Полезные качества инжира


Полезные свойства инжира и противопоказания

Полезные свойства инжира — это один из великолепных подарков матери-природы человечеству. Его полезные свойства и противопоказания изучены человеком достаточно подробно и широко им используются. Есть около трехсот видов инжира. Все они имеют положительное воздействие, приносят пользу. Свежие плоды инжира – это сезонный фрукт, у нас он появляется на рынках или магазинах осенью. На юге его на прилавках можно увидеть чаще, в более северных регионах его продают реже, потому что срок хранения невелик, плоды быстро портятся. А сушеный инжир полезен так же как и свежий и доступен практически всегда. Плоды инжира разнообразны по окраске: черные, бурые, красные, желтые, зеленые; по форме: от круглых — до грушевидных.

Большая часть урожая инжира убирается осенью с августа до октября, когда на кожице плодов появляются продольные трещинки. Из «глазков» на вершине соплодий и на поверхности начинают выделяться капельки чистого сока. Мякоть инжира в этот период необыкновенно сладкая, словно заполнена чистым сахарным соком, полезные свойства максимальны. Если вы хоть раз попробовали такой инжир, только что сорванный с дерева, вы поймете, что купленный в магазине только отдаленно напоминает его настоящий вкус.

Лучше всего убирать инжир рано утром, так как перегретые на солнце плоды быстро портятся.

Плодоносит инжир стабильно  обильно. Взрослое дерево может дать до 100 кг соплодий за  год. Причем урожай собирают дважды — в июне, а затем в августе-ноябре. Чаще всего окраска плодов бывает желто-зеленой. Недозревший инжир содержат млечный сок, он не съедобен. Но как только на них появляются трещины, сквозь которые просвечивает вишнево-красная сочная мякоть, плоды готовы. Один недостаток — спелые они долго не хранятся.

Инжир свежий — польза

Полезные свойства инжира — это огромное содержание органических кислот, пектинов, ферментов, витаминов: А, В1, В2, В3, С, бета-каротин, РР, микроэлементов, минеральных веществ. Каждый плод содержит полезные для организма железо, магний, калий, кальций.

40 г инжира содержат 7% нашей суточной потребности в калии, 6% в кальции и железе. Все мыслительные процессы происходят с участием железа. По содержанию калия этот фрукт уступает только орехам.

Препарат фуролен из листьев применяется при лечении плешивости,  витилиго, причем сок, эфирные масла подавляют рост некоторых грибов, болезнетворных бактерий. Он способствует образованию меланина. Листья инжира содержат кумарин — вещество, повышающее чувствительность организма к солнечной радиации. Поэтому надо беречься от солнечных ожогов во время лечения отварами листьев.

Сахаров свежий инжир содержит 25%. Преимущественно это фруктоза. Это самый большой процент содержания фруктозы, если сравнивать с другими фруктами. Белка свежие плоды содержит 1%, а сушеные — 6% .

Несколько плодов инжира за день быстро снимут умственное или физическое напряжение. Регулярное употребление этого фрукта помогает улучшить память,  уменьшить нарушения сна .

Инжир приносит большую пользу людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, людям с проблемными венами, при склонности к тормбозам, при анемии, астме, бронхите, простудах, ангине. Он снижает содержание сахара в крови, но его не рекомендуется употреблять много диабетикам или людям, страдающим ожирением, так как все сахара, присутствующие во фрукте усваиваются организмом с легкостью. А вот несколько плодов инжира, съеденных за день, наоборот способны уменьшить уровень сахара в крови, полезны людям, страдающим ожирением. Самое главное – количество съеденного инжира должно быть оптимальным.

Вообще главная его ценность  та, что он подсказывает, помогает организму выбрать нужное для него на данный момент целебное свойство.

Инжир – прекрасное средство для улучшения пищеварения. Он сам поможет организму выбрать нужное свойство этого полезного плода. В одном случае инжир сработает как легкое слабительное средство. В другом – как средство от запора — съешьте 4-5 свежих плодов, а если у вас есть только сушеные плоды — замочите их —  съешьте утром вместе с водой, в которой он размокал.

Но нельзя инжир употреблять при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Плоды, несмотря на сладкий вкус, содержат много щавелевой кислоты, поэтому его нельзя есть при подагре.

Известны мочегонные и потогонные свойства инжира. Чаи, отвары из плодов используются как жаропонижающее, потогонное средство.

Каждый плод содержит полифенолы, флавоноиды, которые улучшают антиоксидантную активность крови. Лечебный сок инжира содержит фермент фитин, который практически полностью разрушает фибриноген в крови и фибрин (нерастворимый белок, который используется организмом для свертывания крови). Нити фибрина образуют основу тромба, который мешает нормальному току крови. Для лечения из недозревшего плода извлекают всего 3 капли сока. Он полезен для кроветворения или при заболеваниях сердца. На основе вытяжек из плодов и листьев инжира созданы  некоторые лекарства, которые успешно используются для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, тромбоза, тромбофлебита. Он также может улучшить кровь: повысит уровень гемоглобина, снизит уровень холестерина.

Полезные свойства сушеного инжира


Сушеный плод имеет много клетчатки, полезные свойства которой необходимы для нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта. Его калорийность — 214 ккал/100 г. Один сушеный инжир дает 2 г клетчатки, что составляет 20% суточной нормы. По своему составу, количеству пищевых волокон он занимает почетное первое место, помогая работать желудочно-кишечному тракту.

Высокое содержание пектина делает сушеный инжир наиболее полезным продуктом. Он ускоряет заживление соединительной ткани после травм костей или суставов. Плоды  богаты кальцием, который является одним из самых важных компонентов для укрепления костей, снижения риска развития остеопороза.

Сахаров сушеный инжир содержит до 70%. Интересно, что людям, которые хотят похудеть, рекомендуется употреблять инжир ежедневно. Однако высокое количество калорий, которые он содержит, может привести к увеличению веса, особенно когда он употребляется вместе с молоком. Несколько штук достаточно, чтобы получить рекомендуемое количество питательных полезных веществ, поэтому не переусердствуйте!

Сушеный инжир содержит фенол, жирные кислоты омега-3,  омега-6. Эти жирные кислоты уменьшают риск развития ишемической болезни сердца. Кроме того, полезные вещества, которые содержат листья инжира, оказывают существенное влияние на уровень триглицеридов в организме человека, которые являются одной их основных причин развития различных сердечных заболеваний. Указанные жирные кислоты не производятся нашим организмом — мы должны их получать с продуктами питания. Они нужны, чтобы нормально функционировала сердечно-сосудистая, нервная системы.

Инжир — рецепты для лечения

Несколько рецептов народной медицины:

  • Отварите три листа инжира в пол-литре воды  15 минут. Процедите, пейте этот раствор на регулярной основе для снижения кровяного давления.
  • Измельчите мелко четыре листа инжира, смешайте с сахаром, чтобы получилась густая смесь. Регулярно принимать эту смесь вместе со стаканом воды два раза в день. Это домашнее средство полезное дополнение к курсу лечения цирроза печени.
  • При ларингите, охриплости голоса нужно подготовить сироп, из одной чайной ложки измельченного сушеного инжира и полстакана воды – прокипятить  15 минут, процедить, добавить чайную ложку меда.
  • Добавьте два или три измельченных плода инжира в чашку кефира (200 мл). Употребляйте эту смесь два раза за день на протяжении нескольких недель, чтобы уменьшить воспаление селезенки.
  • Млечный сок из стеблей или листьев наносите три-четыре раза за день на бородавки – это поможет вам от них избавиться.
  • Лица, страдающие от анемии,  могут съесть 2-3 плода инжира, замоченных на ночь в стакане молока. Употребляйте эти плоды вместе с молоком по утрам на протяжении  месяца.
  • Возьмите полтора литра воды, добавьте по 50 г сушеного инжира, ячменя, изюма. Варите на медленном огне под крышкой примерно 15 минут. Затем добавьте в отвар 15 г нарезанного корня солодки. Накройте крышкой, оставьте на ночь настаиваться. Принимать по чайной ложке. Это эффективное домашнее средство от запора у детей.
  • Если у вас неприятный запах изо рта, то достаточно прожевать пару листьев инжира, а потом  прополоскать рот теплой водой.

Для лечения мочекаменной или почечнокаменной болезни рекомендуется сварить инжир в молоке. Пить это молоко полезно очень горячим до исчезновения камней.

Как вспомогательное средство при раке молочной железы народная медицина рекомендует инжир. Его плоды обладают дезинфицирующим, мягчительным свойствами, поэтому народная медицина их часто использует для приготовления настоя, который применяется как полоскания, припарки при простудах, нарывах, при воспалении слизистых оболочек. Особенно полезны они для наружного применения при раке, так как препятствуют развитию болезни.

Народная медицина использует плоды и листья растения. Свежий инжир или его сок прикладывают на рожистое воспаление каждые 2 часа. Заболевание излечивается за 1 день.

Инжир содержит в своем составе серу, жизненно важный элемент для здоровья человека. Сера входит в состав белков как серосодержащие аминокислоты (цистин, цистеин, метионин), а также в состав некоторых витаминов, гормонов. Образование инсулина происходит только при нормальной концентрации серы в организме.

Млечный сок листьев, зеленых стеблей  рекомендуется при трудно рассасывающихся опухолях, гнойниках. Сок листьев может вывести татуировку, им лечат чесотку, он поможет вам избавиться от бородавок, угрей.

Полезно принимать инжир пожилым или ослабленным людям, потому что регулярное употребление этих сухофруктов помогает омолодить, укрепить тело, способствует восстановлению организма после болезни.

В течение многих столетий, инжир был рекомендован как способ исправить сексуальные дисфункции организма, такие как бесплодие или эректильная дисфункция. Его реальный успех как афродизиак сомнителен, но огромное количество ценных витаминов, минералов, которые он содержит, может привести к внезапному повышению сексуальной энергии. Замочите 2-3 плода инжира в молоке на ночь, съешьте их утром, чтобы повысить свои сексуальные способности.

Вред инжира для организма, меры предосторожности

  • слишком большое количество съеденного инжира может вызвать диарею;
  • сушеные плоды из-за высокого содержания сахара может стать причиной кариеса;
  • у некоторых людей инжир может вызвать аллергическую реакцию – от легкой до тяжелой;
  •  лучше не потреблять его слишком много за неделю или две до операции, потому что он разжижает кровь, а это может иногда быть причиной кровотечений у  чувствительных к нему людей;
  • как всегда, прежде чем принимать серьезные решения по изменению образа жизни, поговорите с врачом или медицинским работником.

Инжир — растение-доктор. Александр Македонский знал о полезных свойствах инжира — уставшим воинам достаточно было съесть несколько сушеных плодов для восстановления сил. Знал он также, что кашица из инжира быстро заживляет раны, помогает при отравлениях, заболеваниях сердца, легких, желудка, печени.

Полезные свойства инжира не подлежат сомнению. Плоды  содержат железа больше, чем яблоки, а заваренные горячим молоком являются прекрасным средством от кашля, хорошим жаропонижающим, потогонным средством. Противопоказания, конечно, есть, но если вы будете соблюдать меру, то вреда можно избежать.

ogorod23.ru

Инжир. Полезные свойства и применение инжира.

Наглядно видно, что одни витамины при сушке инжира теряются (С и В5). А содержание других увеличивается. 

Минеральный состав плода инжира содержит:

  • Натрий
  • Калий
  • Кальций
  • Магний
  • Железо
  • Фосфор

Инжир обладает слабительным, диуретическим и отхаркивающим действием, понижает уровень холестерина в крови, а его жирные кислоты омега-3 и омега-6 необходимы для сердечно-сосудистой и нервной системы. Также растению присущи противовоспалительные свойства.

Официальная медицина давно признала инжир в качестве лечебного и профилактического средства при многих заболеваниях. Плоды вкусного и полезного фрукта применяются при лечении закупорки легочной артерии, тромбоза вен, для восстановления работы сердечно-сосудистой системы. Мочегонные свойства инжира позволяют применять его при болезнях почек, гипертонии.

Растение проявляет отхаркивающее действие при простудных заболеваниях, облегчает тяжелые состояния при трахеитах, бронхитах и ларингитах. Отвары, варенье, сваренный в молоке инжир оказывают потогонное, жаропонижающее и противовоспалительное действие.

Отвар из плодов инжира: 2 столовых ложки сушеного инжира варят в 1 стакане молока до размягчения. Принимают средство по 100 г 2–3 раза в день. Такое лекарство рекомендуется при гастритах, для полосканий горла, наружно в виде припарок при остром воспалительном образовании в области надкостницы или соединительной ткани, нарывах, фурункулах.

Плоды инжира полезны как взрослым, так и детям. Если нужно избавиться от фурункулов и лишаев, крапивницы и язв, к больному участку кожи необходимо прикладывать свежие листья. Рекомендуется употребление свежих плодов ослабленным людям, перенесшим любые болезни. Инжир можно вялить, и в таком или свежем виде он полезен при эпилепсии. Сок плодов способствует выведению песка из почек, заживлению ран. От бородавок и родимых пятен можно избавиться, прикладывая к коже размятые недозревшие плоды.

Золу древесины инжира настаивают на воде и с этой жидкостью делают примочки при воспалении нерва. Листья инжира помогают при затвердении век и утолщении оболочек глаз. Получившимся млечным соком из инжира лечат начальную стадию катаракты, убирают влажную пелену. Витамины и микроэлементы, входящие в состав инжира, способствуют выработке серотонина – вещества, повышающего настроение и улучшающего самочувствие. Фолиевая кислота полезна беременным женщинам, поскольку участвует в кроветворных процессах и поддерживает иммунную систему. Инжир считается фруктом, самым богатым на фосфор, калий, кальций, железо, натрий и клетчатку. Инжир – лидер по содержанию минеральных веществ, так необходимых при лечении и профилактики болезней сердца и сосудов. Кальций благотворно влияет на кости и суставы. Благодаря клетчатке организм легко борется с холестерином, избавляется от токсинов. Из плодов инжира готовят вкусные джемы, пастилу, конфеты, компоты, вино, уксус.

Инжир для похудения Витамины, бета-каротин, минеральные вещества, аминокислоты, пектин, ферменты инжира благотворно влияют на процесс пищеварения. Концентрация питательных веществ в инжире находится в правильном соотношении, это позволяет им хорошо усваиваться организмом. В инжире больше калия, чем в бананах, он способствует нормальной работе желудка, эластичности мышц, выводит излишки жидкости из организма. Инжир богат веществами, способствующими снижению чувства голода.

Зерна плодов – это клетчатка, избавляющая от запоров. Все эти замечательные свойства делают инжир незаменимым продуктом при снижении веса. Существует много способов замены сахара, так вредного для людей с избыточным весом. Используя инжир с натуральными сахарами, о наличии которых свидетельствует белый налет на сушеных плодах (кристаллики глюкозы), рекомендуется несколько раз в неделю заменить один из приемов пищи двумя-тремя плодами. При этом никакой больше пищи не следует употреблять. Много плодов нельзя съедать, иначе результат будет обратным. Фрукт помогает восстановить силы, наполняет энергией. С помощью инжира заметно снижается влияние стресса, плохо действующего на организм во время похудения.

Инжир полезные свойства для женщин Плоды инжира помогают в лечении и профилактике серьезной сосудистой проблемы многих женщин – варикозное расширение вен.

При отеках ног и судорогах икроножных мышц, сушеные смоквы избавляют от неприятных симптомов. Это происходит за счет восполнения дефицита калия, кальция и магния. Очень полезна для женщин способность инжира регенерировать клетки кожи. Свежие плоды можно использовать в диетическом питании для снижения веса и детоксикации организма. 

Инжир полезные свойства для мужчин Поражения сосудистой системы, гипертония и сердечные заболевания часто становятся причиной эректильной дисфункции у мужчин. О пользе инжира для мужчин знали на Востоке еще в древние времена. Для улучшения потенции использовали плоды золотистого инжира с молоком и шафраном. Помогает инжир и для профилактики ранних инфарктов и инсультов у мужчин. Также плод быстро восстанавливает умственные и физические силы при напряженной работе.

Инжир при беременности Для каждой женщины важно в период беременности правильно питаться, пополнять организм витаминами и другими полезными элементами, положительно влияющими на развитие плода. Инжир – один самых обязательных ингредиентов рациона будущих мам. Витамин С, фолиевая кислота, белки, калий, кальций, железо женщины получат в достаточном объеме, потребляя ежедневно хотя бы 2–3 плода смоковницы.

Хорошее сочетание железа и фолиевой кислоты предупредит развитие анемии при беременности, а большое количество клетчатки нормализует пищеварение.

Чтобы не набирать вес, любительницы сладостей могут употреблять инжир в качестве заменителя сладкого. Инжир утоляет голод, природный сахар не вреден для матери и ребенка. Консультация врача, конечно же, в этом вопросе не будет лишней, так как беременным с диагнозом «гестационный сахарный диабет» инжир может принести вред.

Плод инжира В зависимости от сорта плоды инжира могут иметь как желтый, так и черно-синий цвет. Но чаще всего можно увидеть желто-зеленые плоды грушевидной формы размером с грецкий орех. В незрелых плодах содержится млечный сок, по вкусу очень резкий. Зрелые плоды переполнены мелкими семенами, имеют вкус от приторного сладкого до умеренно сладкого, так как в них присутствуют фруктоза и глюкоза, яблочная и лимонная кислоты. Полезность плодов определяется наличием солей калия, магния, фосфора, железа, меди, витаминов группы А, В и С.

Каротиноиды, пектиновые вещества, ферменты, минеральные вещества, белки и жиры сохраняются в сушеных плодах, причем их концентрация в таком виде фрукта увеличивается. Перед употреблением кожуру сушеного плода лучше снять или замочить в воде, потому что она отличается высокой жесткостью. Вода, в которой замачивался инжир, обладает лечебными свойствами, поскольку в нее переходят минеральные вещества и фруктовый сахар, поэтому её можно пить.

Листья инжира Многие употребляют плоды этого дерева, не зная о полезных свойствах листьев инжира. Силу листьев смаковницы можно использовать для лечения многих недугов. Листья инжира также съедобны, они помогают при диабете, эффективны для снижения уровня триглицеридов. Листья инжира – популярное натуральное средство от язвы желудка. Отвар сухих листьев инжира пьют при энтероколитах, дизентерии, колитах.

Полезные свойства листьев инжира :

  • Отвар листьев инжира применяют при диарее, метеоризме, колитах, дизентерии, интоксикациях
  • Отвар листьев инжира применяют в косметологии для очищения кожи.
  • Отвар листьев фиги помогает от бронхита и легочных патологий.
  • Листья инжира являются основой лекарственного препарата Псоберан, применяющегося для восстановления пигментации кожного покрова.

Калорийность инжира

Калорийность инжира на 100 граммов сухих плодов – 257 килокалорий. 

Из них:

  • Белки – 12,4 ккал
  • Жиры – 7,2 ккал
  • Углеводы – 231,6 ккал

Рекомендуем  просмотреть видеоматериал о полезных свойствах инжира.

chemzdorov.ru

Инжир – польза и вред для организма

Другие названия полезного растения (лат.Ficus carica) – фига, фиговое дерево, смоковница (смоква), винная ягода. Родина – Средиземноморье. Также произрастает на побережье Крыма, в Турции, других странах с теплым климатом. Высота 10-12 м, цветет в апреле. Сочные грушевидные плоды созревают в августе, быстро портятся. Поэтому их высушивают и применяют в лечебных целях.

Состав и калорийность

Калорийность 100г свежих плодов – 54кКал, пищевые волокна покрывают 12% суточной потребности.

Витамины (процент от суточной нормы в 100г): В5 (пантотеновая кислота) – 8%, В6 (пиридоксин) – 6.5%, К1 (филлохинон) – 4%, В1 (тиамин) – 4%, В3 (никотиновая кислота) – 3%, В2 (рибофлавин) – 2.8%, В9 (фолаты) – 2.5%, С (аскорбиновая кислота) – 2.2%, В4 (холин) – 0.9%, А – 0.9%, Е (токоферол) – 0.7%.

Макроэлементы: кремний (Si) – 160%, калий (K) – 7.6%, магний (Mg) – 4.3%, кальций (Ca) – 3.5%, фосфор (Ph) – 1.8%, натрий (Na) – 1.4%, натрий (Na) – 1.4%.

Кремний участвует в синтезе коллагена.

Микроэлементы: хром (Cr) – 22%, железо (Fe) – 17.8%, кобальт (Co) – 13%, молибден (Mo) – 9.6%, медь (Cu) – 7%, марганец (Mn) – 6.4%, йод (I) – 3.2%, цинк (Zn) – 1.3%.

Кобальт входит в витамин В12, активирует обмен жирных кислот, метаболизм фолиевой кислоты.

Хром полезен для регуляции уровня сахара в крови, усиливает действие инсулина.

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 – 3.1%.

Польза инжира – во входящей в состав клетчатке, которая предупреждает запор, поддерживает ощущение сытости, что применяют для снижения веса и уровня холестерина в крови.

Кальций предупреждает остеопороз.

Исследование подтверждает антиоксидантные свойства сушенных плодов, которые противодействуют свободным радикалам повреждать клетки организма.

Исследование подтверждает противовоспалительное свойства экстракта листьев инжира.

Польза плодов инжира

Лечебные свойства препаратов на основе инжира применяют при гастритах с повышенной кислотностью, запорах, в качестве отхаркивающего, обволакивающего и противовоспалительного средства.

Польза инжира – в потогонных и жаропонижающих свойствах. Отваром плодов полощут горло при ангине (тонзиллите), бронхите, трахеите.

При кашле и диарее применяют составы на основе высушенных листьев.

Плоды благотворно действует на пищеварительную систему, очищают кишечник благодаря высокому содержанию клетчатки. Кальций укрепляет костную ткань.

Авицена рекомендовал инжир при малярии, кори, лихорадке, опухолевых заболеваниях, при язвах и проказе.

Месячная инжирная диета полезна для улучшения интеллектуальных способностей, повышения концентрации внимания.

Польза инжира – в устранении интеллектуального переутомления, более быстром восстановлении после операции, снижении уровня холестерина, артериального давления, риска развития анемии, повышении уровня гемоглобина в крови, улучшении перистальтики кишечника, противогельминтном и мочегонном действии.

Считается, что польза белого инжира невелика. Целебное действие у черных сортов.

Употребление плодов предупреждает образование тромбов, атеросклеротических бляшек, стимулирует капиллярное кровообращение в головном мозге – именно данное свойство инжира улучшает интеллектуальные показатели.

В народной медицине настои плодов и листьев инжира применяют при кашле, воспалении горла, мочекаменной болезни, заболеваниях почек, сосудов, сердца (тахикардия).

Чем полезен инжир – рецепты

Обзор подтверждает, что инжир применяют в традиционной медицине для лечения заболеваний печени, анемии, рака, диабета, паралича, кожных заболеваний, язвы. Растение – перспективный кандидат в фармацевтической биологии для разработки новых лекарственных препаратов и их клинического применения.

Простуда.

Рецепт 1:

  • Заварить стаканом кипятка 100г плодов, томить на водяной бане 10 минут, настоять 2 часа, процедить.

Принимать по 100мл три раза в день до еды. Состав оказывает жаропонижающее действие, вызывает обильное потоотделение.

Рецепт 2:

  • Заварить стаканом кипятка 20г высушенных соплодий, томить на водяной бане 10 минут, процедить

Применять для полосканий горла и ротовой полости.

Кашель, бронхит.

Рецепт 1:

  • Измельчить 25г высушенных соплодий, заварить стаканом горячего молока, варить 15 минут на медленном огне, постоянно помешивать, дать немного остыть.

Принимать по 2-3с.л. три раза в день за полчаса до еды.

Рецепт 2:

  • Пропустить через мясорубка 2 листа алоэ (срезать колючки) и 50г свежих плодов инжира, добавить 1с.л. меда.

Принимать по 1ч.л. 4-5 раз в день до еды.

Рецепт 3:

  • В стакане теплого молока размять и растереть 4-5 свежих плодов.

Принимать в теплом виде по 1/2 стакана 2-4 раза в день.

Повышение иммунитета.

В исследовании сделан вывод о пользе инжира в качестве иммунного стимулятора с перспективой создания лекарственного препарата с низкой токсичностью.

Понижение давления.

В исследовании на крысах сделан вывод о пользе экстракта инжира оказывать гипотензивное действие.

Тромобоз.

Фермент фицин, входящий в состав плодов, препятствует образованию тромбов, восстанавливает эластичность сосудов, устраняет атеросклеротические бляшки. Поэтому польза инжира – в лечении тромбофлебитов и тромбоэмболических заболеваний.

Рецепт:

  • Заварить стаканом молока 2с.л. высушенных плодов, томить на медленном огне 10 минут, дать остыть.

Принимать по 50г три раза в день.

Сердце. Входящий в состав плодов инжира калий полезен при лечении заболеваний сердца и сосудов:

  1. Заварить стаканом горячей воды 2с.л. высушенного инжира.
  2. Томить полчаса на водяной бане в закрытой эмалированной посуде.
  3. Процедить через 2-3 слоя марли, довести объем кипяченой водой до стакана.

Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.

Зубная боль.

Рецепт 1:

  • Втереть свежую мякоть в десну возле больного зуба.

Рецепт 2:

  • Заварить стаканом кипятка 10г высушенных измельченных плодов, 1ч.л. шалфея, настоять 15 минут, процедить.

Применять для полосканий.

Печень.

Исследование на мышах подтверждает пользу экстракта листьев инжира оказывать гепатопротекторное действие.

Мочекаменная болезнь. Водный настой инжира разрушает камни, удаляет песок из почек и мочевого пузыря:

  • Заварить стаканом кипятка 3-5 плодов, томить 5 минут на медленном огне, растереть.

Принимать понемногу в течение дня между приемами пищи.

Запор. Употребление до завтрака свежих или высушенных соплодий (1-2) стимулируют перистальтику кишечника, нормализует стул. Слабительное действие наступает через 5-10 часов.

Исследование на животных подтверждает пользу инжира против запора.

Исследование на людях также подтвердило, что плоды разжижают консистенцию в кишечнике, снижают болезненные ощущения в брюшной полости.

Диабет.

Исследование на крысах подтвердило полезное свойство экстракта из листьев инжира повышать чувствительность к инсулину, оказывать другие диабетические действия.

Другое исследование на крысах подтвердило защитное действие инжирных листьев в случае диабета 2 типа.

Болезнь Альцгеймера.

Исследование подтверждает пользу инжира для когнитивных и поведенческих факторов в случае болезни Альцгеймера.

Исследование подтверждает, что включение в рацион сухофруктов, в том числе плодов инжира, улучшает качество питания, снижает жирение.

Наружное применение

Сок плодов инжира применяют для рассасывания фурункулов, опухолей, гнойников.

Мозоли:

  • Распарить кожу, вытереть, наложить на мозоль свежий плод местом разреза.

На ночь прикладывать и закреплять кашицу.

Бородавки.

Сравнительное исследование подтвердило пользу инжира при лечении бородавок (Verruca Vulgaris), отсутствие побочных эффектов.

Маска для лица. Богатый минеральный и витаминный состав полезен коже:

  • Наносить размятые сырые плоды на лицо круговыми движениями, можно предварительно смешать кашицу с йогуртом для дополнительного увлажнения.

Смыть теплой водой через 10-15 минут.

Волосы. Инжир включают в состав шампуней. Плоды укрепляют и увлажняют, поддерживают здоровье волос.

Результаты исследования подтверждают, что выпадение волос прежде всего связано с дефицитом цинка, а не меди.

Вред и противопоказания

Входящий в состав инжира витамин К может повысить свертываемость крови, нанести вред при склонности к тромбам.

Чрезмерное употребление плодов для устранения запора может нанести вред – привести к обратному эффекту.

Инжир может нанести вред при подагре и склонности к образованию конкрементов при нарушеничх обмена щавелевой кислоты, заболеваниях ЖКТ в острой форме из-за высокого содержания клетчатки, диабете из-за высокого содержания сахара, а также при панкреатите.

www.silazdorovya.ru

Лечебные свойства инжира, показания и противопоказания, что лечит инжир

Многие слышали название фрукта «инжир» и пробовали этот сладкий продукт. Размер у него не очень большой – как некрупного яблока. Плоды произрастают на очень высоком дереве, достигающем двадцати двух метром высотой. Дерево крепкое и мощное. Живет и плодоносит дерево до четырехсот лет. Растение неприхотливо и может плодоносить без малейшего ухода. Это настоящее чудо. Лечебные свойства инжира хорошо изучены.

Только плоды инжира используются в пищу. В лечебных целях также применяются кора и листья дерева. Плод растет в странах с теплым и мягким климатом. Существует около пяти сотен разнообразных разновидностей инжира, которые отличаются формой, расцветкой, сочностью плода.

Совет от главного паразитолога...

Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь...Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты - основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями. Но глава Института Паразитологии РФ Герман Шаевич Гандельман уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить... 

Читать далее »

 

Известно много других названий – фиговое дерево, смоковница, винная ягода. Упоминание о винной ягоде встречается в Библии, и наши прародители укрывались именно фиговым листком. Свежий фрукт хранится не очень долго, поэтому чаще всего он употребляется в сушеном или вяленом виде. В кулинарии инжир – настоящий деликатес, который используется во многих десертах и выпечках.

В чем польза свежей винной ягоды:

  • благоприятно влияет на состояние печени;
  • помогает повысить гемоглобин;
  • лечит заболевания женской половой сферы;
  • помогает снять приступ бронхоспазма;
  • помогает преодолевать простудные и инфекционные заболевания.

Инжир

Сушеный фрукт тоже не менее полезен:

  • очищает кишечник от вредных шлаков;
  • как вспомогательная терапия при простудных заболеваниях;
  • незаменим для печени;
  • помогает при малокровии и помогает поднять показатели гемоглобина;
  • проверенное средство при тахикардии;
  • противокашлевой эффект.

Состав плода винной ягоды

Инжир обладает приятным вкусом в любом виде. Плод не теряет свои полезные свойства ни в вяленом, ни в сушеном виде. Содержание сахара в сушеных плодах немного выше, чем в свежих. Своим химическим составом плод отличается от многих фруктов.

Инжир богат следующими минералами и элементами:

  • натрий;
  • калий;
  • кальций;
  • медь;
  • железо;
  • марганец;
  • цинк;
  • селен.

Свойства инжира

По содержанию витаминов инжир превосходит многие фрукты:

  • витамин Е;
  • витамин К;
  • витамин С;
  • витамин А;
  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • пиридоксин;
  • пантотеновая кислота;
  • фолаты.

Польза инжира для человеческого организма

Инжир не только очень вкусный, но еще и обладает многими лечебными свойствами. При употреблении одного фрукта в день можно покрывать суточную норму витаминов и минералов. Плод – настоящее спасение для людей с низким иммунитетом. Можно выделить основные преимущества при употреблении инжира:

  • улучшается сократительная работа сердца и сердечной мышцы;
  • происходит стабилизация артериального давления;
  • снижается риск развития тромбозов и тромбофлебитов;
  • рассасываются холестериновые бляшки в сосудах;
  • налаживается работа желудочно-кишечного тракта;
  • эффективен при борьбе с гельминтами;
  • обладает отхаркивающей способностью;
  • эффективен при дополнительной терапии астмы и бронхоспазма;
  • препятствует возникновению и развитию онкологических заболеваний;
  • обладает антистрессовыми возможностями;
  • нормализует сон;
  • снижает уровень сахара в крови;
  • обладает ранозаживляющей способностью;
  • полезен при беременности;
  • поможет при болезненной менструации;
  • прекрасный продукт для диетического питания;
  • способствует укреплению костей;
  • помогает справиться с возрастными заболеваниями глаз;
  • необходим для мужского здоровья.

Как употреблять плоды инжира

На рынке, среди изобилия фруктов нужно уметь правильно выбрать плод инжира. Обращайте внимание на его расцветку, размер, правильность форм и мягкость.

Недозрелый фрукт не доставит вам гастрономического удовольствия. Перезрелый фрукт тоже будет невкусным. Если вы все же купили не совсем зрелый плод, необходимо его запечь с медом и орехами. А можно залить медом и поставить в холодильник для приготовления начинки для тортов.

Если у вас нет противопоказаний для употребления инжира, можете смело вводить его в свой рацион. Фрукт прекрасно справляется с чувством голода, может заменить сладости. Так как свежим инжир не транспортируется, мы получаем его чаще всего в виде сухофруктов. Перед употреблением рекомендовано дать им постоять в воде и немного набухнуть. Инжир готов к употреблению. Можно применять его при выпекании пирогов и приготовлении десертов, делать настойки или добавлять в тесто для разнообразных кондитерских изделий.

Листья инжира

Листья инжира незаменимы в терапевтических целях. Содержащиеся в них кислоты и эфирное масло делают их очень полезными. Все лето и до половины осени рекомендуется сушить листья плода в темном, проветриваемом месте. Листья необходимо защищать от намокания и следить, чтобы они не пересыхали. В случае пересыхания многие полезные свойства теряются. В сухом помещении листья можно хранить два-три года.

Приготовленный отвар или настой очень эффективен при чесотке, воспалительных кожных заболеваниях, гнойниках, простудах. При втирании в кожу головы можно остановить процесс выпадения волос. При свежих ранах используют компрессы из листьев. Раны заживают быстро, даже при наличии гнойных процессов. Семена инжира эффективны при запорах. Если в течение трех-четырех дней принимать по десять-пятнадцать семечек, то можно избавиться от запора.

Лечение болезней плодами инжира

Расстройство пищеварения

Плод занимает второе место по содержанию калия. Это позволяет использовать фрукт для поддержки людей с серьезными сердечно-сосудистыми заболеваниями. Еще инжир употребляется в следующих ситуациях:

  • при отравлениях и интоксикациях организма;
  • при расстройствах пищеварения;
  • как средство против хронической усталости;
  • при гипертермии, особенно у детей;
  • во время авитаминоза;
  • при тромбофлебитах и закупорках сосудов;
  • при простудных заболеваниях;
  • при нефропатиях;
  • при облысении;
  • при ожирениях всех степеней;
  • при изнурительном, коклюшном кашле.

Плод не всегда доступен, но получать его полезные вещества возможно в любое время. В аптеке в продаже представлен инжирный сироп, обладающий полезными возможностями:

  • активизирует аппетит;
  • помогает при ревматизме;
  • преодолевает воспалительные проявления на коже;
  • благоприятно влияет на женское здоровье.

Сушеные кусочки винной ягоды полностью могут заменить даже самые вкусные конфеты.

Все женщины хотят быть красавицами, и в этом им помогает смоковница, если ее добавлять в маски и лосьоны:

  • разглаживает морщины;
  • увлажняет и тонизирует кожу;
  • очищает кожу от воспалений и сыпи;
  • укрепляет ногти и волосы;

Польза продукта для детей

Если организм ребенка склонен к запорам, то введение инжира в рацион поможет справиться с этой проблемой. Рациональное употребление инжира в детском питании является профилактикой большого количества заболеваний:

  • малокровия;
  • пищеварительных дисфункций;
  • воспалительных процессов на коже;
  • активизирует работу головного мозга и мыслительные функции.

Противопоказания при употреблении фрукта

О противопоказаниях к употреблению инжира следует поговорить подробно. Показаний для употребления инжира намного больше, чем противопоказаний. Но они тоже есть. Инжир может нанести вред при следующих заболеваниях:

  • нарушение обмена веществ;
  • избыточный вес и ожирение четвертой стадии;
  • сахарный диабет – особенно необходимо быть внимательным при употреблении сушеного инжира, так как он содержит больше сахара;
  • воспаление поджелудочной железы;
  • заболевания желудка – особенно в острый период;
  • у кормящих матерей инжир может спровоцировать диарею у малыша.

Сахарный диабет

Передозировка в употреблении фрукта может привести к расстройству пищеварения, спровоцировать проявление аллергических реакций или стать причиной кариеса. Если у человека запланирована хирургическая операция, следует отказаться от употребления инжира накануне. Содержащиеся в плоде вещества могут разжижать кровь и стать причиной кровотечения.

Интересные факты про плод

Инжир – самый древний фрукт, о котором слышал человек. Есть множество интересных фактов, вот некоторые из них:

  • упоминается в библейских мифах;
  • деревья, дающие самые вкусные плоды, называли человеческими именами;
  • инжир – единственное дерево, живущие сотни лет;
  • фрукт был всегда под рукой у солдат в военных походах;
  • деревья способны выжить даже при самых неблагоприятных условиях;
  • обладает огромным запасом витаминов, микроэлементов;
  • способен растворять атеросклеротические бляшки;
  • в Древней Греции вывоз растения за пределы государства приравнивался к измене родине;
  • срок хранения фрукта в свежем виде – не более пяти часов;
  • аромат коры дерева активно используется в парфюмерии и лег в основу некоторых всемирно известных брендов;
  • инжир – символ семейного счастья и нерушимости союза, считалось, что наличие растения в спальне гарантирует мир и покой в семье;
  • чем больше семян внутри плода, тем выше его полезные свойства.

Винная ягода является уникальным и полезным фруктом, и если у вас нет заболеваний, при которых она противопоказана, можете наслаждаться вкусом и пользой этого плода в полной мере!

Видео по теме:

shlakov.net

Инжир польза и вред, калорийность. Чем полезна фига для мужчин и женщин

Инжир — плод, заменяющий аптеку

Наверно инжир можно считать любимцем Бога, поскольку он  не поскупился при создании этого растения одарить уникальными свойствами все его части. Можно начать с того, что листья этого экзотического дерева были прототипом современных стрингов. В народной медицине же они используются, как скорая и эффективная помощь:

  • для кожи при лечении нарывов,
  • ожогов,
  • дерматитов,
  • а так же млечный сок листьев или незрелых плодов безболезненно избавит от такой напасти, как бородавки,
  • а смешанный с медом лечил катаракту и трахому.

И если таким способам врачевания зрения современная медицина смогла противопоставить более эффективные методы, то использованию других полезных свойств смоковницы дается полное одобрение. В особых случаях при укусах ядовитых насекомых, в частности тарантула, в ход идет даже пепел ветвей этого легендарного дерева.

Войны Александра Македонского в походы всегда брали плоды инжира. Он восстанавливал им силы после тяжелых сражений.

Эликсир красоты и женственности

Но главное богатство вкусовых  и лекарственных свойств сосредоточено, конечно же, в плодах инжира. Только вслушайтесь, как сладострастно и сочно звучит одно из его многочисленных имен – смоковница. Не удивительно, что в нем заложен целый арсенал биологически веществ, минералов, витаминов, влияющих на здоровье, внешний вид  и даже сексуальное состояние женщин.

Поскольку спелая нежная чудо-ягода очень тяжело переживает транспортировку, то для большинства потребителей она более доступна в сушеном и вяленом виде не теряя при этом своей ценности. Поэтому полезные свойства инжира сушеного для женщин следует начать перечислять именно с наличия в нем фолиевой кислоты и других витаминов группы В и Е.

Кстати, большинство людей знает о необходимости присутствия в рационе этих витаминов, но без конкретики все же зачем. В первую очередь они препятствуют росту опухолей и прочих мутаций, помогает выходу из депрессивных состояний, предотвращает развитие остеопороза, анемии, повреждения оболочек сосудов кровеносной системы и связей передачи нервных импульсов.

В инжире присутствует в высокой концентрации медь, которая влияет на выработку в достаточном количестве половых  гормонов, коллагена и эластина в коже. Поэтому противостоять губительному для женской красоты климаксу помогают несколько ягод винного дерева в день, съеденные утром натощак.

Польза, которую несет инжир сушеный для женщин, проявляется в улучшении внешнего вида, поскольку увеличивается тургор и уровень увлажненности кожи, перестают слоиться ногти, снижается риск выпадения волос.

Кроме того, из-за физиологических особенностей в фертильном возрасте употребление нескольких плодов инжира в день предотвращает развитие анемии, нивелирует всплески ПМС и снижает болевые ощущения при месячных. Благодаря содержащейся в плодах фигового дерева клетчатке и пектину усиливается перистальтика кишечника, а, следовательно, исчезают отравляющие организм токсинами запоры.

Инжир в косметологии

Действовать минералы, витамины пектин и кислоты плодов фигового дерева могут не только изнутри, но и снаружи, если делается маска для лица из инжира. Свежие или сушеные плоды берутся за косметическую основу, поставляющую в кожу необходимые для поддержания молодости кожи элементы, а дополнением могут служить специфические ингредиенты, как белок яйца, творог, масла, учитывающие уже ее тип и проблемы. Перед измельчением до кашеобразной консистенции сушеных ягод смоквы их рекомендуется предварительно размочить в молоке или минеральной воде.

Видео, маска для лица из инжира:

Винная года для настоящего мужчины

Тем не менее, винная ягода универсальна и не делит людей по гендерному признаку чтобы оказать полезное действие на организм. Ответ на вопрос чем полезен инжир сушеный для мужчин прост – он помогает им оставаться мужчинами даже в весьма преклонном возрасте, положительно влияет на потенцию. Кроме того, ягода смоковницы поборется с таким чисто мужским недугом, как простатит.

Но есть такие сферы здоровья обоих полов, которым употребление винной ягоды окажет реальную помощь. Содержащийся в плоде калий будет оберегать сердечную мышцу при гипертонии. Зачастую при повышенном давлении организм, пытаясь его нормализовать, избавляется от жидкости путем частого мочеиспускания, но при этом вымывается этот важный микроэлемент.

Инжир с молоком от кашля

При простудах и ангине уже несколько веков прибегают к рецепту с использованием плодов смоковницы. В домашних условиях не составит труда приготовить инжир с молоком от кашля для детей. Проще и качественнее отвар получится в печи, но при небольшой сноровке на плите получится не хуже. Для этого в теплое молоко (чем жирнее, тем лучше) закладываются мытые сушеные винные ягоды из расчета один плод на полтора стакана и на медленном огне уваривается примерно на одну треть.

Чтобы молоко не сбежало и не пригорало, чем вкусовые качества лекарства будут безвозвратно испорчены, можно использовать водяную баню либо непрерывно помешивать. Далее тщательно укутать, перелит в термос или оставить томится в печи минимум на три часа, но можно на ночь. В результате получится жидкость карамельного цвета схожая по консистенции с сиропом действенная, как лекарство и вкусная, несмотря на свою полезность, что очень ценится детьми. Хранить смесь лучше в холодильнике, чтобы избежать скисания, а употреблять в подогретом виде по пол стакана за полчаса до еды 2-3 раза в день.

Можно фигу, но все же осторожно

С другой стороны, как не полезен бы был сушеный инжир, полезные свойства и противопоказания лежат на индивидуальных весах организма каждого человека. В первую очередь это индивидуальная непереносимость, выражающаяся в проявлениях аллергии. Так из-за присутствия в ягодах смоковницы салицилатов возможно их токсическое воздействие при употреблении плодов сверх меры.

Именно из-за этого на вопрос можно ли кормящей маме инжир сушеный, так как он повышает лактацию, делает грудное молоко более питательным и обогащает его кальцием, можно ответь, что можно, но вводить в свой рацион постепенно и осторожно. Да и послабляющий эффект, который передастся через молоко мамы  грудничку, может расстроить маленький не опытный животик.

Наверное, не существует на земле продукта, включая инжир сушеный, польза и вред для организма от которого были бы определены однозначно, ведь главным критерием является дозировка. Даже обилие в продукте фруктозы, глюкозы может сыграть с желающими в короткие сроки поправить здоровье злую шутку.

Несколько плодов благодаря калорийности могут на продолжительное время избавить от чувства голода, но если забыть о чувстве меры из-за приятного вкуса, то можно прибавить несколько нежелательных килограммов и повысить уровень сахара в крови. Рассматривая смокву, как диетический продукт можно задаться вопросом: «Сколько калорий в инжире сушеном?». Со своими 257 он явно отстает от распространенных сладостей меда и шоколада с 320 и 540 килокалориями соответственно.

Состав инжира свежего и сушеного в 100 граммах

Благодаря высокому содержанию глюкозы и фруктозы инжир сам себя сохраняет засахариваясь. Этим и объясняется белый налет на сушеных плодах. Если рассматривать вариант, что этот фрукт будет куплен на восточном базаре, минуя череду перекупщиков, то при условии правильного хранения в «дышащей» таре, например в холщовых мешочках, в прохладном, проветриваемом месте, подальше от солнечных лучей то радовать своим вкусом он может в течение года до следующего урожая. Если же доподлинно не известны все его перипетии попадания на прилавок, срок хранения сухого инжира стоит сократить вдвое.

Подводя итог хочется отметить пользу инжира для нашего организма. В первые в свежем виде я его попробовал год назад, и был в него влюблен, очень вкусный, питательный. Один недостаток храниться в свежем виде не долго, желательно скушать его в течении 7-8 часов после того как сорвали. А вот сушенный можно кушать целый год.

Видео о полезных свойствах смоковницы или фиги:

Пробовал также варенье из инжира, признаться честно на любителя, очень сладкое и со специфическим вкусом.

Уважаемые читатели блога Быть здоровым легко, какие полезные рецепты из инжира для здоровья знаете вы, делитесь в комментариях. Будем расширять наши познания об этом природном сокровище под названием инжир (фига, смоковница или фиговое дерево).

vahe-zdorovye.ru

Инжир полезные свойства для мужчин рецепты. Инжир полезные свойства и противопоказания. Как выбрать качественный сушеный инжир.

Полезные свойства и применение инжира

Ботаническая характеристика инжира

Инжир (смоковница, фига, винная ягода) относится к семейству толстянковых. Это двудомное плодовое листопадное дерево. Высота ствола в среднем составляет 10–20 м. Корни растения мощные, деревянистые, укореняются в почву достаточно глубоко. Инжир обыкновенный имеет раздельнополые цветки, собранные в соцветия, которые могут быть шаровидными, грушевидными или уплощенными.

Пекторальные свойства являются доминирующими, фрукты являются смягчающими и отхаркивающими, рекомендуемыми при бронхитах, ларингите и пневмонии. Они также обладают слабительными и мочегонными свойствами. Также из-за смягчающих свойств их рекомендация заключается в стоматитах, гингивитах, воспалении горла. Они также полезны при зубных абсцессах и фурункулах. Сочный сок зеленого инжира активен в борьбе с бородавками и купальнями.

Потребление как таковое, особенно рекомендуется спортсменам, детям и пожилым людям. Нанесите кутикулу огурца - в пользу сбора гречихи: горячие инжир или катапульты кипяченой воды. Повторные приложения на бородавки и соки с соком, полученным из молодых фруктов.

  • Кипятите в водяной бане до тех пор, пока она не уменьшится до половины.
  • Выпрямите и добавьте мед.
  • Возьмите чайную ложку 2-3 раза в день.
Сушеный инжир, самый важный поставщик энергии для тела.

Плод обладает тонкой кожурой, представляет собой мелкую семянку, располагающуюся внутри мясистого цветоложа грушевидной формы, весит 20–75 г. Смоковница произрастает в Малой Азии (родина растения), встречается в природе Ирана, Пакистана, Индии, в Афганистане, в Турции и Средней Азии. Инжир выращивают как культурное растение на Кавказе и в Крыму.

Кому нельзя употреблять ягоду

Любители Клеопатры, маленькие, вкусные и очень сладкие фрукты занимают важное место во многих культурах во всем мире. Римляне, крупные инжиры, думали, что это дар от бога плодородия. Все инжиры, сушеные или свежие, очень питательны. Польза для здоровья может быть связана с минералами и витаминами.

Содержит витамин А, витамин В1, витамин В2, кальций, железо, фосфор, марганец, натрий, калий и хлор. Они не только вкусны, но также имеют ряд преимуществ для поддержания здоровья. Они содержат бета-каротин, флавоноиды и фермент, называемый фицином, который помогает пищеварению. Фигуры являются важным источником пищевых волокон и помогают улучшить пищеварение и предотвратить запор. Высокое содержание калия, железа, кальция и растительных волокон делает их идеальными для медицинских целей, такими как диуретики и слабительные, - говорит доктор Виктор Версецаню.

Полезные свойства инжира

В плодах инжира содержатся сахара, пектин, белки, жиры, яблочная и лимонная кислоты. Присутствуют антоциановые гликозиды, пантотеновая и фолиевая кислоты. Полезное действие на организм и работу различных систем оказывают витамины В1, В2, В6, С, РР. Весьма действенны при многих заболеваниях каротин, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь – эти вещества участвуют во всех процессах жизненно важных органов человеческого организма.

Полезные свойства свежего и сушеного инжира

Сколько энергии дают нам сухофрукты. Фигуры также полезны в различных респираторных условиях, включая астму и продуктивный кашель. Потому что они также хороши для пищеварения, они помогают в лечении запора, расстройства желудка. Этот плод является очень щелочной пищей, поэтому он помогает регулировать рН тела. Фигуры богаты полифенолами и флавоноидами. Эти соединения являются антиоксидантами, которые предотвращают повреждение, вызванное свободными радикалами. Фигуры известны для успокаивающих и слабительных свойств, а также для снижения содержания жира и сахара.

Листья растения богаты фурокумарином, псораленом и бергаптеном. Также в них обнаружены дубильные и смолистые вещества. Кроме аскорбиновой кислоты и рутина, есть эфирное масло.

Инжир обладает слабительным, диуретическим и отхаркивающим действием, понижает уровень холестерина в крови, а его жирные кислоты омега-3 и омега-6 необходимы для сердечно-сосудистой и нервной системы. Также растению присущи противовоспалительные свойства.

Листья фига имеют антидиабетические свойства. Триптофан, присутствующий в инжире, вызывает хороший сон и помогает снять бессонницу. Инжир сладкий и мягкий, а их паста используется в качестве заменителя сахара. Однако чрезмерное потребление может вызвать диарею. Сушеные инжиры богаты сахаром и могут вызвать кариес.

Самые важные преимущества для здоровья. Регулирует кровяное давление. Управляет массой тела. Для тех, кто хочет сбросить вес или держать свой вес под контролем, инжир - хорошая помощь из-за содержания волокон. Они являются хорошим источником пищевых волокон и помогают улучшить пищеварение и предотвратить запор.

Применение инжира

Официальная медицина давно признала инжир в качестве лечебного и профилактического средства при многих заболеваниях. Плоды вкусного и полезного фрукта применяются при лечении закупорки легочной артерии, тромбоза вен, для восстановления работы сердечно-сосудистой системы. Мочегонные свойства инжира позволяют применять его при болезнях почек, гипертонии.

Исследование, в котором участвовало более тысячи женщин в период менопаузы, показало, что те, кто употреблял большое количество богатых клетчаткой продуктов, таких как инжир, снизили риск развития рака на 34%. Кроме того, эти фрукты содержат высокий уровень антиоксидантов, которые помогают предотвратить рак.

Фигуры являются важным источником кальция. Кроме того

chedder.ru

Инжир - полезные свойства и противопоказания

Инжир (фига, смоква) — это плод фигового дерева. Территория происхождения растения — теплые земли юга Европы, Южной Америки и Малой Азии. Там фиговые деревья достигают порядочной высоты, тогда как в широтах с приближенными к российским условиям — это, скорее, кустарник. Фрукт, выращенный в южных широтах, отличается большей пользой для организма и более богатым витаминным составом.

Сегодня известно порядка 400 видов инжира. Плоды могут быть желтого, фиолетового и красного оттенков. Созревший фрукт не подлежит длительному хранению или транспортировке на дальние расстояния, поэтому сразу после сбора его подвергают переработке.

Содержание

Содержание калорий и химический состав инжира

Калорийность инжира свежего на 100 г плода составляет около 49 ккал. Не последнее место по популярности среди покупателей занимает инжир сушеный. Калорийность его равна 257 ккал на 100 г. Чем полезен инжир, почему он пользуется такой популярностью у приверженцев правильного питания? Химический состав представлен следующими витаминами и элементами:

  • клетчатка;
  • органические кислоты;
  • калий;
  • натрий;
  • железо;
  • витамины групп А, В, С, Р.

Как выбрать инжир?

Спелый плод с дерева не подлежит транспортировке, поэтому к нам на прилавки магазинов попадают те, которые были сорваны в недозрелом виде. Несвежий инжир вредно употреблять в пищу. Выбирая фрукт, слегка надавите на него пальцем. Он должен быть плотным, но слегка прогибаться и пружинить под ногтем. Также на его поверхности должны отсутствовать видимые вмятины и повреждения, темные пятна.

Мякоть инжира очень липкая, легко пристает к ножу. Нужно приложить немало усилий, чтобы ровно его разрезать. Поэтому перед употреблением в пищу инжир рекомендуется положить на пару часов в холод. Тогда его без труда можно будет разрезать. Степень сладости инжира меняется в зависимости от его зрелости. Он может быть как с кислинкой, так и приторно-сладким. Наибольшую пользу приносит плод, съеденный утром натощак.

Чаще всего в магазине можно встретить именно сушеный инжир, полезные свойства которого не уступают свежему плоду.

Инжир, особенно разрезанный, не подлежит хранению. Цельный плод можно держать в холодильнике, но не более 3 дней. Инжир, его полезные свойства напрямую зависят от качества выбранного фрукта.

Полезные свойства инжира

Современной медициной доказан факт, что инжир — это кладезь витаминов, микро- и макроэлементов, кислот, так необходимых организму для его нормальной жизнедеятельности. Существует немало положительных отзывов тех, кто включил в свой ежедневный рацион инжир. Полезные свойства и противопоказания важно знать из-за их прямого воздействия на организм.

Чем полезен инжир? Регулярное его употребление дает человеку следующее положительное воздействие.

  • Достаточно съесть один плод, чтобы вернуть организму бодрость, утолить голод, зарядить энергией.
  • В отличие от других сладких фруктов инжир не вызывает чувства жажды.
  • Способствует нормализации работы ЖКТ, восстанавливает функции кишечника, помогает даже справиться с отравлением благодаря своим абсорбирующим свойствам.
  • Активно стимулирует работу печени, помогает ей выполнять очищающие функции, выводит токсины и скопившиеся отравляющие вещества.
  • Нормализует работу почек.
  • При простуде, ангине достаточно употребить инжир с горячим молоком, чтобы уменьшить боль, снять воспаление. К тому же фрукт обладает ярко выраженным жаропонижающим свойством.
  • При першении в горле и приступе сухого кашля также рекомендуется употребить спелый плод инжира.
  • При пропавшем голосе необходимо прокипятить 5 плодов в 2 стаканах молока до тех пор, пока молоко не выпарится вдвое. Полученный отвар употребляют по 1⁄4 стакана несколько раз в день в теплом виде.
  • Инжир дает профилактическое воздействие и снижает риск возникновения тромбозов.
  • Помогает улучшить состав крови, показан людям, страдающим анемией.
  • Регулярное употребление инжира показывает положительную динамику у пациентов, страдающих тахикардией и иными заболеваниями сердца и сосудов.
  • Инжир восполняет дефицит калия в организме — причина таких заболеваний,  как нарушенная работа сердечной и скелетной мускулатуры, невралгии.
  • Содержание железа в плодах повышает уровень гемоглобина, что оказывает прямое воздействие на степень насыщения человеческого организма кислородом.
  • Людям, страдающим запорами, инжирный сироп окажет слабительное действие.
  • Инжир помогает снизить уровень холестерина в крови, препятствует образованию холестериновых бляшек и, как следствие, развитию тромбоза.
  • Инжир оказывает отличное ранозаживляющее действие. Кашица из его плодов помогает справиться с порезами, ссадинами, припухлостями на коже от механического воздействия на нее. Японские ученые сегодня вплотную занимаются противоопухолевым свойством инжира, готовя на основе вытяжек из него лекарственные средства.
  • Лечебными характеристиками обладают не только плоды инжира, но и листья фигового дерева. Вещества в их составе показывают хорошее антибактерицидное свойство. На основе листьев изготавливают жидкие косметические препараты, которые смягчают кожу, снимают воспаление и покраснение, убивают микробов.

Противопоказания для употребления инжира

Несмотря на всю пользу инжира для организма существует ряд ограничений, по которым он запрещен в пищу по ряду следующих причин.

  1. Для страдающих от сахарного диабета.
  2. Плоды содержат щавелевую кислоту, поэтому противопоказаны при подагре.
  3. Высокое содержание клетчатки наносит вред организму, страдающему заболеваниями ЖКТ преимущественно воспалительного характера.
  4. При панкреатите и прочих заболеваниях поджелудочной железы инжир противопоказан, в том числе в сушеном виде.
  5. При наличии язвы двенадцатиперстной кишки, желудка, гастрита стоит отказаться от употребления инжира.
  6. При наличии камней в почках от фрукта стоит отказаться.

В других случаях нет противопоказаний к употреблению инжира в ежедневном рационе.

Польза инжира будет неоценимой при беременности и во время лактации. Одинаково полезными являются плоды как в свежем, так и в сушеном виде. Инжир, ставший обязательным вкусным десертом на каждый день, окажет благотворное влияние на организм, придаст бодрости, зарядит энергией. Но не стоит злоупотреблять чрезмерным поеданием инжира, калорийность которого превышена из-за содержания достаточно большого количества сахара. Эта информация будет важной всем, кто следит за весом и параметрами фигуры. Инжир, его польза и вред для организма определяются в каждом случае индивидуально, исходя из наличия хронических заболеваний и противопоказаний.

pitanieinfo.ru

Инжир – полезные свойства для женщин и противопоказания, польза и вред, рецепты

Дерево, на котором растут эти диковинные плоды, упоминаются еще в Библии, как смоковница, в листья которой завернулись Адам и Ева. Более распространенное название – фиговое дерево или инжир, полезные свойства для женщин проявляет очень щедро. Плод сладкий и сочный, его еще именуют винной ягодой или смоквой. Применяется много лет в восточной медицине, используют для отваров листья и кору.

Инжир – полезные свойства и противопоказания для женщин

Чем ценен инжир, польза и вред, известно уже много лет и признано официальной медициной. Плоды и листья использовали женщины не только для профилактики и лечения болезней, но и для подчеркивания красоты. Маски из плодов возвращают коже свежесть и молодость, фрукты избавляют от стрессов и нервного напряжения, способствуют похудению, выводят токсины. А еще убирают варикоз, избавляя от выступающих вен на ногах.

Проявляет инжир полезные свойства, для женщин столь ценные, благодаря богатому составу:

  • ретиноиды;
  • каротиноиды;
  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • ниацин;
  • пантотеновая, аскорбиновая и фолиевая кислоты;
  • адермин;
  • токоферол.

Польза свежего инжира

Больше всего ценятся свежие фрукты, которые сохраняют полный набор важных для организма веществ, если каждый день употреблять инжир, польза проявится быстро. Снизится холестерин, улучшится состав крови и процесс кроветворения, придет в норму гемоглобин. А еще маски из кусочков фруктов лечат высыпания на коже, делают ее нежной и гладкой.

Особо ценна польза инжира для женщин после 50, поскольку не только помогает коже вернуть и удержать молодость, но и оздоравливает при характерных для возраста недугах:

  • расширяет сосуды, не дает образовываться тромбам;
  • избавляет от отеков;
  • убирает слабость и сонливость;
  • ликвидирует недомогания при климаксе и во время менструаций;
  • восстанавливает костные ткани и суставы;
  • способствует выработке серотонина – вещества, которое повышает настроение и улучшает самочувствие.

Польза сушеного инжира

Сохраняется польза инжира для организма и в засушенных фруктах, они более частые гости в отечественных магазинах, поскольку плоды весьма капризны и в перевозке, и в хранении. Сухофрукты быстро и без неприятных последствий снимают симптомы простуды, которые сводят на нет попытки использовать косметику. В таких случаях их рекомендуется заливать молоком, проварить пару минут, а затем полчаса настоять.

Фактически сухие плоды сохраняют те же свойства, что и свежие, медики отмечают, какая польза от инжира в таком составе:

  • снимает воспаление при проблемах с половыми органами;
  • избавляет от расширенных вен и «звездочек» на ногах;
  • восстанавливает ногти и волосы;
  • у беременных способствует сохранению плаценты.

Польза зеленого инжира

Выделяют 2 сорта – фиолетовый и зеленый, последний еще иногда называют желтым за цвет мякоти. Позже были выведены другие виды, которые сохраняют полезные свойства зеленого инжира. По содержанию железа смоква даже опережает яблоки, не считая фосфора, магния, натрия и меди. Во время критических дней дамам рекомендуется съедать по 3 ягоды в день, чтобы забыть о неприятных симптомах.

Еще проявляет инжир полезные свойства для женщин в том, что:

  • повышает тонус;
  • увеличивает выносливость;
  • улучшает память, внимание, интеллектуальные способности;
  • налаживает микроциркуляцию крови.

Польза белого инжира

Очень полезен еще один сорт, который садоводы называют «Сочинским» – по месту создания, это белый адриатический инжир, в его плодах очень много калия и магния, ценных для укрепления мышцы сердца.

А еще польза инжира для организма женщины определяется для этого сорта органическими кислотами, которые:

  • отлично чистят кровь;
  • придают коже свежий и здоровый вид.

Польза желтого инжира

Второй известный сорт – желтый или зеленый инжир, который считается самым сладким и вкусным, содержит много ценных для кожи пектинов. Различают еще второй желтый сорт – узбекский, самобесплодный, похож на желток, но с красной мякотью и нежно-лимонной кожицей.

Этот инжир полезные свойства для женщин тоже проявляет в лечении:

  • простуд;
  • болезней почек и мочеполовой системы.

Рекомендуется также при кашле и бронхиальной астме, когда заваривают листья дерева – 3 ст. ложки на 500 мл кипятка, настаивают ночь в термосе и пьют по 100 мл трижды в сутки. Еще чем полезен инжир для женщин – помогает восстановить силы после стрессов или болезней, для такого снадобья 2-3 ягоды проваривают пару минут в горячем молоке.

Инжир – противопоказания

Хотя проявляет инжир полезные лечебные свойства для женщин любого возраста, есть в его употреблении определенные ограничения. Чтобы исключить индивидуальную непереносимость, нужно протестировать фрукты, съев для начала маленький кусочек. Если речь о лиственных отварах или масках, то смесь наносят на запястье и проверяют через 20 мин. на красноту и зуд, при их отсутствии применять можно.

В каких случаях свойства инжира могут оказаться опасными:

  • диабет, ожирение – в ягоде много сахара;
  • подагра – из-за большого количества щавелевой кислоты;
  • воспаления желудка и кишечника – из-за переизбытка клетчатки, вещества в мякоти могут раздражать слизистую.

Лист инжира – полезные свойства

Ценятся не только плоды, листья инжира лечебные свойства тоже имеют, в них много фицина, благодаря которому, снижается свертываемость крови и улучшается состояние сосудов. Поэтому чай из листочков фигового дерева рекомендуется при болезнях сердца, сосудов, во избежание тромбов. Еще волокна клетчатки содержат вещества, снижающие уровень холестерина, восстанавливают участки кожи после сильного ультрафиолета.

Инжир – польза и применение

Каждая часть фигового дерева имеет свои сильные стороны, что и определяет использование инжира в лечебных целях. Листочки богаты на дубильные вещества, поэтому их заваривают при диарее, колитах, пищевых отравлениях. А от укусов насекомых и аллергических высыпаний отлично помогает инжирная мазь, смешивают 50 г сливочного масла с 1 ст. ложкой сока плодов.

С возрастом у женщин начинают проявляться проблемы с сосудами, что чревато образованием тромбов. В официальной медицине плоды фигового дерева советуют употреблять при лечении:

  • тромбоэмболии;
  • тромбофлебитов;
  • заболеваний сердца и сосудов.

Другие характерные особенности применения:

  1. Отварами листьев лечат воспаление кожи, фурункулы, заболевания органов дыхания, это проверенное средство при язве желудка, бронхиальной астме, проблемах с почками.
  2. Мякоть плодов применяют для питательных и лечебных масок, которые делают кожу упругой, избавляют от морщин.
  3. Ванночки для ногтей из отвара винных ягод восстанавливают крепость пластин.
  4. Сок инжира, благодаря меланину, отлично защищает кожу от солнечных ожогов, гарантируя красивый и ровный загар.
  5. Млечный сок фиги с медом помогает вылечить катаракту на начальной стадии, выгоняет песок из почек.
  6. Мякоть недозревших плодов помогает избавиться от родинок и бородавок.
  7. Зола древесины инжира, настоянная на воде, лечит воспаление лицевых нервов, средство применяется в примочках.

Инжир для беременных

На Востоке уже много лет используется инжир, полезные свойства для женщин при беременности которого издавна известны. Плоды содержат много витамина В9, он обеспечивает сохранность плаценты, правильное развитие плода. У будущих мам часто фиксируют пониженный гемоглобин, от этой напасти тоже легко избавляет ценный фрукт. Еще одно его важное свойство – слабительный эффект, если при токсикозе случаются запоры, проблема легко решается.

Еще винные ягоды – источник фолиевой кислоты, столь необходимой для будущих мам. Отмечают медики и другие ценные свойства фиги:

  • способствует кислородному обмену в тканях;
  • избавляет от анемии, которая отмечается у беременных;
  • лечит простуды без применения препаратов, такие отвары готовят на молоке.

Инжир при диете

Женщины, заботящиеся о фигуре, уже давно открыли ценное свойство этого плода при диетах, называя спасением инжир для желудка. Фрукт быстро утоляет голод, при этом не прибавляя калорий, полезнее употреблять свежие плоды, в сушеных больше сахара. Еще активно выводит токсины и лишнюю жидкость, на диетах с плодами фигового дерева можно потерять до 5 кг в неделю.

Диеты с инжиром:

  1. Овсяная. Сушеный инжир размачивают и смешивают с овсяной кашей.
  2. Кефирная. В день нужно съесть около 500 г свежих плодов и выпить 1,5 л обезжиренного кефира.
  3. Молочная. За сутки употребить 400 г фруктов и выпить 2 л обезжиренного молока.
  4. Чайная. Включать в меню малокалорийную пищу, вечером съедать 7 ягод, запивая зеленым чаем.

Инжир от давления

Разные насчитывает инжир рецепты от давления, для целебного отвара используют и листья, и плоды. Чай из фиговых листочков не только приводит в норму показатели, но и улучшает работу сердца и сосудов, снижает уровень триглицеридов, что уменьшает риск сердечных приступов. Гипертоникам рекомендуется заваривать 3 больших листа на 500 мл воды, варить 15 мин., пить, как чай. Подойдет и отвар из сухофруктов.

Рецепт отвара при гипертонии

Ингредиенты:

  • сухофрукты – 50 г;
  • вода – 1 л;
  • мед – 1 ст. ложка.

Приготовление, применение

  1. Залить кипятком сухой инжир, варить 12 мин.
  2. Настоять 1 ч., процедить, положить мед.
  3. Пить раз в день по 200 мл до еды.

Инжир от варикоза

Бесценным средством при лечении варикоза называют инжир для женщин. Это заболевание проявляется у тех, кто занят работой на ногах, а таких среди слабого пола большинство. И с возрастом начинает проявляться увеличение размера и формы вен, что поражает не только ноги, но и сплетения прямой кишки. Благодаря фицину, листья инжира помогают рассасывать тромбы, убирает венозные «звездочки».

Обладают целебными свойствами и плоды, их разбавляют водой в расчете на две трети плодовой мякоти, продавленной через сито. Нужно выжать сок, принимать по 0,5 ст. 2-4 раза в сутки, пока не наступит улучшение. Настой из сухих листьев готовят на воде или на молоке, на содержание полезных веществ состав жидкости не влияет.

Рецепт настоя от варикоза

Ингредиенты:

  • сухие листья – 1 ст. ложка;
  • вода – 1 ст.

Приготовление, применение

  1. Залить сырье кипятком, настоять 1 ч., процедить.
  2. Принимать по 0,5 ст. 2-3 раза в день.

Инжир для кожи

Ярко проявляются лечебные свойства инжира в масках для лица, оказывают сильный омолаживающий эффект, морщины разглаживаются, кожа становится эластичной. Для избавления от мозолей и натоптышей используют отвары из стеблей и листьев. А вот для масок нужны только плоды, подойдут и сушеные, и свежие, но сухофрукты надо подержать в молоке или воде 20 мин., а потом уже смешивать с другими компонентами.

Рецепт маски от морщин

Ингредиенты:

  • плоды инжира – 1 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • мед – 1 ч. ложка.

Приготовление, применение

  1. Снять мякоть, перемолоть, смешать с медом и маслом.
  2. Нанести на лицо на полчаса, снять остатки влажной салфеткой из ткани.
  3. Проводить процедуры нужно 2-3 раза в неделю, курс рассчитан на месяц.

 

womanadvice.ru

полезные свойства, противопоказания, простые рецепты

16 февраля 2018 0

Инжир — очень ценное растение, которое используется многие годы. Этот фрукт нашел свое применение не только в кулинарии, но и в косметологии, при лечении разнообразных заболеваний в домашних условиях.

Полезные свойства инжира

Инжир — дерево из рода Фикусовых, которое произрастает только в субтропиках (Египет, Крым, Грузия). У данного растения есть и другие названия, например фиговое дерево, смоква. Свежие плоды инжира в зависимости от сорта могут иметь разный окрас: желтый, зеленый, синий и даже практически черный. Высота дерева может достигать 13 метров.

Но главное преимущество — высокая полезность и богатый химический состав. Причем наиболее полезны именно плоды инжира. В них содержатся жиры, белки, витамины, микроэлементы (калий, фосфор, железо, медь), фруктоза и глюкоза.

К примеру, по уровню содержания калия инжир является вторым плодом после орехов.

За счет этого инжир нашел широкое применение в медицинских целях:

  • при кашле;
  • при тахикардии;
  • при анемии;
  • для понижения температуры.

Кроме того, инжир отлично помогает при наличии камней в почках, обладает мочегонным эффектом. В листьях инжира содержатся вещества, которые помогают быстро заживить раны.

Сушеный

У сушеного инжира масса целебных свойств:

  • очищает кишечник;
  • помогает в борьбе с простудой;
  • отличное средство от бронхиальной астмы;
  • повышает уровень гемоглобина;
  • помогает при увеличенной печени.

Кроме того, постоянное употребление плодов фигового дерева полезно для нервной системы, улучшает настроение, умственную деятельность.

Свежие ягоды

Свежие ягоды тоже полезны. Их принято употреблять в пищу при заболевании почек и печени. Кроме того, можно протирать лицо соком ягод при различных воспалениях, угревой сыпи. Также свежие ягоды помогают при грибке и ревматизме, благодаря полезным свойствам растение нашло свое применение и в косметологии.

Польза для женщин и мужчин

Польза инжира для женского организма неоценима. По мнению ученых, употребление этой ягоды в пищу положительно сказывается на здоровье женщины, поскольку содержит большое количества кальция. Так, регулярно употребляя инжир в пищу, можно забыть про проблемы с волосами и ногтями, про неприятные ощущения в период менструаций — не только уменьшает боль, но и «гасит» нервные вспышки.

Польза растения неоценима и для мужчин — оно положительно влияет на потенцию, предотвращает развитие простатита.

Чтобы забыть о таких проблемах, нужно взять несколько плодов, залить их кипятком или замочить в молоке. После того как раствор настоится в течение суток, нужно принимать его по несколько столовых ложек 1-2 раза в неделю.

Инжир для детей

Если у детей нет аллергии на этот фрукт, его можно спокойно включать в рацион, поскольку инжир улучшает работу ЖКТ, повышает аппетит. Кроме того, наличие фолиевой кислоты укрепляет иммунитет, нормализует работу нервной системы. Причем для покрытия суточной нормы достаточно давать ребенку буквально 1-2 сушеных инжира.

Беременность и лактация

Употреблять «фигу» можно только при отсутствии противопоказаний. Но при его потреблении можно снабдить организм всеми необходимыми витаминами и минералами для формирования плода.

Кроме того, наличие большого количества железа позволит предупредить развитие анемии, что часто наблюдается при беременности.

Смоква помогает стимулировать лактацию, потому ягоду полезно употреблять при вскармливании малыша. Главное, соблюдать осторожность при приеме, поскольку потребление большого количества инжира в этот период может стать причиной появления коликов у ребенка.

Применение в кулинарии и косметологии

За счет своих полезных свойств инжир нашел широкое применение как в кулинарии, так и в косметологии.

Кулинария

Этот фрукт идеален для использования при приготовлении различных закусок и блюд:

  • в сушеном или свежем виде инжир заменяет сладости;
  • сухофрукты можно добавлять в компоты, начинки для десертов;
  • незрелые ягоды есть нельзя в свежем виде, но их можно запечь с орехами или медом;
  • отличный десерт — спелый инжир, заправленный сметаной;
  • смаковница, поданная с мягким сыром — отличная закуска к легкому алкоголю.

Кроме того, из инжира можно заготавливать и традиционные лакомства: варенья, пастилу, компот. Некоторые умельцы даже научились делать вино. Причем правильно приготовленное варенье сохранит в себе практически все полезные свойства фрукта.

В нашем материале мы расскажем, в чем преимущества применения голубой глины.

В чем преимущества использования масла черного тмина? Об этом подробнее вы узнаете тут.

Какое средство лучше всего борется с прыщами? Здесь мы расскажем об этом.

Косметология

Главное преимущество инжира в косметологии — способность регенерировать и увлажнять кожу. Поэтому фрукт применяют для омоложения, устранения шелушения, борьбы с возрастными морщинами.

Несколько полезных масок

Существует масса разнообразных масок из этого прекрасного народного продукта. Давайте рассмотрим наиболее действенные из них.

Возьмите один свежий плод, уберите косточки — нам нужна мякоть. Растираем ее так, чтобы у нас получилось пюре и просто наносим на лицо. Подождите минут 20-30, затем тщательно смойте состав теплой водой.

Делая такие маски буквально пару раз в неделю, вы будете приятно удивлены — чистая и помолодевшая кожа гарантированы!

Также можно сделать и другую маску, для приготовления которой нам будут нужны:

  • 3 шт. инжира;
  • 120 г овсяной муки;
  • 250 мл молока;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч.л. меда;
  • 1 ч.л. миндального масла.

Инжир варим в молоке, после чего добавляем в емкость все остальные компоненты и тщательно взбиваем. Дожидаемся, пока маска немного остынет и в теплом виде наносим на лицо на полчаса, после чего смываем.

При воспаленной коже понадобится другой состав из таких ингредиентов, как:

  • 2 свежих инжира;
  • 1 банан;
  • 1 ч.л. персикового масла;
  • 1 яйцо;
  • 10-12 капель витамина Е;
  • 2 столовые ложки жирного творога.

Все тщательно взбейте, нанесите на лицо, руки, шею. Держите маску около 40 минут и смойте теплой водой. Для достижения максимального эффекта нужно проводить процедуры трижды в неделю на протяжении 2 месяцев.

Основные противопоказания и вред

Инжир является уникальным продуктом с массой полезных свойств. Но, как и любой продукт, у него есть ряд противопоказаний. Так, инжир не рекомендован к употреблению тем, кто страдает:

  • сахарным диабетом;
  • воспалением желудочно-кишечного тракта;
  • панкреатитом;
  • подагрой.

Кроме того, с осторожностью его следует потреблять тем женщинам, которые находятся в положении или кормят малыша.

Если нет никаких противопоказаний — максимальная норма в сутки должна составлять около 5 штук.

Несколько популярных рецептов лечебных средств из инжира

Мы собрали для вас несколько полезных рецептов с этим фруктом. К ним относятся:

  1. Отвар листьев (возьмите 3 листика и 500 мл воды). Нужно варить их в течение 15-20 минут, затем процедить и регулярно пить полученный раствор. Он поможет снизить кровяное давление.
  2. Измельчите 4 листа растения, смешайте их с сахаром до получения густой смеси. Принимайте средство вместе с 200 мл воды трижды в день, что поможет в лечении цирроза печени.
  3. При наличии ларингита нужно сделать сироп: чайная лодка измельченных сухих ягод, 100 мл воды — прокипятите в течение 20 минут, процедите, добавьте 1 ч.л. меда. Пейте полученную смесь дважды в день в течение 2-3 недель, это способствует уменьшению воспаления селезенки.
  4. Чтобы избавиться от бородавок, можно наносить на них сок листьев или стеблей растения.
  5. Если вы страдаете анемией, съедайте по утрам замоченные в молоке 2-3 фрукта в течение месяца.
  6. Возьмите 0,5 л воды, добавьте 60 г сушеных ягод, столько же изюма и ячменя. Варите в течение 15 минут на медленном огне. Добавьте в смесь 15 г корня солодки. Оставьте на ночь настаиваться. Принимайте по 1 чайной ложке. Это одно из эффективных средств от запора.
  7. При неприятном запахе изо рта следует прожевать 1-2 листочка и прополоскать рот теплой водой.
  8. Чтобы ускорить лечение мочекаменной болезни, нужно отварить пару ягод в молоке, принимая средство теплым. Срок лечения — до устранения камней.

Основные способы хранения

Чтобы сохранить полезные свойства инжира, его нужно правильно хранить, причем многое зависит от вида фрукта — сушеный он или свежий. Если говорить про свежие плоды, то стоит помнить, что он сможет сохранить своим свойства и не испортиться только в случае нахождения при температуре в районе +3 градусов, то есть лучшее место — холодильник. Срок хранения — не более 4 суток.

Причем плоды желательно завернуть в бумагу, чтобы фрукты не впитывали другие запахи.

При покупке незрелых плодов прежде чем помещать их в холодильник следует оставить его на пару суток в сухом и темном помещении, например, в кладовке или подвале до полного созревания. После этого инжир нужно переместить на полку в холодильник.

А вот сухие ягодки хранятся до 6 месяцев, главное, правильно подобрать емкость и температуру. Комфортнее всего он будет чувствовать себя в холодильнике и пищевом контейнере. Но следует регулярно проверять состояние плодов, чтобы исключить появление плесени или порчи.

Как видите, инжир — достаточно полезное и эффективное средство не только в косметологии, но и в лечении разнообразных заболеваний.

nektarin.su

Инжир - полезные свойства и противопоказания

Содержание статьи

Не многие знают, что инжир относится к категории цветков, а не фруктов или ягод, как все привыкли полагать. Древнее окультуренное растение называют фигой или смоквой. Инжир потребляется в различных формах, включая свежий, сушёный, вяленый вид. На его основе готовят не менее полезное варенье, а также отвары и настои. По этим и другим причинам людей интересует информация, которая затрагивает полезные и вредные качества плодов. Давайте поговорим о них по порядку.

Состав, применение и свойства инжира

Ценность инжира велика, но пользу нужно рассматривать с точки зрения элементов, которые имеются в составе.

  1. Много в соцветиях белка, бета-каротина, ретинола, витамина РР, аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, минеральных веществ. Из последних почётное место занимает медь, магний, калий, фосфор, натрий, кальций и другие.
  2. Не обделён инжир кумарином, кислотами органического типа, углеводами (представлены в виде легкоусвояемой глюкозы и фруктозы). Фига стоит на втором месте после орехов по скоплению калия в составе. Это минеральное соединение необходимо сердечной мышце и всей кровеносной системе.
  3. Инжир применяется народными знахарями в лечебно-профилактических целях при витилиго, астме, малокровии (железодефицитной анемии), кашле, лихорадке, тахикардии. Им также лечат новообразования в полости почек, увеличенный объём печени.
  4. Мочегонные свойства сподвигают людей кушать смокву от отёчности и скопления жидкости в тканях. Слабительное воздействие помогает при запорах и расстройстве стула. Листья инжира применяются в виде примочек для лечения крупных ссадин, ран, кожных повреждений.
  5. Входящие минеральные соединения поддерживают артериальное давление и снижают его скачки, приводят в тонус сердцебиение, устраняют признаки аритмии. Всё это становится возможным благодаря включению калия и магния.
  6. Интересно то, что в инжире в 2,5 раза больше железа, чем в яблоках. Поэтому смокву употребляют при подозрениях на анемию и для лечения уже имеющегося заболевания.
  7. Продукт содержит никотиновую кислоту, она считается прекрасным средством для разжижения крови и улучшения её циркуляции. Благодаря этому снижается риск образования тромбов, кровеносные каналы очищаются от холестерина, предупреждается инсульт, инфаркт, тромбофлебит и прочие патологии.
  8. В смокве крайне много клетчатки и других пищевых волокон. Они необходимы для деятельности пищеварительной системы, почек, печени. Систематический приём инжира ведёт к тому, что организм комплексно очищается от зашлакованности, токсичных веществ, ядов иной природы. Фига необходима для лечения и профилактики запоров.
  9. Витамин Е, который ещё называют токоферолом, обладает антиоксидантными свойствами. Это вещество предупреждает негативное воздействие свободных радикалов на здоровые клетки, вследствие чего проводится профилактика и лечение онкологии.
  10. Во время простудных заболеваний инжир также необходим. Отвар на его основе и свежее растение помогает избавиться от слизи в дыхательных путях, способствует снижению температуры, ускоряет потоотделение. Глюкоза и фруктоза, которые имеются в инжире, помогают быстрее восстановиться после операции или затяжной болезни.
  11. Плоды скапливают аскорбиновую кислоту в приличном объёме. Витамин C необходим для общего укрепления иммунитета, он подкрепляет действие токоферола и ретинола. Из смоквы готовятся чаи, отвары, настои, которые помогают эффективно справляться с ангиной и гриппом.
  12. В составе много кальция и фосфора, в сочетании эти минеральные соединения необходимы для уплотнения костной ткани, зубов, ногтевых пластин, волосяных фолликулов. Скопление послабляющих веществ ведёт к комплексному очищению почек от мелких новообразований.

полезные свойства и противопоказания айвы

Польза сушёного инжира

  1. В составе сушёной смоквы множество веществ, которые имеются и в свежем инжире. Но объём некоторых входящих элементов после термической обработки увеличивается в разы. В этот перечень входят природные сахариды, которые нужны мозгу для правильного функционирования.
  2. Кроме этого сушёная фига оказывает слабительное воздействие, благодаря чему организм покидают даже самые сложные застойные явления, токсичные вещества, соли тяжёлых металлов. Такой вид инжира гораздо лучше налаживает пищеварение, чем свежий.
  3. На основе плодов готовят компоты, настои, чаи. Такие напитки употребляются во время сезонной эпидемии гриппа, ОРВИ, ангины для повышения иммунитета. Также отвар на сушёной смокве снимает жар, выводит мокроту из полости путей дыхательной системы.
  4. После термообработки скопление железа значительно повышается, что делает инжир ещё полезнее. Он профилактирует железодефицитную анемию, улучшает состав крови и её циркуляцию.
  5. Применяется в качестве дополнительного средства от тахикардии, бронхиальной астмы, женских гинекологических заболеваний, мочекаменной болезни (при образованиях размером до 5 мм.).
  6. В высушенной фиге гораздо больше витаминов B, они необходимы для нервной системы человека, поскольку контролируют психоэмоциональную среду. Отвары из инжира сушёного или вяленого помогают при бессоннице, поднимают настроение, стимулируют нейроны головного мозга.
  7. Инжир в любом виде, будь то свежий или сушёный, считается панацеей от множества мужских болезней. Так, плод профилактирует воспалительные процессы предстательной железы, простатит, импотенцию.

полезные свойства и противопоказания помело

Польза инжира для женщин

  1. Уже долгие годы женская половина населения с удовольствием употребляет инжир для поддержания здоровья и красоты в частности. В составе имеются антиоксиданты, продлевающие молодость тканей. Это становится возможным благодаря выводу токсинов и шлаков.
  2. В составе имеется кальций, который укрепляет ногтевую пластину, волосы, кожи. Экстракт инжира добавляется во всевозможные ухаживающие косметические средства (пены для ванн, соли, кремы и лосьоны для тела, тоники и пр.) и парфюм.
  3. При кожных заболеваниях мякотью свежего плода можно протирать высыпания, угри, лишай, экзему, псориаз. Эффективны также примочки из пюреобразной инжирной массы.
  4. Девушки во время месячных часто мучаются упадком гемоглобина, потому что большая часть железа вымывается с кровью. Инжир восстанавливает дефицит этого элемента, устраняет апатичное состояние и эмоциональные вспышки.

Польза инжира для беременных

  1. Практически всем известно, что приём медикаментов во время вынашивания плода не лучшая практика. Поэтому рекомендуется до межсезонья начать кушать инжир. Уникальный состав насытить организм полезными ферментами и укрепит его.
  2. Смоква без труда борется с авитаминозом, анемией и простудными заболеваниями. Поэтому совсем не обязательно прибегать к помощи вредных препаратов. Фрукт не отражается негативным образом на ребёнке. Специалисты советуют включать сырьё в повседневный рацион.
  3. Многие представительницы слабого пола во время вынашивания плода страдают от распространённых проблем. Чаще всего наблюдается расстройство желудка и запоры. Чтобы справиться с неприятностями, рекомендуется съедать всего 3 плода в день. Процессы пищеварения восстановятся в полной мере.

полезные свойства и противопоказания фейхоа

Инжир и молоко при кашле

  1. В народной медицине смоква часто применяется для устранения кашля различного типа. Инжир отлично выводит слизь из бронхов, снимает воспалительные процессы в горле, борется с повышенной температурой тела. Для большей эффективности сырьё лучше принимать с молоком.
  2. На 250 мл. жидкости берётся 3 сухофрукта. Проварите компоненты после закипания 3 минуты. Снимите ёмкость с огня и ждите остывания до приемлемой температуры. По вкусу можно примешать небольшое количество мёда. Принимайте такое средство 3 раза в день до выздоровления.

Инжир при похудении

  1. Ранее мы рассмотрели колоссальную пользу фрукта для людей. К сожалению, мало кому известно, что смоква хорошо помогает в диетологии. За счёт ценного состава плодами можно полноценно перекусывать. Организм длительное время не будет ощущать чувство голода.
  2. Разрешается заменять один или два приёма пищи в день свежими плодами инжира. В результате такой диеты можно скинуть значительное количество нежелательных килограммов. К тому же организм не будет испытывать чувство дискомфорта.
  3. Помимо всего прочего человек получает ощутимую пользу в виде насыщения ценными ферментами. Инжир отлично очищает ткани от зашлакованности, токсичных веществ и повышенного холестерина. В результате происходит мягкое и заметное снижение веса.

полезные свойства и противопоказания мушмулы

Противопоказания инжира

  1. Смоква обладает рядом положительных качеств. Если вы решили укрепить здоровье, следует учитывать некоторые противопоказания. В противном случае общее состояние человека может усугубиться. Плоды противопоказаны при панкреатите, гастрите, сахарном диабете и подагре.
  2. Не стоит кушать смокву при склонности к ожирению. Также вы можете проконсультироваться с диетологом и установить индивидуальную суточную норму. Не следует налегать на сырьё перед важным мероприятием. Фига обладает хорошим слабительным эффектом.

Правила выбора инжира

  1. Как только вы решили приобрести свежие плоды, стоит внимательно подойти к процессу. Ни в коем случае не выбирайте повреждённые экземпляры, помимо отсутствия пользы можно столкнуться с рядом дополнительных проблем, связанных со здоровьем.
  2. Смоква относится к скоропортящимся продуктам, поэтому в жаркое время года она долго не хранится. С сушёным инжиром дела обстоят иначе. Если вы самостоятельно не подготавливали плоды перед сушкой, то есть риск, что смоква была подпорчена.
  3. Что касается свежего инжира, то стоит выбирать плоды, которые имеют приятный аромат. На ощупь оболочка должна быть упругой и не иметь никаких повреждений. О несвежести фрукта свидетельствует забродивший кисловатый запах, повышенная мягкость плода и липкая кожура.
  4. Зачастую поставщики собирают плоды ещё недозрелыми, такой нехитрый ход позволяет продлить инжиру срок годности. Как правило, смоква в подобном виде не имеет характерного запаха. Плоды выглядят зелёными с твёрдой оболочкой. Учитывайте, недозрелый инжир ещё не обладает всеми полезными качествами.
  5. Не стоит всегда обращать внимание на цвет, в зависимости от сорта оболочка может иметь разный оттенок. Поэтому не нужно думать, что плоды не дозрели, опираясь исключительно на внешний вид. Инжир различного сорта может иметь жёлтый, тёмно-синий и фиолетовый оттенок. Как раз последний чаще всего встречается на рынке.

Правила хранения инжира

  1. Не стоит за раз приобретать большое количество смоквы для поедания в свежем виде. В противном случае инжир испортиться всего за несколько дней даже в холодильнике. Кушайте лакомство сразу после прихода домой.
  2. Если совсем не терпится, то можно себе позволить съесть несколько плодов прямо на рынке. Учитывайте, в крайнем случае скушать инжир после покупки надо в течение 3 суток. Также не лишним будет обернуть каждый плод в сухую салфетку. Маленькая хитрость дольше сохранит плод в свежем виде. Бумага впитает лишнюю влагу.
  3. Допускается хранение свежего инжира в сухой банке. Также с плодов заблаговременно необходимо убрать всю влагу. Не вздумайте закрывать ёмкость крышкой. Плоды должны проветриваться. После этого отправьте инжир в холодильник на хранение. Проследите за тем, чтобы в камере не было посторонних запахов. Смоква хорошо впитывает ароматы.

Смоква обладает уникальными целебными качествами. Богатый состав позволяет избежать образования ряда недугов. С помощью сырья можно хорошо укрепить иммунную систему и миновать авитаминоз. К тому же инжир эффективно справляется с простудными заболеваниями. Если у вас есть подозрения на наличие противопоказаний в виде хронических болезней, перед поеданием продукта пройдите обследование.

полезные свойства и противопоказания грейпфрута

Видео: польза и вред инжира для организма

howtogetrid.ru


Смотрите также