Все о мухоморе


Мухомор — Википедия

Мухомор

промежуточные ранги

Amanita Pers., 1794

Мухомо́р (лат. Amaníta) — род микоризообразующих пластинчатых грибов семейства Аманитовые (Amanitaceae). В некоторых системах этот род относят к семейству Плютеевые (Pluteaceae).

Русское, а также характерное для большинства славянских языков[1] название «мухомор» возникло из-за массового использования мухомора красного в бытовой санитарии, в качестве инсектицида против мух. Первоначально оно относилось только к мухомору красному, а позже было распространено на весь род.

Латинское «Amanita» происходит от названия горы Amanon, которая славилась обилием съедобных грибов Amánit.

В начале XХ в. И. Диллениус и Ж. Турнефор использовали название Amanita для всех пластинчатых шляпконожечных грибов, т.е первоначально оно приблизительно соответствовало роду Agaricus Линнея. П. А. Микели в 1729 году заменил его на Fungus, и до XIX в. оно редко встречалось в литературе. В 1797 г. Х. Персон вновь ввёл название Amanita для всех грибов, имеющих вольву. Э. Фрис сначала признал род Amanita Персона, но затем исключил из него виды с окрашенным споровым порошком. Розе в 1876 году описал род Amanitopsis, который вошёл впоследствии в состав рода Amanita.

В XX веке предпринимались попытки разделить род Amánit на множество более мелких родов, были предложены: Amanitella Earle, 1909, Lepidella E.-J.Gilbert, 1925, Aspidella E.-J.Gilbert, 1940, Ariella E.-J.Gilbert, 1941, Amanitaria E.-J.Gilbert, 1940, Amplariella E.-J.Gilbert, 1940, Amanitina E.-J.Gilbert, 1940. Однако впоследствии от такого разделения отказались.

Плодовые тела главным образом крупные, с центральной ножкой, в начале развития полностью заключены в общее покрывало. Тип развития бивелангиокарпный или пилеокарпный.

Шляпка толстомясистая, иногда более тонкая, может быть с бугорком, легко отделяется от ножки. Кожица различных оттенков белого, красного и зелёного цветов, обычно покрыта различными лоскутами или хлопьями, оставшимися от общего покрывала. Край шляпки гладкий или тонкомясистый, рубчатый.

Пластинки свободные или слабо приросшие, белого или слегка желтоватого цвета. Есть пластиночки, часто разной длины.

Ножка цилиндрическая, обычно прямая, часто расширенная в основании.

Мякоть белая, у некоторых видов окрашивается на срезе, с запахом или без.

Остатки покрывал. Вольва может быть свободной или приросшей к основанию ножки, иногда имеет вид хорошо заметных колец. Остатки общего покрывала на шляпке обычно легко отделяются, у некоторых видов приросшие к кожице. Частное покрывало после разрыва остается на ножке в виде кольца, гладкого или неровного и разорванного. У некоторых видов (подрод Поплавок) кольцо отсутствует, но на ножке остаются более или менее крупные чешуи — остатки частного покрывала.

Споровый порошок белый или с лёгким розоватым оттенком.

Споры бесцветные, от округлых до эллипсоидных или цилиндрические, гладкие, двуядерные, содержат флуоресцирующие капли. У видов с гладким краем шляпки споры амилоидные, у видов с рубчатым краем — неамилоидные.

Плевро- и хейлоцистиды обычно отсутствуют, у некоторых видов имеются хейлоцистиды.

Большинство мухоморов несъедобны или сильно ядовиты, есть опасные смертельно ядовитые виды (бледная поганка, мухомор вонючий), которые иногда путают со съедобными грибами. Общеизвестный мухомор красный в сыром виде и без должной обработки, кроме средней токсичности, обладает также галлюциногенным действием.

Миколог Михаил Вишневский утверждает, что красный мухомор после двух- или трёхразового отваривания по 20 минут превращается в полностью съедобный и вкусный гриб.[2]

Небольшое число видов съедобны, например, обычный в лесах средней полосы мухомор серо-розовый или цезарский гриб, растущий на средиземноморском побережье и в странах Южной Европы считающийся деликатесом.

Род Amanita разделяют на ряд более мелких таксонов, существуют различные схемы систематики, известны системы Э. Жильбера (1918 и 1940), Корнера и Баса (1969), Дженкинса (1977 и 1986), Гарсена (1984). Одной из наиболее признанных является система Р. Зингера (1986):

  • Подрод Amanita
    • Секция Amanita
    • Секция Caesaria Sing., 1949
  • Подрод Lepidella (E.-J.Gilbert) Veselý emend. Corner & Bas, 1962
    • Секция Amidella (E.-J.Gilbert) Konrad & Maubl., 1948
    • Секция Phalloideae (Fr.) Quel., 1872
    • Секция Validae (Fr.) Quel., 1872
    • Секция Lepidella (E.-J.Gilbert) Bas, 1969
      • Подсекция Vittadiniae Bas
      • Подсекция Solitariae Bas
      • Подсекция Lumbatulae Bas
      • Подсекция Gymnopodae Bas
  • Подрод Amanitopsis Roze, 1876 nom. cons. — Поплавок

Поплавок имеет неясное положение в систематике. Одни исследователи (С. П. Вассер) выделяют его в самостоятельный род, в некоторых классификациях этот таксон относят в ранге секции (Vaginatae) к подроду Amanita.

Наиболее известные виды:

Кат.* Латинское название Русское название
Amanita franchetii
(Amanita aspera)
Мухомор шероховатый
Amanita caesarea Цезарский гриб, императорский гриб
Amanita caesareoides Мухомор цезаревидный, цезарский гриб дальневосточный
Amanita ceciliae
(Amanita inaurata)
(Amanita strangulata)
Поплавок странный, мухомор сицилийский
Amanita citrina
(Amanita bulbosa )
(Amanita mappa)
Мухомор поганковидный, мухомор жёлто-зелёный, мухомор лимонно-жёлтый, мухомор лимонный, жёлтая бледная поганка
Amanita echinocephala Мухомор щетинистый, мухомор колючеголовый
Amanita eliae Мухомор маслоцветный
Amanita excelsa Мухомор высокий
Amanita flavipes Мухомор желтоножковый
Amanita fulva Поплавок жёлто-коричневый
Amanita gemmata
(Amanita junquillea)
Мухомор ярко-жёлтый, мухомор жемчужный
Amanita muscaria Мухомор красный
Amanita ovoidea Мухомор яйцевидный
Amanita pantherina Мухомор пантерный, мухомор серый
Amanita phalloides Бледная поганка, мухомор зелёный, мухомор белый
Amanita porphyria Мухомор серый, мухомор порфировый, мухомор пурпуровый
Amanita regalis
(Amanita muscaria var. regalis)
(Amanita muscaria var. umbrina)
(Amanita umbrina)
Мухомор королевский
Amanita rubescens
(Amanita rubens)
Мухомор серо-розовый, мухомор розовый, мухомор краснеющий
Amanita solitaria
(Amanita boudieri)
Мухомор одинокий
Amanita spissa
(Amanita cinerea)
(Amanita ampla)
Мухомор толстый, мухомор коренастый
Amanita strobiliformis Мухомор шишковидный
Amanita verna Весенняя поганка, мухомор весенний, мухомор белый
Amanita virosa Мухомор вонючий, белая поганка, мухомор белый вонючий, мухомор ядовитый, бледная поганка белая
Amanita vittadinii Мухомор Виттадини
  • Вассер С. П. Флора грибов Украины. Аманитальные грибы / отв. ред. К. А. Каламээс. — К.: «Наукова думка», 1992. — ISBN 5-12-003226-5.
  • Фёдоров А. А. Жизнь растений в 6 тт. Т. 2. Грибы. — М.: Просвещение, 1976
  • Вишневский М. В. Его величество мухомор. — М. 2013

ru.wikipedia.org

как выглядит, виды, описание, интересные факты

Мухомор красный (Amanita muscaria) относится к самым красивым и опасным грибам, встречающимся в природе. Этот гриб ядовит и может стать причиной сильнейшей интоксикации, поэтому собирать и употреблять его не рекомендуется.

Лишь некоторые разновидности Amanita не являются ядовитыми и даже пригодны в пищу. К съедобным видам мухоморов относится, например, цесарский гриб, и даже отличается хорошим вкусом и ароматом.

Мухомор красный.

Описание красного мухомора

Он относится к классу агарикомицетовых. Описание красного мухомора знают даже дети младшего возраста. Однако многие интересные факты про мухоморы неизвестны и заядлым грибникам.

Мухомор Мускари Аманита является наиболее хорошо узнаваемым благодаря красной шляпке, диаметр которой колеблется от 8 до 20 см. В зависимости от степени зрелости гриба ее форма может колебаться от полусферической до плоской и даже вогнутой. На поверхности шляпки присутствует множество белых бородавчатых хлопьев. Они могут отпадать при любом механическом воздействии. Часто они смываются во время дождя.

Мухомор Мускари Аманита.

Созревшие плоды имеют кремовые или белые пластинки на шляпках, ширина которых колеблется от 0,8 до 1,2 см. Они располагаются часто и свободно свисают. Красные мухоморы имеют много промежуточных пластинок. Как выглядят споры, можно рассмотреть только под микроскопом. Они имеют эллипсовидную форму и гладкую поверхность. Споровый порошок белый.

Ножка отличается цилиндрической формой. Ее диаметр может достигать 1-2,5 см. Внутри она полая у зрелых плодов. Высота ножки составляет 8-20 см. Цвет ножки может варьироваться от белого до бежево-желтого. Почти у самой шляпки на ножке присутствует кольцо-юбочка, ее длина может достигать 2,5 см. Поверхность кольца бугристая, а ее края неровные. Цвет юбочки может быть белым или буроватым. Как и многие другие ядовитые грибы, мухоморы имеют утолщение на ножке возле основания, называемое биологами клубневидным.

Плоды отличаются белой мякотью, имеющей легкий грибной запах. Только под кожицей шляпки она может иметь желтоватый окрас. Чем более зрелый гриб, тем сильнее от него запах.

Изменчивость

Красный мухомор может иметь разный вид в зависимости от места и условий произрастания. Цвет его шляпки может колебаться от оранжевого до насыщенного красного. В Северной Америке встречается гриб с желто-оранжевой шляпкой. Это не разные виды мухоморов, а лишь результат влияния окружающих условий и места произрастания.

Мухомор с желто-оранжевой шляпкой.

Рассматривая, какие бывают эти плоды, необходимо учесть, что размер, форма и цвет шляпки могут варьироваться в зависимости от возраста плодового тела. У старых плодов цвет шляпки может становиться блекло-розовым. Если постоянно идут дожди, пигментация нередко исчезает полностью. В этом случае мухомор становится серовато-бежевым. Такой «выцветший» гриб не менее опасен. Эти факты о мухоморе должен знать любой грибник, чтобы не перепутать данный плод со съедобными видами.

Места произрастания

Встречается этот гриб в зонах умеренного климата Северного полушария. Мухомор красный встречается в лиственных, хвойных и смешанных лесах, но наиболее часто микозу он образует с березой или елью. Этот гриб предпочитает почвы с повышенной кислотностью. На нейтральных почвах может произрастать эта разновидность, но они почти не дают плоды в таких условиях. Плодоносит гриб мухомор в период с августа по сентябрь. Для начала формирования плодов в грибницах требуется сырая погода и резкий перепад температуры.

Мухомор красный встречается в лиственных, хвойных и смешанных лесах.

Похожие грибы

Красный мухомор внешне похож на съедобного представителя этого класса – цезарский гриб. Съедобный двойник произрастает преимущественно в лесах южной Европы. Встречается он намного реже, чем ядовитый мухомор. Кроме того, внешне схожи красный и королевский мухомор. Однако у последнего более темная шляпка.

Токсические свойства красного мухомора

Мало какие грибы могут превзойти по токсичности мухомор, виды относящиеся к классу агарикомицетовых, почти всегда отличаются повышенной ядовитостью. Наибольшее количество отравляющих веществ содержится в шляпке и основании ножки гриба. Этот тип грибов содержит следующие токсические вещества:

– иботеновая кислота;
– мускарин;
– мусцимол.

Мускарин, который в больших количествах присутствует в красном покрове шляпки, оказывает выраженное интоксикационное действие на организм человека. На отравление данным веществом указывают рвота, повышенное слюнотечение, снижение АД и повышенная потливость. Мускарин снижает сердечный выброс. В тяжелых случаях у человека может возникнуть приступ удушья из-за спазма бронхов и отека легких. Возможны судороги, нарушения сознания и летальный исход.

Наибольшее количество отравляющих веществ содержится в шляпке и основании ножки гриба.

Иботеновая кислота оказывает негативное действие на состояние клеток головного мозга. Кроме того, данное вещество наравне с мусцимолом оказывает психотропное действие. Случаи смертельного отравления крайне редки. В одном плоде, случайно попавшем в корзину грибника, слишком мало отравляющих веществ, чтобы они могли стать причиной летального исхода. Считается, что смертельная доза ядов содержится в 12-15 шляпках.

Применение в качестве инсектицида

Мухоморы можно применять для приготовления инсектицидного средства. В действительности яды, содержащиеся в этом грибе, не приводят к гибели насекомых. Мухи, которые пьют настой мухомора, засыпают, а затем тонут. Таким образом, если достать уснувшее насекомое и положить его на сухую поверхность, через 10-12 часов оно оживет и улетит.

Настой мухомора.

Для приготовления инсектицида нужно мелко нарезать плод, поместить его в тарелку и залить холодной водой. Состав настоится в течение суток и начнет привлекать мух. От него будет исходить приятный для насекомых запах. Готовое средство можно применять на протяжении длительного времени. Периодически можно доливать воду к составу.

Если в лесу был найден старый мухомор, имеющий вогнутую шляпку, можно вытрусить с него споровый порошок и налить на шляпку воду, в которую быстро из мякоти выделятся алкалоиды. Мухи будут быстро тонуть в жидкости, расположенной в центре вогнутой шляпки.

Психотропные свойства

Некоторые народные целители готовят из ядовитых грибов настойки и отвары, предназначенные для излечения крайне опасных заболеваний. Кроме того, некоторые вещества, присутствующие в плодах этой разновидности мухомора, оказывают выраженное психотропное действие.

Соединения, присутствующие в данном плодовом теле, могут вызывать чередование эйфории и гнева. Возникает ощущение сильнейшего опьянения. Кроме того, галлюциногенные вещества, присутствующие в этих мухоморах, вызывают двоение в глазах, а также слуховые и зрительные галлюцинации.

Психотропный эффект наблюдается при употреблении отвара.

В большинстве случаев при употреблении данных грибов возникают цветные видения. В дальнейшем происходит потеря сознания. После пробуждения человек ничего не помнит. Выраженный психотропный эффект наблюдается при употреблении отвара данных грибов, свойства сохраняются и в высушенных шляпках. Действие мухомора продолжается на протяжении 2 часов.

Употреблять данные грибы не рекомендуется, т.к. для достижения психотропного эффекта нужно съесть достаточно много плодовых тел. Это повышает риск смертельного отравления. Гибель человека может наступить в результате инсульта, вызванного разрывом расширенного сосуда в мозге, или нарушения работы сердечно-сосудистой системы.

Использование в медицине

В народной медицине мухоморы используются для лечения многих заболеваний. Считается, что активные вещества и витамины, содержащиеся в этом грибе способны облегчать течение некоторых видов рака. Народные целители готовят такие средства из молодых плодов. Отварами излечивают кожные болезни, в т.ч. псориаз и экзему. Для приготовления средства необходимо отварить 2-3 плодовых тела, а затем перетереть их в кашицу и приложить к пораженному участку кожных покровов.

Использование в медицине.

Некоторые северные народности используют составы на основе данного плодового тела для выведения гельминтов. Считается, что настои оказывают выраженное иммуностимулирующее действие, поэтому может применяться при лечении вирусных инфекций. Народные целители лечат данным грибом и заболевания суставов. Для терапии патологий опорно-двигательного аппарата применяются спиртовые настойки на основе мухомора. Однако нужно учесть, что наукой не доказана эффективность применения этих ядовитых плодов при лечении тех или иных заболеваний.

Значение красных мухоморов для животных

Некоторые виды травоядных и хищных животных поедают мухоморы. Особенно любят этот гриб олени и лоси. Кроме того, эти плодовые тела входят в рацион белок и медведей. Яды, содержащиеся в плоде, не являются опасными для данных представителей лесной фауны. Еще не установлено, почему животные употребляют эти ядовитые грибы.

Некоторые исследователи считают, что копытные используют данный гриб в лечебных целях.

Расстройство пищеварения, выраженное диареей, позволяет оленям и лосям вывести гельминтов из организма. Возможно, вещества, содержащиеся в данном плодовом теле, способствуют улучшению состояния органов пищеварения.

Кроме того, олени и лоси употребляют данные грибы для повышения защитных механизмов организма. Возможно, копытных и медведей привлекают витамины и минералы, которые в больших количествах содержатся в плодовых телах данного гриба. При наблюдении за животными, которые съели эти ядовитые плоды, не было выявлено, что грибы оказывают на копытных психотропные эффекты. Даже такие мелкие создания, как белки, могут без вреда поедать данные плоды.

grib.expert

Мухомор красный. Описание, где растет, похожие виды, фото

Содержание статьи

Описание внешнего вида

Мухомор красный – это довольно крупный гриб классической формы с плоской шляпкой ярко-красного цвета и прямой, цилиндрической ножкой.

Шляпка

Довольно крупных размеров – в диаметре от 8 до 20 см. Изначально вырастает полусферической, затем начинает раскрываться и становится плоской, а затем даже немного вогнутой в центре. Окрашена в ярко-красный, «помидорный» цвет.

Поверхность усыпана многочисленными белыми бугорками, напоминающими хлопья. Благодаря такому яркому рисунку отличить мухомор красный от любых других грибов можно с первого же взгляда.

Пластинки

Располагаются под шляпкой шириной около 1 см, они имеют светлые оттенки, идут довольно часто. Мякоть также белая, может также быть желтоватой. Обладает умеренным грибным ароматом.

С возрастом гриб начинает увеличиваться в размерах, а пластинки постепенно приобретают светло-желтую окраску. Сама шляпка начинает светлеть и в результате становится уже не ярко-красной, а оранжевой.

Ножка

Также довольно крупная – в высоту вырастает до 20 см, а в диаметре достигает 2-3 см. Прямая, имеет цилиндрическую форму, немного расширяется к нижнему краю.

Окрашена в белые или желтоватые оттенки, по консистенции довольно плотная, но с возрастом становится почти полностью полой. На поверхности ножки также есть белые хлопья, однако они отпадают чаще, чем от шляпки. В верхней части остается часть покрывала, края которого неровные, волнистые, могут иметь небольшие разрезы.

Споровый порошок

Споры овальной формы, имеют гладкую поверхность, окрашены в светлые оттенки.

Распространение гриба

Мухомор встречается повсеместно в лесах умеренного климата Северного полушария – в Евразии и Северной Америки. Растет под березами и елями, появляется во второй половине лета и начале осени вплоть до середины октября. Произрастает не только в долинах, но и в горах.

Сходные виды

Несмотря на характерную окраску, мухомор красный похож на нескольких представителей:

  • Amanita muscaria var. formosa

Североамериканская разновидность того же вида, имеет ярко-желтую, оранжевую шляпку с белыми хлопьями.

Также ядовит, однако его шляпка окрашена в темно-красные, кирпичные оттенки.

1-Amanita muscaria var. formosa 2-Мухомор королевский

Съедобный деликатесный гриб, который произрастает только в Южной Европе. Он имеет ножку желтого или золотистого оттенков, а также свободное мешковидное влагалище.

Имеет такую же окраску шляпки, однако на ее поверхности отсутствуют белые хлопья, что является надежным отличительным признаком.

1-Цезарский мухомор 2-Сыроежка золотисто-красная

Съедобность

Это ядовитый гриб, который нельзя употреблять ни в каком виде. Случаи мухомором крайне редки, поскольку гриб легко отличить от съедобных по ярко-красной шляпке с белыми бугорками по всей поверхности.

Летальные исходы практически не наблюдаются: смертельная доза для человека составляет примерно 15 шляпок.

При этом токсический эффект заметно снижается после многократной варки мякоти в течение нескольких циклов. Однако даже после такой тщательной обработки у человека могут наблюдаться симптомы легкого пищевого (тошнота, рвота, головокружение, общая слабость и другие).

Интересные факты

  • Название этого вида и других представителей рода «Мухомор» произошло благодаря основному способу его применения. В старину (начиная по крайней мере с XIII века) мякоть использовалась для уничтожения мух, поэтому название гриба буквально означает «повальная смерть мух».
  • Интересно, что мухи умирают не из-за самого яда, а из-за воды, которая скапливается на поверхности шляпки после дождя. Они выпивают ее, затем впадают в сон из-за «опьянения» и просто тонут в этой жидкости. Если при этом положить ее на сухую поверхность, она придет в себя спустя 10-12 часов и улетит.

Мухомор красный содержит психоактивные вещества, которые оказывают на человека опьяняющее воздействие и в буквальном смысле изменяют сознание:

  • Иботеновая кислота
  • Мусказон
  • Мускарин
  • Мусцимол

Нередко эти вещества позволяют войти в состояние транса, благодаря чему мухомор долгое время использовался шаманами Сибири для проведения религиозных обрядов.

Фото-галерея мухомора красного

gribowiki.ru

Когда нужно собирать мухоморы и какие виды

Мухомор известен всем, как ядовитый гриб. Он растет в лесной чаще, и его легко найти по ярко-красной шапке, усеянной белыми вкраплениями. Многие ассоциируют этот гриб с детскими сказками, в которых часто фигурировала Баба-Яга, варящая из него зелье, чтобы уничтожить своих врагов. Нужно внимательно рассмотреть фото мухомора и прочитать его описание, а также информацию о сезоне мухоморов.

Что нужно знать о мухоморе?

Данный гриб следует отнести к роду микроизообразующих пластинчатых грибов. Семейство мухомора называется аманитовые, и данный представитель относится к ядовитым. Если переводить название гриба на латинский, то оно будет звучать, как Amánita. В семейство, куда относится мухомор, насчитывается более 600 разновидностей мухоморов. На протяжении многих лет были составлены различные систематики, позволяющие классифицировать виды тем или иным образом. И далеко не каждый знает, какие бывают мухоморы.

 

Например, гриб бывает не только такого цвета, каким его привыкли видеть на страницах детских учебников или сказок. Шляпки у гриба могут быть как красного, так и желтого, и даже зеленого цветов. Могут быть шляпки мухомора без точек. Встречаются грибы с коричневыми и оранжевыми шляпками. Гриб мухомор включает виды:

  • Красный;
  • Бледная поганка;
  • Вонючий;
  • Королевский;
  • Цезарский.

Размеры у всех перечисленных видов довольно крупные. У гриба мясистое тело и большая ножка. Молодые представители семейства растут с круглой шапкой, а вот у старых она напоминает форму зонтика. Ножка у гриба расширяется книзу и легко отделяется от шляпки. Узнать мухомор можно по юбочке, которая располагается посередине или в верхней части ножки. На самом деле эта юбочка – остатки оболочки, в которой растут молодые особи, поэтому у них подобного отличительного признака встретить нельзя. Окрас гриба может со временем меняться, также на это могут влиять внешние факторы, например, место произрастания.

Размножение происходит спорами, которые напоминают белый порошок.

Свойства мухоморов

Одним из главных свойств является его негативное воздействие на организм и нервную систему человека. Гриб способен вызвать галлюцинации при его употреблении, а некоторые виды могут довести человека до смерти. Дело в том, что в представителях семейства содержится яд мускарин, который и заражает организм токсичными веществами, проникая внутрь.

Что касается скорости распространения яда, то происходит процесс довольно быстро, и уже через 15 минут можно заметить первые симптомы. Обо всем этом рассказывают еще в детском возрасте, чтобы уберечь любопытных ребят от возможности попробовать ядовитый гриб.

 

Можно ли все-таки употреблять грибы в пищу?

Если внимательно изучить все виды семейства мухоморовых, то можно узнать, что существуют съедобные грибы. Он растет в Средиземноморье и называется цезарским. В странах, где его можно встретить, блюда из него считаются настоящим деликатесом и встречаются в приличных заведениях. В России встретить подобный гриб практически невозможно, и поэтому врачи и специалисты не рекомендуют проводить эксперименты с собственным организмом, пытаясь распробовать полезные свойства мухомора на вкус.

Единственный вариант употребления мухомора без возможности смертельно отравиться, - это как можно более тщательно обработать его термически. Иногда даже в этих случаях возможен риск пищевого отравления и нарушения работы нервной системы.

Где можно найти мухоморы?

Не многие знают, где найти мухоморы, и постоянно задаются вопросом, где мухоморы растут. Ответ на этот вопрос довольно прост – в лесу. Он приживается практически в любых лесах, и встретить точки мухомора можно даже в Австралии. Если говорить о России, то мухоморы встречаются среди хвойных и лиственных деревьев. Найти его можно:

  • В районе тундры;
  • Среди берез;
  • Среди елей.

Растет подобный экземпляр семейства апанитовых как один, так и целыми группами.

 

Когда растут мухоморы и где?

Многих людей, которые каким-либо образом связаны как с обычной медициной, так и нетрадиционной, интересует вопрос, когда начинается активный рост мухоморов. Большинство любопытных ищут грибы для того, чтобы сделать из них лекарственные средства:

  • Настойки;
  • Вытяжки;
  • Мази.

Если у кого-то появляется возможность сходить в лес и отыскать мухоморы, они тут же пользуются возникшим шансом и осуществляют сбор самостоятельно. Те же, кто подобной возможности не имеет, могут обратиться к специальным магазинам, занимающимся продажей необычных грибов.

Если говорить о росте мухоморов, то он начинается где-то в конце июля. Как только на траве появляются холодные росы, и середина лета подошла к своему логическому концу, мухоморы начинают вылезать из-под земли. Обычно это совпадает с сезоном роста съедобных грибов.

Очень редко случается, что ядовитые экземпляры начинают расти еще в начале июня. Они зафиксированы в 2015-2016 годах. Отдельно стоит сказать о пантерных мухоморах, активный рост которых начинается в начале июля. Пантерные мухоморы легко спутать с их собратьями, серо-розовыми мухоморами. И в первые дни их появления можно задаться вопросом, как отличить мухоморы друг от друга, тем более, что растут они в одно и то же время.

 

Красные мухоморы предпочитают расти в березовых рощах, но иногда их можно встретить в лесах, наполненных хвойными деревьями. Также встречаются красные мухоморы и в смешанных лесах. Найти их можно рядом с болотами или неподалеку от места, где растет мох. Можно сказать, что этот вид ядовитых грибов отлично приспосабливается к любой среде обитания, и поэтому считается довольно опасным.

Когда собирать мухоморы?

Четких сроков начала и окончания сезона сбора мухоморов нет. Каждый год он может начаться в разное время, и зависеть это будет:

  • От того, какое лето в этом году;
  • От погодных условий;
  • От вида требуемого мухомора.

Если говорить о средней полосе России, то сбор мухоморов обычно стартует в конце августа и продолжается вплоть до начала октября. Мухоморы осенью уже практически не растут, и поэтому найти их бывает довольно трудно.

Иногда сезон заканчивается гораздо раньше из-за того, что вырастает небольшое количество мухоморов. Например, были зафиксированы случаи, когда начинался сбор осенних мухоморов в начале сентября, а заканчивали собирать мухоморы в октябре. Поэтому о том, когда именно необходимо отправляться в лес на поиски ядовитых экземпляров, нигде не написано.

 

Во время сезона собирать можно только шляпки мухоморов. Важно, чтобы они были темноватые, круглые, ровные и имели большое количество белых вкраплений. Срезать их необходимо аккуратно и лучше всего это делать в перчатках, чтобы не пропитать ядом участки кожи и не вызвать таким образом раздражения.

Что касается дальнейшей обработки, то необходимо разрезать собранные шляпки вдоль и высушить их в течение продолжительного времени. Многие интересуются, как хранить мухоморы? Хранятся высушенные шляпки в закрытом темном и недоступном для детей месте, лучше всего, если оно будет сухим.

Почему собирают мухомор?

Несмотря на то, что мухомор считается очень ядовитым, гриб также обладает полезными свойствами, если правильно осуществить процесс обработки. Его можно встретить в медицине в составе лекарственных препаратов. Единственное, что стоит учесть, - использовать для приготовления различных настоек, мазей и вытяжек можно только шляпки. Дело в том, что ножка мухомора содержит гораздо большее количество ядовитого вещества, и поэтому употреблять ее крайне не рекомендуется.

 

Благодаря содержащимся в мухоморе веществам можно вылечить:

  • Подагру;
  • Туберкулез;
  • Раковые заболевания;
  • Экземы;
  • Суставы.

Также настойками из мухомора лечат варикозное расширение вен. Их употребляют при расстройствах психики для улучшения общего состояния центральной нервной системы. Положительное воздействие оказывает гриб семейства апанитовых на кожные покровы, приводя к омолаживанию. Также с помощью мухоморовых настоек люди восстанавливают энергию и лечат бессонницу.

 

Обычно мухомор предпочитают употреблять в виде настоек или различных вытяжек. Также с помощью мазей на основе гриба ускоряют процесс заживления ран.

Важно! В любом случае, если идет речь об употреблении лекарственных средств или мазей на основе мухомора, стоит обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать риска возможного отравления. Несмотря на обработку, некоторое количество яда мухомора может остаться в шляпке, что приведет к пищевому отравлению.

Использовать мухомор нужно осторожно и всегда стоит помнить о том, что гриб очень ядовит. Известно много случаев, когда в результате неверной термической обработки люди умирали из-за распространившихся по организму токсинов. При первых симптомах отравления стоит тут же обратиться к врачу.

 

 

muhomory.com

Мухомор красный (Amanita muscaria) фото и описание

Мухомор красный (Amanita muscaria)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Amanitaceae (Аманитовые)
  • Род: Amanita (Мухомор)
  • Вид: Amanita muscaria (Мухомор красный)

Мухомор красный (лат. Amanita muscaria) — ядовитый психоактивный гриб рода Мухомор, или Аманита (лат. Amanita) порядка агариковых (лат. Agaricales), относится к базидиомицетам.

Во многих европейских языках название «мухомор» пошло от старинного способа его применения — в качестве средства против мух, латинский видовой эпитет тоже происходит от слова «муха» (лат. musca). В славянских языках слово «мухомор» стало названием рода Amanita.

Мухомор красный растёт в хвойных, лиственных и смешанных лесах, особенно в березняках. Встречается часто и обильно одиночно и большими группами с июня до осенних заморозков.

Шляпка до 20 см в ∅, сначала шаровидная, затем плосковыпуклая, ярко-красная, оранжево-красная, поверхность усеяна белыми или слабо-желтыми многочисленными бородавками. Цвет кожицы может быть различных оттенков от оранжево-красного до ярко-красного, с возрастом светлеет. У молодых грибов хлопья на шляпке отсутствуют редко, у старых могут смыться дождём. Пластинки иногда приобретают светло-жёлтый оттенок.

Мякоть белая, под кожицей желтоватая, мягкая, без запаха.

Пластинки частые, свободные, белые, у старых грибов желтеющие.

Споровый порошок белый. Споры эллипсоидные, гладкие.

Ножка до 20 см длины, 2,5— 3,5 см ∅, цилиндрическая, у основания клубневидная, сначала плотная, затем полая, белая, голая, с белым или желтоватым кольцом. Клубневидное основание ножки сросшееся с мешковидным влагалищем. Основание ножки покрыто белыми бородавками в несколько рядов. Кольцо белое.

Гриб ядовит. Симптомы отравления проявляются через 20 мин и до 2 ч после приема. Содержит значительное количество мускарина и других алкалоидов.

Можно спутать с сыроежкой золотисто-красной (Russula aurata).

Мухомор красный использовался как опьяняющее вещество и энтеоген в Сибири и имел религиозное значение в местной культуре.

wikigrib.ru

Мухомор красный — чем он опасен? 70 фото смертельного гриба, описание как употреблять!

С древних времен наркотические свойства широко применялись в обрядах и ритуалах народностей. Изображения грибов мухоморов встречались на наскальных рисунках в древних летописях.

Шаманы в те времена перед тем как провести обряд, употребляли в пищу мухоморы, для приобретения новых психических и физических сил. После принятия такой пищи, у них возникали многочисленные галлюцинации.

Воссоединение с духами было целью их наркотических сеансов. С помощью экспериментов с едой, наши предки узнали о таинственных свойствах этих растений.

Племена индейцев майя, ацтеков и многие другие племена, так же не избегали этого способа в приобретении сверхспособностей. Спиритические сеансы, ритуалы, обряды, медитации, шаманизм, все это сопровождалось принятием наркотических средств.

Ссылаясь на исторические факты, можно утверждать, что для придания бесстрашия викинги тоже ели грибы перед важными боями. В боевых действиях часто применялся напиток из галлюциногенов.

Воины приобретали кровожадность и бесстрашие с помощью этого напитка. Действия активных веществ гриба, разжигало ярость в воинах, они становились непобедимыми , наводили оцепенение и ужас на своих противников.

Не смотря на все эти очень интересные загадочные события связанные с этими грибами, в современном мире не стоит их использовать без рекомендаций специалистов.

Содержимое статьи:

Полезные сведения о мире грибов

Все мы любим посещать леса, просто для прогулки, либо в поисках чего-то вкусного и красивого. Заядлые грибники знают о всех тонкостях этого вида, но простым не опытным людям могут попасться не совсем, то что искали.

В Европе множество лесных массивов, в лесах нашли свое пристанище больше 80 видов , которые наносят вред организму человека при употреблении их в пищу. Даже потрогав гриб руками, яд с рук может попасть в рот. Примерно 30 видов из этих грибов опасны, множество из них смертельно ядовиты, красный мухомор попадает в это число. Остерегайтесь грибов,если они вам не знакомы.

– Что мы должны знать в первую очередь о его внешнем облике,чтоб ни с чем его не спутать? Краткое описание, имеет шляпку на ножке,плодовое ,плотное ,мясистое тело.

Шляпка гриба не превышает 20 см в диаметре, так же мясистая, в начале роста приобретает шаровидную форму, спустя время выпукло-распростертую,тонкий рубчатый край, липкая оранжево-красная. Когда начинает стареть приобретает желтоватый оттенок ,цвета блекнут.

На шляпке большие белые пятна,точки — встречаются грибы и без них,но очень редко. Под кожицей шляпка светло-оранжевая, на удивление он вкусный, гриб сладкий на вкус и источает приятный аромат. Во всех книгах и буклетах очень ярко изображены мухоморы красные, их трудно перепутать с чем-то другим.

Много различных видов преобладает в наших краях. Важно знать ,что абсолютно все мухоморы ядовиты.

Где растет?

Мухоморы не прихотливы и располагаются в лесах всех видов. Цвет шляпки грибов зависит от растущих рядом деревьев.

На всех материках находят мухоморы, они расселены по всему миру. Почти любая лесная почва подходит для произрастания грибов. скорей всего каждый из нас, побывавший в своем ближайшем лесу, встречал мухомор у себя на пути.

Опасен ли мухомор красный?

Очень сильнодействующий яд мускарин входит в химический состав мухомора красного. Малейшая доза употребимая человеком этого вещества может вызвать ужасно тяжелые последствия, не исключен летальный исход. Мускарин это алкалоид. Все алкалоиды можно использовать в роли стимулятора. Доза должна быть не большой,чтобы избежать токсичности.

Исследуя мухомор ученые заметили, что отравления чистым мускарином отличаются от отравления грибом: мускарин не задевает нервную систему,бред,бешенство и галлюцинации исключены.

На мозг действует комплекс из трех активных веществ, не будем углубятся в химические термины. Ядовитые белковые вещества мухомора – это гибель для мух, именно поэтому гриб получил такое оригинальное название. Даже малейшие дозы губят этих насекомых.

Противопоказания мухомора красного

Всегда помните, что мухомор – гриб наполненный ядом. Использовать его нужно с большой осторожностью, ответственно относится к расчету дозировок. После растирок, и применения средств из мухомора обязательно вымыть руки с мылом, не давать в руки детям.

Лечить детей мухомором тоже не рекомендуется, доза для детей рассчитать трудно, можно легко получить отравление в случае ошибки. Не применять настойки или отвары не проверенные , без рецептур и расчета дозы. Красный мухомор мы легко можем отличить от других грибов, поэтому он не так опасен.

Смертельную опасность несут неизвестные людям и почти не отличимые от съедобных , они очень похожи на шампиньоны и сыроежки, не опытные грибники легко могут принят их за хороший гриб. Не смотря на это случаи отравления были зафиксированы редко.

Что делать если не удалось избежать отравления?

Самое первое и необходимое действие, это очистить желудок от всего содержимого. Выпить не меньше литра воды, вызвать рвотный рефлекс всем знакомым способом (два пальца в рот). Нужно вызывать рвоту до полного очищения от пищи желудка.

  • Принять сильное слабительное.
  • Если под рукой не оказалось подходящих препаратов, сделать клизму из мыльного теплого раствора (подойдет хозяйственное или детское мыло).
  • Принимать какие либо препараты нужно по указанию врачей.
  • Смертельная доза яда содержится в 3–4 мухоморах.
  • Не смотря на улучшение состояния, в любом случае нужно обратится к врачу.

Использование мухомора в быту

Из мухомора делают настойки, отвары, сухие порошки,смешивают с другими различными препаратами, используют во всех областях не традиционной медицины.

Неисчислимое количество заболеваний рекомендуют лечить мухомором. От обычных кожных заболеваний до онкологии.

Расстройства внутренних органов , недуги хронические. В такой медицине используют только шляпки гриба, весь гриб не идет на снадобья.

Фото мухоморов




Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

zelenyjmir.ru

какие болезни лечит, применение, полезные рецепты

Этот гриб с ярко-красной шляпкой, усыпанной белыми крапинками, с давних пор считается очень ядовитым. И не напрасно, в мякоти мухомора, и, прежде всего, в его шляпке, содержатся такие токсичные соединения как иботеновая кислота, мускарин и мусцимол. Однако для того, чтобы умереть, человек должен съесть не менее десяти шляпок гриба зараз.

Свое название мухомор приобрел благодаря способности губить мух, садящихся на гриб, чтобы попить воды, скопившейся в шляпке. Под воздействием энтеогенов мухаморамухи теряют подвижность и тонут.

При этом мухомор имеет целый комплекс положительных свойств. Издавна народные целители применяли мухоморы для заживления ран, лечения кожных заболеваний и суставов, а также для борьбы с раком и варикозом. На сегодняшний день наличие в мухоморе лечащих веществ научно доказано.

Пигмент мускаруфин в небольших количествах поднимает общий тонус организма, имеет противоопухолевое и антибиотическое действие. Алкалоид мускарин снимает боль, являясь естественным анальгетиком. Естественные антигистамины, содержащиеся в мухоморе, могут применяться для подавления аллергических реакций. Помимо этого обнаружены вещества, которые могут использоваться для лечения кожных грибковых инфекций.

В наши дни широкое распространение приобрели такие лекарственные препараты, приготовленные на основе мухомора, как настойки, отвары, мази и растирки. Употребление препаратов из мухомора внутрь должно происходить только под контролем врача. При наружном применении риск отравления сведен к минимуму.

КАКИЕ БОЛЕЗНИ ЛЕЧИТ МУХОМОР

  1. рак, язвы, дерматиты, заболевания спинного мозга
  2. эпилепсия, судороги, паралич, склероз
  3. туберкулез, опухоли, гнойные раны, туберкулез кожи
  4. болезненные менструации, климакс
  5. ревматизм, радикулит, головная боль, сахарный диабет, упадок сил, переутомление
  6. импотенция
  7. глазные болезни, помутнение хрусталика, темные мушки перед глазами, жжение, двоение в глазах, понижение зрения
  8. экзема, нейродермит, диатез, мышечные боли

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУХОМОРА ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ

Для приготовления настойки измельчают шляпки гриба, помещают в банку, заливают спиртом и выдерживают в темном месте. Получившаяся настойка применяется для лечения диабета, инсульта, всех видов онкологических заболеваний. Употребление настойки производят по определенной схеме.

О НАСТОЙКЕ МУХОМОРА Подробный рецепт настойки из мухомора был рассмотрен в этой статье!

Другой способ приготовления настойки состоит в том, что очищенные и мелко измельченные шляпки плотно набивают в банку, закрывают крышкой и закапывают в землю на глубину около 70 см или ставят в погреб. Через 50 дней отцеживают готовый сок и применяют либо непосредственно сок, либо добавляют к нему спирт.

Для приготовления мази грибы сушат, измельчают в порошок и смешивают с равным количеством вазелина, животного жира или растительного масла. Второй способ изготовления мази состоит в длительном уваривании на медленном огне мелко измельченных шляпок гриба в небольшом количестве воды. Мазь применяют для лечения артрита, радикулита и от болей в суставах.

Важно помнить о мерах предосторожности при изготовлении и применении препаратов из мухомора:

  • строгое соблюдение дозировки;
  • хранение в труднодоступных местах;
  • тщательное мытье рук после приготовления препаратов или их использования;
  • посуда и оборудование, применявшиеся для приготовления препаратов из мухомора, не должны использоваться для других целей.

Лечение рака легких

Мой муж буквально нет еще и года, как умер от рака легких. Но мне подсказали и даже дали готовый настой мухомора на первичном самогоне, поскольку сейчас спирта чистого нигде не достанешь. Описываю, как его лечила.

Давала по схеме с 1-й капли и довела до 20 капель 3 раза в день за 15 - 20 минут до еды, и поехала обратно: 19 капель, затем 18 и т. д. и довела до 7 капель. Но он не знал, что пьет мухомор.

Я ему как-то сказала: Сережа, давай попьем мухомор. Ответ: ты что? С ума сошла? Решила меня отравить? 
Он не знал, что уже пьет его, потому что я в термос на ночь настаивала в горячую воду шиповник, цвет был коричневый, и добавляла 1 столовую ложку меда. Температура у мужа доходила даже за 40 градусов. Делали уколы: аналгин, димедрол, но-шпу по 2 раза и было 3 раза, но ничего не помогало, а как начала поить мухомором - он чуток поправился, кушал все, стал выходить сам на улицу, заправит кровать сам за собой.

Лечение рака желудка

Я никогда ничем не болела. За всю жизнь была в больнице 2 раза: роды, 2 дочери у меня. Заболела 8 лет назад. Кровотечение обильное, кусками густыми. В районной больнице сказали: " Климакс! ". И выписали. Лежу дома. Мне плохо. Встать не могу. Кровь сгустками. На скорой муж отвез в областную онкологию. Диагноз: аденокарцинома. Тяжелая операция - удалили все по-женски. Заключительный диагноз: хорионэпителиома. РОЭ - 68. От химиотерапии отказалась наотрез. Таблетки не пила, все выбрасывала. Ложилась на стол под облучение с молитвой: " Спаси, Господи! ". Сразу вставала и под душ, все смывала. А тайно от врачей пила мухомор (настойку). После облучения сильно болела печень, расстроился желудок: что ни съем - понос, не держалась моча. Когда от болей невозможно было уснуть, то пила двойную дозу мухомора. Успокаивалось.

За 1 год я выпила 3 трехлитровых банки настоя мухомора. Забыла, где есть печень. Нормализовался желудок, мочевой пузырь.

Лечение кожных заболеваний

Чтобы излечиться от дерматита, псориаза или экземы, делаем такой настой:

  • Мельчим шляпы от десяти грибов и складываем в литровую емкость.
  • Закупориваем ее плотно прилегающей крышкой и ставим в тепло на 3 суток.
  • Заливаем грибы самогонкой так, чтобы над грибами получился сантиметровый слой жидкости.
  • Вновь закупориваем емкость и оставляем на месяц.

Смазываем больные участки кожи ватным диском, смоченным в этом настое, на ночь. Сам настой может храниться на протяжении 3 лет.

Заживление ран соком мухомора

Настой используется для заживления ран различного происхождения, включая ожоги и обморожения.

Чтобы раны зажили поскорее, готовим мухоморный сок:

  • Измельчаем несколько грибов, посыпаем солью, складываем в банку из стекла и оставляем на 4 суток.
  • Отжимаем сок и храним в стеклянной емкости.

Обрабатываем ранки этим соком 4 раза в день.

Мухоморная мазь при суставных болях

Лечение мухомором суставов можно проводить мазью, которая готовится двумя способами:

  • Смешиваем порошок сушеных мухоморов с оливковым маслом.
  • Мельчим шляпы грибов и смешиваем с оливковым маслом или сметаной.

Втираем мазь в воспаленную зону либо делаем компресс. Мазь избавит от боли и воспалений.

Лечение варикозной болезни, тромбофлебита

Чтобы вернуть венам здоровье, готовим лекарство из мухоморного сока:

  • Мельчим в блендере пять свежих грибов.
  • Кладем массу в стеклянную емкость и закупориваем плотно прилегающей крышечкой.
  • Настаиваем массу до появления сока.
  • С помощью марли отжимаем кашицу.
  • Сливаем сок в другую емкость и держим в холодильнике.

Перед применением берем часть сока и растворяем его в кипяченой воде 1:1.

По утрам и вечерам смазываем выпятившиеся вены этим составом и заматываем бинтом.

Лечение склероза, аритмии, эпилепсии, инсульта

Настаиваем смесь из 1 части шляп мухомора и 4 частей самогона или водки три дня. Наливаем в столовую ложку чистую воду и капаем 10 капель.

Принимаем раз в сутки.

Лечение остеохондроза, радикулита, артрита

Делаем состав для натирания больных участков:

  • Помещаем в литровую баночку 8 шляп мухомора.
  • Покрываем их водой, чтобы она была выше их на 1 см, закупориваем плотно облегающей или вакуумной крышкой.
  • Выкапываем в земле ямку глубиной в метр и закапываем в нее банку с грибами.

Через пять недель выкапываем и получаем лекарство: грибы к этому времени должны разложиться. Растираем им суставы или смазываем позвоночник.

При судорогах, нарушениях сна и нервных болезнях

Вдыхаем порошок сушеного мухомора – по 0,1 г два раза в сутки.

При мигренях, хронической усталости, стрессах, ослабленных сосудах и иммунитете, болезнях ЖКТ

Делаем мухоморный настой следующим образом:

  • Мельчим семь шляп гриба, помещаем в емкость из стекла и заливаем водкой 1:1.
  • Закупориваем плотно прилегающей крышкой и ставим в теплое место на месяц.

Фильтруем настой и принимаем так: в первые сутки — 1 каплю, во вторые – 2, и так по нарастающей – до 30 капель.

При простудных заболеваниях, пневмонии, бронхитах и туберкулезе

Мельчим шляпки грибов, кладем в стеклянную емкость и заливаем спиртом, чтобы он перекрыл грибное сырье. Настаиваем полмесяца, фильтруем.

Используем по следующей схеме: растворяем 4 капельки в ложке воды и выпиваем дважды в сутки.

При онкологических болезнях

Лечение рака мухоморами – не вымысел: настой из них помогает справиться с доброкачественными и злокачественными опухолями.

Применяется и делается настойка так:

  • Мельчим грибы и оставляем в закрытой емкости на пару суток.
  • Отжимаем образовавшийся сок, заливаем таким же количеством водки или самогона и держим 10 дней в теплом месте.

Делаем компресс с настоем на пораженные опухолью места.

Рак также лечат приемом этой настойки внутрь: в первые сутки выпиваем 3 капли настойки, растворенные в 50 мл именно козьего молока! На вторые сутки выпиваем уже 6 капель, и идем по нарастающей, пока не получится 30 капель. После принимаем настойку в обратном порядке, уменьшая прием на 3 капли.

Затем месяц отдыхаем и проводим такой же курс. Может понадобиться 2-3 курса.

muhomory.com

ТОП 20 интересных фактов о мухоморах / ТОПы foodnews-press / Здоровье

Как выглядит мухомор, мы знаем с детства, даже если лес видели только на картинке. Очень уж нарядный этот гриб, поэтому любят его рисовать художники, иллюстрирующие детские книжки. А есть ли интересные факты о мухоморах? Оказывается есть!

Факт № 1: знаменитость!

Мухомор не только самый известный, но и самый узнаваемый гриб - на картинке его узнали 96% опрошенных европейцев. Для сравнения: белый гриб узнали лишь 53%.

Факт № 2: название говорит само за себя

Во всех странах мухомор использовали для того, чтобы избавиться от надоедливых насекомых, в основном - мух. На Руси, например, кусочки мухомора заливали молоком, накрывали тканью, чтобы мухам было удобно садиться и ставили в место их скопления. Мухи пили отравленное молоко и через некоторое время падали обездвиженные. Отсюда и название: «мухо» - муха, «мор» - смерть. Получается - смерть мухам или смерть для мух.

Факт № 3: они бывают разными

Мухоморы разделяются на несколько видов. Одним из отличительных признаков между ними является цвет шляпок. Самый ядовитый мухомор - пантерный имеет коричнево-серую шляпку с белыми точками. А вот ярко-красный мухомор наименее ядовит.

Факт № 4: и деликатес тоже

Цезарский гриб, который тоже относится к мухоморам, считается деликатесом. Растёт он на побережье Средиземного моря в странах Южной Европы, отличается коричневой шляпкой без пятнышек. Если цезарский гриб приготовлен правильно, то это такой деликатес - пальчики оближешь!

Факт № 5: ткань в горошек

Говорят, что ткань в горошек дизайнеры придумали глядя на мухоморы.

Факт № 6: секрет бесстрашия викингов

Викинги наводили ужас на все окрестности. Враг знал, что викинги ничего не боятся. А секрет этого бесстрашия оказался прост. Перед боем викинги выпивали настой из мухоморов, который наделял их невосприимчивостью к боли и практически сумасшедшим бесстрашием. Воины чувствовали себя неуязвимыми и легко шли даже на верную гибель.

Факт № 7: с возрастом конопушки теряются

Оказывается яд у красного мухомора находится в большой концентрации в белых точках на шляпке. Их очень много у молодого мухомора. Чем старше мухомор - тем меньше точек на нём.

Факт № 8: их едят червячки!

Грибники говорят: «Ядовитый гриб червь не ест». А вот красный мухомор червячки любят, хотя в сыром виде это очень даже ядовитый гриб. Да и готовить его нужно уметь...

Факт № 9: рецепт приготовления мухоморов

Этот рецепт относится к приготовлению красных мухоморов, но ни в коем случае не других. Так что - не уверены, не рискуйте! Мухоморы собрать, очистить от точек и поверхностной кожуры шляпок, промыть и дважды отварить по 20 минут в хорошо кипящей воде, затем пожарить. Говорят - вкусно. Наверное, говорят те, кто выжил.

Факт № 10: хорошее обезболивающее

Бабки-знахарки утверждают, что правильно собранные и высушенные мухоморы - прекрасное обезболивающее средство, которое может облегчить мучения людей, страдающих запущенной формой онкологических заболеваний и вынужденных принимать наркотические препараты для купирования боли. Отвар из мухоморов помогает быстро справиться с болью и достойно дожить отведённое время.

Факт № 11: снадобье шаманов

Чтобы шаман пришёл в экзальтированное состояние, он пьёт специальную настойку или курит специальный состав. Шаманы многих народов пили настойку мухоморов и курили определенный вид мухоморов, чтобы «прозреть» и «пообщаться с богами». Однако не спешите быть шаманом. Вместо расширения духовного зрения вы можете получить банальное отравление с печальным исходом.

Факт № 12: мухомор один, а действие - разное

Один и тот же мухомор будет действовать по-разному на младенцев, взрослых и стариков, здоровых и больных людей. Всё зависит от физиологии организма. Чтобы отравиться взрослому здоровому человеку, ему нужно съесть 15 красных мухоморов. А вот больным, старикам и маленьким детям хватает и одного кусочка.

Факт № 13: противоречивый гриб

В 1869 году немцы выяснили, что мухомор содержит 2 яда: мускарин и мускаридин. В опыте на животных они доказали: мускарин губительно воздействует на почки, приводя к смерти животного. Мускаридин вызывает галлюцинации и бред, одновременно блокируя действие мускарина, что уберегает животное от гибели.

Факт № 14: всё новое - это хорошо забытое старое

Раньше настойки из мухоморов были очень распространены. Знахари ими лечили почти все болезни. Потом про это забыли, а вот сейчас мухомор вновь попал в поле зрения учёных с целью более подробного изучения и изобретения новых лекарственных средств.

Факт № 15: чётко по стадиям

Отравление мухоморами имеет три чёткие стадии:

  1. приятное возбуждение, немотивированное веселье, повышение выносливости и силы;
  2. галлюцинации (голоса, видения, искривление пространства), заторможенность, неадекватное поведение;
  3. потеря связи с действительностью, выраженное беспокойство, наркотический сон.

Третья стадия может  привести к летальному исходу.

Факт № 16: лекарство от рака

Знахари утверждают, что чай из мухоморов на ранней стадии может излечить от рака, однако учёные до сих пор это не подтвердили.

Факт № 17: всеядные японцы

Жители Японии (особенно - префектуры Нагано) употребляют мухоморы в пищу. Кулинарные рецепты передаются из поколения в поколение и никакого удивления ни у кого не вызывают.

Факт № 18: спутники мухоморов

Грибники заметили: увидел шляпку мухомора, будь внимательнее - рядом спрятались подберёзовики и белые грибы.

Факт № 19: лекарство для животных

Животные едят мухоморы, испытывая при этом все стадии наркотического опьянения так же, как и люди. Зачем они это делают? Учёные считают, что так животные лечатся, возможно, изгоняют паразитов. Но точно неизвестно. Однако мясо животного, съевшего мухомор, тоже обладает лёгким веселящим действием.

Факт № 20: заглянем в сонник

Сонник утверждает:

- отравились во сне мухомором - приятно пообщаетесь с друзьями;

- просто съели мухомор - ждите незваных гостей;

- пытаетесь сами накормить кого-то мухоморами - наяву испортите с ним отношения.

 

foodnews-press.ru

Мухомор пантерный — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 15 июля 2019; проверки требуют 8 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 15 июля 2019; проверки требуют 8 правок.

Мухомо́р панте́рный (лат. Amanita pantherina) — ядовитый гриб рода Мухомор (лат. Amanita) семейства Аманитовые (лат. Amanitaceae).

Научные синонимы[1]:

  • Agaricus pantherinus DC., 1815 basionym
  • Amanitaria pantherina (DC.) E.-J. Gilbert, 1941
  • Agaricus pantherinus DC., 1815

Русские синонимы:

  • Мухомор серый

Шляпка ∅ 4—12 см, плотная, сначала полусферическая, затем выпуклая и полностью распростёртая с тонким рубчатым краем и (иногда) небольшими свисающими хлопьями, оставшимися от общего покрывала. Кожица буроватого цвета, гладкая и блестящая, покрыта мелкими белыми хлопьями.

Мякоть белая, не изменяющая цвета на воздухе, водянистая, хрупкая, c неприятным запахом и немного сладковатая на вкус.

Пластинки частые, белые, не прирастающие к ножке, иногда с буроватыми пятнами у старых грибов.

Ножка 4—12 см в высоту, ∅ 1—1,5 см, белая, цилиндрическая, слегка суженная кверху, внизу клубневидно-расширенная, полая, с белым приросшим влагалищем в виде кольцевидного ободка, (иногда) многослойная. Поверхность ножки слегка ворсистая. Кольцо, расположенное очень низко, висячее, гладкое, хрупкое, иногда может отсутствовать.

Споровый порошок белый, споры 11×7,5 мкм.

Виды шляпки[править | править код]

Шляпка бывает светло-бурого, коричневатого,оливково-грязного и сероватого цвета.

Образует микоризу со многими деревьями, встречается в хвойных, смешанных и широколиственных лесах, часто под сосной, дубом, буком, предпочитает щелочные почвы. Широко распространён в умеренном климате Северного полушария.

Сезон середина июля — конец сентября (массово в августе и начале сентября).

Съедобные:

  • Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens), отличающийся розовеющей на воздухе мякотью и штриховатой верхней поверхностью кольца.

Несъедобные:

  • Мухомор толстый (Amanita spissa), редко встречающийся, от которого пантерный отличается тем, что менее мясист, с мелкими хлопьями на шляпке, гладким кольцом и воротничковой вольвой.

Гриб сильно ядовит. Также обладает галлюциногенным эффектом. Микоатропиновый эффект выражается в следующем действии: психотоник, галлюциноген и энтеоген. Содержит как характерные для других ядовитых мухоморов мускарин и мускаридин, так и скополамин и гиосциамин, которые встречаются у белены, дурмана и некоторых других ядовитых растений. Статус грибов: не запрещены на территории Российской Федерации (не преследуется по закону).

  • Вассер С. П. Флора грибов Украины. Аманитальные грибы / отв. ред. К. А. Каламээс. — К.: «Наукова думка», 1992. — С. 117—119. — ISBN 5-12-003226-5.
  • Фёдоров А. А. Жизнь растений в 6 тт. Т. 2 Грибы. — М.: Просвещение, 1976. С. 279
  • Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.

ru.wikipedia.org

Доклад-сообщение Мухомор (2, 3, 4, 5 класс биология) (описание для детей)

Мухомор – это один из самых узнаваемых среди грибов. Своей популярностью он обязан ярко выраженному окрасу – красная шапка, усыпанная белыми пятнами.

Свое название гриб получил благодаря своему предназначению.  В недалеком прошлом мухомор применяли как средство для борьбы с насекомым, в частности с мухами. Отсюда его народное название: «Морить мух» - мухомор.

Красная шапка гриба – это сигнал к опасности. Этот гриб очень ядовит, так как в его состав входят следующие смертельные химические элементы: хитин, ксантин, иботеновая кислота и другие. Также он содержит ряд психотропных и галлюциногенных веществ (мускарин), которые концентрируются в его шапке. Данные компоненты, при употреблении в пищу, вызывают у человека галлюцинации. Самая высокая их концентрация наблюдается в белых точках на шляпке. Однако, несмотря на это, мухомор имеет несколько разновидностей, пару из которых являются съедобными. Но при сборе следует соблюдать осторожность. Если Вы не обладаете точными знаниями, то рисковать не стоит. Интересным фактом является то, что гриб мухомор отлично подходит в пищу диким животным.

Мухомор принадлежит к семейству бледных поганок. Этот гриб морозостойкий. Он появляется в конце июля и растет до появления стойкого мороза. Привычным его местом обитания являются сосновые леса Северной Америки, Сибири и Европы. Средний размер гриба находится в диапазоне от 5 до 20 см., а диаметр шляпки от 8 до 20 см. Особенностью данного представителя является то, что шляпка меняет свой цвет. При сильном дожде у старых грибов она приобретает коричневые оттенки.

Несмотря на то, что гриб является ядовитым, он приносит и пользу человеку. Мухомор часто применяется в фармацевтике. Он является основой для изготовления препаратов против ОРВ, в частности ангины. Широко используется для изготовления лекарств, мазей против варикозного расширения вен.

Наши предки использовали этот гриб как народное лекарственное средство. Специальные отвары могли избавить человека от ишемической болезни сердца и гипертонии.

Ученые выявили, что использование мухомора в пищу при правильной дозировке приводит к восстановлению нервной системы человека. Некоторые сказания повествуют о бесстрашных викингах, которые славятся своей силой. Их секрет заключается в зелье. Они употребляли его перед боем. Готовили зелье именно из мухомора.

Но следует знать, что в сыром виде употреблять гриб мухомор категорически запрещено, так как можно получить сильнейшее отравление, возможно даже со смертельным исходом.

Картинка к сообщению Мухомор

Популярные сегодня темы

  • Северное сияние

    Северное или полярное сияние по праву можно считать одним из самых загадочных и уникальных творений природы. Фантасмагорическое зрелище, невероятное буйство красок и вместе с тем завораживающ

  • Хвойные растения

    Огромную роль в экологическом балансе планеты играют хвойные растения: ели, сосны, пихты, кедры, секвойи, лиственницы, туи, тисы, кипарисы и можжевельники. Их история уходит в те далёкие врем

  • Утка мандаринка

    Мандаринка является одной из самых необычных и красивых птиц на планете. Это небольшая уточка, масса которой редко превышает 600 – 700 г. Естественный ареал обитания мандаринки - территории С

  • Тихий океан

    Самый большой по глубине и размерам своей площади на нашей планете - Тихий океан. Он занимает половину площади мирового океана земного шара. Вначале его называли Великим океаном.

  • Австрия

    Австрия, официально Австрийская Республика, является не имеющей выхода к морю страной в восточной части Центральной Европы, которая граничит с чешской Республикой, Германией, Венгрией, Италие

  • Шапка Мономаха

    Шапка Мономаха является символом царской власти, самодержавия. Это древнейшая царская регалия. Появление этой шапки историки связывают со временем не позже 16 века.

doklad-i-referat.ru

Мухомор вонючий — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Запрос «Белая поганка» перенаправляется сюда.

Мухомо́р воню́чий, или белая поганка (лат. Amanita virosa) — смертельно ядовитый гриб рода Мухомор (лат. Amanita) семейства Аманитовые (лат. Amanitaceae).

Плодовое тело шляпконожечное, центральное, весь гриб белый или с сероватым оттенком.
Шляпка диаметром 6—11 см. Изначально полушаровидная или коническая с острой верхушкой, затем выпуклая. Кожица в сухом состоянии блестящая, слизистая, липкая.
Мякоть белая, с неприятным вкусом и запахом, запах напоминает хлор.
Ножка 10—15 × 1—2 см, цилиндрическая, с хлопьевидным налётом на поверхности, в основании клубневидная.
Пластинки мягкие, белые, частые, свободные, шириной 0,5—0,8 см.
Остатки покрывал. Кольцо плёнчатое, быстро исчезает, оставляя на ножке обрывки или волокнистые пояски. Вольва мешковидная или чашевидная, свободная, шириной до 3 см, часто погружена в почву. Кожица шляпки обычно покрыта плёнчатыми хлопьями.
Споровый порошок белый, споры 7,5 мкм, почти округлые, амилоидные.

Изменчивость[править | править код]

Цвет шляпки варьирует от белого до грязно-белого, иногда с розоватым оттенком. Ножка бывает искривлённой, часто встречаются экземпляры с деформированной шляпкой.

Образует микоризу с различными видами хвойных и лиственных деревьев. Предпочитает песчаные почвы во влажных еловых и сосновых лесах, черничники, может встречаться в смешанных и лиственных лесах.
Распространён в основном в северной части умеренной зоны Евразии, от северной Франции до Дальнего Востока (сосново-пихтовые леса), в горах Центральной и Южной Европы.
Сезон июнь — октябрь.

  • Мухомор весенний (Amanita verna) — смертельно ядовитый гриб, появляется весной, распространён в более южных регионах, отличается признаками кольца.
  • Светлая форма бледной поганки (Amanita phalloides).
  • Мухомор яйцевидный (Amanita ovoidea) — гриб с противоречивой съедобностью, растёт в основном на известковых почвах в Южной Европе (юго-восток Франции).

Мухомор вонючий — смертельно ядовитый гриб. По ядовитости и симптомам отравления он сходен с бледной поганкой. Неопытные грибники могут спутать мухомор вонючий с различными видами шампиньона, что приводит к тяжёлым отравлениям и в большинстве случаев со смертельным исходом. Шампиньоны легко отличить по отсутствию вольвы и окрашенным пластинкам у зрелых плодовых тел. Следует, однако, учитывать, что вольва мухомора может находиться полностью в почве и поэтому быть незаметной[источник не указан 615 дней].

  • Грюнерт Г. Грибы / пер. с нем. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 18. — (Путеводитель по природе). — ISBN 5-17-006175-7.
  • Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 150. — ISBN 5-17-020333-0.
  • Справочник-определитель: Грибы / отв. за выпуск Ю. Г. Хацкевич. — Мн.: Харвест, 2002. — С. 292. — 480 с. — 7000 экз. — ISBN 985-13-0913-3.
  • Уду Ж. Грибы. Энциклопедия = Le grand livre des Champignons / пер. с фр. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 23. — ISBN 5-271-05827-1.
  • Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.

ru.wikipedia.org


Смотрите также