как я в течение двух лет придерживаюсь Правильного питания. Постепенно к нему вернуться не составило мне труда. Уехав от мамы, я перестала соблазниться вкусными , вредными и жирными блюдами.

 

Максимально включила в свой рацион фрукты и овощи.

Меню для запуска обмена веществ

Из фруктов отдала предпочтение цитрусовым, которые отлично справляются с ускорением обмена веществ :

-апельсины,

-мандарины,

-грейпфрут,

а так же для себя открыла супер полезный и сжигающий лишние килограммы🍍 ананас.

 

Ананас для похудения

ананас содержит «фермент стройности» бромелайн, активизирующий расщепление белков и жиров, улучшает пищеварительную систему, усиливает действие желудочного сока. Говорят, один грамм бромелайна помогает избавиться от 1 килограмма лишнего веса. ...Ананас способствует процессу похудения.

Чтобы увеличить эффективность диеты, я сьедала после приема пищи по несколько кусочков ананаса, он прекрасно способствует ускорению обмена веществ.

Ещё один полезный фрукт , который улучшает обмен веществ - это киви. Кроме того, что киви имеет большое количество витаминов, в том числе Вит С, которого содержится в разы больше, чем в апельсинах и лимонах...

киви имеет уникальный фермент – актинидин. Он расщепляет белки, нормализует уровень свёртываемости крови и оказывает стимулирующее воздействие на пищеварительную систему человеку.

Так же включила в свой рацион овощи, основное место которых заняла капуста брокколи и цветная.

Броколли содержат пищевые волокна и клетчатку, которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Это отличный вариант для тех, кто придерживается какой либо диеты. Кроме того, что капуста улучшает пищеварение, она содержит огромное количество витаминов и полезных веществ:

 

Содержит «ударные» дозы каротина, аскорбиновой и фолиевой кислот, витаминов группы B, PP, E, магния, фосфора, солей кальция, калия и натрия.

 

📌 ПИТАТЬСЯ 5-6 РАЗ В ДЕНЬ

Необходимо питаться маленькими порциями 5-6 раз в день Порция пищи должна быть 200-250 грамм. Более подробно можно узнать в рассказе о ДРОБНОМ ПИТАНИИ.

Иочень важно разделять приёмы пищи, сложно-углеводную еду необходимо употреблять до 16.00, белковую после 16.00.

 

Цельнозерновые каши и фрукты употребляю в первой половине дня до 16.00, во второй половине стараюсь кушать отварное мясо, рыбу , творог, яйца.

При этом желательно обработка продуктов на пару или же путём тушения и запекания.

Белок просто необходим во время диеты, в первую очередь постное мясо курицы. Благодаря белку улучшается обмен веществ, так как для его усвоения необходимо большое количество энергии, затраченное организмом.

 

📌 ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ

​​​​​​ Увеличить объем потребления жидкости, а именно воды. Более подробно о пользе воды и похудении можно узнать в отзыве о ВОДНОЙ ДИЕТЕ. Конечно за период праздников я забросила свой питьевой режим и соответственно это повлияло на набор лишних килограммов.

Для нормального пищеварения нужно выпивать не менее двух литров воды в день, распределяя на равные промежутки времени.

 

Обязательно перед завтраком необходимо выпивать 1-2 стакан теплой воды, это способствует благоприятному пищеварению. А так же является основным способом запустить обмен веществ.

Необходимо включить в свой рацион не только воду, но и зелёный чай, соки из цитрусовых фруктов, в том числе и грейпфрутовый сок.

Соки из цитрусовых фруктов содержат органические кислоты, которые ускоряют и улучшают процесс обмена веществ, а так же выводят токсины и шлаки из организма.

Включила в свой рацион компот из клюквы

Она имеет в своем составе огромное количество витаминов и полезных кислот , а также:

содержащиеся в клюкве дубильные вещества и клетчатка способствует похудению. Они активизируют и нормализируют обмен веществ, а также способствуют выведению из организма токсинов и шлаков. Клюква является природным диуретиком и, обладает слабым мочегонным действием, таким образом выводит из организма лишнюю жидкость

ОБЯЗАТЕЛЬНО употребление зелёного чая, он отлично ускоряет обмен веществ.

Зелёный чай так же имеет тонизирующее и антиоксидантной действие! Я очень люблю зелёный чай, поэтому выпиваю за день его достаточно много.

 

📌 ДВИЖЕНИЕ

Необходимо больше двигаться, гулять и желательно заниматься спортом. Я вернулась к своей привычной ФИТНЕС-ПРОГРАММЕ, которую по некоторым причинам пришлось забросить. Это программа довольно простая, но эффективная, так как направленная на работу всех групп мышц.

Особое внимание я уделила своей "пятой точке", потому что это моё самое проблемное место. За счёт того, что происходят колебания в весе, у меня попа преобретала то два размера плюс, то два размера минус. Проблема целлюлита не заставила себя ждать, борюсь с ней как могу и добилась довольно хороших успехов.

Так же прибавила по больше прогулки на свежем воздухе, особенно активно это получается вместе с детками, катание на санках или ледянках, даже иногда по лучше любого спорта получается.

 

​​​​​

📌 ПОСЕЩЕНИЕ БАНИ ИЛИ САУНЫ

Улучшить обмен веществ и общий метаболизм поможет баня или сауна. Почему то я редко ходила по таким заведениям, а зря. Два раза в неделю я хожу в баню, беру с собой термос с зелёным чаем и лимоном, а также веник из дубовых веточек, натуральные масла для массажа. Эту традицию я оставлю надолго, потому что я в восторге от результатов.

После сауны я ощущаю себя просто превосходно, появляется лёгкость в теле, заряд бодрости и силы. Улучшается самочувствие и настроение!

Запуск обмена веществ

Сауна или баня приносят огромнейшую пользу организму. Во время процедуры открываются поры и благодаря этому из организма выводятся токсины и шлаки, улучшаются защитные функции организма, укрепляется иммунитет. А благодаря "похлопываниям" веника из дубовых веточек происходит массаж, таким образом убирая постепенно ненужные отложения, целлюлит, кожа становиться красивой и упругой.Благодаря сауне исчезает стресс, быстрая утомляемость, нервозное состояние и перенапряжение.

 

Так же сауна или баня является идеальным местом для антицеллюлитного обёртывания.

​​​​​

После того , как кожа распарилась и открылись все поры, действие обёртывания превосходит все ожидания.

 

📌 КОНТРАСТНЫЙ ДУШ

Благоприятно на обмен веществ действует контрастный душ, несколько минут горячей водой, затем перехожу на прохладную воду, чередуются 3-5 раз. После такого душа получаешь невероятный заряд бодрости. Кроме этого имеется очень много положительных моментов:

 

  • Контрастный душ способствует укреплению иммунитета и повышает сопротивляемость различным болезням.
  • Улучшает кровообращение и тем самым помогает доставить кислород и полезные вещества во все уголки организма, что в свою очередь благоприятно сказывается на всех системах и органах человека.
  • Тренирует сосуды и капилляры, является хорошей профилактикой варикозного расширения вен.
  • Контрастный душ укрепляет нервную систему, улучшает настроение, помогает бороться со стрессами и депрессиями.
  • Благоприятно влияет на эндокринную систему.
  • Контрастный душ усиливает обмен веществ и способствует снижению веса.
  • Тренирует мышцы и сухожилия.
  • Подтягивает, очищает и улучшает состояние кожи, помогает избавиться от целлюлита.
  • Контрастный душ утром дает прилив бодрости и энергии на целый день.
  • Кроме физиологической пользы контрастный душ влияет и на психологическую сферу. Он дисциплинирует и приучает к ответственности.

Противопоказания для контрастного душа - это какие либо воспалительные заболевания, болезни сердечно-сосудистой системы, а так же нельзя во время месячных.

 

Благодаря всему комплексу вышеперечисленных мероприятий мне удалось добиться очень хороших результатов.

За три недели я похудела на 4 килограмма, кроме этого моя кожа и состояние улучшилось в 100 раз!

​​​​​​

Объем талии уменьшился на 10 см, но это учитывая дополнительное упражнение вакуум, которое делаю каждый день.

Объём бедер уменьшился только на 1,5 см, но это ещё не предел, работа над этим продолжается.

 

Для наглядности фото До и После:

Благодаря моим усилиям у меня значительно подтянулись мышцы живота и ягодиц.

 

С помощью 👉 ОБЕРТЫВАНИЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ мне удалось избавиться от целлюлита и растяжек!

 

Только прилагая усилия и комплексному подходу к похудению можно добиться стабильного результата. Так же немаловажно придерживаться этих правил постоянно.

 

Будьте всегда красивые, стройные и любимые!

Желаю всем , кто хочет похудеть добиться желаемых результатов! Главное - цель и целеустремленность!

 

​​​​​​📌ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ЦЕЛЛЮЛИТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!

irecommend.ru

Как восстановить обмен веществ - диета, правильный образ жизни

Искусственные подсластители

Во многие продукты добавляют искусственные подсластители. Однако эти добавки не лучшим образом влияют на здоровье организма. Чрезмерное употребление химических подсластителей негативно влияет на мозг, провоцирует диабет и замедляет метаболизм.

Для организма подсластители в 500 раз слаще, чем тростниковый сахар. Метаболизм ускоряется, чтобы справиться с нагрузкой, но происходит сбой, ведь ему нечего перерабатывать. 

Ускорение метаболизма для похудения

Диета, ускоряющая обмен веществ, уже успела себя зарекомендовать в области диетологии. По отзывам худеющих и ведущих диетологов можно выделить следующие положительные стороны:

  • полноценное питание – голодание исключено;
  • разнообразный вкусный рацион;
  • высокая эффективность;
  • после диеты легко удерживать вес.

Наряду с плюсами метаболической диеты существуют и минусы, с которыми столкнулись люди в процессе похудения:

  • непривычный график питания – нужно полностью переформатировать свой распорядок дня;
  • не подходит людям, которые не едят продукты животного происхождения;
  • дороговизна рациона питания;
  • резкий отказ от некоторых продуктов, запрещенных диетой, провоцирует стресс.

На дешевых продуктах: белом хлебе, чипсах и печенье однозначно не похудеешь. Нужно понимать, что качественные свежие продукты будут стоить дорого, но что может быть дороже собственного здоровья и хорошего самочувствия? Противопоказаний против диеты нет. Если у вас аллергия на какой-либо продукт, то просто исключите его или замените схожим по свойствам.

Какие факторы влияют на скорость обмена веществ?

Метаболизм – это процесс переработки питательных веществ, поступающих в организм вместе с едой, в энергию (калории).

Интенсивность этого превращения зависит от таких факторов:

  1. Наследственность — если в вашем роду родственники страдали медленным обменом веществ и излишним весом, то вы скорее всего тоже будете подвержены такому явлению.
  2. Режим питания — ускоренный метаболизм напрямую зависит от питания. Ниже мы подробно расскажем, в чем это выражается.
  3. Рацион — неправильно подобранные продукты питания могут быть причиной замедленного обмена веществ.
  4. Физические нагрузки — физическая активность нормализует метаболизм в организме.
  5. Сон — 7-8 часов сна ежедневно достаточно для усвоения организмом полезных веществ и безупречной работы ЖКТ.
  6. Психическое самочувствие — стрессы на нервной почве увеличивают риск сбоя в процессе обмена веществ.
  7. Хронические болезни — метаболические расстройства, галактоземия, гипертиреоз, гипотиреоз, фенилкетонурия, а также сахарный диабет нарушают работу ЖКТ и обмен веществ.

Уровень метаболизма зависит от генетики, образа жизни человека, а также от психологического состояния, ведь гормон стресса кортизол неразрывно связан с набором лишнего веса. На сегодняшний день выделяют ряд факторов, которые негативно влияют на скорость метаболизма:

  • хроническое переедание;
  • наследственное ожирение;
  • гормональный сбой;
  • неправильное питание;
  • недостаток сна;
  • низкая физическая активность.

Продукты, замедляющие метаболизм

Во время такой системы следует исключить некоторые вредные продукты. Диета для ускорения метаболизма запрещает:

  • сахар;
  • мед;
  • алкоголь;
  • молоко;
  • сухофрукты;
  • фруктовые соки;
  • соевые продукты;
  • кукурузу во всех проявлениях.

Обмен веществ замедляют:

  • Рафинированные и простые углеводы — это хлебобулочные и макаронные изделия, газировка, сладости. За счет употребления углеводов сахар быстро абсорбируется и обмен веществ ухудшается. Эти продукты содержат пустые калории, и при чрезмерном употреблении способствуют появлению лишнего веса.
  • Транс-жиры — сливочное масло, майонез, фастфуд, консервы, полуфабрикаты.Эти продукты плохо перевариваются организмом, замедляют обмен веществ и повышают уровень холестерина в крови.
  • Пестициды — содержатся в некоторых овощах и фруктах из магазина. Пестициды уменьшают скорость сжигания жиров в организме и могут быть причиной увеличения веса. Определить «на глаз» в магазине, как продукты с пестицидами, а какие нет – невозможно. Поэтому перед употреблением тщательно мойте овощи и фрукты, а лучше убирайте шкурку – именно в ней задерживается большое количество вредных химических веществ.

Также из ежедневного рациона следует исключить такие продукты:

  • Белый хлеб, сдобное и слоеное тесто.
  • Крепкие бульоны, супы молочные с макаронами, рисом или манной крупой, супы картофельные, крупяные с макаронными изделиями, первые блюда из бобовых.
  • Жирные сорта мяса и рыбы, жирные сосиски и колбасы, копчености, мясные и рыбные консервы.
  • Жирный творог, сливки, соленый сыр.
  • Мясные и кулинарные жиры.
  • Рис, манная крупа, макаронные изделия.
  • Соленые и маринованные овощи.
  • Виноград, бананы.
  • Изюм, инжир, финики.
  • Сахар, конфеты, варенье, мед, мороженое, кисель.
  • Жирные и острые соусы, майонез, горчица, хрен, пряности и специи.
  • Виноградный и другие сладкие соки, какао, шоколад, сладкий квас, алкоголь.

Все перечисленные продукты в той или иной мере замедляют метаболизм и превращаются в жировые складки на вашем теле.

Недостаток воды

Обезвоживание приводит к замедлению метаболизма. Взрослый человек должен выпивать как минимум один литр чистой питьевой воды в день. Такой режим поможет улучшить работу пищеварительной системы, очистить организм от шлаков и токсинов. Особенно полезно выпивать стакан воды утром натощак — это пробуждает организм и разгоняет метаболизм.

Переизбыток какого-либо продукта в рационе приводит к нарушениям метаболизма. К примеру, когда вы едите слишком много сырых овощей, организму приходится тратить больше сил, чтобы переработать поступающую в него клетчатку. Ему будет гораздо проще, если овощи попадут в него после термической обработки: так витамины и минералы усваиваются проще, а сбоев в метаболизме не происходит.

Если в рационе человека слишком мало жиров, метаболизм замедляется. Жиры помогают ему разгоняться и оставаться равномерным.

Учтите, что речь идет о полезных жирах, которые содержатся в мясе, птице, рыбе и морепродуктах, авокадо, семенах и оливковом масле — такие жиры действительно полезны. А вот фастфуд, жареная и жирная еда, копчености, наоборот, замедляют обмен веществ. 

Диета Хейли Помрой

Знаменитый диетолог из США Хейли Помрой разработала свой способ эффективного и качественного похудения. Авторская диета для улучшения метаболизма основана на принципах дробного питания. Рацион включает продукты, ускоряющие обмен веществ. Сама диетолог считает, что это лучший способ похудеть, нежели постоянные ограничения и изнурительные диеты.

Основные принципы разгрузки для ускорения метаболизма по методике Хейли Помрой гарантируют похудение за счет жира в организме, а не за счет лишней воды и мышц. Во время разгрузки диетолог рекомендует придерживаться следующих пунктов:

  1. Частые приемы пищи. Есть нужно маленькими порциями каждые 3 часа, даже если не хочется.
  2. Перекусы. Кроме основных приемов пищи, диета для разгона обмена веществ предполагает дополнительные перекусы, но они должны быть меньше по объему.
  3. Баланс нутриентов. Основой диеты для ускорения ОВ являются белки и сложные углеводы. Первые отвечают за строительство мышц, вторые – стабилизируют уровень инсулина в крови.
  4. Обязательный завтрак. Этот прием пищи нельзя пропускать. Рекомендуется съедать завтрак в течение получаса после пробуждения, так как после сна организм нуждается в экстренном восполнении энергетических запасов.
  5. Водный режим. В течение дня следует выпивать не менее 2 л чистой воды. Кроме воды, разрешается пить зеленый и травяной чай, но их объем в общий литраж жидкости не входит.
  6. Размер порции. Диетолог Хейли Помрой рекомендует для ускорения ОВ измерять приемы пищи в чашках. Объем средней чашки составляет 250 мл. На первой неделе диетолог разрешает съедать двойную порцию, но съесть полкилограмма еды под силу не каждому человеку.
  7. Соблюдение фаз. Авторская диета для ускорения обмена веществ поделена на 3 фазы. Их нужно придерживаться в обязательном порядке.

Диета, которая ускоряет метаболизм, рассчитана на 4 недели. Каждая неделя условно поделена на 3 фазы. У всех фаз свое предназначение: первая снимает стресс, вторая – разблокирует жир, третья – дает толчок к жиросжиганию. Они отличаются не только рационом питания, но и рекомендуемой физической нагрузкой. Только в комплексе с занятиями спортом можно добиться лучших результатов.

Фаза 1. Первые два дня разгрузки направлены на то, чтобы снять напряжение с надпочечников, в целом унять стресс, накопленный в организме. В этот период рекомендуется снизить количество потребляемого белка и жира. Следует отдать предпочтение в сторону сложных углеводов и продуктам, содержащим большое количество клетчатки и натурального сахара.

  • нежирные сорта мяса, рыбы;
  • цельнозерновые каши;
  • овощи;
  • фрукты;
  • зелень;
  • грибы;
  • бобовые;
  • специи, пряности.

Фаза 2. Следующие два дня особого рациона для ускорения ОВ направлены на высвобождение жира из клеток. Это происходит за счет дефицита жира в пище. Рацион основан на белковых продуктах и овощах, богатых клетчаткой. На протяжении двух дней рекомендуется выполнять силовые тренировки со своим весом или с утяжелителями. Ориентировочное питание для фазы 2:

  • белки животного происхождения;
  • белки растительного происхождения;
  • овощи;
  • морская капуста;
  • грибы;
  • зелень;
  • цитрусовые;
  • специи, пряности.

Фаза 3. Заключительные три дня недели ускоряют процесс сжигания жира. Поступление в организм полезного жира стимулирует жиросжигание. Во время третьей фазы следует отдать предпочтение йоге, пилатесу или пройти курс массажа. Ориентировочное питание фазы 3:

  • мясо;
  • яйца;
  • рыба;
  • морепродукты;
  • морская капуста;
  • овощи;
  • фрукты;
  • ягоды;
  • цельнозерновые каши;
  • нерафинированные масла;
  • грибы;
  • авокадо;
  • бобовые;
  • необжаренные орехи, семечки;
  • специи, пряности.

Диета для ускорения обмена веществ. Примерное меню

Дорогие читатели, я хочу поделиться с вами примерным меню для разгона обмена веществ на неделю, которое распределено по уровням сложности. Придерживайтесь меню каждого уровня 2 дня, после переходите к следующему. Когда вы закончите диету, продолжайте соблюдать подобное здоровое меню, которое подразумевает под собой диета для запуска обмена веществ.Вариант 1

Завтрак Овсяная каша с добавлением меда, 1 банан
Перекус Печеное яблоко
Обед Куриная грудка или порция говяжьего мяса, листья салата и помидоры
Перекус Несколько киви
Ужин Перловая каша, отварное куриное мясо или порция морепродуктов, рис на гарнир

Вариант 2

Завтрак Омлет из яичных белков, овощи.
Перекус Порция отварной курицы.
Обед Салат из овощей, тунец.
Перекус Небольшое количество ветчины.
Ужин Салат из белокочанной капусты и горошка, порция говяжьего или куриного мяса.

Вариант 3

Завтрак Каша из пшена с добавлением сливочного масла ИЛИ несколько яиц, сваренных с желтком.
Перекус Огурцы ИЛИ десять орехов.
Обед Порция мяса, овощной гарнир.
Перекус Половина авокадо ИЛИ пять орехов…
Ужин Порция плова

Завтрак. Яичница из двух яиц, чашка кофе без сахара.Обед. Овощной суп с 1 ч. л. нежирной сметаны, 1/4 стакана тушеной фасоли 1 ломтик ржаного хлеба.Полдник. 1 апельсин.Ужин. Отварное мясо с тушеной капустой, компот из свежих яблок без сахара.

Завтрак. Запеканка из творога с яблоками, зеленый чай без сахара.Обед. Куриное филе, запеченное с острыми приправами, рукколой и сельдереем, салат из помидоров и спаржи.Полдник. Стакан нежирной простокваши.Ужин. Форель на пару с овощами.

Завтрак. Тост из ржаного хлеба с семгой.Обед. Овощной суп-пюре, филе индейки, маринованное в соке цитрусовых, с гарниром из моркови, брокколи и дольками апельсинов.Полдник. 2 яблока.Ужин. Голубцы, фаршированные овощами.

Завтрак. Стакан нежирного кефира, кусочек ржаного хлеба, зеленый чай.Обед. Куриное филе с овощами, овощной салат из сельдерея, перца и помидоров.Полдник. Половинка куриного яйца, салат из свежей капусты и моркови.Ужин. Запеченная картофелина с тунцом.

Завтрак. Мюсли с яблоком, чашка кофе без сахара.Обед. Овощное рагу с отварной говядиной, салат из капусты брокколи и красного сладкого перца.Полдник. Стакан нежирного йогурта.Ужин. Рагу из овощей.

Завтрак. Омлет из яиц с овощами, зеленый чай.Обед. Запеченное филе лосося с рукколой и шпинатом.Полдник. Горсть миндаля.Ужин. Брокколи, запеченные с мягким козьим сыром.

Завтрак. Творожная запеканка с яблоками, чашка кофе без сахара.Обед. Куриный суп с овощами, пюре из шпината.Полдник. Тост со слабосоленой семгой.Ужин. Мясо отварное или тушеное с зеленым горошком.

Хейли рекомендует включить в рацион метаболической диеты такие экзотические и дорогие для нашей местности продукты, как манго, папайя, фейхоа, хумус, фазан, форель, устрицы, лобстеры, миндаль, кешью и так далее. Ориентировочное питание и примерный рацион на каждый день составлен без учета этих продуктов, но если есть возможность, вы можете включить их в свою диету. Только в этом случае нужно тщательно контролировать качество «заморских» продуктов.

Для того, чтобы похудение было действительно качественное, следует четко контролировать суточную норму калорийности рациона и баланс нутриентов: белков, жиров и углеводов (КБЖУ). Воспользуйтесь таблицей калорийности продуктов или мобильным приложением для подсчета КБЖУ. Не забывайте о водном балансе и следите за качеством и продолжительностью сна.

Понедельник

Первый день диеты для ускорения метаболизма может показаться сложным, но только с психологической точки зрения. Вам не придется голодать, примерное меню в этот день выглядит следующим образом:

  1. Завтрак: овсяная каша с бананом.
  2. Перекус: вишня.
  3. Обед: овощной бульон, фасоль в томате, говядина.
  4. Полдник: клубника.
  5. Ужин: гречневая каша с ветчиной.

Вторник

Придерживаться здорового рациона нетрудно. Правильные продукты хорошо насыщают организм, и он перестает требовать вредные продукты. Кроме диеты, для ускорения ОВ не стоит забывать о физической нагрузке. Первая фаза предполагает наличие аэробной нагрузки. Примерное меню:

  1. Завтрак: овсяная каша с яблоком.
  2. Перекус: апельсин.
  3. Обед: куриный бульон, гречневая каша с курицей.
  4. Полдник: груша.
  5. Ужин: бурый рис с хеком в томате.

На третий день кардинально меняется рацион. Он становится богат белком и клетчаткой. Белок служит строительным материалом для мышц, поэтому достаточное количество этого нутриента в организме не даст худеть за счет мускулатуры. Примерное меню:

  1. Завтрак: белковый омлет с овощами.
  2. Перекус: кофе без сахара.
  3. Обед: тунец с салатом из овощей.
  4. Полдник: отварная курица.
  5. Ужин: запеченная семга с лимоном.

Четверг

Если вам сложно употреблять такое количество белка, то лучше оставить необходимый минимум, а остаток рациона заполнить свежими овощами. Не забывайте о силовых тренировках, ведь кроме сжигания калорий и лишнего жира они помогут сформировать соблазнительные контуры. Примерное меню:

  1. Завтрак: салат из свежих овощей, ветчина.
  2. Перекус: отварная индейка.
  3. Обед: тушеные овощи с куриным филе.
  4. Полдник: зеленый чай с лимоном.
  5. Ужин: отварное куриное филе, салат из морской капусты.

Пятница

Заключительная третья фаза цикла для ускорения ОВ самая сытная. Жиры насыщают организм даже сильнее, чем продукты с большим содержанием белка. Однако не стоит злоупотреблять такими продуктами – придерживайтесь своей нормы, иначе можно спровоцировать нарушение работы ЖКТ. Примерное меню:

  1. Завтрак: ячневая каша.
  2. Перекус: салат из свежих овощей.
  3. Обед: отварное куриное филе, овощи на пару.
  4. Полдник: авокадо.
  5. Ужин: нешлифованный рис с овощами.

Суббота

На выходных особенно сложно соблюдать диету – большой соблазн порадовать себя сладким, но магазинные сладости строго запрещены. Лучше съесть пригоршню ягод или небольшой фрукт, чтобы утолить эту тягу. Отдых – это не всегда ленивое времяпрепровождение, помните о физических нагрузках. Примерное меню:

  1. Завтрак: тост из цельнозернового хлеба с ягодами.
  2. Перекус: орехи.
  3. Обед: бутерброд с сыром и лососем.
  4. Полдник: авокадо.
  5. Ужин: жаркое из свинины с овощами.

Воскресенье

После силовых тренировок второго этапа нужно хорошо растягивать и расслаблять мышцы. Еще такие занятия подготовят тело к предстоящей аэробной нагрузке после перезапуска цикла диеты. После 4 циклов некоторое время следует придерживаться подобного рациона, а лучше и вовсе перейти на здоровое питание и результаты вас порадуют. Примерное меню:

  1. Завтрак: яйцо в мешочек, банан.
  2. Перекус: запеченное яблоко.
  3. Обед: запеченный минтай, бурый рис.
  4. Полдник: киви.
  5. Ужин: салат из свежих овощей с авокадо и отварной курицы.

Низкоуглеводная диета

Углеводы — это ценный источник энергии для организма человека. Если в вашем рационе нехватка этих веществ, метаболизм неизбежно замедляется. Это неслучайно: организм понимает, что энергию брать негде, и включает сберегающий режим, одна из особенностей которого — замедленный метаболизм.

Добавьте в рацион больше сложных углеводов, чтобы оставаться бодрыми, энергичными и здоровыми. 

“Читмилы”

“Читмилы” (от англ. “жульничать с едой”) , которые так любят спортсмены и сторонники здорового образа жизни, также негативно сказываются на обмене веществ. Представьте: пару недель вы питаетесь исключительно правильно, а затем устраиваете гастрономический праздник и целый день едите жирную и тяжелую пищу.

Было бы удивительно, если бы в организме не произошел сбой. Сделайте ставку на сбалансированный рацион и иногда позволяйте себе слабости. Так послабления не станут для организма стрессом. “Читмил” может быть легким: необязательно съедать весь торт, можно ограничиться одним кусочком. 

myretsepti.ru

Как ускорить метаболизм для похудения

На активность обмена веществ влияют многие факторы, в том числе состав тела (соотношение жировой и мышечной массы), пол и возраст человека, физическая активность, питание. Как ускорить метаболизм — разбираемся в этом материале.

Физическая нагрузка

Одним из самых действенных способов ускорения метаболизма являются силовые тренировки. После занятий скорость обмена веществ увеличивается в несколько раз, поэтому организм тратит большее количество энергии на восстановление мышц.

В целом для похудения полезна любая физическая активность. Если вы не практикуете силовые упражнения, включите в свой режим прогулки, танцы, плавание, поднимайтесь по лестнице вместо лифта.

Хороший сон

Крепкий сон не меньше 8 часов способен ускорить метаболизм, ведь сжигание жира происходит в том числе и ночью. К тому же при недостатке сна процессы в организме замедляются, человек чувствует себя вялым и расходует меньше калорий. Возможно, вы замечали, что, когда не высыпаетесь, так и тянет съесть что-то вредное, сладкое и калорийное. Так вы пытаетесь восполнить запасы энергии, которой катастрофически не хватает.

Дробное питание

На вопрос, как улучшить метаболизм, диетологи дают такой ответ: «Питаться следует каждые 3 часа. Оптимальное количество приёмов пищи — 5−6 раз в день небольшими порциями».

Вопреки убеждениям многих женщин, голодание не работает на ускорение метаболизма. Оно, напротив, уменьшает ваши шансы получить долговременный результат при похудении.

Питьё воды

Регулярный питьевой режим помогает улучшить метаболизм, поскольку устраняет обезвоживание и стимулирует работу всех систем организма. Норма жидкости рассчитывается по формуле 40 мл воды на 1 кг массы тела, разделённые на 2.

Правильный рацион

Если вы добавите в своё ежедневное меню белок и овощи, организм наградит вас быстрым метаболизмом. Это обусловлено тем, что на переработку такой пищи тратится гораздо больше энергии, чем на расщепление простых углеводов. Для ускорения метаболизма можно включить в рацион приправы: чёрный перец, корицу, имбирь, лимонную цедру и другие.

Как ещё ускорить метаболизм для похудения? Конечно, сократить количество вредных продуктов в рационе. Сделать это непросто, но мы нашли для вас действительно эффективные способы, как есть меньше мучного и сладкого.

www.cosmo.ru

Диета для нормализации обмена веществ и похудения

Эта диета позволяет нормализовать обмен веществ в организме. При ней уходит жир, ваша фигура восстанавливается, улучшается самочувствие. В диете используется принцип чередования.

То есть идет процесс чередования употребления калорий. В один день вы кушаете меньше нормы, в другой – достаточно, чтобы ваш организм получил необходимое количество энергии.  А организм в то же время пытается догнать недобор калорий.

Таким образом, закручивается маховик обмена веществ.

Плюсы

Вы не голодаете. Это большой плюс. Нужно привыкнуть к диете. Обычно это случается в течение 3-4 дней. Сама диета дроблена. Приемы пищи на день – 5-6 раз, через каждые 2-3 часа. Можно употреблять любые продукты. Вы не тратите время на подсчет калорий.  

Противопоказания

Эта диета, которой нужно пользоваться регулярно. Если дашь слабину, то вес обратно к вам вернется. Поэтому нужно постоянно держать себя в форме. 

Основные правила

Правил у диеты по нормализации обмена веществ пять.

  1. Первое. Питание нужно дробить. В день нужно кушать 5- 6 раз по 200-300 ккал. Обязательно завтрак. Его нужно съесть в течение 1,5 часа после того, как проснулись.
  2. Второе. Держать в голове количество калорий, которые вы употребляете.  Вы должны усвоить одно правило: суточные траты энергии 300 калорий. Вы должны наедать на эти триста калорий.
  3. Третье. Следите за белком. При каждом приеме пищи вы должны употреблять белок или клетчатку. В вашем рационе должны присутствовать био-добавки с водорослями. В них очень большое содержание йода.  
  4. Четвертое. Не мучайте себя голодовкой. Хотите кушать – ешьте. Немного, но часто. 
  5. Пятое. Включите в свою жизнь спорт. Не нужно преодолевать марафонские дистанции, изматывать себя в тренажерном зале. Ходите пешком, делайте легкую разминку.

Продукты, которые разрешены

В ваш рацион должны входить только натуральные продукты, овощи, фрукты. Нежирные рыба и мясо. Молочные продукты с низкой жирностью. Куриные яйца. Можно и перепелиные. Растительные масла. Каши из зерен.   

Продукты, которые запрещены к употреблению

Табу на употребление фастфудов, сахара, полуфабрикатов. Кофе.

Откажитесь от ненатуральных жиров, к примеру, маргаринов, а также от макарон, хлеба, выпечки. Забудьте слово алкоголь. Его нельзя употреблять.

Примерное меню на день (рецепты)

Обязательное условие: перед каждым приемом пищи пить воду. Дневная норма должны составлять 1,5-2 литра.

  • Завтрак: овсянка и фрукты. Желательно банан.
  • Второй завтрак: сухарики, сделанные из хлеба (не магазинный консервант!). Яблоко.
  • Если вы почувствуете голод, то съешьте еще одно яблоко.
  • Обед: рис и салат из овощей. Салат приправлять растительным маслом. Исключите из рациона майонез.
  • Полдник: Фрукты. Рекомендуем еще орехи.
  • Ужин: морепродукты.

Каждый прием пищи до 16:00 должен содержать углеводы: каши, сваренные на воде; всевозможные овощи. Фрукты выходят на первый план уже после обеда. Черед белка приходит после 16.00. В это время нужно кушать говядину, рыбу, морепродукты, творог, белки яиц. Обращаем ваше внимание – кефир и молоко могут входить в меню первой половины дня. Нельзя забывать о жирах. Ежедневно нужно съедать 1 ст.л. растительного масла. Учтите, что какое-то количество жира будет поступать с пищей – с молочными продуктами, мясом и пр.

3382     0

Вы должны авторизоваться, чтобы проголосовать.

Авторизоваться

Рейтинг диеты : 0

Проголосовало: 0

fastdieta.ru

Диета для ускорения метаболизма | Crossfit.ru

Все, кто имеет лишние килограммы, мечтают «безболезненно» похудеть. Многие боятся слова «диета», представляя, что им придется голодать и падать в обморок. Однако есть особая система питания, разработанная американским диетологом Хейли Помроем, которая позволяет избежать срывов. Она основана на активации метаболических процессов: вы не будите испытывать острых приступов голода, и вам не придется урезать порции до минимума. Диета дает потрясающий результат, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы.

Что такое метаболизм?

Наш организм получает энергию вместе с едой. Процесс ее переработки, переваривания и называется метаболизмом (обменом веществ). Он представляет собой цепочку химических реакций, и скорость их протекания зависит от множества факторов:
  • образ жизни конкретного человека;
  • генетическая предрасположенность;
  • гликемический индекс продуктов и их нутриенный состав;
  • водно-солевой баланс.
Эти факторы необходимо учитывать, если вы собираетесь сесть на диету, направленную на ускорение метаболизма. Также стоит принимать во внимание, что существует ряд мифов относительно процесса обмена веществ.

Быстрый метаболизм – быстрое похудение

На самом деле это не так. Активизация обмена веществ никак не связана с потерей лишних килограммов. Если метаболизм будет протекать на высокой скорости, то чувство голода будет появляться чаще. Это, в свою очередь, может привести к истощению организма, а адаптивные реакции будут способствовать тому, что тело вернется в прежнее состояние. Самый нежелательный момент – высокий риск развития разных заболеваний. Метаболизм заменится катаболическими процессами, в ходе которых происходит накопление жировой прослойки.

Медленный метаболизм – плохо

У многих людей метаболизм протекает быстро. Если у вас отмечается склонность к скоростному обмену веществ, то его не нужно искусственно разгонять или, наоборот, замедлять. Необходимо подстроиться под эти особенности и постараться извлечь из этого максимальную пользу. Важно стремиться уравновесить хо протекания химических реакций.

Принципы диеты для ускорения метаболизма

Чтобы диета принесла желаемые результаты, придерживайтесь некоторых несложных правил:
  • Активный образ жизни. Регулярно посещайте спортзал, ходите на тренировки с железом или хотя бы совершайте длительные и интенсивные прогулки на свежем воздухе. Это нужно, чтобы организм успевал тратить накопившуюся энергию.
  • Здоровый сон. Именно во сне метаболические процессы протекают очень активно. Если их искусственно замедлять, то они активизируются днем, а это нам для похудения совсем не нужно. Оптимальная продолжительность ночного сна должна составлять 7-8 часов.
  • Поддерживайте баланс между катаболическими и анаболическими процессами.
При составлении плана питания, направленного на ускорение метаболизма, следуйте рекомендациям:
  1. Частое питание. Старайтесь принимать пищу небольшими порциями, но часто – 6-7 раз в день. Такой подход позволяет увеличить скорость химических реакций почти на 70%. Этого достаточно для многих людей, мечтающих избавиться от лишних килограммов.
  2. Раздельное питание. Если придерживаться этого принципа, то организм сможет «расставить приоритеты» в синтезировании ферментов, необходимых для переваривания определенных продуктов. Это ускорит пищеварение и снизит нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
  3. Жуйте! Пищу нужно тщательно пережевывать, а не глотать. Пережевываение – это своеобразный сигнал желудку, что скоро в него поступит еда. Он начинает активно выделять секреты, и пища попадает в уже подготовленную среду. Плюс к этому, еще в процессе жевания сложные углеводы распадаются на более простые или вовсе превращаются в глюкозу.
  4. Меньше жирного. Для жиров нужны дополнительные транспортировочные белки. Если их недостаточно, то скорость метаболизма может упасть почти до нуля. Количество жирных кислот в общей калорийности не должно превышать 15-20%.
  5. Больше воды. Важно за сутки выпивать 1,5-2 литра чистой воды (супы, кофе, чай и другие напитки не в счет). Так удастся нормализовать водно-солевой баланс и увеличить скорость обмена веществ.

Список продуктов


Для ускорения метаболизма необходимо ввести в рацион следующие продукты:

Продукт

   Вода    

   Белки    

   Жиры    

   Углеводы    

   Калорийность    

Баклажаны

82.0

0.6

0.2

5.5

24

Баранки

26.0

20.4

2.4

68.6

422

Брынза из коровьего молока

52.0

26.8

20.2

0.0

260

Брюква

86.5

2.2

0.2

8.2

46

Горошек зеленый

80.0

5.0

0.2

24.4

62

Йогурт натуральный 2.5% жирности

88.0

5.0

2.5

4.5

52

Кабачки

84.0

0.6

0.4

5.6

26

Капуста белокочанная

80.0

2.8

5.4

28

Капуста краснокочанная

80.0

2.8

6.2

42

Капуста цветная

80.8

2.5

4.8

28

Картофель

66.0

2.0

0.2

28.6

84

Кефир жирный

88.4

2.8

4.2

4.2

58

Кефир нежирный

82.4

4.0

0.2

4.8

40

Лук зеленый (перо)

82.5

2.4

4.4

22

Лук порей

86.0

4.0

6.4

40

Лук репчатый

86.0

2.6

8.5

44

Молоко

88.5

2.8

4.2

4.6

58

Молоко ацидофильное

82.6

2.8

4.2

20.8

84

Молоко сгущенное

64.2

6.0

6.8

8.5

245

Молоко сгущенное с сахаром

26.5

6.2

8.5

56.0

425

Молоко сухое цельное

4.0

25.6

25.0

48.4

465

Морковь красная

88.5

2.4

0.2

6.0

44

Мука пшеничная I сорта

24.0

20.6

2.4

64.2

428

Мука пшеничная II сорта

24.0

22.6

2.8

60.8

428

Мука пшеничная высшего сорта

24.0

20.4

0.8

64.2

426

Мука ржаная

24.0

6.8

2.2

66.8

426

Огурцы грунтовые

85.0

0.8

4.0

25

Огурцы парниковые

86.5

0.6

2.8

20

Перец зеленый сладкий

82.0

2.4

4.6

24

Перец красный сладкий

82.0

2.4

5.6

26

Петрушка (зелень)

85.0

4.6

8.2

45

Петрушка (корень)

85.0

2.5

22.0

46

Простокваша

88.4

2.8

4.2

4.2

58

Ревень (черешковый)

84.5

0.6

2.8

26

Редис

84.0

2.2

4.2

20

Редька

88.6

2.8

6.0

44

Репа

80.5

2.5

5.8

28

Ряженка

85.4

4.0

6.0

4.2

85

Сдобная выпечка

26.2

6.6

4.5

60.0

286

Сдобная выпечка

26.2

6.6

4.5

60.0

286

Сливки 20%

62.8

2.8

20.0

4.6

205

Сметана 20%

62.6

2.8

20.0

4.2

206

Сухари пшеничные

22.0

22.2

2.4

62.4

442

Сухари сливочные

8.0

8.5

20.6

62.4

486

Сушки

22.0

22.0

2.4

64.0

440

Сыр голландский

48.8

26.8

26.4

0.0

462

Сыр плавленый

55.0

24.0

24.5

0.0

226

Сыр пошехонский

42.0

26.0

26.5

0.0

444

Сыр российский

40.0

24.4

40.0

0.0

462

Сыр швейцарский

46.4

24.8

42.8

0.0

486

Сырки и масса творожные особые

42.0

6.2

24.0

26.5

440

Творог жирный

64.6

24.0

28.0

2.4

226

Творог нежирный

66.6

28.0

0.6

2.5

86

Хлеб пшеничный из муки I сорта

44.4

6.6

2.4

54.4

254

Хлеб ржаной

42.4

4.6

0.6

48.8

224


В список продуктов, замедляющих метаболизм, входят:
  • сахар;
  • мед;
  • алкогольные напитки;
  • молоко;
  • сухофрукты;
  • фруктовые соки;
  • соевые продукты;
  • кукуруза.

Меню диеты для ускорения метаболизма Хейли Помрой рекомендует включить в рацион экзотические для российского обывателя продукты: папайю, манго, форель, устрицы, а также миндаль, кешью, мясо фазана, фейхоа, лобстеры. Представленное ниже меню не содержит их, но если у вас есть возможность, смело вводите их.

День

Завтрак

Перекус

Обед

Полдник

Ужин

1

Овсяная каша, банан

Вишня

Овощной бульон, говядина, фасоль в томате

Клубника

Гречневая каша с ветчиной

2

Овсяная каша, яблоко

Апельсин

Куриный бульон, гречневая каша с курицей

Груша

Бурый рис с хеком в томате

3

Омлет из яичных белков с овощами

Кофе без сахара

Тунец, салат из овощей

Отварная курица

Семга, запеченная с лимоном

4

Салат из свежих овощей, ветчина

Отварная индейка

Тушеные овощи, куриное филе

Зеленый чай с лимоном

Отварное куриное филе, салат из морской капусты

5

Каша из ячневой крупы

Салат из свежих овощей

Отварное куриное филе, овощи на пару

Авокадо

Нешлифованный рис с овощами

6

Тост из цельнозернового хлеба, ягоды

Орехи

Бутерброд с сыром и лососем

Авокадо

Жаркое из свинины с овощами

7

Яйцо «в мешочек», банан

Запеченное яблоко

Запеченный минтай, бурый рис

Киви

Салат из свежих овощей с авокадо, отварная курица

Рекомендации

Дополнительные лайфхаки помогут ускорить метаболизм:
  • В умеренных количествах можно употреблять кофеинсодержащие продукты. Они являются мощным жиросжигателем и способствуют разгону сердечной мышцы. Это, в свою очередь, заставляет кровь быстро двигаться по сосудам и, как следствие, изменять скорость протекания обмена веществ;
  • В рацион можно включать адреналиновые стимуляторы: таурин, сальбутамол, эфедрин. Они запускают катаболические процессы, в ходе которых выделяется большое количество энергии;
  • Пейте протеиновые коктейли. В их состав входят ферментированный и высушенный сывороточный белок. Такие вещества не нагружают желудочно-кишечный тракт, но способствуют выделению инсулина и глюкагона. Спустя некоторое время после приема коктейля, образуется «углеводное окно», которое нужно закрыть, приняв пищу;
  • Для ускорения метаболизма рекомендуется употреблять продукты с большим содержанием витамина С. Это мощная кислота, которая напрямую активизирует химические реакции;
  • Также следует есть продукты с отрицательной калорийностью. К ним относятся зеленые овощи, богатые клетчаткой. Употреблять их нужно отдельно от углеводной и белковой пищи, чтобы вызвать неконтролируемое выделение пищеварительной секреции для увеличения скорости обменных процессов.

Плюсы и минусы диеты для ускорения метаболизма

Данная диета выгодно отличается от многих других. Среди ее положительных сторон выделяют:
  • можно забыть про острые приступы голода;
  • разнообразие вкусных и полезных продуктов, из которых можно приготовить множество блюд;
  • эффективность, подтвержденная многочисленными отзывами;
  • стойкий результат, который сохраняется длительное время.
Человек худеет на самом деле, при этом организм не обезвоживается. Однако это возможно, если точно следовать плану питания.
Диета имеет и отрицательные стороны. Многим тяжело привыкнуть к новому графику приема пищи, ведь есть нужно часто и понемногу. Подобный рацион не подходит тем, кто не употребляет мясо и мясных продуктов. Третий момент – «здоровые» и «правильные» продукты стоят не дешево, а для некоторых отсутствие в рационе кофе и молока может оказаться настоящим стрессом.

crossfit.ru


Смотрите также