Зеленый чай в пакетиках


польза и вред, чем полезен напиток

Пользу зеленого чая нельзя переоценить – в нем содержится большое количество полезных веществ, незаменимых для поддержания здоровья и красоты. Современный ритм диктует свои правила и все больше людей отдает предпочтение пакетированному чаю. Его легко заваривать даже вне дома и специальной посуды для этого не понадобится. Зеленый чай в пакетиках хоть и уступает по качеству листовому, но своих позиций в продаже не теряет.

Польза или вред

Особенностью чая в пакетах является возможность недобросовестных производителей подменять натуральную листовую заварку заменителями в виде трав, листьев растений и даже просроченного сырья. Для производства пакетированного зеленого чая часто берут чайный мусор, то есть урожай, который имеет низкое качество и годами хранится на складах.

Отсутствие хорошего насыщенного вкуса стараются скрыть за ароматизаторами, которые тоже не идут на пользу. Вред чая в пакетиках обусловлен повышенным содержанием фтористых соединений, которым свойственно накапливаться в организме. Поэтому стоит ограничивать количество употребляемого зеленого чая 4-5 чашками в день, а в пожилом возрасте и во время беременности – не более 3 порций.


Однако даже пакетированный чай может быть полезен. Если для производства использовали качественное сырье и соблюли технологию обработки, то практически все полезные свойства сохранятся

Зеленый чай содержит в составе незаменимые вещества:

  • Аминокислоты, которые участвуют в выработке гормонов, нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы и повышают настроение.
  • Танины – обладают антибактериальным эффектом, способны противостоять свободным радикалам и предотвращать развитие онкологических заболеваний.
  • Витамины группы В и А.
  • Катехины – участвуют в метаболизме и ускоряет расщепление жиров.

Польза зеленого чая в пакетиках заключается в следующем:

  • За счет содержания кофеина он обладает мощным тонизирующим действием, придавая бодрость и повышая работоспособность.
  • Расширяет сосуды головного мозга, что благотворно сказывается на мыслительной деятельности.
  • Укрепляет нервную систему благодаря содержанию тиамина и рибофловина. Причем эффект является накопительным и организм становится более устойчивым к стрессам.

После употребления напитка пакетик не стоит сразу выбрасывать, потому что его можно применять в антибактериальных целях. К примеру, его используют при респираторных инфекциях, так как зеленый чай облегчает дыхание и убивает бактерии. А если воспалились глаза, пакетик можно приложить в качестве теплого компресса.

Преимущества пакетированного зеленого чая

  • В процессе заваривания получается не слишком крепкий настой, что позволяет сократить количество потребляемого кофеина.
  • Заварка строго дозирована и рассчитана на получение 200 мл напитка.
  • Удобство использования – в чашку не попадают листья и различные добавки в виде трав и кусочков фруктов, а пакетик всегда можно взять с собой.

Польза и вред чая в пакетах обусловлены, прежде всего, качеством сырья, а не формой выпуска. Чтобы выбрать хороший продукт, стоит ориентироваться на цену и состав. Потому что качественные зеленые сорта дешево стоить не могут.

Многие наслышаны о пользе зеленого чая для похудения. Однако в процессе переработки часть полезных свойств теряется, и степень мочегонного эффекта понижается. Поэтому, если хочется скинуть лишние килограммы – выбирайте листовую заварку.

А вот в косметических целях пакетированный зеленый чай использовать можно и нужно. Ведь пакетиками можно заменить тоник для лица – это удобно, бюджетно и эффект заметен с первого применения.

Как выбрать лучший пакетированный чай

Для того, чтобы правильно выбрать зеленый чай в пакетах, можно воспользоваться рейтингом лучших продуктов. Список основан на отзывах потребителей и исследованиях специалистов.

В рейтинг входят следующие производители:

  • Greenfield Japanese Sencha;
  • Lipton Classic Green;
  • Ahmad Green Tea в пакетиках.

Лучший чай, по мнению экспертов, – японский сорт сенча от Гринфилд. Особенно хочется отметить упаковку – каждый пакетик загерметизирован в фольгу. Это позволяет продлить срок годности и сохранить первоначальные свойства.


Гринфилд обладает классическим вкусом зеленого чая и насыщенным бодрящим ароматом

Классический зеленый чай от Липтон обладает мягким вкусом без намека на терпкость и горечь. Он хорошо подходит и для домашнего употребления и для офисных работников. Недостатком можно назвать отсутствие индивидуальной упаковки.

Тройку лучших замыкает Ахмад, который является самым дорогим из указанных выше торговых марок. Это китайский сорт чая, имеющий насыщенную заварку и терпкий яркий вкус.


Ахмад можно назвать экономным, потому что одним пакетиком можно заварить сразу две порции

В список лучших вошла и торговая марка Ява. Несмотря на бюджетную цену, она реализует натуральный китайский чай. Большим спросом пользуется зеленый чай с жасмином. Он имеет приятный нежный вкус и является отличным успокаивающим средством. Большим достоинством является экономичная упаковка из 100 пакетиков, благодаря которой можно наслаждаться хорошим зеленым чаем долгое время.

Монастырский чай

Особое место среди зеленых чаев занимает монастырский сбор. Он является лечебным и профилактическим средством при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, диабете, нарушениях работы сердца и сосудов. Он продается исключительно в аптеках или специализированных интернет-магазинах. Удобная пакетированная форма позволяет приготовить настой непосредственно перед употреблением.

В состав монастырского чая входит:

  • Ромашка, обладающая противовоспалительным и антибактериальным действием.
  • Календула – природный антисептик.
  • Полынь – укрепляет иммунитет.
  • Зверобой – нормализует процесс пищеварения.
  • Шиповник – рекордсмен по содержанию витамина С, а также отличное мочегонное и желчегонное средство.
  • Тысячелистник – расширяет сосуды и ускоряет мыслительную деятельность.

Монастырский чай, к тому же, помогает в похудении, так как способствует расщеплению жиров и притупляет чувство голода

Напиток следует употреблять натощак за 30 минут до приема пищи. В профилактических целях и для снижения веса его необходимо применять курсом в 3-4 недели по 2 стакана в день.

Зеленый чай имеет огромные преимущества и отличается содержанием большого количества полезных веществ. Не важно, какую форму выпуска вы выбираете, главное – найти качественную заварку. Добросовестные производители изготавливают пакетированный чай на основе натуральных листьев, а значит, и по вкусовым свойствам, и по эффекту он уступать не будет.

Отзывы

Леонид: «После посещения китайской провинции я стал истинным ценителем зеленого чая. Предпочитаю покупать натуральную листовую заварку. Но для работы, конечно, удобнее пакетированный чай. Выбираю всегда Ahmad green tea, потому что по вкусу он больше всего напоминает тот настоящий чай, который пробовал в Китае. Заварка получается крепкой, насыщенной и с легкой терпкостью».

Елена: «Зеленый чай Липтон для меня настоящий фаворит! У него мягкий вкус, при этом очень натуральный и нет постороннего запаха, который часто бывает в пакетированных образцах. Хотелось бы только, чтобы пакеты шли в индивидуальных упаковках, а то неудобно брать их с собой».

kofechay.com

Достоинства и недостатки зеленого чая в пакетиках

Зеленый чай известный человечеству много тысяч лет, заваривать же его в пакетиках стали в начале XX века. Так, в 1904 году в Нью-Йорке, продавец Томас Саливан разослал пробники напитка не россыпью, а в шелковых мешочках. В период первой мировой войны в солдатские пайки входили марлевые мешочки с чаем. В Россию пакетированный чай пришел в середине 90-х годов XX века и заслужил популярность своей простотой и практичностью.

Какие преимущества у зеленого чая в пакетиках

Зеленый чай в пакетиках хоть и уступает по качеству листовому, но своих позиций в продаже не теряет

Чай бывает листовой, гранулированный и пакетированный. В чем же преимущества пакетированного чая?

  1. Мелкие частички, с которых и состоит зеленый чай в пакетиках, быстрее завариваются, чем листья или гранулы;
  2. Напиток получается оптимальной крепости;
  3. Заварка дозированная, и рассчитана на 1 чашку чая;
  4. Простота в использовании и практичность. Пакетики легко заваривать, в чашке не остается заварка, которую необходимо отдельно вынимать.

Благодаря удобности в использовании, пакетированный зеленый чай занимает лидирующие позиции среди ценителей чая по всему миру.

Что входит в состав зеленого чая в пакетиках

Зеленый чай имеет огромные преимущества и отличается содержанием большого количества полезных веществ

Для производства зеленого чая в пакетиках используют измельченные частички чайного листа — «фаггинсы». Они быстро завариваются, обладают насыщенным ароматом, и их удобно паковать в дозированные пакетики.

Существенным недостатком пакетированного чая является то, что недобросовестные производители для удешевления продукции в качестве сырья используют не только чайный лист, но и стебель, а также травы и листья других растений.

Также замечены случаи, когда в упаковку добавляют лист, пролежавший долго на складах. В таком чае теряются полезные свойства, а также возникает риск возникновения плесени.

Польза такого чая, полезные свойства для организма

В процессе заваривания получается не слишком крепкий настой, что позволяет сократить количество потребляемого кофеина

Качественный пакетированный зеленый чай ничем не уступает листовому зеленому чаю и имеет следующие полезные свойства:

  • Снимает усталость и дарит заряд энергии. Свойство обусловлено высоким содержанием кофеина;
  • Стимулирует обмен веществ, и насыщает организм полезными микроэлементами. Зеленый чай богатый на фосфор, железо, никель и медь;
  • Содержание дубильных веществ способствует выведению токсинов;
  • Благодаря содержанию тианина, зеленый пакетированный чай способствует улучшению мозговой деятельности;
  • Укрепляет сосуды;
  • Активирует обменные процессы в организме;
  • Снижает риск развития атеросклероза и онкологических заболеваний.

Хороший напиток имеет большое количество полезных свойств и положительно влияет на человеческий организм, даря ему бодрость и заряд энергии.

Кому нельзя пить чай в пакетиках, возможный вред

Увлекаться зеленым чаем в пакетиках не стоит, он может нанести вред при следующих заболеваниях:

  • Пиелонефрит и мочекаменная болезнь. Ежедневное употребление напитка приводит к образованию камней в почках;
  • Язва и гастрит. Зеленый пакетированный чай усиливает кислотность желудка и противопоказан людям с болезнями желудочно-кишечного тракта;
  • Алкогольное опьянение. В состоянии алкогольного опьянения усиливает нагрузку на почки;
  • Гипертония. При повышенном кровеносном давлении и нервном напряжении возбуждает нервную систему и негативно сказывается на состоянии здоровья.
  • Беременность. В период беременности злоупотребление может повысить тонус матки и спровоцировать выкидыш.

Как и любое другое целебное средство, зеленый чай следует употреблять «с умом». Рекомендованная доза – 1 чашка в день.

Как выбрать лучший чай в пакетиках

Сейчас рынок предлагает большой выбор зеленого чая разных производителей

При выборе пакетированного чая, необходимо обращать внимание на следующее:

  1. Цена. Настоящий напиток не может стоить дешево. Покупая дешевый чай в пакетиках, повышается вероятность покупки чайного мусора, вместо качественных листьев;
  2. Состав. Упаковка должна содержать только листья чая с указанием места сбора чайного листа.
  3. Ароматизаторы. Если брать чай с добавками, смотрите, чтобы в состав упаковки входило конкретное растение (например, жасмин или листья малины). Если в состав упаковки входят ароматизаторы, такой чай далек от натурального, и никакой пользы организму он не принесет.
  4. Срок годности. Срок годности имеет большое значение. Чем дольше хранится – тем меньше он имеет полезных свойств и тем слабее аромат готового напитка.

Можно ли заваривать зеленый чай в пакетиках несколько раз

Заваривание зеленого чая несколько раз делает напиток менее насыщенным

Фаггинсовый (мелколистовой) чай быстрее теряет вкусовые качества, чем крупнолистовой. Зеленый чай в пакете можно заварить максимум 2 раза, второй раз увеличивается время заваривания и температура воды.

Лайфхак: не спешите выбрасывать использованный пакетик зеленого чая. Он легко избавит вас от кругов под глазами.

Положите использованный теплый пакетик под глаза на 5 минут и мешки под глазами станут менее заметными. Таким образом можно избавиться не только от припухлости глаз, но и от конъюнктивита и герпеса.

Обзор популярных по рейтингу фирм чаев в пакетиках

Рейтинг обзор популярных марок зеленого пакетированного чая:

Гринфилд предлагает большой ассортимент

Greenfield. Производитель использует чай из Японских плантаций, каждый пакетик индивидуально упакован. Greenfield имеет насыщенный вкус и аромат и относится к среднему ценовому сегменту. Среди ценителей чая марка Greenfield занимает лидирующие позиции по характеристикам цена-качество. Самый популярный.

Липтон предлагает как чистый зеленый чай, так и с различными добавками

Lipton. Классический зеленый чай Lipton в пакетиках имеет терпкий вкус и легкий аромат. Преимущества: вкус без горечи, быстро заваривается, доступная цена. Недостатки: нет индивидуальной упаковки пакетиков, вкус не насыщенный.

Ахмад довольно популярная марка чая

Ahmad. Чайные листья Ahmad собираются на китайских плантациях. Преимущества: мягкий вкус, тонизирующий эффект. Недостатки: высокая цена.

Сейчас все реже появляется в продаже

Беседа. Зеленый пакетированный чай Беседа относится к низкому ценовому сегменту. Имеет яркий цвет, характерный для красителей. Преимущества: цена. Недостатки: сырье, наличие красителей.

Дешевый сегмент занял чай Принцесса Ява

Принцесса Ява. Дешевый ценовой сегмент, наименьшее количество антиоксидантов, из-за этого отсутствие тонизирующего свойства.

Зеленый чай в пакетиках – удобный в заваривании, вкусный и бодрящий напиток, подходящий для ежедневного чаепития.

Много полезных свойств имеют также чаи: Кудин, Те Гуань Инь,  Да Хун Пао, чаи Габа и Бай Хао Инь Чжень о них рассказывается на нашем сайте. Если вы активно боретесь с лишними килограммами, то отличный результат для похудения дает чай с лимоном и более интенсивный эффект чай с имбирем и лимоном. Обладает рядом положительных эффектов для сердечно-сосудистой системы также чай молочный улун, а как влияет на давление каркаде, или о пользе ромашкового чая можно узнать из другой статьи.

zavarka.life

состав, виды, правила заваривания, плюсы и минусы

Зеленый чай - вкусный напиток, известный своими полезными свойствами не одно столетие. Домашние чаепития стали традицией во многих семьях по всему миру. Однако в условиях современного ритма жизни не всегда удается найти время на заваривание чая и приходится довольствоваться пакетированным напитком. В этой статье подробно рассмотрим информацию о зеленом чае в пакетиках, пользе и вреде такого продукта. Также дадим рекомендации о правильном приготовлении.

Польза

Для того чтобы в полной мере оценить пользу этого ароматного напитка, нужно понять, что конкретно он собой представляет. При изготовлении зеленого чая листья, собранные с чайного куста, проходят частичную ферментацию или не проходят ее вовсе. Затем их высушивают при очень высоких температурах. Таким образом, максимально сохраняются его натуральные качества. Помимо бесподобного вкуса и аромата есть масса других преимуществ, свидетельствующих о пользе употребления этого напитка:

  1. Высокое содержание антиоксидантов. Научно доказано, что зеленый чай насыщен антиоксидантами, которые помогают организму в борьбе с возрастными изменениями и препятствуют негативному воздействию молекул на клеточном уровне. О том, какой зеленый чай в пакетиках лучший, читайте далее.
  2. Польза для сердечно-сосудистой системы. При регулярном употреблении этого напитка снижается давление и уровень холестерина, таким образом, он служит профилактикой развития сердечных заболеваний.
  3. Положительное влияние на обменные процессы. Зеленый чай улучшает метаболизм, что особенно рекомендовано людям, придерживающимся диеты или страдающим лишним весом.
  4. Улучшение перистальтики кишечника. Напиток наилучшим образом влияет на микрофлору органа, нормализуя ее и поддерживая в стабильном состоянии.
  5. Профилактика онкозаболеваний. По мнению некоторых специалистов, регулярное употребление зеленого чая тормозит рост и развитие злокачественных образований, борясь с их активностью.
  6. Выводит токсины, шлаки, соли и соединения радиоактивных металлов.
  7. Эффективно борется с заболеваниями ротовой полости и зубов.
  8. Повышает тонус.
  9. Улучшает работу головного мозга.
  10. Избавляет от бессонницы, оказывает легкое седативное действие, нормализует психоэмоциональное состояние.

Вред

Мы рассмотрели пользу зеленого чая в пакетиках. О вреде также стоит упомянуть. Зеленый чай оказывает благотворное действие только при соблюдении правил употребления. Важно правильно заваривать его, приобретать только высококачественное сырье и не злоупотреблять напитком. Врачи из разных стран мира сходятся во мнении, что суточная норма чая не должна превышать 750-1000 мл. Именно в этом объеме зеленый чай в пакетиках полезен.

Стоит отметить и ряд противопоказаний к употреблению напитка:

  1. Пониженное артериальное давление. Зеленый чай имеет свойство понижать давление, поэтому, если оно и так ниже нормы, от напитка рекомендуется воздержаться. В противном случае появится сонливость, снизится работоспособность, возможен обморок.
  2. Нервное истощение. В зеленом чае содержится больше кофеина, чем в черном. Поэтому он оказывает влияние на нервную систему в большей степени. Если у человека наблюдается нервное истощение, напиток усугубляет проблему, приводит к нарушениям сна, чрезмерной возбудимости, упадку сил.
  3. Период вынашивания ребенка. Чай, благодаря высокому содержанию кофеина, повышает тонус, что нежелательно при беременности. Если говорить о грудном вскармливании, напиток влияет на вкус молока.
  4. Прием медикаментов. Зеленый чай имеет свойство расщеплять химические элементы и выводить их из организма. Поэтому нельзя запивать лекарства этим напитком.
  5. Гастрит и язвы. Не рекомендуется пить напиток с утра, на голодный желудок. Он повысит кислотность в организме, что может отразиться на состоянии больного, вызвав обострение хронических патологий.
  6. Употребление алкоголя. Чай и алкогольная продукция несовместимы, это может оказывать агрессивное воздействие на внутренние органы, печень и почки.
  7. Психические заболевания. Злоупотребление зеленым чаем оказывает негативное влияние на нервную систему из-за высокого содержания кофеина.

Теперь вы знаете, чем полезен зеленый чай в пакетиках. Но стоит помнить, что даже у здоровых людей чрезмерное употребление напитка (больше 5 чашек) может вызвать неприятные ощущения: головокружение, тошноту, головную боль.

Преимущества пакетированного продукта

Мы уже выяснили, полезен ли зеленый чай в пакетиках и какой объем нужно употреблять. Почему же стоит брать именно пакетированный продукт?

Плюсы зеленого чая в пакетиках таковы:

  • удобство хранения и транспортировки;
  • одноразовое применение, которое не требует наличия заварника;
  • доступная стоимость;
  • сохранение тех же качеств, что и у листового напитка;
  • в результате заваривания зеленого чая в пакетике получается не очень крепкий напиток, что в разы сокращает употребление кофеина;
  • заварка имеет определенную дозировку и рассчитана не более чем на 200 мл напитка;
  • удобно использовать, в напиток не попадают фрагменты листьев и прочие добавки в виде цветов, трав и фруктов.

Незаменим зеленый чай в пакетиках и в косметических целях. Им можно заменить тоник для лица, это очень эффективно, доступно и удобно.

Преимущества пакетированного чая главным образом обусловлены качеством сырья. При выборе особое внимание следует уделять составу и стоимости продукта, поскольку качественные сорта имеют соответствующую цену. О рейтинге и хорошем зеленом чае в пакетиках вы найдете информацию далее.

Состав

Если вы не знаете, какой зеленый чай в пакетиках лучше, то обратите внимание на содержимое упаковки. Давно не является секретом, что при производстве пакетированного чая используются остатки от листового напитка, обломки листьев и чайная пыль. В свою очередь, пыль - это мелкие частицы высушенных чайных листьев. Они не несут никакой пользы.

Иногда помимо чайной пыли добавляют отходы от травы или кору различных деревьев. Что хуже всего, при фасовке такого чая порой используются просроченные компоненты с грибками и плесенью. Несомненно, эти компоненты наносят вред человеческому организму.

Недобросовестные производители добавляют в чайную смесь красящие вещества, чтобы напиток приобрел насыщенный оттенок. Также в чайные мешочки помещают различные вкусовые добавки: цветы, фрукты, ягоды, различные ароматизаторы. Они устраняют неприятные ароматы, придают напитку определенный вкус, но и они не отличаются полезными свойствами.

Если учитывать все изложенные факты, можно заключить, что качества от такого продукта ждать не следует. Именно поэтому специалисты советуют отдавать предпочтение продукции тех фирм, которые зарекомендовали себя на рынке. Хотите узнать, какой самый лучший зеленый чай в пакетиках? Читайте далее.

Как выбрать лучший?

Для того чтобы не ошибиться с выбором пакетированного зеленого чая, рекомендуется воспользоваться рейтингом качественных продуктов. Он основан на отзывах покупателей и лабораторных исследованиях.

Лучшим зеленый чай в пакетиках считается от таких фирм:

  • Greenfield Japanese Sencha;
  • Lipton Classic Green;
  • Ahmad Green Tea.

Лидирующую позицию, по мнению экспертов, занимает японский сорт чая от Greenfield. В особенности хочется выделить упаковку: каждый пакетик находится в герметичной фольге. Благодаря этому продлевается срок сохранности продукта и обеспечиваются его вкусовые качества. Польза зеленого чая «Гринфилд» в пакетиках такая же, как и у развесного аналога.

Классический чай «Липтон» отличается мягким вкусом без горечи и терпкости. Он идеально подходит для домашних чаепитий и употребления на работе. Недостатком считают отсутствие отдельной для каждого пакетика упаковки.

В тройку лидеров входит зеленый чай «Ахмад», который отличается дороговизной среди всех образцов. Это английский чай, он имеет насыщенный и терпкий вкус.

Также стоит отметить еще один китайский чай – «Ява» со вкусом жасмина. Он входит в бюджетную категорию чаев. Тем не менее обладает приятным вкусом и легким седативным действием. Для ценителей данного напитка приятным бонусом станет большая экономичная упаковка, включающая 100 пакетиков.

С точностью определить, какой чай лучше, достаточно сложно. В первую очередь необходимо изучить состав, путем несложных экспериментов в домашних условиях потребитель сможет определить качество продукта.

Пакетик чая опускают в стакан с холодной водой. Если в течение 2 часов она не окрасится и останется прозрачной, значит, заварка качественная. Если она быстро приобрела насыщенный цвет, значит, состав сырья ненатуральный и вреден для здоровья.

Лучшие марки чая в пакетиках

Представляем вашему вниманию рейтинг зеленого чая в пакетиках:

  1. Greenfield. Один из самых известных брендов, в чайную коллекцию которого входят черный, белый, красный и, конечно, зеленый чай. Особым ароматом обладают напитки из сбора натуральных трав. Все производимые линейки чая выращиваются в Китае, Индии, на Цейлоне, в Японии и Кении.
  2. Ahmad Tea - английский производитель, который не первый год радует своих покупателей по всему миру. Помимо классических сортов регулярно появляются новые виды чая. Одно остается неизменным - качество продукции.
  3. Grace Bestseller. Этот чай для многих потребителей во всем мире стал любимым напитком. В коллекции представлены изысканные сорта и ароматы, несомненно, она не оставит равнодушными даже гурманов. Среди них - вкуснейший «Граф Грей», бодрящий зеленый чай с мелиссой. Полюбившиеся напитки можно встретить только в специализированных магазинах.
  4. Lipton. Компания была основана в XIX веке, ее узнают во всем мире по яркой желтой упаковке. С недавнего времени Lipton выпускает пакетики чая в виде пирамидок. Необычное оформление, насыщенный вкус и доступная цена с каждым годом привлекают все больше ценителей напитка.
  5. Hyleys. Чай, который вобрал в себя лучшие традиции английских чайных домов. Лучшее качество не оставит равнодушными ценителей этого напитка. Собранный в высокогорье, экологически чистый с тонким и сбалансированным вкусом, выращен на острове Цейлон.
  6. Curtis. Главное отличие чайной компании - наличие элитных сортов напитка. Многочисленные виды фруктовых и травяных вкусов обязательно привлекут внимание любителей чая. Постоянно обновляющиеся коллекции подтверждают востребованность чаев Curtis. Для покупателей, которые не могут определиться с выбором, представлены наборы с несколькими сортами чая.
  7. Akbar. Чай «Акбар» входит в пятерку лидеров по объемам продаж. Выпускается он в соответствии со всеми традициями чайных мастеров и под строжайшим контролем качества. В ассортимент входит более 100 различных наименований, каждый вид отличается бесподобным вкусом и ароматом.
  8. Tess. Эта торговая марка была основана путем слияния двух компаний: Greenfield и OrimiTrade. Отличительная особенность чая - отсутствие кофеина. Представленный ассортимент вкусов огромен. Среди преимуществ Tess стоит отметить необычные сочетания ароматов и приятное послевкусие.
  9. Dilmah. Одним из самых самобытных брендов, строго соблюдающих традиции со дня своего основания, является Dilmah. Слоган компании: «Чай - это подарок природы». Поэтому в напитке сохранены натуральный вкус и аромат лучших сортов.
  10. «Принцесса Нури». Благодаря отменному вкусу и доступной цене чай «Принцесса Нури» считается одним из самых востребованных в нашей стране. В его составе присутствует высокое содержание кофеина, для одних это будет явным преимуществом, для других - недостатком.

Если вы сомневаетесь, полезен ли зеленый чай в пакетиках, стоит спросить мнение врача, а также уточнить индивидуальные противопоказания.

Монастырский чай

Среди разнообразия сортов зеленого чая отдельного внимания заслуживает монастырский сбор. Если вы не знаете, полезен ли зеленый чай в пакетиках, то этот вариант не оставит вас равнодушными, поскольку он имеет полностью натуральный состав.

Напиток пьют для лечения и профилактики таких заболеваний, как сахарный диабет, патологии ЖКТ. Приобрести монастырский чай можно исключительно в аптеках либо на специальных интернет-ресурсах. Благодаря удобной пакетированной фасовке чай можно приготовить прямо перед употреблением. В его состав входят:

  • Ромашка, отличающаяся противовоспалительным и противомикробным действием.
  • Календула - растительный антисептик.
  • Полынь укрепляет иммунную систему.
  • Зверобой улучшает пищеварение.
  • Шиповник насыщен витамином C, кроме того, выступает мочегонным и желчегонным средством.

Польза: расширяет и укрепляет сосуды, улучшает мозговую деятельность.

Напиток рекомендуется принимать на голодный желудок, за полчаса до приема пищи. В целях профилактики и для избавления от лишнего веса монастырский чай употребляют курсовым приемом в течение месяца по две чашки в день.

Как правильно заваривать зеленый чай в пакетиках?

Недостаточно только верно выбрать чай, но и заваривать его нужно в соответствии с рекомендациями, чтобы напиток сохранил свой вкус и аромат и в него не попали вредные для организма вещества.

Советы, как правильно заваривать напиток:

  1. В коробке не должна присутствовать чайная пыль.
  2. Один пакетик рассчитан на одно заваривание.
  3. Готовить напиток желательно в стеклянной либо керамической посуде. Пластик, не предназначенный для пищевых продуктов, может быть токсичен.
  4. Не следует пить зеленый чай на голодный желудок, в результате он может привести к развитию гастрита или язвы.
  5. Нежелательно употреблять напиток слишком горячим или холодным. Наилучший вариант - чай средней температуры.
  6. Нельзя злоупотреблять напитком. Количество более 5 кружек в день может нанести вред здоровью. Также велика вероятность получить отравление.

Советы по употреблению чая

Для того чтобы получить максимум пользы от чайного напитка и не нанести вреда организму, следует ознакомиться с рекомендациями по его употреблению.

Полезен ли зеленый чай в пакетиках? Да, если придерживаться советов:

  1. Перед приобретением продукции нужно обратить внимание на упаковку. Если пакетики состоят из качественного материала, такого как нейлон или кукурузный крахмал, а не из обычной бумаги, этот продукт будет достойного качества. В бумажных пакетиках чай не отличается ароматом и вкусом, как правило, в них фасуют товар низкого качества, мусор и ароматизаторы.
  2. Еще один фактор в пользу хорошего чая - это отдельная упаковка для каждого пакетика, так он лучше защищен от внешнего воздействия и надолго сохраняет свои качества.
  3. Заваренный пакетированный чай должен быть абсолютно прозрачным. Если он мутный, а на дне чашки остается осадок, это первые признаки плохого сырья и пить его не следует. Помимо прочего не должен присутствовать запах клея или посторонние привкусы.
  4. Недорогой чай с цветочным привкусом - это ненатуральный продукт. Его состав практически полностью состоит из красителей и ароматизаторов, поэтому такой напиток лучше не покупать.
  5. В дорогие упаковки зачастую кладут некачественный товар, впрочем, и покупают его чаще всего за внешнее оформление.
  6. Сделать пакетированный чай самым вредным напитком можно, если заваривать его крутым кипятком в пластиковом стакане.
  7. Горячий или холодный чай не несет пользы. Напиток, заваренный более двух часов назад, нужно вылить. Спустя полчаса после заваривания он теряет свои свойства.
  8. Полезен ли пакетированный зеленый чай, заваренный очень крепко? При регулярном употреблении может привести к неврологическим расстройствам и спровоцировать сбои в протекающих обменных процессах организма.
  9. Один пакетик чая заваривают исключительно один раз.
  10. Суточная доза чая - 5 чашек в день. Людям преклонного возраста и беременным женщинам разрешено употреблять не более трех, детям пакетированный напиток лучше не давать.

Отзывы

О зеленом чае в пакетиках можно найти много отзывов, поскольку это часто покупаемый продукт.

О негативном отношении. Любители и ценители напитка выделяют именно листовую заварку, считая, что она в большей степени передает неповторимый вкус и аромат, тонизирует и приносит пользу организму. Пакетированные аналоги уступают в плане качества и разнообразия. Люди отмечают, что дешевый чай быстро теряет аромат, вкус после заваривания. Также многим не нравится, что нельзя проверить содержимое упаковки, пока не купишь всю пачку, а выкинуть некачественный товар жалко.

О положительных моментах. Если говорить о пакетированном чае, то в первую очередь покупатели отмечают удобство заваривания и возможность брать с собой пакетики в дорогу и на работу. Однако по вкусовым характеристикам он уступает листовому и не несет никакой пользы.

fb.ru

какое качество и какой лучше, рейтинг

Зеленый чай широко известен как полезный напиток, обладающий многими ценными веществами. В наши дни люди все чаще предпочитают заваривать чай в пакетиках, и эта тенденция не обошла стороной зеленый чай. Конечно, пакетированный зеленый чай не настолько полезен, как листовой, но он все равно содержит важные элементы, а также обладает приятным вкусом и нежным тонким ароматом.

Есть ли польза от зеленого чая в пакетиках

Считается, что на производство пакетированного чая любого вида идет мусор, а именно, чайная пыль и самые мелкие кусочки листьев, оставшиеся после обработки крупнолистового чая. Конечно, это относится и к зеленому чаю. Помимо этого, некоторые производители добавляют к сырью химические ароматизаторы, стремясь усилить вкус и аромат готового напитка.

Тем не менее, добросовестные компании с многолетней историей дорожат своей репутацией. Для производства зеленого пакетированного чая они берут те же самые листочки, которые просто режутся на мелкие части, а не остаются в целом виде, как это происходит при изготовлении листового чая.

Таким образом, зеленый чай в пакетиках обладает основными свойствами обычного чая:

  • кофеин активно тонизирует организм, повышает работоспособность и придает бодрость;
  • катехины улучшают кровообращение и расширяют сосуды головного мозга, что благоприятно отражается на умственной деятельности;
  • тиамин и рибофлавин мягко укрепляют нервную систему и повышают стрессоустойчивость организма.

Кроме того, пакетик зеленого чая можно использовать в качестве компресса, так как чай отличается высоким антибактериальным и тонизирующим эффектом (его можно, к примеру, положить на ранку или на область глаз).

Чем отличается от листовой заварки

Пакетированный зеленый чай рассчитан на быстрое употребление в любых условиях, из чего вытекает следующее:

  • чай в пакетиках дает не очень крепкий настой, в котором содержится меньшее количество кофеина, чем в аналогичном объеме чая, заваренного из «листа»;
  • один пакетик предназначен для заваривания 200 мл чая и не может завариваться повторно;
  • в настой не попадут чаинки, а также всевозможные добавки (травы или кусочки ягод и фруктов).

Зеленый чай широко применяют для похудения, но при измельчении его полезные свойства несколько теряются, поэтому для лучшего эффекта нужно пить листовой чай. В свою очередь, чай в пакетиках удобно использовать в косметических целях, особенно хорошо он действует как тонизирующее средство для области глаз.

Какой зеленый чай продают в пакетиках

Выше уже говорилось, что в пакетиках якобы продают отходы производства, которые больше ни на что не годны. В действительности различие в форме заварки закладывается еще в процессе обработки листа.

Дело в том, что при завяливании и сушке зеленый чай неизбежно измельчается на различные частички, так как производство осуществляется машинным способом (что неудивительно, ведь вручную обрабатывают только самые элитные сорта чая).

Перед фасовкой готовый чай сортируют по размеру чаинок. Более крупный лист заваривается медленнее, а мелкий, который идет на пакетики – почти моментально. Качество при этом остается неизменным, потому что сырьем служил один и тот же лист.

Кроме того, при производстве чая очень важно место его произрастания. Самый полезный и вкусный чай растет в высокогорных районах, площадь которых ограничена, в отличие от равнин. Выходит, что зеленый чай в пакетиках может оказаться качественнее и вкуснее листового, который был собран с равнинных кустов. Таким образом, перед выбором чая нужно смотреть на цену и производителя. Слишком низкая стоимость, разумеется, указывает на некачественный продукт.

Данный видео материал о том, как правильно выбрать зеленый чай, на что обратить внимание при выборе чая в пакетиках.

Рейтинг зеленого чая в пакетиках

На полках магазинов представлено широкое разнообразие пакетированного зеленого чая, что усложняет процедуру выбора. В 2017 году специалисты Росконтроля провели всестороннее исследование 7 марок зеленого чая в пакетиках и выяснили, какой чай отличается наиболее высоким качеством.

Нижеприведенные торговые марки отсортированы по степени качества: от наилучшего к наихудшему. Стоит отметить, что все образцы были представлены высевками (мелкими частицами чайного листа). Чайной пыли или ароматизаторов не наблюдалось ни в одном случае.

Akbar

Akbar – цейлонский чай производства известной компании «Akbar Brothers», которая поставляет свою продукцию в 80 стран мира. В данном рейтинге это единственный импортный чай, что, возможно, объясняет его первое место.

Продукт соответствует всем требованиям безопасности, содержание тяжелых металлов и плесени не превышает предельно допустимые нормы. Каких-то заметных отклонений в размере, вкусе и цвете чая выявлено не было, дегустаторы присвоили ему высокую оценку. Отличается наименьшей влажностью и высоким содержанием антиоксидантов.

Ramuk

Производится ростовской компанией «Рамук», которая в 2013 году вошла в крупный московский холдинг «Интер-Трейд-Юнион».

Чай также соответствует всем требованиям безопасности, причем эксперты выявили в нем наименьшее содержание тяжелых металлов (никель, свинец, кадмий). По вкусовым и ароматическим показателям претензий не отмечено, однако цвет настоя темнее установленной нормы. Кроме того, «Рамук» отличается самыми мелкими и влажными частицами заварками. Также обнаружилось, что в нем наименьшая доля водорастворимых экстрактивных веществ, что негативно влияет на качество готового настоя.

Бодрость

Выпускается ООО «Яковлевская чаеразвесочная фабрика». Чай соответствует требованиям безопасности, однако эксперты выявили повышенное содержание плесени в заварке. Отличается наиболее крупными частичками чайного листа, при этом обладает слишком грубым вкусом и темным цветом настоя.

Принцесса Ява

Производится крупным отечественным комплексом ГК «Орими Трэйд». Соответствует требованиям безопасности, но содержание плесени оказалось достаточно высоким. Преимущества «Принцессы Явы» – высокое одобрение дегустаторами и крупные частицы заварки. Из минусов можно выделить наименьшее содержание антиоксидантов в готовом чае.

Альманах

Чай производства ООО «Универсальные пищевые технологии». Соответствует всем требованиям безопасности, однако не отвечает критериям, предъявляемым к чаю высшего сорта. Дегустаторы определили, что вкус этого чая – слаботерпкий, аромат плохо выражен и в нем чувствуется аромат бумаги, на основании чего «Альманах» получил самую низкую дегустационную оценку.

Кроме того, выяснилось, что в «Альманахе» наименьшая доля водорастворимых экстрактивных веществ, в том числе таких важных компонентов, как кофеин и танин.

Greenfield

Популярная марка с английским названием, которая производится вышеупомянутым отечественным ГК «Орими Трэйд». Эксперты выяснили, что он не соответствует требованиям безопасности: в нем отмечено опасное содержание плесени. Помимо этого, Greenfield отличается слаботерпким вкусом и низкой долей кофеина. Интересно, что дегустаторы все равно присвоили ему высокую оценку за мягкий вкус и тонкий аромат.

Maitre de the

Выдает себя за французский бренд, но производится ООО «Современные чайные технологии». Как и Greenfield, не прошел одобрение экспертов из-за чрезмерного содержания плесени. В то же время этот чай отличается приятным вкусом, наибольшей долей водорастворимых экстрактивных веществ (в том числе кофеина и танина). Кроме того, в нем выявлено высокое содержание антиоксидантов.

Какой зеленый чай в пакетиках лучше покупать и почему

Считается, что в пакетиках продается заведомо некачественный зеленый чай, однако на самом деле все зависит от места произрастания чая и производителя. Специалисты Росконтроля проверили несколько наиболее популярных марок и выяснили, что самые вкусные и полезные чаи – Maitre de the и Greenfield – небезопасны из-за высокого содержания плесени. Наиболее качественным оказался цейлонский чай Akbar, а зеленые чаи российского производства: «Принцесса Ява», «Бодрость» и Ramuk – обладают некоторыми минусами, тем не менее, употреблять их безопасно.

prochayok.ru

Как правильно заваривать зеленый чай в пакетиках?

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ

Правда и мифы о чае в пакетиках

Многие убеждены, что чай в пакетиках — это вовсе не чай. Люди с осторожностью относятся к пакетированному продукту. Но удобство пакетиков заслужило свою популярность в определенных случаях, например заваривание чая в дороге или на работе.

Если у Вас нет времени на приготовление традиционного напитка в заварочном чайнике, что чай в пакетике станет вам незаменимым помощником.

Пакетированный зеленый чай появился еще в начале прошлого века. Первоначально это были шелковые пакетики, содержащие обычную заварку на 1 чашку.

Сейчас производство чая в пакетиках поставлено на поток. Для удешевления продукта производители идут на многие ухищрения. Для изготовления зеленого чая в пакетиках используются не крупные листы, а мелкая фракция, которая не всегда является качественной частью листа чая.

Чтобы придать напитку красивый цвет зеленого чайного листа, производители добавляют красители, а для вкуса — ароматизаторы.

Поэтому не стоит увлекаться завариванием зеленого чая в пакетиках, изготовленных на чайных фабриках сомнительной марки.

Сейчас можно купить отдельные пакетики в упаковке по 50-100 штук и самим насыпать листовой чай из расхода на 1 чашку.

Отдельно пакетики для чая можно купить в магазинах, торгующих травами.

Плюсы использования пакетиков для заваривания зеленого чая

  1. Чай заваривается прямо в чашке. Не нужен заварочный чайник.
  2. Можно быстро приготовить 1 порцию напитка. Не прийдется выливать неиспользованный чай, который вы не смогли выпить.
  3. В чашке не будут плавать мелкие чаинки.
  4. Можно делать чай более крепким.
  5. Использованный пакетик легко утилизировать.
  6. Большое количество сортов зеленого чая для приготовления в пакетиках.

Правильное заваривание пакетированного зеленого чая

Зеленый чай — уникальный тонизирующий напиток. Он содержит множество витаминов и микроэлементов, которые при правильном заваривании перейдут в воду. Зеленый чай относится к напиткам для здорового питания. Он наполнит организм бодростью, повысит иммунитет и сохранит вашу фигуру стройной и красивой.

Чтобы оценить вкус настоящего зеленого чая, будет недостаточным просто опустить пакетик или щепотку листьев в кипяток. Важно придерживаться некоторых правил, чтобы почувствовать вкус этого целебного напитка.

Для заваривания зеленого чая нужна температура 75-80 С. Крутой кипяток убивает полезные свойства чая. Не обязательно дожидаться бурного кипения воды. Как только появились мелкие пузырьки, чайник можно выключать (при условии, что вы используете хорошо очищенную, отфильтрованную питьевую воду).

Вода для чая должна быть мягкой, поэтому пользуйтесь фильтрами для смягчения воды.

Чай должен настояться в течение 1-2 минут, желательно под крышкой. Например, можно чашку накрыть блюдцем.

Ароматный вкус зеленого чая лучше проявляется в посуде из фарфора, глины или керамики. Красиво выглядит традиционная чайная церемония с красивой посудой.

Перед завариванием пакетика, нужно ополоснуть чашку горячей водой, чтобы посуда немножко прогрелась.

Пакетик с чаем кладут в чашку, а затем наливают кипяченую воду. Если Вы сделаете наоборот, то Вам придется долго макать пакетик, пока он не намокнет и не погрузится в воду.

Не заливайте чай бурлящим кипятком. Пусть вода в чайнике немного остынет.

Не нагревайте чай повторно, тем более в микроволновке. Вы получите мутную поверхность и безвкусный напиток.

Сахар в зеленый чай добавляется спустя 2-3 минуты после заваривания.

Длительность заваривания зеленого чая зависит от величины листьев. Если это мелкая фракция, то чай приготовиться быстрее. Чем крупнее чаинки, тем больше времени им нужно, чтобы раскрыться.

Как правильно пить зеленый чай

Заваривайте зеленый чай ровно на одно употребление. Оставшийся, не выпитый вовремя напиток, со временем приобретает горьковатый вкус.

Зеленый чай не нужно пить холодным. Во время остывания он теряет полезные свойства, так как эфирные масла улетучиваются.

Зеленый чайный напиток пьют горячим или теплым.

В зеленый чай можно добавлять молоко. Так вы получите полезный напиток, способствующий снижению веса.

Что лучше? Чай в традиционных прямоугольных пакетиках или пирамидках?

Отдавайте предпочтение чаю в пирамидках или пакетиках визуально большего размера. В пирамидке чайный лист имеет возможность развернуться, и напиток получится ароматнее и насыщеннее.

Существуют двухкамерные прямоугольные пакетики, которые позволяют лучше циркулировать воде.

Из какого материала пакетик для чая лучше и безопаснее?

Чай в бумажных пакетиках — устаревшая дешевая технология. При заваривании такого чая может ощущаться привкус бумаги. Лучшим вариантом станет пакетик из нейлона или шелка. Вы обязательно почувствуете разницу и к бумажным пакетикам больше не вернетесь.

Лучшие сорта зеленого чая

  • Жемчужный чай. Это крошечные гранулы, похожие на небольшие жемчужины. При заваривании шарики разворачиваются. Это великолепный чай, который долго хранит свежесть чайного листа.
  • Хайсон (Hyson). Этот сорт чая на любителя. Имеет пикантный оттенок вкуса. Его большие листья зелено-желтого цвета свернуты в своеобразные скрутки. При заваривании они так и остаются и не разворачиваются.
  • Чай Dragonwell. Это самый популярный китайский чай с нежным ароматом зеленого чайного листа.
  • Agarwood – традиционный тонизирующий напиток с мягкими вкусовыми качествами. 
  • Pi Lo Chun. Редкий чай из маленьких листочков скрученных в форме улитки. Имеет необычный немного фруктовый аромат, так как плантации чая находятся вперемешку с фруктовыми деревьями.
  • Матча (Matcha) – широко распространенный зеленый чай из мелкого порошка. Напиток ярко-зеленого цвета с традиционным вкусом.
  • Gu Zhang Mao Jian. Этот необычный чай дает урожай только 10 дней в году. Приятный тонизирующий вкус с приятным, немного сладковатым привкусом.
  • Сенча (Sencha) — традиционный японский напиток с ярко выраженным травяным ароматом. 
  • Генмайча (Genmaicha) — японский пикантный чай с несколько необычным вкусом за счет добавления в него обжаренного риса.
  • Гекуро (Gyokuro) — японский чай с игольчатыми зелеными листьями и нежным вкусом. 
  • Ходзича (Hojicha) — это сорт зеленого чая, который получен методом обжарки в печи листьев банча или сенча. Аромат чая с ореховым привкусом.

Читайте также:

mozaic-life.ru

16 лучших марок чая в пакетиках

Обновлено: 24.07.2019 15:43:44

Эксперт: Эмилия Арье

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Современная жизнь диктует свой ритм. Не всегда выходит перекусить дома, в кафе или ресторане. Многие люди завалены работой в офисах, где выпивают литры кофе. Но те, кто думают о здоровье, предпочитают чай. Напиток в пакетиках – это отличный способ сэкономить время и насладиться любимым вкусом.

Отовсюду звучит информация, что такой чай сильно уступает классическому листовому, но специалисты заявляют – это миф. Да, существуют компании, выпускающие на рынок низкосортные продукты, но выбирая с умом, можно найти отличные виды пакетированного напитка.

Эксперты Expertology предлагают вашему вниманию рейтинг-обзор 16 лучших марок чая в пакетиках, которые по качеству сравнимы с листовым.

Рейтинг лучших марок чая в пакетиках

Лучший чёрный чай в пакетиках

Heladiv Professional Line Black Tea

Рейтинг: 4.9

Фабрика занята в полном цикле производства начиная от выращивания, контроля листьев на плантациях, сбора, обработки, ферментации, заканчивая упаковкой и экспортом. Heladiv поставляют в более чем сорок государств. Качество жёстко контролирует чайный совет острова Шри-Ланка, что подтверждено специальным знаком на упаковке. Наносят его только с разрешения совета.

На выбор предлагают чёрный и зелёный чай разных стандартов. Ассортимент включает фруктовые ассорти, напитки с ягодными и фруктовыми кусочками: тропическим сау-сэп, вишней, клубникой, малиной, ананасом, лимоном, маракуйей, персиком, манго, лепестками роз, ванилью и многим другим.

Professional Line Black Tea – это чёрный чай без добавок, расфасованный по особым фильтрам. Для изготовления используют отборный продукт, что доказывает высокое качество пакетированного напитка. В каждом саше по два грамма чая, чего достаточно для одной чашки.

Отличается насыщенным вкусом с древесными нотками и лёгким цветочным послевкусием. При заваривании приобретает золотисто-янтарный цвет. Рекомендуем всем любителям традиционного чёрного чая. Упаковка из ста саше стоит – 600 р.

Newby Black Tea and Thym

Рейтинг: 4.8

Британский бренд давно входит в клуб мировых лидеров, производя чай премиального класса. На фабрике в Индии, город Калькутта, продукт хранят и упаковывают. Главная задача для работников всех уровней – сохранение качества и свежести чайных листьев. В ассортименте компании представлено более 150 эксклюзивных сортов.

Лучшие рестораторы и пятизвёздочные отели, например, Метрополь, Рэдиссон, Марриотт и другие выбирают Newby. Это неспроста, ведь чайные смеси составлены с глубоким знанием дела и творческим подходом. Для производства отбирают чайные листы, собранные только в благоприятный сезон. Упаковка из многослойной алюминиевой фольги сохраняет продукт свежим в течение долго времени.

Newby Black Tea and Thym – это насыщенный чёрный чай с добавлением горного чабреца для терпкости и аромата, с лёгким послевкусием горных трав. После заваривания даёт ярко-каштановый цвет. Рекомендуем пить этот чай, чтобы снять усталость. Упаковка из 25 пакетов стоит – 660 р.

Althaus Assam Meleng

Рейтинг: 4.7

Компания предлагает напиток премиального качества, который порадует богатым вкусом даже взыскательных покупателей. Коллекция Althaus выпущена специально для чайных бутиков и ресторанов, и включает свыше восьмидесяти позиций. Продукт отбирают одни из лучших немецких ти-тейстеров. Производство и контроль происходит исключительно в Германии, при задействовании современного оборудования.

Assam Meleng – это традиционный индийский напиток с солодом и глубоким вкусом. Пряный букет состоит из цветочно-медовых нот. С сахаром, молоком и прочими добавками идеально сочетается терпкость напитка. После заваривания приобретает янтарный цвет. Коробка из 20 пакетов стоит – 420 р.

Чай Althaus упакован в фильтр-бумагу. Grand Pack – это целлюлозные фильтры, на конце которых прикреплена квадратная этикетка из картона. Саше не подвержены разрушению, даже когда воздействует влага, отлично пропускают заварку и соответствуют мировым стандартам. Каждый пакетик рассчитан на одно использование.

Newby Earl Grey

Рейтинг: 4.6

Премиальный чай с двухтысячного года радует покупателей отменным вкусом и разнообразием видов. Семейная фабрика опирается на большой опыт индустрии, накопленный тремя предыдущими поколениями. Отменное качество продукции позволило предприятию стать международным премиум-брендом, который включает свыше 250 чайных сортов с лучших плантаций.

Главная задача производителя – предложить высококлассный чайный напиток своим клиентам. Строгий контроль ведётся как на этапе сбора, обработки, так и на этапе поставки. Упаковка и хранение осуществляется в Калькутте. Листья собирают в весенний и летний периоды. На выбор покупателям предлагают цейлонский, индийский, китайский, кенийский и непальский чай.

Earl Grey от Newby – это насыщенный традиционный чай с натуральным ароматом и маслом бергамота, которое даёт лёгкие цитрусовые нотки. При заваривании приобретает ярко-янтарный цвет. Послевкусие мягкое, продолжительное. Упаковка из 25 пакетиков стоит – 540 р.

Twinings Earl Grey Tea

Рейтинг: 4.5

Известная английская компания производит чай уже более трёхсот лет. В 1837 Виктория сделала её официальным поставщиком царского двора. Предприятиепродаёт свыше двухсот видов чая в более чем ста странах. Все сорта отличаются сбалансированным вкусом и насыщенным ароматом. Подобное достигается смешением различных видов напитка. Благодаря этому, компания считается признанным экспертом купажирования.

На рынок России поставляют три основные категории: классический и ароматизированный чёрный, а также зелёный чай. Разнообразие сортов позволяет каждому любителю найти для себя идеальный вкус, чтобы насладиться истинным английским чаем.

Самым известным у компании стал Earl Grey Tea. Китайский чай с маслом бергамота производят по заказу графа Грея с тридцатых годов прошлого века. Терпкость и лёгкое послевкусие порадуют людей, предпочитающих традиционный чай высокого качества. Коробка, включающая 25 пакетов, стоит дешевле, чем представленные выше марки – 150 р.

Greenfield Golden Ceylon

Рейтинг: 4.4

Некоторые сорта чая имеют особое значение. Они появились довольно давно, но и по сей день, несмотря на появление других, остаются востребованными. Их характеризует высокая мера вкуса, рождённая из соблюдения традиций, правильного подхода к обработке листьев и постоянного контроля за качеством. Такие сорта открывают красоту вкусовых полутонов и оттенков, благодаря которым легко ощутить наслаждение, воплощённое в чашке чая.

На Цейлоне начали сажать чай только в конце шестидесятых годов прошлого столетия, когда эпидемия погубила кофейное растение, которое здесь культивировали. Оказалось, что чай отлично приспособлен к гористому рельефу и жаркому климату острова. Сегодня чайные кусты покрывают все склоны и равнины за исключением тех участков, где крутизна превышает пятьдесят градусов.

Greenfield Golden Ceylon – это яркая палитра тонких оттенков пряного вкуса в сочетании с полнотой и изысканностью аромата, заставляющего поддаться искушению. Букет неповторим и сразу даёт понять, что у напитка благородное происхождение. Упаковка из ста пакетиков стоит – 360 р.

Richard Royal Ceylon

Рейтинг: 4.3

Марка существует с девятнадцатого века, когда мастера чайного дома Richard изготавливали продукт, поставлявшийся к королевскому двору. С тех времён рецепты не были утеряны, поэтому дошли до наших дней. Королевские купажи оказались спрятанными в специальные деревянные сундуки. Чайные букеты марки созданы по английским традициям, потому каждый имеет свой изысканный оттенок. Сочетание сортов, специй и трав удивляет восхитительным вкусом.

Royal Ceylon – шедевр королевской чайной коллекции. Это отборный цейлонский байховый чай, листья которого собраны в высокогорной местности. Обладает мягкими и едва уловимыми сладковатыми нотами. Коробка из ста пакетиков, в каждом из которых по два грамма чая, стоит – 280 р.

Ahmad Tea English Tea No.1

Рейтинг: 4.2

Семейная компания основана в конце восьмидесятых, в Великобритании. Штаб-квартира и одно из производств расположены в Гемпшире, Саутгемптон. Английская марка выпускает напиток исключительного качества. Политика бренда и в наши дни остаётся неизменной – качество продукции стоит превыше всего, в том числе коммерческих амбиций. Владельцы и сотрудники все силы концентрируют на создании отменных по вкусу чайных смесей. Ahmad Tea – постоянный член Британской чайной Ассоциации и Британского чайного бюро.

Букеты марки ассоциируются с Англией, её традициями, культурой, а также образом жизни истинных англичан. Именно англичане популяризировали напиток на Западе, создали формулу особой чайной церемонии.

При изготовлении напитка служащие фабрик проявляют трепет, так как чай требует тонкого подхода. На всех этапах осуществляется строгий контроль, чтобы потребитель в итоге получил добротный продукт.

Tea English Tea No.1 подойдёт для доброй и приятной беседы в любое время дня. Купаж состоит из смеси эксклюзивных сортов чёрного чая умеренной крепости. После заваривания приобретает насыщенный янтарный цвет. Вкус наполнен ароматом бергамота. Упаковка из ста пакетиков стоит – 300 р.

«Азерчай Букет»

Рейтинг: 4.1

Древний Восток не только уникальное место человеческой истории, но и территория, где выращивают вкуснейший чай. Чуть больше ста лет назад на плодородной земле Азербайджана стали выращивать чай. Во времена СССР азербайджанский напиток прославился на весь мир. Его закупали в Азии, Европе, а также в Афганистане, Монголии, Иране, Сирии, Болгарии, Финляндии, Венгрии, Польше. В восьмидесятые Азербайджан обеспечивал более десяти процентов спроса трёхсот миллионного населения Советского Союза.

Азерчай стал первым национальным брендом чая. Сегодня марка включает разнообразные смеси высококачественных сортов, которые отвечают самым различным вкусовым требованиям потребителей.

«Азерчай Букет» – это достойное продолжение одноимённого чая, который экспортировали в СССР и другие страны. Продукт представляет собой крупнолистовые смеси Orange Pekoe (OPA). Переработка из молодого крупнолистового чая позволяет получить достойного качества напиток. Ярко-золотистый цвет и нежный вкус вкупе с терпкостью дарят душевный комфорт. Упаковка из 25 пакетиков стоит всего 85 р.

Лучший зелёный чай в пакетиках

Althaus Grand Pack Milk Oolong

Рейтинг: 4.9

Немецкая марка воплощает традиции качества, поэтому изготавливаемый напиток в числе первых в мире. Напрямую из ведущих регионов в Германию доставляют лучшие сорта. Последний этап обработки осуществляют на крупных фабриках. Строгий контроль гарантирует полное соответствие нормам Евросоюза, в том числе России.

Коллекция Althaus, созданная в Бремене – это заслуга одного из ведущих ти-тейстеров Германии, Ральфа Янека. У него за плечами восемнадцать лет опыта работы в индустрии. Большое влияние на Ральфа оказало общение с крупнейшими торговцами чаем. Янек неоднократно обращался к мировому опыту создания купажей, уникальных ароматов, а также подбору особых коллекций для чайных бутиков и ресторанов.

Ингредиенты для Althaus собирают на известных плантациях. После этого высушенный чай пакуют в пакеты, далее их наполняют инертным газом, благодаря чему продукт сохраняется в течение трёх лет.

Althaus Milk Oolong – это китайский улун с глубоким вкусом и приятным молочно-карамельным ароматом. Фильтры для заваривания не маленькие, поэтому листья полностью раскрывают вкус. Коробка из двадцати пакетиков стоит – 1300 р.

Heladiv Professional Line Green

Рейтинг: 4.8

Зелёный чай полезен, так как в нём содержится три вещества: теанин, кофеин и катехин. Последний оказывает антиоксидантный эффект. Антиоксидантная активность здесь значительно мощнее, чем, например, у витамина С. Для большей эффективности нужно получить в сутки 570 мг вещества, а это возможно, если ежедневно пить зелёный качественный чай. В настоящем чае около 50 мг L-теанина на одну чашку. Употребляя 3-4 чашки, человек почувствует умиротворение, прилив бодрости и сил.

Определить, богат ли чай L-теанином легко. Достаточно попробовать его на вкус без сахара и других добавок. Если преобладает вкус сильной горечи, то напиток не полезен и, возможно, способен принести вред здоровью. Если же горечь едва уловима и в послевкусии переходит в лёгкую сладость, то в чае достаточно L-теанина.

Professional Line Green – это напиток из высокогорья Шри-Ланки, упакованный в специальные бумажные фильтры. Его мягкий вкус с цветочным ароматом и нотами кислинки понравится людям, желающим отдохнуть после суматошного дня. При заваривании приобретает светло-медовый оттенок. Упаковка из ста пакетиков стоит – 600 р.

Newby Moroccan Nights

Рейтинг: 4.7

Компания с собственным фабричным зданием для хранения и упаковки чая выпускает в продажу напиток отменного качества. Продукт от Newby отличается натуральным составом без каких-либо искусственных ингредиентов. Производству отведено место в Калькутте, а этот регион считается одним из самых чайных.

Марка имеет огромное количество титулов, стала самой награждаемой в истории английской премии GTA. Более пяти лет подряд компания получала золотые награды, всего их 65. Newby также отличилась на престижном конкурсе North American Tea Championship, где взяла тридцать четыре награды начиная с 2011.

Moroccan Nights – это зелёный чай с добавлением мяты. По марокканской традиции гостей угощают напитком с ярко выраженным мятным вкусом. Newby отдаёт дань уважения этому чайному ритуалу и предлагает купаж, гармонично сочетающий зелёный чай и ароматные марокканские листки мяты. Коробка из 25 пакетиков стоит – 530 р.

Bradley's Organic FT «Гранат и корица»

Рейтинг: 4.6

Органический чай от Bradley's – это сертифицированный продукт, отличающийся высоким качеством. Ароматы отражают сегодняшние вкусовые тенденции. Чай фасуют в специальные термосвариваемые фильтры для заваривания, что обеспечивает сохранение вкуса. Приятным бонусом для людей, которые думают об окружающей среде, станет пригодность упаковки к переработке, так как на ней нет полиэтиленовой плёнки.

Organic FT «Гранат и корица» – это зелёный чай с выраженным вкусом корицы. Содержит исключительно натуральные ингредиенты: 91,25% чая, 3% гранатового ароматизатора, 3,75% кусочков корицы и 2% ароматизатора корицы. Произведён в Нидерландах. Коробка из 25 пакетиков стоит – 420 р.

Newby Earl Green

Рейтинг: 4.5

Чай подвергается частичной ферментации, после этого проходит обработку маслом бергамота, благодаря чему получает выразительные пряные и цитрусовые вкусовые оттенки. В букете также угадываются нотки трав и цветов, которые отчётливо ощущаются в послевкусии. Этот зелёный чай из класса ароматизированных сортов даёт оптимальную крепость и душистый сладковатый аромат, раскрывающийся нюансами бергамота.

Отлично подойдёт для любого времени дня, так как освежает, тонизирует и снимает усталость. Особенно рекомендуем пить зелёный чай в жаркую погоду, ведь он великолепно утоляет жажду. Newby Earl Green фасуют в саше, в каждом из которых по два грамма продукта. Упаковка из 25 пакетиков стоит – 420 р.

Greenfield Flying Dragon

Рейтинг: 4.4

Зелёный чай имеет древнюю историю, в отличие от чёрного, который так любят европейцы. Историки предполагают, что с появления такой разновидности чая прошло примерно две тысячи лет, но если верить легенде, то не меньше пяти веков. За такой длительный период культура выращивания кустов и обработки листьев достигла новых высот.

Каждая китайская провинция знаменита своими сортами, но среди всего этого многообразия есть чаи, которые прославились на весь мир, например, Greenfield Flying Dragon – чай из провинции Хунань.

Местность идеально подходит для чайных плантаций: высота над уровнем моря, свойства почвы и климат образуют сочетание, которое благоприятно для выращивания чайных кустов. Листья, собранные на высоте более тысячи метров, дают напитку особенный вкус. Именно там вырастают некрупные и нежные литья, превращающиеся после обработки в мелкие чаинки, что упакованы в фильтры для заваривания.

Плантационный чай продолжает благородную тысячелетнюю традицию создания китайского зелёного чая. Flying Dragon придаёт сил, освежает и оказывает благотворное воздействие на организм, улучшая общее самочувствие. Обладает мягким вкусом и тонким цветочным ароматом. После заварки приобретает желтоватый цвет. Коробка из 100 пакетиков стоит – 225 р.

Niktea Assorti Bright

Рейтинг: 4.3

Уникальная коллекция Niktea – это собрание чайных купажей со всего мира. Выбирая эту марку, потребитель получает возможность попробовать сразу несколько вкусов, бережно хранящихся в одной коробке. Интересные, нетривиальные, пикантные и необычные букеты раскроют перед вами многогранную чайную палитру.

Assorti Bright – это пять вкусов, на каждый из которых отведено такое же количество саше. В упаковке найдёте следующие купажи: «Красная Поляна», «Молочный Улун», «Эрл Грей Ультрамарин», «Кения Сапфир» и «Фрут Маджента». Упаковка из 20 пакетиков стоит – 170 р.

«Красная Поляна» удивит целебным сбором с тёплым бальзамическим вкусом разнотравья и лёгкой сладковатостью; «Молочный Улун» подарит изысканный сливочный вкус с гармоничными нотками мёда, цветов и зелени; «Эрл Грей Ультрамарин» порадует бархатистым и ярко выраженным вкусом раскрывающегося во время заваривания цитруса; «Кения Сапфир» заворожит нюансами специй, спрятанными за доминантным вкусом; «Фрут Маджента» согреет летним миксом фруктово-ягодной кислинки, лёгкого винного обертона и сладкого послевкусия малинового конфитюра.


Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

expertology.ru

польза и вред для здоровья

Человечество прогрессирует, и на сегодняшний день чай можно попить практически везде. Об удобстве пакетированного чая спорить нет смысла: пакетик можно брать с собой, он быстро заваривается. Но каждый ли производитель добросовестно относится к своему продукту, и чем опасен некачественный чай? В данной статье будет рассмотрена подробная информация о пользе и вреде чая в пакетиках.

 

История появления чая в пакетиках

О том, что родиной чая является Китай, известно многим, но появлению пакетированного напитка человечество обязано другой стране.

В двадцатом веке Томас Салливан (Thomas Sallivan) начал активно заниматься торговлей чая. Для популяризации своего продукта ему требовалось рассылать маленькие порции разных сортов на пробу дегустаторам. В том далеком 1904 году все производители чая транспортировали свою продукцию в массивных жестяных банках. Но это было не всегда целесообразно и выгодно.

Тогда Томасу Салливану пришла в голову мысль завернуть щепотку чая в кусочек шелковой ткани и в таком виде отправить его на дегустацию. Как можно заключить, чайный пакетик был создан случайно и изначально имел несколько иное предназначение.

Заваривать чай в пакетиках начали немцы во время Первой мировой войны. Немецкая чайная компания позаимствовала идею Томаса Салливана и, заменив шелк на марлю, стала поставлять чай в пакетиках на фронт. Напиток приобрел популярность среди солдат и получил название «чайная бомба».

Из чего делают пакетики

Шелк заменили на марлю, но и такой вариант был довольно невыгодным. К тридцатым годам 20-го века начали появляться первые фабрики, занимающиеся производством пакетированного чая. В целях повышения прибыли им требовалось найти новую замену материалу, из которого изготавливали пакетики.

Тогда американец Фей Осборн решил попробовать изготовить бумажный вариант пакетика. В качестве экспериментального образца была взята бумага для упаковки сигар. В последующем технология изготовления немного изменилась, и бумажные пакетики стали конкурировать с марлевыми. Благодаря дешевизне вскоре все фабрики пришли к использованию бумажных пакетиков. Первыми их запатентовала немецкая компания, поэтому Германию можно смело называть родиной этого пакетированного напитка.

Состав и калорийность

Пакетированный чай представляет собой мелко перемолотый листовой чай. Добросовестные производители не добавляют в пакетики ничего, кроме перемолотых листьев. Исключение составляют вкусовые добавки, прописанные по рецепту и указанные на упаковке.

Калорийность основных сортов чая:

  • Травяной чай — 1
  • Зеленый чай — 1
  • Чай улун — 140,9
  • Красный чай — 151,8
  • Липовый чай — 0
  • Имбирный чай — 10,8

Приведены средние значения без учета добавок в виде сахара, меда, варенья и т.д.

 

Чем полезен чай в пакетиках

Современный рынок предлагает огромное разнообразие вкусов этого пакетированного напитка: от самых нейтральных до ярко выраженных ароматов и оттенков. Но, помимо приятных вкусовых качеств, чай в пакетиках обладает полезными свойствами и способен оказывать положительное влияние на организм.

До сих пор ведутся споры по поводу того, что же полезнее: цельнолистовой или перемолотый пакетированный чай. Одно ясно точно: при условии покупки качественного чая от добросовестного производителя покупатель может заметить улучшения уже через несколько недель регулярного приема этого напитка. В данном пункте будет рассмотрена польза чая в пакетиках для разных групп людей.

Для женщин

Организм представительниц слабого пола зачастую очень чутко реагирует на то, что в него попадает. Пакетированный чай в этом случае имеет преимущество перед непакетированным: строгая дозировка продукта не позволит попасть лишнему кофеину в организм женщины. Одна порция, как правило, рассчитана на 200 мл воды: этого мало, чтобы нанести вред, но достаточно, чтобы взбодриться.

Зеленый чай в пакетиках известен своими мочегонными свойствами. Поэтому женщинам, желающим сбросить пару лишних килограммов, можно прибегать к его помощи. Также наличие пакетика предотвращает риск попадания в ЖКТ кусочков листьев, что помогает оградить организм женщины от лишней нагрузки.

Для мужчин

Полезные свойства чая в пакетиках для мужчин поразительны: он укрепляет сосудистые стенки, способствует пищеварению, очищает организм от токсинов и содержит антиоксиданты. Что касается сугубо мужского здоровья, то тут пакетированный зеленый чай – прекрасный помощник. Его умеренное употребление поможет нормализовать работу простаты, очистить мочеиспускательные каналы.

В зеленом чае содержится большое количество цинка, который является главным строительным материалом для мужских гормонов. Представителям сильного пола, которые болеют тахикардией, патологиями почек или страдают от повышенной кислотности желудка, от зеленого пакетированного чая лучше отказаться.

При беременности

Женщинам, вынашивающим ребенка, необходимо полностью пересмотреть свой рацион питания и напитки, которые они употребляют. Это касается и чая. Если ограничить употребление этого напитка до двух чашек в день, заваривать его некрепко и приобретать чай от добросовестных производителей, то из рациона его можно не убирать.

Чай поспособствует укреплению иммунитета, профилактике простудных заболеваний. Также он бережно очистит организм будущей мамы от вредных токсинов и поможет ей сохранять хорошее самочувствие и доброе расположение духа. Черный чай снимает усталость, однако беременным женщинам лучше предпочесть зеленые сорта. В них содержание кофеина такое же, но вредное воздействие на плод сходит на нет из-за медленной усвояемости.

При грудном вскармливании

Большинство женщин после родов еще долгое время вынуждены контролировать свой рацион. Ведь все, что они съедят, скажется на их малыше, который пьет грудное молоко. Женщинам, столкнувшимся с проблемой недостаточной лактации, рекомендуют употреблять чай с молоком. Горячий напиток стимулирует выработку молока.

Что касается выбора между черным и зеленым чаем, то при грудном вскармливании лучше сделать выбор в пользу последнего. Кофеин в нем усваивается медленнее, и малыш не будет таким беспокойным, как после черного чая. Важно помнить, что все малыши индивидуальны, и в случае появления колик после горячего напитка с молоком такое питье стоит исключить из рациона мамы.

Для детей

Некоторые эксперты ставят под сомнение пользу чая для детского организма, однако большинство все же делает акцент на его пользе. Умеренное потребление теплого чая поможет укрепить детский организм. Малышам, страдающим повышенным аппетитом, также стоит давать чай. Он расщепляет жиры и помогает избавиться от чувства голода, а не «перебить» его.

Если давать ребенку пить чай с молоком, то его кости и зубы будут укрепляться. Так же этот напиток улучшает работу кишечника и нормализует выработку желудочного сока. Детям, страдающим повышенной чувствительностью зубов, рекомендуется полоскать рот зеленым чаем. Он укрепляет зубную эмаль и борется с повышенной чувствительностью к холодному или горячему.

При похудении

Польза чая при похудении известна практически каждой женщине. Ведь для потери лишнего веса крайне важно сохранять водный баланс. Если выбирать между черным и зеленым чаем, то предпочтение стоит отдать последнему. Его регулярное употребление в процессе соблюдения диеты поможет увеличить количество потерянных килограммов.

Зеленый чай обладает мочегонными свойствами. Помимо этого, он снижает аппетит. Выпив чашку чая между приемами пищи, можно наесться меньшей порцией, чем обычно. Нельзя заменять чаем всю жидкость и тем более пить только его. Все хорошо в меру – и зеленый чай в пакетиках при похудении тому доказательство.

Польза ромашкового чая в пакетиках

Одна из самых популярных трав, обладающих лечебными свойствами, – ромашка. Именно благодаря ее способности избавлять и предупреждать болезни люди с давних времен используют ее в сухом виде, в виде настоя или добавки. Чай с ромашкой приобрел у людей большую популярность, а с появлением его пакетированного варианта пить его стало только удобнее.

Первые сторонники этого целебного напитка – люди, склонные страдать сезонными заболеваниями. Такие болезни, как ОРВИ или простуда, зачастую появляются весной или осенью, когда погода очень обманчива. Регулярное употребление ромашкового чая поможет организму не только бороться с болезнью, но и предупредить ее появление в будущем.

Ну а тем, кто уже заболел, ромашковый чай в пакетиках поможет облегчить симптомы. Этот напиток обладает жаропонижающими свойствами, поэтому, заменив таблетки на ромашковый чай, человек уменьшит нагрузку на печень, которая и так страдает от лекарств. Также чаем с ромашкой можно полоскать горло – он уменьшит болевые ощущения и поспособствует выведению мокроты.

Помимо этого, чай с ромашкой помогает справиться с депрессией, лечит от метеоризма, болей в кишечнике, гастрита, язвы, нормализует стул. Приятным бонусом станет нормализация аппетита и улучшение работы ЖКТ.

 

Полезен ли зеленый чай в пакетиках

О пользе зеленого чая в пакетиках при похудении уже было сказано. Но это не все, на что способен древний напиток. Помимо мочегонных свойств, зеленый пакетированный чай обладает рядом других полезных качеств, которые пригодятся не только тем, кто желает сбросить пару лишних килограммов.

Ученые давно занимались вопросом воздействия зеленого чая на организм больных раком. Недавно было заключено, что этот напиток не только предупреждает появление онкологических заболеваний, но и снижает активность уже существующих опухолей.

Также зеленый чай понравится людям с сухой кожей, склонной к быстрому старению. Данный напиток помогает бороться с возрастными изменениями. Все благодаря богатому содержанию антиоксидантов, которые на клеточном уровне блокируют негативное воздействие молекул.

Другие полезные свойства зеленого чая в пакетиках:

  1. Очищение организма, избавление от вредных токсинов.
  2. Нормализация работы пищеварения, ускорение обмена веществ.
  3. Понижение уровня холестерина, что является профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  4. Борьба с заболеваниями зубов и ротовой полости.

Нельзя забывать, что все хорошо в меру. Чай сможет проявить свои полезные свойства только при условии умеренного его употребления и при отсутствии индивидуальных противопоказаний.

Применение в косметологии

Помимо полезных свойств, оказываемых на внутреннее состояние человека, чай в пакетиках нашел применение в косметологии.

Медовая маска для лица

Каждая девушка хочет иметь красивую, ровную, здоровую и упругую кожу лица. Но не каждая захочет испытывать на своем лице косметические средства. Ведь есть риск купить продукцию, которая не подходит для кожи конкретного человека. В таком случае идеальный вариант – изготовить маску самостоятельно.

Для этого нужно:

  1. Насыпать 5–7 г зеленого чая в емкость.
  2. Залить его горячей водой (не кипящей.)
  3. Дать настояться в течение 12 минут.
  4. Когда чаинки распарятся, жидкость слить.
  5. В оставшуюся гущу добавить 20 г меда.

Медовая маска готова. Теперь ее нужно нанести на 20 минут на влажную кожу лица, а затем тщательно смыть. Пользоваться ей можно не чаще двух раз в неделю.

Компресс для глаз

Кожа в области вокруг глаз – самый нежный участок на лице. Она требует особого ухода, и обеспечить его поможет компресс.

Способ приготовления:

  1. Нагреть 100 мл воды практически до кипения (необходима температура 70–80 градусов).
  2. В емкость поместить зеленый чай (0,5 ст.л.) и залить этой водой. Оставить на 35 минут.
  3. За это время жидкость должна остыть до комнатной температуры.

Компресс готов. Нужно смочить ватные диски в этой жидкости и держать на глазах 10–15 минут.

Расслабляющая ванна

Привести тело в порядок и повысить тонус поможет ванна с зеленым чаем. Необходимо замочить в 1 л горячей воды 12 ст.л. зеленого чая. Для небольших ванн пропорции можно разделить пополам (500 мл воды и 6 ст.л. чая). После того как смесь настоится, ее необходимо процедить и вылить в ванну с водой. Одновременно расслабляющая и успокаивающая процедура будет отличным завершением трудного дня.

Видео: 10 легких в приготовлении масок для гладкой и сияющей кожи лица Развернуть

Вред и противопоказания

Чай – не панацея. Помимо положительного воздействия, он также может оказывать и негативное влияние на организм. Человек не всегда заранее знает о противопоказаниях, индивидуальной непереносимости или недобросовестности производителя.

Ромашковый чай считается одним из самых сильных мочегонных средств. Если переусердствовать с его употреблением, можно довести ситуацию до обезвоживания. Кроме этого, чрезмерное количество чая с ромашкой приведет к упадку сил, головокружению. На него может проявиться аллергия, поэтому впервые этот напиток рекомендуется пробовать не крепким и в маленьком количестве.

Даже самый качественный черный чай остается источником большого количества кофеина. Да, он полезен для организма, но в малых количествах. От одной кружки ничего не будет, но если человек выпивает несколько чашек за раз, то он становится раздражительным и нервозным. Девушкам, вынашивающим ребенка, зачастую приходится отказываться от этого напитка, если они принимают лекарственные препараты, потому что черный чай сильно снижает их эффективность и степень воздействия на организм.

Зеленый чай является самым безопасным, но даже он может оказать негативное воздействие. По природе его вкус достаточно тонкий и нейтральный. Для усиления вкуса производители не пренебрегают чрезмерным количеством ароматизаторов. Также было выяснено, что именно в пакетиках зеленого чая зачастую содержится большое количество вредных фтористых соединений.

Не стоит также исключать тот факт, что многие производители недобросовестно относятся к наполнению пакетиков. В большинстве продуктов, представленных на современном рынке, содержится пыль, кора, испортившийся листовой чай.

Как выбрать и хранить чай в пакетиках

Приобретать пакетированный чай лучше всего в специальных магазинах, потому что там следят за качеством продукции, в отличие супермаркетов. Упаковка должна быть плотной, не поврежденной. На ее дне не должно быть пыли.

  1. При хранении чая следует опираться на несколько факторов:
  2. Влажность воздуха. Чтобы чай не испортился, влажность в комнате должна быть умеренной.
  3. Свет. Хранить чай в пакетиках лучше всего в темном помещении, где нет прямых солнечных лучей.
  4. Запахи. Если хранить чай рядом с сильно пахнущими продуктами (например, рыбой), он может впитать неприятный запах в себя.
  5. Температура. Она должна быть в меру низкой. Это поможет замедлить процесс развития микроорганизмов.

Соблюдая основные правила выбора и хранения чая в пакетиках, можно с легкостью обеспечить себя качественным и вкусным напитком в любое удобное время.

Как заваривать пакетированный чай

Пакетированный чай приобрел такую большую популярность именно благодаря удобству в использовании. Заварить его намного легче и быстрее, чем рассыпчатый. Однако и тут существуют свои нюансы.

Посуду лучше использовать керамическую – она позволяет сохранить аромат напитка. После закипания воды нужно подождать пару минут, чтобы она остыла. Крутой кипяток убивает все полезные свойства. После того как пакетик отдал достаточно цвета и аромата, его нужно вытащить. Чай готов к употреблению.

 

Как правильно пить чай в пакетиках

Такая простая, казалось бы, процедура, как употребление чая, имеет свои правила и нюансы.

Сколько можно пить в день

Чай, как и любой другой напиток, может оказывать и негативное, и положительное воздействие на организм. В нем практически нет калорий, поэтому фигура риску не подвергается. Однако эксперты все равно предлагают ограничиться четырьмя чашками этого напитка в день (не более 1 л).

Можно ли пить просроченный

Употребление просроченного чая категорически запрещено экспертами. Как и любой другой продукт, пакетированный чай по истечению срока годности теряет как полезные свойства, так и приятный вкус.

Видео: почему врачи запрещают пить чай в пакетиках Развернуть

Какой чай в пакетиках самый лучший

На современном рынке конкурирует огромное количество производителей чая в пакетиках. Но какие же из них популярны благодаря качеству продукции, а какие просто умеют себя рекламировать? Было проведено экспертное исследование, по итогам которого было выявлено несколько лучших пакетированных чаев.

  1. Первое место разделили Ahmad и Sir Thomas Lipton.
  2. Второе место досталось Greenfild и Tess.
  3. Третье место с небольшим отрывом занимает Lipton.
  4. На четвертом и пятом местах Standard Ceylon London Tea Club и «Принцесса Нури» соответственно.

Соревновались товары одной ценовой категории. Оценивалась крепость заварки, аромат и вкус.

Интересные факты о чае

  1. Люди знают, что родина чая – Китай, но кто же первым додумался его заваривать? До сих пор точно неизвестно, но древняя легенда гласит, что император Шэнь Нун случайно уронил в кипящий котел лист растущего рядом кустарника. Отвар начал приобретать цвет и выяснилось, что он имеет прекрасный вкус. После этого Шэнь Нун приказал выращивать чай специально.
  2. Некоторые ученые до сих пор ищут доказательства тому, что родина чая не Китай, а Восток.
  3. На сегодняшний день существует более полутора тысяч сортов.
  4. Чай – второй по употребляемости напиток в мире. Первое место занимает вода.
  5. Китайцы черный чай называют красным. Так случилось из-за того, что в Китае отталкивались от цвета готового напитка, имеющего красновато-коричневый оттенок. В Европе же название дали сухим гранулам, имеющим черный или темно-коричневый цвет.
  6. Чай является негласным символом Великобритании. Это началось еще вначале 18-го века, когда британцы научились разбавлять джин чаем. Сегодня же англичане выпивают около 165 миллионов чашек чая ежедневно.
  7. Прохладный настой чайных листьев, нанесенный на кожу, отпугивает насекомых.
  8. В Иране и Афганистане чай признан национальным напитком.
  9. Более трех миллионов тонн чая производится в мире ежегодно.
  10. Несмотря на огромное разнообразие сортов, все они условно делятся на 6 основных (черный, зеленый, белый, красный, постферментированный и желтый).
  11. Самый дорогой чай продается в Гонконге.
  12. Из одного килограмма сырья можно заварить более двухсот чашек.

В заключение стоит отметить, что чай не зря так долго остается любимым напитком множества людей. Благодаря своему вкусовому разнообразию каждый может найти себе что-то по душе. А пакетированный чай позволяет наслаждаться любимым напитком практически везде и всегда.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото чая в пакетиках

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

polzavred-edi.ru

12 лучших сортов чая

С какого сорта начать, если вы хотите стать знатоком чая — или просто найти, наконец, именно тот чай, вкусом которого сможете наслаждаться каждый день? Разберемся в этой статье. И для начала вспомним

Какой чай бывает?

Когда говорят о «сортах чая», как вы думаете, что имеют в виду?

Все знают, что чай — это растение, чайный куст. Растения разных сортов, с точки зрения ботаники, имеют разные декоративные или физиологические характеристики. Например, два сорта пионов или томатов могут отличаться внешними данными, иметь разную окраску и форму лепестков, размер и вкус плодов и т. д. И многие до сих пор думают, что чай зеленый и черный делают из разных растений. На самом деле существует один вид чайного растения — камелия китайская — и множество его разновидностей. Вид чая (зеленый, черный, желтый и т. д.) зависит от обработки чайного листа.

Мы не будем вдаваться в ботанические подробности. Ведь для покупателя имеет значение вкус, аромат, цвет готового напитка. А эти показатели определяет торговый сорт.

Торговый сорт чая — показатель качества

Торговый сорт чая складывается из многих факторов. Кроме разновидности чайного растения (китайская, ассамская, камбоджийская) учитывается:

  • место произрастания самого растения (это страна происхождения, самые известные — китайский, индийский, цейлонский, кенийский и другие чаи из Африки, грузинский, вьетнамский, японский и, конечно, родной Краснодарский, характеристики плантации),
  • время и условия сбора (какие листочки собирают, ручным или машинным способом, сезон сбора и др.),
  • особенности обработки листа (сушки, скручивания, измельчения и еще множества специальных процессов).

И это еще не все — многие сорта чая получают путем купажирования и дополнительной ароматизации (в этом нет ничего плохого, если ароматизаторы — натуральные).

Все эти факторы влияют на итоговый сорт чая. И в результате мы можем прочитать на пачке, например, «Китайский зеленый крупнолистовой байховый чай (… название фирмы)». Здесь каждое слово имеет значение.

Купажирование — еще одна причина многообразия чаев

Купажированием (а по простому — смешиванием) занимаются чаеразвесочные фабрики. Каждый купаж получает свое уникальное название и иногда становится «лицом фирмы». В состав такой смеси может входить 1-2 десятка сортов чайных листьев, выращенных в разных странах.

Какой производитель чая — лучший?

В советское время нам был доступен один вид чая, по которому многие до сих пор скучают («со слоником»). Потом страна бросилась в другую крайность, и в магазинах можно было купить только импортный чай. Сейчас выбор велик, были бы деньги.

Выбрать лучшего производителя чая очень трудно. Главным образом, потому, что одна и та же фирма выпускает 3-5 разных марок чая в нескольких ценовых категориях — дорогие, средние, эконом. И ярые приверженцы чай Гринфилд, по сути, выбирают того же производителя, что и экономные любители бренда «Принцесса Нури» (то и другое делает компания «Орими трейд»). Поэтому определение «лучший производитель чая» весьма условно.

Из российских производителей чая отметим компании:

  • «Орими трейд», ей принадлежат марки «Принцесса Нури», «Принцесса Канди», (а также Гита, Ява), а также Tess, Greenfield,
  • «Май» — а это не только «Майский чай», но и «Лисма», Curtis,
  • «Unilever» - «Беседа», Brooke Bond, Lipton (владелец фирмы — Англия, но производство расположено в России).

Среди иностранных наиболее известны чаи «Dilmah» (поставщик цейлонского чая), английскиe «Twinings», «Ahmad»,цейлонский же «Riston»(позиционирует себя как «английский чай класса премиум»), «Akbar».

При подборе сортов чая для рейтинга мы основывались на отзывах покупателей и результатах исследований. Мы не рассматривали редкие, элитные и дорогие сорта, продающиеся только на аукционах или в чайных магазинах узкой специализации. В рейтинге собраны популярные торговые сорта черного и зеленого чая, которые легко встретить в магазинах рядом с вашим домом.

Какой чай лучше покупать?

Ответ прост и сложен одновременно — чтобы выбрать «свой» чай, нужно пробовать, ошибаться и снова пробовать. Если на двух пачках стоит одинаковая маркировка, один сорт и страна происхождения, еще не факт, что вам одинаково понравятся оба настоя. Один и тот же чай одной фирмы, но из разных партий, может вдруг стать другого вкуса.

Поэтому уж если вы нашли тот самый вкус, постарайтесь узнать о нем все: какой это сорт, где произведен, когда собран, где упакован, и даже где вы его купили, ведь все эти факторы имеют значение. А еще помните →

Самый лучший сорт чая можно запросто испортить неправильным завариванием или неподходящей посудой. И наоборот, из самого простого сорта можно получить прекрасный напиток с насыщенным вкусом, если заваривать его со знанием и с любовью.

В этой статье вы узнали про популярные сорта чая, о которых покупатели отзываются положительно. В него попали лучшие сорта черного и зеленого чая по мнению большинства.

Надеемся, наш рейтинг поможет вам не растеряться среди коробочек с чаем и сделать грамотный выбор. Удачной покупки!

www.expertcen.ru

самый лучший зеленый чай в пакетиках для похудения

Автор Чайный мастер На чтение 10 мин. Опубликовано

Качество зеленого чая зависит от вида чайного листа и процесса его производства. Выбирая любимый напиток, опираются, прежде всего на качество и вкус. После определения сорта, можно заняться поиском марки, под названием которой изготавливают лучший зеленый чай.

Опираясь на данные в Яндекс Маркете, ми составили рейтинг зеленого чая. Указанные марки чаще всего покупают, и они получили высшие оценки по отзывам, поэтому вошли в топ лучших вариантов питья.

10 лучших марок зеленого чая

Лучшие марки качественного и вкусного зеленого чая, которые нравятся покупателям больше всего:

Чай марки Greenfield выпускает группа компаний «Орими Трейд», совместно с «Greenfield Tea Ltd». Под таким наименованием изготавливают более чем 30 вариантов различных чаев. Собирают листья зеленого чая в Японии и Китае. Наиболее популярные среди зеленых сортов этой марки – Japanese Sencha, Jasmine Dream и Flying Dragon.

Japanese Sencha (Японский чай Сенча) – собран на островных плантациях Японии. Листья завяливаются под навесом из бамбука, затем их обрабатываю паром и сплющивают. Во вкусе подсушенного сырья отсутствует горечь и чувствуется сливочное послевкусие. В аромате присутствуют нотки морского бриза.

Зеленый чай Greenfield Japanese Sencha

Jasmine Dream (Жасминовый чай) – листья этого чая собирают в провинции Юньань. Сырье подсушивают под влиянием солнечных лучей и добавляют к листикам жасмин. Чайные листы впитывают аромат и масла цветков жасмина, затем их выбирают из сырья. Напиток из такой заварки действует более тонизирующе, из-за жасминовых вкраплений и является эффективным помощником против похмелья.

Flying Dragon – сырье собирают в Китае, в провинции Хунань. Чайные кусты растут в благоприятном климате, поэтому листья имеют отличное качество. Питье из такой заварки имеет желтоватый, насыщенный цвет и аромат цветов.

Матча – это японский напиток, чаинки которого растерты в порошок. Именно этот сорт марки Polezzno – наиболее популярный.

Питье часто используют в чайных церемониях, так ка оно имеет хорошее качество. Листья этого сорта – темно-зеленые и сладкие на вкус. Этого удалось достичь при подготовке чайного сырья. Перед тем, как собрать урожай, листики накрывают, спрятав от солнечных лучей. Только через две недели их срывают.

Чай этого сорта имеет намного больше антиоксидантов, чем другие виды. Также в нем присутствует много хлорофилла, тианина, витаминов А, С и железа. Его считают одним из лучших зеленых чаев, которые используют для похудения. Это обусловлено низкой калорийностью питья и отсутствием добавок.

Торговая марка Curtis известна зеленым чаем, в который добавлены пряности и фрукты. Наиболее известные виды зеленого чая этой марки:

Original Green Tea – это классический вариант напитка. Он немного терпкий на вкус, но лучше всего употреблять питье без добавления сахара или меда. Так вкус раскроется больше всего.

Оригинальный зеленый чай Сurtis

Mango Green Tea – это питье с добавлением манго. Листья впитывают сладость фрукта и вкус напитка получается очень нежным.

Bahama Nights – напиток, в котором чайные листья сочетаются со вкусом ананаса и сицилийского апельсина. Терпкость питья перебивает сладкий фруктовый привкус. Это дает сбалансированный общий вкус напитку.

Hugo Cocktail – один из самых любимых, по отзывах покупателей. В составе питья – сочетание среднелистового чая с мятой, цитрусовыми и бузиной.

Заметка. Примочки из зеленого чая, крайне, эффективны от отеков вокруг глаз.

Рецепт чая этой марки созданный при английском королевском дворе. Ныне сырье для напитка выращивают в Китае. Чайные листья имеют изумрудный оттенок.

Готовое питье используют как хорошее тонизирующее средство. Оно способно сбодрить и придать сил после физических нагрузок.

Листья для напитка этой марки собирают в Китае, Индии и Кении. Марка предлагает много чайных видов. Существуют варианты оригинального зеленого питья и ароматизированный чай.

Чайное сырье делают из верхних листиков куста Чан Ми. Итоговый вкус готового напитка – мягкий, в нем ощущается горьковатый фисташковый привкус.

Зеленый чай Ahmad
  • Напиток с женьшенем Black Dragon;

Black Dragon – это марка китайского листового чая, которая отличается хорошим качеством продукции. Чайный лист этого сорта содержит аминокислоты, антиоксиданты, эфирные масла, полифенолы, сапонины, танины и множество витаминов.

Оригинальность вкуса усиливает добавление женьшеня, который также прибавляет пользы от употребления такого питья. Женьшень позитивно влияет на снятие стресса и избавления от депрессии. Сочетаясь с чайным листом, он формирует насыщенный аромат и нежный, приятный вкус.

Пить такой чай лучше днем, нежели вечером. Он способен взбодрить и наполнить энергией. Заваривать листья лучше всего в керамической или фарфоровой емкости. Настаивать надо не более 3 минут.

Чайная марка Tess предлагает несколько вариантов зеленого настоя. Самый популярный – зеленый чай с лимоном. Листья для этого питья собирают в китайской провинции Фудзянь.

В состав чайного сырья также входит лимонное сорго, цитрусовая цедра, календула и шиповник. Итоговый вкус напитка – мягкий, с цитрусовым оттенком и легким привкусом шиповника. Чай имеет мочегонный эффект.

Зеленый листовой чай Tess с апельсином
  • Принцесса Ява;

Это напиток, сделанный из собранных в Китае листьев зеленого чая. Марка славится доступной ценой на продукцию, но при этом вкус питья – вполне хороший. Заваренный чай из крупных зеленых листьев имеет темный цвет и терпкий вкус с легкой горчинкой. Поэтому такой вид напитка советуют употреблять с сахаром или лимоном в холодном виде. Так напиток будет иметь более насыщенный вкус, но при этом станет менее крепким.

Пакетированный напиток этой марки имеет низшее качество. Сырье составляет мелкая чайная крошка и высевки чайного листа. Тем не менее чай в пакетиках, при передержке, также может иметь выраженный терпкий вкус и немного горчить.

Чай этой марки имеет среднюю цену. Листья, для подготовки сырья, выращивают на плантациях в Индии, Китае, Кении и Шри-Ланке.

Питье марки Lipton имеет во вкусе цветочные нотки. У напитка нету лишней горечи, и он не отличается сильной терпкостью. Один из наиболее ходовых вариантов – Lipton Green Gunpowder в пирамидках. Пакетик наполнен листьям зеленого чая и кусочками фруктов.

Maitre – это качественный чай, основан во Франции, почти 130 лет назад. За всю историю существования торговой марки, было много изменений, касающихся видов чая и дизайна упаковки. Ныне производители используют листья, собранные на китайских, индийских, кенийских полях, а также на плантациях в Шри-Ланке.

Зеленый чай в пакетиках Maitre от отеков

Выпускают как классический напиток, так и ароматизированный – со вкусом жасмина, малины, мяты, лотоса, цитрусовых, клубники, имбиря и др.

Листовому зеленому напитку без добавок присущий чистый вкус, без каких-либо добавлений. Настаивать листья надо около 4 минут. Ту же заварку можно использовать 3-4 раза повторно.

Лучший зеленый чай в пакетиках

Ныне лучшим зеленым чаем, который продается в пакетиках, считают напиток марки Greenfield с мятой и мелиссой.

В основе напитка – соединение терпкого вкуса зеленого чая и освежающего мятно-мелиссового привкуса. Настой имеет легкий зеленый оттенок и пряный аромат. Из-за вкраплений мелиссы, во вкусе чая чувствуется присущий ей лимонный аромат.

В составе пакетика – байховый чай, листья мяты, мелиссы. Также присутствует натуральный лимонный ароматизатор. Для лучшего сохранения аромата, каждый пакетик герметически упакован в индивидуальное саше. Чтобы заварить настой, достаточно 1-2 минуты.

Напиток хорошо снимает напряжение, успокаивает и не имеет в составе сырья много кофеина. Поэтому его можно пить в любое время суток, но злоупотреблять питьем, все же, нежелательно.

Greenfield Green Melissa в пакетиках для зубов

Лучший зеленый листовой чай

Самый лучший листовой зеленый чай – по отзывам покупателей – это напиток. Это напиток Ahmad tea Jasmine.

Страна сбора листьев – Китай.

Характеристика чайного листа – сырье зеленого цвета с серебряным оттенком, листья имеют продолговатую форму.

Состав – листья зеленого чая, цветы жасмина.

Цвет настоя – светлого оттенка с присущей желтизной.

Вкус – деликатный, приятное жасминовое и легкое ореховое послевкусие.

Крепость – легкая степень.

Заваривание – 4-6 минут при температуре 85-90 градусов.

Срок хранения – 2 года.

Чай рекомендуют употреблять в чистом виде, без подсластителей и молока. Пить настой можно в любое время.

Сорта

Лучшие сорта качественного зеленого чая изготавливают из правильно подготовленного сырья, которое проходит несколько стадий обработки.

Самые качественное сырье для производства зеленого чая собирают в Китае. Его используют во всем мире. Менее хорошим качеством отличаются японские чаи и наиболее низкий сорт – у индийского напитка.

Популярные сорта зеленого чая с классическим вкусом:

  • Лун Цзин. Китайский императорский напиток, который обладает тонкий цветочный вкус и аромат;
  • Мао Фэн – имеет сладкий вкус с фруктовым ароматом и цветочными нотками;
  • Ганпаудер. Листья этого сорта – скрученные в шарики. Напиток немного терпкий на вкус и обладает особой крепостью;
  • Би Ло Чунь. Сушенные листья этого сорта – скрученные в подобную ракушке форму. Питье имеет немного терпкий вкус;
Зеленый чай сорта Би Ло Чунь
  • Маоцзянь. Чай производят из верхней почки, которую срывают вместе с листом. Настой напитка имеет цвет с янтарным оттенком. Чтобы получить насыщенный вкус, нужно взять 2 чайных ложки листьев этого чайного сорта на 1 чашку;
  • Си Ху Лун Цзин. Это крупнолистовой сорт, который собирают в Китае, на озере Сиху. Цвет чайного настоя – не слишком насыщенный, с изумрудным оттенком. Он имеет яркий цветочный аромат и приятный вкус. Заваривать напиток нужно не более 1 минуты;
  • Тайпин Хоу Куй. Листы этого сорта собирают исключительно в солнечный день. Сырье подбирают очень тщательно – отбирают только качественные чайные почки с молодыми листиками. Важно, чтобы они имели одинаковый размер;
  •  Юнву – это вкусный китайский чай, который является достаточно дорогим напитком. Чайные кусты этого сорта растут на горских склонах. В таком месте на них попадает мало солнечных лучей, поэтому сырье получается особенным, отличающимся от подобных других сортов;
  • Чан Ми. Сухие листики такого чайного сорта имеют форму брови, поэтому дословно это и является названием напитка. Вкус питья – классический с добавлением цветочного аромата и цитрусовых ноток;
  • Хуан Шань Мао Фэн. Чайные кусты растут высоко в горах. Из готового сырья получается сладкий на вкус напиток со свежим ароматом. Цвет настоя – светлый, с желтоватым отливом.
Сорт зеленого чая Хуан Шань Мао Фэн

Популярные сорта зеленого чая с жасмином:

  • Молихуачха. Это листовой зеленый чай с добавлением цветков жасмина. В состав качественного сырья не должны входить ароматизаторы и неприродные добавки;
  • Молилунчжу. Листья этого сорта во время обработки скручивают в небольшие жемчужинки. Дословный перевод названия – жасминовая жемчужина.

Как производится

Традиционное производство зеленого чая имеет несколько основных этапов. В Китае их называют «вей дяо» (на этом этапе листья подвяливаються), «ша цин» (лист теряет зеленый оттенок), «жоу нянь» (скручивание листья) и «гань цзао» (подсушивание сырья).

Листья собирают в бамбуковые корзины. Когда емкости наполняются, их встряхивают, чтобы листья надломились и могли выделить сок. Далее их равномерно раскладывают на ровной поверхности. На протяжении 2 часов сырье должно находиться на открытом воздухе и томиться под солнечными лучами.

Затем листья помещают в большие емкости, которые служат для обжарки сырья. Их надо постоянно перемешивать, чтобы добиться равномерной поджарки. За это время из них выходит лишняя влага.

Заметка. Зеленый чай с молоком эффективное средство при похудении.

После приступают к этапу скручивания чайного листа. Это могут делать вручную или механизированным способом. По окончании процесса сырье опять поджаривают, а затем повторно скручивают.

Подготовленный чай сортируют и упаковывают в мешки, сделанные из фольги. Производство зеленого чая обычной ферментации не занимает много времени. Все этапы можно пройти за 1 день.

teawiki.ru

состав и вред для здоровья

Зеленый чай представляет собой не только вкусный, но и полезный для здоровья натуральный напиток. Однако не все производители одинаково пекутся о безопасности своих потребителей. Иногда в чае можно найти то, чего быть там уж точно не должно. И мы расскажем вам, какие марки зеленого чая лучше не покупать. Антирейтинг составлен на основании исследований Росконтроля и отзывов покупателей на сайте Irecommend.

Альманах в пакетиках

Безопасность продукта составляет 94%, а натуральность – 85%. Но подвело производителя качество изготавливаемого чая. Согласно оценке Росконтроля, заявленный производителем «высший сорт» не соответствует действительности. На самом деле чай относится к 1-му сорту.

Главные недостатки продукта:

  • низкие органолептические качества;
  • использование высевок и мелкой крошки чайных листьев.

В остальном же чай довольно неплохой. По крайней мере, многие покупатели им полностью довольны.

Смотрите также:

Greenfield зеленый пакетированый

По результатам проверки, было выявлено, что продукт не соответствует нормам безопасности. Количество плесени в нем значительно превышает допустимые границы, поэтому он был внесен в черный список Росконтроля. Степень нарушения норм – средняя. При этом все характеристики, заявленные в маркировке на упаковке, соответствуют действительности.

По дегустационному показателю чай получил 4,5 из 10 баллов. Вкус у него слаботерпкий, а должен быть терпким. Органолептические показатели в остальном хорошие, вкус мягкий. Аромат приятный, хорошо выраженный. Об этом свидетельствуют данные Росконтроля и отзывы покупателей.

Чай Зеленый дракон с жасмином

Весьма дешевый продукт – на этом его плюсы заканчиваются. По крайней мере, именного такого мнения придерживаются покупатели, испробовавшие данный напиток.

В своих многочисленных отзывах потребители отмечают, что в чайных пакетиках находятся не полноценные листья, а труха. А некоторые покупатели возмущены тем, что после запаривания из пакетика сыпалось что-то похожее на песок. На дне чашки остается мутный осадок. Непонятно – это остатки чайной трухи или же частички целлюлозы.

Еще один отзыв говорит о том, что кроме окрашивания воды в зеленый цвет этот продукт ничем не порадовал. Ни вкуса, ни характерного аромата, ни ощущения цветков жасмина в составе. В общем, просто подкрашенная жидкость.

Смотрите также:

Nadin «Весенний букет»

Еще один китайский чай, который не оправдал ожиданий покупателей. Вместо обещанных кусочков папайи в нем просматриваются непонятные фруктовые кубики белого цвета. Как известно, папайя оранжевая.

Что касается вкуса, то здесь тоже есть свой подвох. Вместо обещанного фруктового привкуса ощущается примесь жасмина.

Внешний вид продукта тоже оставляет желать лучшего. Чаинки неравномерные, скрученные. В чае много трухи, которая впоследствии оседает на дне чашки.

Лисма тонизирующий в пакетиках

Пакетированный чай Лисма, по мнению покупателей, не является оптимальным вариантом для любителей этого напитка. Настаивается он долго, но в результате ни цвета, ни запаха, ни вкуса, характерного для такого продукта, не имеет.

Стоит он дешево, но если вы собираетесь пить его ежедневно, то готовьте к тратам. Нередко приходится заваривать сразу два пакетика за раз. При 2-3-кратном употреблении напитка в течение дня упаковка закончится очень быстро. Поэтому либо отдайте предпочтение рассыпному чаю, либо купите продукт другого производителя.

Все оценки и отзывы о том или ином виде зеленого чая в большинстве своем носят субъективный характер. На прилавках магазинов есть много качественных чаев, которыми при необходимости вы можете заменить продукт, не соответствующий вашим предпочтениям.

pan.ru

Калорийность Зеленый чай в пакетиках. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый чай в пакетиках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7 кКал 1684 кКал 0.4% 5.7% 24057 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 55.7% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 41.4% 3500 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 4.3% 36500 г

Энергетическая ценность Зеленый чай в пакетиках составляет 7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru


Смотрите также